ez a sima és krémes Borsos fehér vidéki mártás tökéletes kiegészítője sok déli főételnek. Kóstolja meg a kényelmet, és elfojtja a burgonyapürét, a zöldbabot, a kekszet, a sült csirkét és a serpenyőben sült sertésszeletet. Kevesebb, mint tizenöt perc alatt Ön is megkaphatja a végső déli mártást.
a családom csak szereti ezt az ízletes receptet, csak abszolút felfaljuk ezt a receptet. Mint kaparja a serpenyőt tiszta fajta szerelem. Élvezem tálaljuk Déli zöldbab, házi keksz, serpenyőben sült csirke.
Hogyan készítsünk fehér mártást
Kezdje azzal, hogy a vajat egy nagy serpenyőben közepes alacsony lángon megolvasztja. Ezután adjuk hozzá a lisztet habveréssel folyamatosan körülbelül 3 percig, vagy amíg enyhén megbarnul. Ezután lassan habverővel a tejet, amíg sima, krémes. Ezután habverővel a cayenne bors, só, frissen őrölt fekete bors. Folytassuk a szakácsot, miközben gyakran habverjük, amíg a mártás a kívánt állagúra megvastagodik.
Recept Megjegyzések és hasznos tippek
- ha van egy kis szalonnazsír, akkor 1 evőkanál minden evőkanál vajra.
- amikor a szakács a vajat és a lisztet habverővel folyamatosan közepes alacsony lángon 2-3 percig. A keverék csak egy érintéssel megbarnul, és szakács, hogy a nyers liszt íze le.
- ha a mártás túl sűrűvé válik, vékonyítsa ki egyszerre néhány evőkanál tejjel, amíg el nem éri a kívánt állagot.
- ízesítsük cayenne borssal (emlékezzünk csak néhány csipetre a kezdéshez), sóval és ízlés szerint frissen őrölt fekete borssal.
- ez a borsmártás legfeljebb 2 nappal előre elkészíthető. Melegítsük fel egy serpenyőben, hozzáadva egyszerre 1 evőkanál tejet a kívánt állagig.
- a maradékot légmentesen lezárt tartályban, hűtőszekrényben legfeljebb 4 napig tárolja.
- legfeljebb 3 hónapig fagyasztható. A legjobb eredmény elérése érdekében az újramelegítés előtt egy éjszakán át felolvasztjuk a hűtőszekrényben.
mit szolgálnak fehér ország mártással
- csirke sült Steak
- keksz
- burgonyapürével
- sertésszelet
- sült csirke
- pörkölt pulyka
- serpenyőben sült burgonya és hagyma
- szalonna és tojás
- Hasisbarnák
további kényelem élelmiszer receptek szeretni fogja!
- sült sajtos makaróni
- csirke a la király
- marhahús Stroganoff Recept
- a legjobb csirke és gombóc
- garnélarák és kukoricadara déli stílusú sajtos kukoricadara
- sült fasírt
nyomtatás
fehér mártás
ízletes és könnyű vidéki stílusú Borsos fehér mártás, amelyet hat közös alapanyagból készítenek körülbelül tíz perc alatt. Finom keksz, sült vagy sült csirke, sertésborda, burgonya.
- szerző: Beth Pierce
- szakács idő: 13 perc
- Teljes idő: 13 perc
- hozam: 6 adag 1x
- kategória: Egyéb-mártás
- módszer: tűzhely
- konyha: Déli
összetevők
- 1/4 csésze vaj (lehet sub szalonna zsír)
- 1/4 csésze liszt
- 2-2 1/2 csésze egész vagy 2% tej (lásd megjegyzések)
- 1-2 csipet cayenne bors
- só és friss őrölt fekete bors ízlés szerint
utasítások
- olvassa el a vajat egy nagy serpenyőben közepes alacsony lángon. Adjuk hozzá a lisztet habveréssel folyamatosan körülbelül 3 percig, vagy amíg enyhén megbarnul.
- lassan habverjük fel a tejet, amíg sima és krémes nem lesz. Habverővel a cayenne bors, só, fekete bors.
- folytassa a szakácsot, miközben gyakran habverővel keveri, amíg a mártás a kívánt állagúra megvastagodik.
Megjegyzések
- adjunk hozzá tejet 1/2 csésze egy időben, amíg a kívánt konzisztenciát.
- ha van egy kis szalonnazsír, akkor 1 evőkanál minden evőkanál vajra.
- amikor a szakács a vajat és a lisztet habverővel folyamatosan közepes alacsony lángon 2-3 percig. A keverék csak egy érintéssel megbarnul, és szakács, hogy a nyers liszt íze le.
- ha a mártás túl vastag lesz, vékonyítsa ki egyszerre néhány evőkanál tejjel, amíg el nem éri a kívánt állagot.
- ízesítsük cayenne borssal (emlékezzünk csak néhány csipetre a kezdéshez) sóval és ízlés szerint friss őrölt fekete borssal.
- ez a borsmártás legfeljebb 2 nappal előre elkészíthető. Melegítsük fel egy serpenyőben, hozzáadva egyszerre 1 evőkanál tejet a kívánt állagig.
- a maradékot légmentesen lezárt tartályban, hűtőszekrényben legfeljebb 4 napig tárolja.
- legfeljebb 3 hónapig fagyasztható. A legjobb eredmény elérése érdekében az újramelegítés előtt egy éjszakán át felolvasztjuk a hűtőszekrényben.
kulcsszavak: bors mártás, fehér bors mártás, fűrésztelep mártás, fehér ország mártás
a vadászat finomabb receptek? Kövesd a kisvárosi nőt a Facebook – on, Instagram-on és Pinteresten.
https://www.smalltownwoman.com/wp-content/uploads/2019/05/Beth-1.pdf