az egész rész

ebben a cikkben válaszolunk arra a kérdésre, hogy “hogyan kell összetörni a jeget turmixgép nélkül?”, hogyan készítsünk zúzott jeget élelmiszer-feldolgozóval vagy turmixgéppel?

hogyan kell összetörni a jeget turmixgép nélkül?

jég összetörése lewis táskában

1. mozgassa a jeget a fagyasztóból, mielőtt összetörné. A jég jobban összetörik, ha teljesen száraz és szuper hideg. Ha a jégkockák homogén méretűek, a hajózás könnyebb lesz.

a zúzott jeget kétszer annyian használják, mint a jégkockákat egy pohár feltöltéséhez. Tehát győződjön meg róla, hogy rengeteg jég van kéznél.

1. Lewis táskák célja, hogy összetörni a jég, ezért jön-val egy fa kalapács, hogy készítsen a folyamat. Helyezze a jeget a lewis táskába, miután kivette a fagyasztóból. Nem szabad időt adni a jég olvadására.

a lewis táska plusz pontja az, hogy még akkor is, ha olvadt jeget helyez a zsákba, felszívja a szárazjég mögött hagyott felesleges vizet.

1. használjon tiszta, szöszmentes törülközőt vagy vászonszövetet, ha nem találta Lewis táskáját egyetlen online vagy csapos áruházban sem.

1. miután a jeget a zsákba helyezte, zárja le a táska nyitott végét. Helyezze a ba-t egy erős felületre, amely sérülés nélkül ellenáll a kalapálásnak. Miközben nem domináns kezével tartja a táskát, kalapálja a jeget domináns kezével, mielőtt elolvadna.

1. fa kalapács helyett használhat sodrófát, szokásos kalapácsot, gumikalapácsot vagy húspuhítót is. Nem szívesen használunk műanyag zacskókat lewis táskák helyett, mert a műanyag nem szívja fel az olvadt vizet a jégből, és kalapálás közben elszakadhat.

1. Hammer a jég, amíg nem darab jég nagyobb, mint 1 6-1 2 in (0,64–1,27 cm) átmérőjű marad.

jég összekeverése koktélrázóban

1. vegye ki a jégkockákat a fagyasztóból, és tegye őket egy koktélrázóba, amíg félig meg nem töltik jéggel. Ez a módszer különösen hasznos a jég zúzásához egyetlen italhoz. Koktél készítésekor öntse italát a koktélrázóban lévő zúzott jégre.

1. öltözzön fel egy erős pint poharat vagy koktélrázót nem domináns kezével, majd helyezze egy kiegyenlített, erős felületre.

1. tartsa szorosan a muddlert a domináns kezed öklében, és törje össze a jeget a koktélrázóban. Erre a célra használhat szabványos fát vagy rozsdamentes acél koktél muddlert.

jég zúzása kézi jégrázóban

néhány kézi rázógép ugyanazt az elvet követi, mint a citromfacsaró. Mindössze annyit kell tennie, hogy helyezze a jégkockát az emelvényre, és mindkét kezével nyomást gyakoroljon, amíg a jég össze nem törik.

a jégrázó fejlettebb elektronikus változatában nem kell semmit tennie. A jeget felülről a jégrázóba helyezik, alulról pedig zúzott jeget fogadnak.

1. töltse fel a kézi jégrázót a tartályon keresztül, vagy a száján keresztül a jégkockákat közvetlenül eltávolítják a fagyasztóból.

1. a jég behelyezése után zárja le a fedelet és/vagy a tartályt.

1. Keressen egy kart a jégrázó egyik oldalán, és kezdje el forgatni az óramutató járásával megegyező irányba. Folytassa a forgatást, amíg az összes jég össze nem törik. A lassú forgatás megolvasztja a jeget, ezért győződjön meg róla, hogy ez a folyamat gyors.

hogyan készítsünk zúzott jeget konyhai robotgéppel vagy turmixgéppel?

1. töltse fel a turmixgépet egy egyenletes méretű jégkockával, amelyet közvetlenül a fagyasztóból vett ki.

1. helyezze a fedelet az élelmiszer-feldolgozóra vagy a turmixgépre, majd impulzusokban törje össze a jeget. Ha az impulzus gomb nincs jelen, akkor a legnagyobb sebesség beállítása is elvégzi a munkát. Használja rövid sorozatokhoz.

hagyja abba a pulzálást, ha már nem látja az 1 6-1 2 hüvelyk (0,64–1,27 cm) átmérőjű jégkockákat.

1. szűrje le a jeget, hogy eltávolítsa a jégből megolvadt vizet a turmixgép vagy az élelmiszer-feldolgozó motorjának hője miatt. Alternatív megoldásként döntse meg a turmixgépet vagy az élelmiszer-feldolgozót, majd réselt kanállal nyomja meg a zúzott jeget. Hagyja, hogy a víz kifolyjon a bőrben.

1. használja a zúzott jeget, mielőtt megolvadna, vagy kiváló minőségű fagyasztózsákokban tárolja a fagyasztóban. A fagyás során összetapadó zúzott jég enyhe zavarással elválasztható.

következtetés

ebben a cikkben megválaszoltuk a kérdést: “hogyan kell összetörni a jeget turmixgép nélkül?”, hogyan készítsünk zúzott jeget élelmiszer-feldolgozóval vagy turmixgéppel?

Sana Ameer

Helló, Sana Ameer vagyok. Élelmiszer-tudományt és technológiát tanulok az UVA-n. Szeretek sütni, és arra törekszem, hogy élelmiszer blogger legyek.