Cómo iniciar un bed and breakfast: Guía completa para propietarios/operadores

Establecer cualquier negocio y sobresalir en él no es algo que suceda de la noche a la mañana. Comenzar un B& B o un hotel pequeño no es una excepción, especialmente si es nuevo en la industria de la hospitalidad.

Con innumerables factores a considerar antes de abrir una propiedad al público, e incluso más con los que lidiar una vez que esté ejecutando su día hábil, hoy en día, puede llegar a ser abrumador.

Pero no hay necesidad de renunciar a su sueño. En este artículo, proporcionaremos una guía completa para comenzar y ejecutar un B&B, para que pueda dar lo mejor de sí y comenzar a disfrutar de los beneficios de una pequeña empresa exitosa lo antes posible.

¿Es ser propietario de una cama y desayuno adecuado para usted?

En primer lugar, es posible que desee pensar si en realidad es algo con lo que desea comprometerse. Es una empresa enorme que requerirá su atención dedicada día tras día. Muchas personas pueden encontrar que el concepto supera a la práctica.

Para que pueda mirar antes de saltar, debería poder responder estas preguntas (entre otras) afirmativamente:

• ¿Eres bueno para lidiar con la presión?
• ¿Amas a las personas y disfrutas de estar cerca de ellas a diario?
• ¿Te gusta lo que se considera tareas mundanas, como cocinar y limpiar?
• ¿es usted un experto en su destino?
• ¿Te gusta la idea de trabajar por cuenta propia?
• ¿Tiene una base de apoyo sólida a su alrededor?
• ¿Puedes aprender de tus errores?
• ¿Eres multitarea?
• ¿te gusta la rutina?
• ¿Está dispuesto a probar nuevas estrategias y tecnologías para lograr el éxito?

Es extremadamente importante que sepa qué esperar del trabajo. Esto no es simplemente para que sepas si eres un buen candidato, sino para que puedas hacer bien el trabajo y darte la mejor oportunidad de éxito. Es un esfuerzo increíblemente difícil de llevar a cabo solo o con un compañero.

Otra consideración es por qué está abriendo una cama y desayuno. ¿Se está embarcando en este viaje porque el estilo de vida le atrae y le encanta el servicio al cliente, o porque lo ve simplemente como una oportunidad para ganar dinero? Amar lo que haces es generalmente la receta necesaria para obtener resultados favorables. Lo que defines como éxito depende de ti. Tal vez, siempre y cuando esté recibiendo críticas sólidas y mantenga la cabeza por encima del agua, esté feliz, o tal vez desee ser una propiedad galardonada.

¿Son rentables los bed and breakfast?

Cualquier negocio puede ser rentable y, por supuesto, ese es el objetivo ideal. Con suerte, al proporcionar una experiencia excepcional para los huéspedes y hacerse popular, su propiedad puede obtener ganancias a través de la administración y las estrategias adecuadas. Antes de que eso se convierta en realidad, debe establecer un ingreso de ingresos estable. Esto significa atraer reservas regulares.

De vuelta a la pregunta: ¿Ganarás dinero con un bed and breakfast?

Cuando realmente profundizas los números, probablemente no sea realista esperar que ganes la vida entera de una propiedad B& B. Usemos un ejemplo de una propiedad de seis habitaciones con un precio de 9 90 por noche:

• Con cada habitación llena, eso cuesta 5 540 por noche.
• Con 365 noches por año hay un total de 2,190 noches de habitación.
• Si cada habitación se reserva cada noche, el ingreso anual bruto será de $197,100.
• Considerando que las tasas de ocupación de B&B rondan el 50%, este total se reducirá a alrededor de $98,550.
• Luego, debe tener en cuenta los gastos e impuestos, que podrían ser significativos, antes de tener sus ingresos netos.

La cantidad de dinero que puede esperar ganar todo depende del tamaño de su propiedad, el área en la que se encuentra y lo lujosa que es su propiedad, pero al final del día, administrar un bed and breakfast no es ciertamente un esquema para enriquecerse rápidamente. O al menos, si lo tratas como tal, te decepcionarás mucho. Comenzar un B& B es más una decisión de estilo de vida que una elección de negocios inteligente y es probable que obtenga un beneficio real cuando lo venda.

De nuevo, todo se reduce a si ejecutar un B&B es una buena opción para usted. Si ya ha tenido una carrera exitosa y desea complementar sus ingresos anteriores, entonces podría ser justo lo que necesita.

Abrir un bed and breakfast

Hay una serie de circunstancias en las que puede abrir un bed and breakfast. Tal vez esté comprando un terreno para construir uno, o convirtiendo su propia casa en una, o comprando una propiedad existente.

Al comenzar desde cero y abrir un nuevo negocio, primero debe considerar muchos de los costos que podría enfrentar. Dependiendo del país en el que inicie su negocio, los costos variarán. Incluyen, pero no se limitan a::

• Gastos personales-El gasto más crítico cuando se convierte en trabajador autónomo es el seguro. Ya se trate de salud, discapacidad, vida o seguro para el negocio o préstamos, es importante protegerlo a usted y a su familia en caso de que ya no pueda trabajar. Hable con otras personas que trabajan por cuenta propia, su asesor financiero y un corredor de seguros para obtener recomendaciones. En el otro extremo del espectro, son los pequeños artículos como regalos, aseo personal, ropa, pasatiempos y entretenimiento los que tienden a pasarse por alto. Por lo tanto, asegúrese de incluir estos tipos de costos en su presupuesto desde el principio.
• Servicios comerciales: Aceptar tarjetas de crédito es una necesidad para los propietarios serios de bed and breakfast. Averiguar cuál es la tarifa real puede ser difícil cuando hay tantos tipos diferentes de tarjetas (comerciales, de recompensa, internacionales), cada una con cargos adicionales. Una solución sencilla para nosotros es utilizar una solución de pagos integrada al configurar la tecnología que utilizará para ayudar a administrar la propiedad.
• Comida desperdiciada: Si bien hay muchas ideas para consumir comida que no se ha servido, encontrar formas de disminuir la cantidad de comida que regresa a los platos de los huéspedes siempre es un desafío. Pregunte a las personas cuando reserven si hay algo que no pueden o no comer y lleve un registro de esa información para planificar el menú. Preste atención a los alimentos que vuelven constantemente al plato y si los tamaños de las porciones son demasiado grandes o hay una guarnición, la gente no come tec.
• Ropa de cama dañada: A diferencia del desgaste de un entorno doméstico normal, y dado que la ropa de cama debe estar en perfectas condiciones, reemplazar la ropa de cama de forma regular es una prioridad. Hay una razón por la que los grandes establecimientos usan ropa de cama blanca: son mucho más fáciles de reemplazar una pieza a la vez. Tener todo blanco requiere muy poca clasificación y es más fácil detectar manchas y marcas que deben tratarse antes de que la pieza llegue a la ropa.
• Sitio web: Los sitios web necesitan supervisión, actualización y actualización constantes si desea que continúen entregando reservas. También debe asegurarse de que sea seguro. Todo esto cuesta dinero, cada vez que necesita un cambio. Sin embargo, ahorra mucho tiempo, dolor y dinero al usar un creador de sitios web proporcionado por una empresa de tecnología de la industria hotelera.
• Mobiliario de la habitación: El primer paso para lograr la apertura de su cama y desayuno es asegurarse de que todos los enchufes eléctricos, tuberías y jardines cumplan con el código y sean estéticamente agradables. Luego, tendrás que llenar los espacios con muebles y asegurarte de que toda tu pintura esté a la altura. Además, querrá poner un bonito letrero de bienvenida en la parte delantera de su propiedad.
• Detectores de humo y alarmas contra incendios: obviamente, estos son requeridos por la ley y podrían salvar su vida o la de sus invitados.
• Suministros para empresas: Los días de gestión de un negocio a partir de lápiz y papel están desapareciendo rápidamente, por lo que es muy probable que necesite comprar una computadora e impresora, y tal vez otros dispositivos como tabletas para que pueda administrar su negocio mientras viaja.
• Equipo de cocina: Necesitará suficientes cubiertos, platos, vasos, etc. para todos sus invitados, además de algunos en reserva en caso de daños. El equipo de cocina y limpieza también es esencial.
• Zonificación-La zonificación para un B& B se establece a nivel de gobierno local, y varía con casi todas las autoridades que existen. Puede incluir cosas como el número de habitaciones que puede usar para los huéspedes, si los propietarios deben vivir en la propiedad, arreglos de estacionamiento, problemas de tráfico y ruido, etc. Si no cubre esto, podría costarle mucho dinero en multas por dirigir un negocio ilegal.

Y esto es todo antes de que tenga en cuenta los costos de publicidad y marketing, o si necesita contratar personal.

Comenzar un bed and breakfast es un capítulo emocionante en su vida. Es su propio pequeño lugar que puede transformar en la opción de alojamiento perfecta para los huéspedes y una forma divertida de ganarse la vida. Sin embargo, si no lo haces todo bien al principio, podrías estar condenado por el tiempo que dure.

Errores comunes que debe evitar al abrir un bed and breakfast

Si es nuevo en abrir y administrar un bed and breakfast, hay innumerables trampas que puede encontrar si no tiene cuidado. Aunque es vital ser una «persona sociable», eso por sí solo no es suficiente. Necesitas educarte sobre cómo comercializar y vender tu negocio y descubrir qué funciona. De lo contrario, estará rebosante de hospitalidad y nadie a quien proporcionársela.

Aquí hay 10 errores a evitar:

1. No entender su mercado Imprimir folletos y colocar vallas publicitarias puede parecer una gran idea, pero ¿qué pasa si su mercado ideal es realmente internacional? Es por eso que necesita saber quién es su invitado ideal, la mayoría de las veces será un visitante en el extranjero que desee ver y aprender más sobre el país que está visitando. Piense en lo que le traerá negocios. Es probable que estar en línea te ayude más que cualquier otra táctica.

2. Por encima de la entrega y la venta insuficiente, es posible que esté tan entusiasmado con recibir invitados que vaya más allá de los ámbitos normales del servicio. Todo esto está muy bien y sin duda le generará comentarios positivos de los clientes, pero si comienza a consumir sus márgenes de beneficio, no será sostenible. No tenga miedo de subir los precios para que coincidan con la calidad del servicio. Si entregas lujo, entonces se te debe pagar por ello.

3. Tratando de hacerlo todo

Una gran cantidad de trabajo se dedica a poseer y ejecutar un B&B, por lo que es más o menos imposible ejecutar todo el programa por su cuenta, incluso si lo desea. Se recomienda encontrar ayuda, ya sea un socio o personal contratado, junto con la compra de un sistema de administración de propiedades para manejar todas las tareas administrativas.

4. Si no haces suficiente investigación Sin investigación, te estás preparando para el fracaso. Debe realizar un análisis exhaustivo del área en la que desea abrir, sus posibles competidores, sus posibles mercados objetivo y lo que los huéspedes esperarán de una propiedad como la suya. Conocer esta información le dará un plan de ataque.

5. Apresurarse a abrir las puertas

Como sabemos, las primeras impresiones son las impresiones más grandes y una mala primera impresión es difícil de arreglar. Si abre su propiedad antes de estar realmente listo, corre el riesgo de que los huéspedes se expongan a la desorganización o la falta de profesionalidad. Esto le dará una reputación negativa de inmediato, y un nuevo negocio no puede permitirse eso.

6. Operar sin políticas

Establecer reglas y políticas claras para sus invitados evitará que estos se aprovechen de usted o de conversaciones incómodas o malentendidos.

No solo es necesario establecer políticas claras, sino que también deben estar visibles y presentarse a los huéspedes antes y durante su estancia. Enviar correos electrónicos a los huéspedes antes de la llegada que describan todas las políticas que su cama y desayuno puede tener sobre reembolsos, mascotas, daños a la propiedad, check-in temprano y check-out tardío es la mejor manera de mantener informados a los huéspedes.

7. Entrar a ciegas

Es imperativo que sepa qué esperar del trabajo y de la industria. Como se dijo anteriormente, debe saber que este es el trabajo adecuado para usted, para que no se arriesgue a agotarse en un corto período de tiempo.

8. Siendo lo mismo

Si no está tratando de diferenciar su propiedad y brindar a los huéspedes una experiencia única que recordarán, ¿cuál es el punto? Estudie a sus competidores y vea cómo puede hacer cosas fuera de la caja para deleitar a los huéspedes y crear la reputación de que su propiedad es la mejor de la zona.

9. Apegarse a las estrategias de gestión medievales

Ahora vivimos en un mundo tecnológico y aquellos que se adhieren a los métodos de gestión de lápiz y papel se están quedando atrás, aún frustrados por la cantidad de tiempo que lleva hacer su administración y confundidos por el constante error humano. Invertir en tecnología como sistemas de administración de propiedades, administradores de canales, creadores de sitios web y más no solo mejorará la forma en que funciona su negocio, sino también la percepción que los huéspedes tienen de su negocio. Estos sistemas le brindarán beneficios basados en la nube que incluyen automatizar y acelerar sus tareas de administración y papeleo, ayudar a distribuir sus habitaciones en línea y ampliar su alcance en el mercado, y permitir que su sitio web se vea y funcione de manera excelente mientras se mantiene actualizado con Google.

10. No cubre todas las bases

Antes de operar, debe asegurarse de que su negocio sea completamente legal y seguro. Esto significa cuidar el cumplimiento de la zonificación, proporcionar suficiente estacionamiento, obtener permisos y pasar las inspecciones obligatorias, garantizar que los certificados y la capacitación como primeros auxilios y manejo seguro de alimentos estén actualizados, y comprar un seguro.

Cómo contratar al personal adecuado en su cama y desayuno

Cualquier propiedad con cinco habitaciones o más es demasiado para asumir sin ayuda. Cuando decides que necesitas a alguien que te ayude a ejecutar tu B& B, no significa que sea fácil encontrar a la persona adecuada.

Encuentre los conjuntos de habilidades que necesita , ¿ es contabilidad, limpieza o cocina? ¿O necesitas un multitarea que pueda hacer un poco de todo? Recuerde que su tiempo se dedica mejor a atender a los huéspedes y a descubrir cómo comercializar su propiedad. Crea una descripción detallada del trabajo una vez que estés seguro de saber lo que necesitas.

El siguiente paso es llevar la descripción de su trabajo a un grupo de personas talentosas. Anunciarse en las redes sociales, a través de familiares y amigos, en las bolsas de trabajo de asociaciones y foros de sitios web, y sitios de trabajo regulares.

Una vez que esté entrevistando a los candidatos, es importante descubrir rápidamente si son los adecuados para el puesto y también los adecuados para trabajar con usted personalmente. Haga preguntas abiertas para revelar su verdadero carácter, obtenga referencias de empleadores anteriores e incluso realice pruebas prácticas si es necesario. Solo deberías contratar a gente en la que puedas confiar.

Entonces debe mantener una buena relación de trabajo con el candidato seleccionado. Para mantener al personal contento, asegúrese de que:

• Son justos en compensación. Sin esto, es imposible comenzar con el pie derecho.
• Trate de ayudarlos a hacer su trabajo. Pregúntales qué les frustra y cómo puedes ayudar.
• Programe reuniones regulares para averiguar cómo van las cosas. Sea abierto y honesto en su comunicación sobre su desempeño (sin ser un acosador).
• Involúcrelos en decisiones grandes y pequeñas. Ya sea que se trate de elegir el papel tapiz o cambiar el menú del desayuno, haz que sientan que su aporte es valioso.
• Desafíelos a sentirse orgullosos de su desempeño. Decir gracias. Fíjate en las pequeñas cosas que han hecho.

Qué buscar si está comprando un bed and breakfast

Comprar un bed and breakfast establecido tiene una serie de ventajas, ya que gran parte del trabajo preliminar ya se ha hecho para usted y el flujo de ingresos debería estar inmediatamente accesible para usted.

Sin embargo, hay una gran cantidad de información que necesita buscar y comprender al tomar una decisión de compra. Asegúrese de conocer lo siguiente como punto de partida:

• El flujo de caja para el negocio
• Los costos operativos del negocio son
• Los sistemas clave que ya están en su lugar para ejecutar el negocio
• Los proveedores que ya se han obtenido
• Si habrá capacitación/soporte después de la venta
• Los requisitos legales para ejecutar business

Todo esto se relaciona con encontrar el mejor B&B para usted, uno que se adapte a sus objetivos y estilo de vida previstos.

Las preguntas adicionales que debe hacerse incluyen:

• ¿Es deseable la ubicación?
• ¿La propiedad tiene el tamaño correcto?
• ¿La decoración está en buen estado o necesita una actualización?
• ¿Qué tipo de huéspedes se alojan aquí?
• ¿El negocio es estacional o durante todo el año?
• ¿Cuándo se requerirían renovaciones?

Otros factores que influirán en su decisión de comprar o rechazar una propiedad se centran en el motivo por el que se vendió en primer lugar. ¿Es por circunstancias financieras, razones familiares o requiere una gran inversión? Es esencial saber por qué se vende para no ponerse en riesgo.

Una de las cosas más importantes que puedes hacer es poner las oportunidades en perspectiva. Tal vez haya encontrado la propiedad perfecta, pero el área está saturada de negocios como el suyo. Investigar la competencia local antes de comprar es una decisión inteligente. De esta manera, puede sentir cualquier oportunidad de crear un nicho para usted y continuar atrayendo negocios regulares. Lo mejor es darse algunas opciones y reducir su decisión a más de una opción. A continuación, puede comparar las oportunidades de ingresos para cada propiedad respectiva.

Consejos para administrar un bed and breakfast

Una vez que tenga abiertas las puertas de su B&B, es hora de seguir con el funcionamiento diario de la propiedad.

La comercialización de su propiedad, la recepción de reservas, el registro de entrada y salida de huéspedes, el perfeccionamiento del servicio que brinda, el mantenimiento de una relación sólida con su audiencia, los informes sobre el rendimiento y el presupuesto son todas las cosas que deberá tener en cuenta mientras realiza su vida como operador de alojamiento y desayuno. Hay mucho más que cocinar el desayuno y señalar a los viajeros hacia la atracción más cercana.

Es mucho para hacer malabares, pero tenemos consejos y trucos para todo!

Comercializar su alojamiento y desayuno en línea

La distribución en línea es una de las formas más efectivas de traer huéspedes a su hotel. Los viajeros modernos suelen investigar y reservar en sitios web de viajes, por lo que es ahí donde necesitas llamar su atención.

La publicidad de sus habitaciones en múltiples canales le brinda la mejor oportunidad de aumentar su tasa de ocupación. Los canales más populares (conocidos en la industria como agentes de viajes en línea u OTAs) incluyen Booking.com y Expedia, pero Airbnb también es adecuado para propiedades pequeñas, y hay una serie de canales de nicho que se adaptan a propiedades particulares o tipos de huéspedes. Es importante tener una mezcla de canales diversa y anunciar todas las habitaciones al mismo tiempo.

Normalmente, esto significaría que se gasta mucho tiempo en actualizar manualmente sus anuncios cuando se realizan reservas y aumentar el riesgo de reservas dobles. Sin embargo, si utiliza un channel manager, estos procesos se automatizarán y actualizarán en tiempo real. Eso nos quita una preocupación.

Usted tiene que pagar una comisión a estos agentes de viajes en línea cuando aseguran una reserva en su nombre, pero esa no es razón para no conectarse. De hecho, las reservas directas todavía pueden ocurrir desde estos sitios. Si has completado tu perfil con precisión, los visitantes pueden pasar de tu listado de OTAS a tu propio sitio web. A partir de ahí, pueden hacer una reserva directamente con usted, sin comisiones.

Puede hacer esto más fácil y atractivo para ellos mejorando el aspecto, la velocidad y la funcionalidad de su sitio web e integrando un motor de reservas en línea. Al igual que un sistema de administración de propiedades y un administrador de canales, un creador de sitios web y un motor de reservas están diseñados para que las reservas sean más sencillas para los huéspedes y más fluidas para usted, a la vez que le ayudan a mostrar su propiedad y destino. Uno de los mayores beneficios de estas tecnologías es que trabajan juntas para mantener a Google contento, hacer que su propiedad sea fácilmente accesible y proporcionar a los huéspedes un proceso de reserva fácil.

Aquí hay algunos consejos para optimizar sus perfiles de OTA:

• Incluir una biografía
• Incluir tarifas y disponibilidad actuales
• Incluir su dirección e información de contacto
• Enlace a su sitio web
• Mostrar una galería con imágenes de alta calidad
• Instagram Facebook 66>

  También puedes realizar reservas a través de tus canales de redes sociales en Facebook e incluso Instagram a través de tu motor de reservas. Dada la frecuencia con la que los viajeros navegan en estas plataformas, es un mercado esencial para su propiedad. Asegúrate de trabajar duro para crear audiencia y aumentar el engagement publicando contenido interesante y relevante con regularidad.

  Algunas sugerencias de contenido incluyen:

  • Artículos sobre el destino
  • Consejos y trucos de viaje
  • Reseñas y recomendaciones de bares y restaurantes locales
  • Guías sobre atracciones cercanas
  • Concursos y promociones
  • Reseñas de huéspedes

  Dos de las tácticas más recientes para mejorar su distribución en línea vienen en forma de dispositivos móviles y sitios de metabúsqueda. La tecnología móvil ha estado afectando la distribución en línea durante los últimos años, pero su aumento de popularidad no se está desacelerando. No solo necesita tener un diseño web móvil que funcione, sino que también necesita asociarse con agentes de distribución que sepan cómo impulsar el tráfico móvil. Los huéspedes que utilizan sus teléfonos móviles o tabletas para navegar por su sitio web buscan botones de reserva grandes y claros, formularios de reserva simples y una forma segura de realizar sus pagos.

  Cuando se trata de sitios de metabúsqueda, una conexión con ellos puede resultar en un alto aumento en el volumen de tráfico. Los sitios de metabúsqueda ofrecen a los visitantes información de reserva en tiempo real sobre un gran número de hoteles y B&B en el destino elegido, lo que les permite comparar rápidamente las tarifas de las habitaciones y las instalaciones en el mercado pertinente.

  Estos canales ya no son opcionales para los hoteles, son una parte necesaria de su estrategia de distribución. Explore diferentes sitios de metabúsqueda, como Google Hotel Ads, Trivago o Kayak, para descubrir el mejor canal de distribución para su propiedad.

  ¿Cómo funciona un bed and breakfast en un mundo ideal?

  Decimos mundo ideal porque eso es lo que buscan sus invitados. No quieren ninguna fricción o decepción. Por lo tanto, debe hacer todo lo posible para cumplir con estas expectativas.

  Si pensamos en el viaje de reserva de los huéspedes:

  Los viajeros generalmente verán primero su propiedad en línea. Pueden haber realizado una búsqueda en Google, estar navegando por agentes de viajes en línea, navegar por las redes sociales o buscarte después de recibir una recomendación. Con suerte, esta primera impresión los sorprenderá; lo que significa que necesitarás algunas imágenes fantásticas para llamar su atención y encender su imaginación.

  Una vez que se den cuenta de ti, hay una gran probabilidad de que visiten tu sitio web y tus canales de redes sociales, proporcionando una primera impresión positiva. Desde su perspectiva, tienen muchas opciones, por lo que quieren saber todo rápidamente, sin tener que buscar información interminablemente. El diseño de su sitio web es primordial. Lo ideal es que tenga botones de reservar ahora claramente visibles, menús sencillos como «acerca de nosotros» o «atracciones», una galería de imágenes, y tarifas y disponibilidad, todos accesibles desde la página de inicio. Si lo simplificas para los huéspedes, es más probable que te recompensen con su reserva.

  Una vez que un huésped ha confirmado una reserva, ambos pueden comenzar a prepararse para la estancia. Los viajeros se emocionarán y comenzarán a anticipar su viaje. Querrán planificar las actividades que harán, lo que deben empacar, dónde deben comer, etc. Idealmente, querrá saber todo lo posible sobre ellos para poder atenderlos mejor cuando lleguen, y debería poder ayudarlos con cualquier consulta. Envía correos electrónicos previos a la estancia para satisfacer ambas necesidades. Los huéspedes siempre estarán encantados de escuchar a sus anfitriones antes de su estancia y, si viene con regalos en forma de recomendaciones y consejos, estarán aún más satisfechos. También puede usar esto como una oportunidad para preguntarles si requieren algo en particular de usted.

  Cuando el huésped se haya asentado en su propiedad, todo depende de usted. Lo que buscan es un servicio cálido y personalizado mientras buscan relajarse en un lugar pintoresco y explorar los alrededores. Manténgase atento a sus necesidades y esté disponible todo lo que pueda en caso de que necesiten asistencia. Si aún no dispone de datos de contacto, asegúrese de capturarlos para que pueda mantenerse en contacto con sus invitados. Después de que se vayan, es posible que desee agradecerles por la estadía, pedirles una opinión, invitarlos a quedarse de nuevo con un descuento o alertarlos sobre el hecho de que dejaron algo atrás. El objetivo final de dar la bienvenida a un huésped a su propiedad es ganar un cliente leal que regresará cada año.

  Consejos de gestión de alojamiento y desayuno

  Obviamente, algunas empresas tienen más éxito que otras y hay muchas razones para esto. Sin embargo, al menos puede eliminar cualquier falla propia marcando todas las casillas cuando se trata de la administración de las mejores prácticas de un bed and breakfast.

  Aquí hay una lista de las mejores maneras de administrar su B&B y configurarse con las mejores posibilidades de éxito.

  • Promocione su destino, no solo su propiedad
    Los huéspedes tendrán muchas más probabilidades de tener una gran experiencia cuando los ayude más allá de solo llegar a su propiedad. Los viajeros quieren experiencias y buscan ayuda y orientación sobre qué ver y hacer localmente.
  • No se demore en llevar su negocio en línea
    La industria está empezando a ponerse al día con los tiempos y puede estar seguro de que sus competidores son parte del grupo que se está conectando para encontrar nuevos invitados. Es una necesidad en un mundo tecnológico.
  • Participe en asociaciones/organizaciones
    Hay muchas herramientas y recursos para ayudar a aquellos que están pensando en ser propietarios de una posada o un bed and breakfast, o que acaban de comprar uno. No intente hacerlo solo, hay literalmente miles de otros que se han ido antes y están dispuestos a ayudar a operadores futuros y nuevos.
  • No descuides las redes sociales
    Las redes sociales son una de las ventanas clave al mundo más allá de tu B&B. Es una gran herramienta de marketing y puede ampliar tu alcance con muy poca inversión financiera. Los viajeros de hoy, en particular los millennials, quieren estar conectados en las redes sociales, así que no les niegues la opción.
  • Ofrece horarios flexibles de check-in y check-out
    Mientras que los viajeros esperan horarios tradicionales de check-in al final de la tarde y horarios de check-out al final de la mañana, esto no siempre es conveniente para los huéspedes modernos. Como operador de B& B, tiene la oportunidad única de ofrecer un servicio personalizado y permitir que los huéspedes seleccionen un horario de check-in y check-out que les resulte adecuado.
  • Tenga suministros adicionales listos para los huéspedes
    Los viajeros ocupados seguramente olvidarán algo, y esto puede ser frustrante e incómodo para ellos. Cuando tenga suministros a mano para que sus invitados los usen o los tomen prestados, mejorará significativamente su experiencia. Es posible que desee considerar la compra de cepillos de dientes, pasta de dientes, desodorante, suministros femeninos y cargadores de teléfono adicionales.
  • Agregue recursos locales a sus áreas comunes
    Sus invitados dependerán de usted para obtener recomendaciones de restaurantes expertos, para conocer las mejores actividades y para obtener información sobre la historia de la región. En jardines al aire libre y salones comunes, es posible que desee considerar agregar novelas de autores locales, guías turísticos y folletos que anuncien descuentos y promociones para actividades cercanas.
  • Establezca rutinas personales útiles
    Para asegurarse de que está en condiciones de proporcionar el mejor servicio posible, es importante cuidarse a sí mismo antes de comenzar a cuidar a sus invitados. ¡Es útil planificar su día la noche antes de que suceda!
  • Use tecnología para mejorar la experiencia de los huéspedes
    La tecnología no debe usarse para reemplazar la interacción personal con sus invitados, pero puede invertir fácilmente en tecnología que complemente su estrategia de gestión de B&B. Un sistema de gestión de propiedades que cuenta con un motor de reservas en línea, por ejemplo, permite a sus huéspedes reservar directamente con usted en línea. Una aplicación móvil permite a sus invitados interactuar con su marca de una manera conveniente y útil. La industria hotelera es una industria innovadora y emocionante, y siempre hay nuevas formas de mejorar su estrategia de administración de propiedades.

  Desarrollar un plan de negocios de alojamiento y desayuno

  Antes de hacer nada, primero debe probarse a sí mismo que ejecutar un B&B será una empresa que valga la pena para usted (y su familia). Elaborar un plan de negocios completo es la forma de hacerlo.

  El proceso de planificación de negocios incluirá mucha investigación. Es importante ser realista al evaluar lo que puede ofrecer a los huéspedes potenciales. Pregúntate qué quieren los huéspedes potenciales y cómo puedes unir tus deseos y los suyos.

  También buscas foros y grupos en línea, ya que están llenos de personas con la experiencia exacta que estás buscando. Lo mismo ocurre con las organizaciones y asociaciones turísticas locales.

  Los sitios de revisión en línea son una consideración esencial. Puede usarlos para obtener comentarios valiosos y también aprender a administrar mejor su negocio y servir a sus invitados.

  Tampoco debes olvidarte de tus propias experiencias de la vida real. A lo largo de los años, debe haberse alojado en propiedades como la suya. ¿Qué recuerdas ser bueno y malo? Utilice estas respuestas para informar a su propio negocio.

  Su negocio de alojamiento y desayuno se ocupa de las expectativas de los clientes, por lo que lo más importante para usted es transmitir el mensaje correcto a sus clientes. Necesitas formular cómo se definirá tu marca y cómo será vista por los viajeros. Modifica tu sitio web para que hable el idioma de tus invitados ideales. Que se trate de ellos, no de ti. Trate de no atraer a todos, sino apelar profundamente a su huésped ideal. Una vez que tenga claro a quién quiere servir, pregúnteles qué más les gustaría comprarle y luego desarrolle más productos y servicios basados en lo que quieren.

  B&B plantilla de plan de negocios

  Lo siguiente se puede utilizar como guía para desarrollar su plan de negocios. Considere cada uno de los siguientes puntos según se apliquen a su situación.

  Objetivos

  • ¿Por qué está considerando abrir un B& B? ¿Es por necesidades financieras u otras razones?
  • ¿Cuál es su beneficio deseado (ingreso neto) durante un número predeterminado de años?
  • ¿Sus objetivos B& B se combinan con los objetivos familiares, tanto a largo como a corto plazo?

  Requisitos

  • Capital necesario para los costos iniciales y continuos.
  • Qué necesita organizar a través de licencias y permisos en su ubicación (local, condado y / o estado): zonificación, códigos de construcción y vivienda, reglamentos sanitarios, recaudación de impuestos, etc.
  • Obtenga una estimación del costo de los seguros de responsabilidad civil y otros seguros.
  • ¿Cuáles son los requisitos fiscales (locales, estatales, federales) que deberá cumplir? Puede ser útil reunirse con un contador o un especialista en preparación de impuestos.
  • ¿Qué tipo de estructura empresarial (empresa unipersonal, sociedad, corporación u otra) funcionará mejor para usted?

  Análisis de mercado

  • Investigue las características socioeconómicas de sus clientes objetivo. Considere lo que prefiere y / o lo más probable es que atraiga.
  • Estimar el número y la ubicación de los huéspedes potenciales. ¿Hasta dónde llegarán para quedarse en su propiedad? ¿Su área atrae a muchos turistas? ¿Existe la demanda del tipo de propiedad que desea ser?
  • Considere las distancias y rutas a áreas específicas cerca de su cama y desayuno.
  • Infórmate sobre las tendencias en las preferencias de los huéspedes de B&B.

  Análisis competitivo

  • Estudie la cantidad y calidad de alojamientos y atracciones similares en su ubicación.
  • ¿Qué tan rentables son otros B locales& Bs? ¿Cuáles son las tendencias? Es posible que no pueda obtener esta información directamente, pero hable con la Cámara de Comercio para ver si los B&B en el área son negocios estables o si parecen ir y venir.
  • ¿Dónde se anuncian sus competidores?
  • ¿Cómo se posicionará en el mercado en comparación con otros B& B? ¿Qué tipo de marca eres? Lujo, presupuesto, retiro en pareja, sueño de aventureros, etc.

  Gestión

  • Costes de puesta en marcha y mantenimiento (instalaciones, equipo, suministros y servicios).
  • Establecimiento de precios y servicios, p. ej. servicio de limpieza (si planea externalizar esto).
  • Mantenimiento de registros de inventario y depreciación.
  • Procedimientos operativos estándar de alojamiento y desayuno.

  Consejos para vender un bed and breakfast

  Llegará el momento, con suerte no demasiado pronto, en el que querrá vender su negocio de alojamiento y desayuno. Sin embargo, no siempre es tan fácil como poner un registro de «en venta».

  

  A medida que se prepara para vender, hay una lista completa de tareas que debe hacer:

  • Prepare sus registros financieros
    Naturalmente, los compradores potenciales estarán interesados en sus finanzas, así que asegúrese de trabajar con un contador para dar sentido a sus impuestos, registros financieros, servicios públicos y recibos.
  • Haga inspeccionar su propiedad
    Un inspector examinará todo, desde el techo y los cimientos hasta los sistemas eléctricos y las escaleras. Al asegurarse de que su B&B cumpla con el código y no haya problemas, no aparecerá nada en el informe de inspección del comprador que lo obligue a bajar el precio de venta.
  • Precio del negocio con precisión
    Muchos factores afectan el precio al que debe listar su propiedad y será una tarea difícil hacerlo usted mismo. Forma equipo con un agente y consigue un tasador que te aconseje. Sea cual sea el precio que establezca, eventualmente deberá respaldarse con declaraciones de impuestos y otros documentos relacionados con el potencial de generación de ingresos de la empresa, así como lo que cuesta mantenerlo en funcionamiento.
  • Mejora tu juego
    Si te estás preparando para vender, es aún más importante que tu negocio esté funcionando bien. El valor percibido realmente le ayudará a hacer la venta. Los compradores potenciales querrán ver reservas regulares y puntajes de revisión altos para que sepan que no están entrando en un negocio en dificultades.
  • Ofrezca una venta completamente amueblada
    Podría muy bien ser más fácil para usted dejar los muebles atrás cuando venda su propiedad y agregará un incentivo para que los compradores puedan ganar-ganar.
  • Trabaje con profesionales
    Encuentre un agente de bienes raíces que esté bien informado y tenga experiencia en la industria de la hospitalidad y el alojamiento. Es ideal encontrar uno con conocimientos específicos de B&Bs. Una vez que esté listo para listar oficialmente su negocio, el marketing de que está a la venta será clave. Hay muchos recursos en línea para ayudarlo a vender su negocio, pero trabajar con un corredor de negocios asegurará que su B&B esté a la venta donde obtendrá la mayor visibilidad de compradores potenciales serios.
  • Manténgase paciente
    Al igual que con el mercado de la vivienda, hay mejores épocas del año que otras para listar B&B en venta. La primavera es típicamente cuando la gente considera nuevas oportunidades de negocio. No importa en qué época del año esté vendiendo, use la temporada a su favor. Si es octubre o noviembre, por ejemplo, adorne su B& B con todos los encantos de la temporada navideña. Si vendes en primavera o verano, aumenta el atractivo de tus espacios al aire libre con flores o vegetación.

  Puntos clave para llevar (TL;DR)

  • Comenzar un bed and breakfast: Conózcase a sí mismo y conozca a su huésped
  • Establezca objetivos en torno a lo que significa para usted el éxito
  • Investigue y planifique para evitar errores comunes de inicio
  • Sepa qué preguntas hacer al comprar una propiedad
  • Comprenda las mejores estrategias para comercializar su B&B y vender sus habitaciones
  • clientes y mantener su negocio funcionando sin problemas
  • Establezca un plan de negocios sólido, que incluya cómo vender cuando llegue el momento
  • Adopte una tecnología simple pero potente sistemas de gestión para hacer que la gestión de su propiedad sea más fácil y exitosa

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