týden před čínským novým rokem, rodiny, kteří slaví tento festival se hrnou na trh koupit bedny mandarinky mimo jiné. Tady v Malajsii, říkáme tomu Kum v kantonštině, což zní jako „zlato“ nebo „bohatství“. Rádi plníme naše domy „zlatem“ a rozdáváme je, když během této sezóny navštěvujeme přátele a příbuzné.
co děláme během čínského Nového roku? Spousta. Oblékli jsme se do našich zpravodajských oděvů, zapalovali krekry, rozdávali dárky nebo dostávali angpao (červené obálky s penězi v nich) a celý den jíme. Mezi bohatými hlavními jídly si dáme sušenky, želé a mandarinky.
mám však problém s tímto citrusovým ovocem. Nemám rád loupání s mými pěstěnými nehty. Tak jsem objevil super snadný způsob, jak oloupat mandarinky bez použití prstů:
TUTORIAL
Krok 1: odřízněte horní část mandarinky. Dávejte pozor, abyste do něj příliš neřízli, aby nedošlo k řezání masa.
Krok 2: Nyní odřízněte spodní část pomeranče.
Krok 3: Odřízněte štěrbinu
Krok 4: jemně zatáhněte oranžovou do jiného směru a vytvořte dlouhý proužek.
nyní můžete jednoduše vytrhnout část citrusů a vložit je do úst!
Líbí se vám tento článek? Buďte se mnou v kontaktu na mém Facebook nebo Instagram.