sarea se dizolvă mai repede în apă caldă sau rece?
scop: pentru a afla dacă temperatura apei afectează viteza cu care se dizolvă sarea.
ipoteza: sarea se va dizolva mai repede este apa fierbinte, mai degrabă decât rece.
echipament:
- apă rece într-un pahar clar.
- apă caldă într-un pahar transparent.
- două linguri de sare (câte unul în fiecare pahar)
- lingură pentru agitare.
- Timer
- stilou și hârtie pentru a înregistra rezultatele.
metodă:
- aduna echipamente.
- asigurați-vă că cele două pahare au o cantitate egală de apă caldă/rece.
- puneți câte un TPS de sare în fiecare pahar.
- porniți cronometrul odată ce sarea este introdusă în pahar și odată ce sarea este dizolvată, înregistrați timpul necesar pentru această apariție.
- amestecați ambele pahare la aceeași viteză până când sarea se dizolvă.
- înregistrați timpul necesar pentru ca sarea să se dizolve atât în apă caldă, cât și în apă rece.
variabile:
dependent: timpul necesar pentru dizolvarea sării.
Independent: temperatura apei.
Control: aceeași cantitate de apă, aceeași sticlă, aceeași cantitate de sare, agitată la aceeași viteză.
riscuri:
riscul de a vă arde cu apă caldă – fiți foarte precauți atunci când aveți de-a face cu apă caldă, păstrându-vă Distanța de ea și purtați-o în siguranță.
vărsarea și alunecarea pe lichid – aveți grijă la manipulare, pentru a preveni vărsarea puneți lichidele în siguranță pe masă. Dacă apare vărsarea, curățați imediat.
spargerea paharelor de sticlă și tăierea-aveți grijă când manipulați cu sticlă. Purtați pantaloni lungi, mâneci și pantofi închise pentru a evita tăieturile.
Salt going in your ayes-purtați ochelari de protecție pentru a împiedica sarea să vă intre în ochi. Dacă sarea ajunge la ochi, clătiți imediat.
rezultate: sarea se dizolvă mai repede în apă fierbinte.
discuție: sarea s-ar dizolva mai repede în apa fierbinte, deoarece moleculele din apa fierbinte se mișcă mai repede decât apa rece din cauza energiei mai mari, prin urmare moleculele de apă caldă se mișcă rapid, pot rupe mai ușor celelalte molecule ale unei substanțe diferite atunci când intră în contact.
concluzie: sarea se dizolvă mai bine și mai repede în apă fierbinte.
diagrama: După cum puteți vedea mai jos, a fost nevoie de 42S pentru ca sarea să se dizolve în apă fierbinte (prima imagine), dar 1m 1s pentru apă rece. (a doua imagine)