como os alimentos são transportados?
a comida viaja pelo mundo de forma mais rápida e eficiente do que nunca. Na verdade, agora vivemos em uma era de acesso a alimentos de todos os países e continentes da terra. Quem teria pensado há 80 anos que você poderia ir ao supermercado local e estocar laranjas da Espanha, bananas da África, mangas da Tailândia, cordeiro da Nova Zelândia e muitos alimentos exóticos e tropicais de terras antes consideradas impossíveis de obter comida.
então, de que maneira todo esse alimento vai de A A B? E o que o torna um processo tão eficiente e rápido que fornece produtos frescos da China para seus açougueiros ou açougueiros locais? Continue lendo para descobrir como a comida é transportada.
de avião: no passado, teria sido quase inédito transportar alimentos por via aérea. Essa não era apenas uma maneira cara de mover produtos, mas era limitada na quantidade que poderia ser transportada. Claro, com a introdução de aviões que são mais eficientes em termos de combustível e drasticamente maiores em tamanho, mover alimentos de um país para outro pode levar apenas horas para ir do chão ao prato.
de trem: com uma rede de trens de carga em todo o mundo, o transporte de alimentos é rápido e contínuo. Frutas e vegetais frescos podem entrar no Reino Unido da Itália dentro de 12 horas após a colheita. Deliciosos vinhos da França podem chegar a Londres em apenas 60 minutos, e carruagens refrigeradas mantêm a comida tão fresca quanto quando partiu.
Por Camião: Este método é de longe o mais usado e fornece transporte rápido e direto de alimentos em todo o país. Os caminhões transportam alimentos em milhares de redes e recebem alimentos de uma extremidade do país para a outra em menos de 24 horas. Isso significa que produtos locais, como queijo, podem ser enviados de Devon para a Escócia e chegar tão frescos quanto no dia em que foram enviados.
de barco: o barco ainda é o método preferido de transporte de alimentos que não são perecíveis e viajam em grandes quantidades a longa distância. Muitos alimentos e bebidas enlatados e conservados chegam ao Reino Unido dessa maneira e também é a maneira mais econômica de transportar alimentos. Na verdade, os alimentos que são transportados de barco tendem a ser uma média de 21% mais baratos do que os alimentos transportados de voo.
contacte-nos