jak powiedzieć, kiedy wiśnie są Dojrzałe

skąd wiesz, kiedy wiśnie są gotowe do zbioru?

tutaj w Winnipeg mamy szczęście, że możemy uprawiać niesamowite odmiany wiśni. Tak, są cierpkie, ale są bardzo wszechstronne i bardzo dobre. A jeśli pozwolisz im w pełni dojrzewać, niektóre odmiany (Seria romantyczna-Julia, Romeo i Amor) mogą być słodkie.

ogólne wytyczne

oto szorstki pomysł na to, kiedy dojrzewają nasze odporne na prerię wiśnie, ale to naprawdę zależy od tego, jak wyglądała wiosna i lato.

Nanking wiśnie – od połowy do końca lipca lub na początku sierpnia
Evans wiśnie – od końca lipca do połowy sierpnia
karminowy klejnot – od połowy lipca do początku sierpnia
Julia, Romeo, Amor, Walentynki & Karmazynowa pasja – od końca lipca do połowy sierpnia

romance series wiśnie
Romance Series – wiśnie opracowane przez Uniwersytet w Saskatchewan

znaki są gotowe do zbioru

kolor

poczekaj na najgłębszy najbogatszy kolor, jaki kiedykolwiek widziałeś na swoich wiśniach. Nankinowe wiśnie na pierwszym zdjęciu nie są wystarczająco czerwone-poczekaj na to, ponieważ smak będzie o wiele słodszy!

jeśli nigdy wcześniej nie widziałeś wiśni, które zbierasz, rozejrzyj się po krzaku, aby zobaczyć różne warianty kolorów. Znajdź najgłębszą, najciemniejszą, jaką możesz znaleźć. Teraz porównaj go z większością wiśni na drzewie – czy większość z nich jest tak ciemna, czy wiele z nich jest znacznie lżejszych? Czy widzisz subtelną różnicę w dojrzałości na nankings poniżej? Chcesz, aby większość wiśni miała bogaty, głęboki kolor.

 Nankinie wiśnie
Nankinie wiśnie-nie do końca Dojrzałe
dojrzałe wiśnie z Nankinu
wiśnie z Nankinu – Dojrzałe zauważają głębszy kolor i pulchną okrągłość
smak

spróbuj. Jeśli usta puckers się i czuje się jak cały płyn w ustach został zasysany – nie są gotowe. Tak, to są wiśnie, ale powinien to być przyjemny kwaśny.

ogólny wygląd

wiśnie powinny wyglądać na pełne, pulchne i soczyste. Zauważ na drugim zdjęciu nanking wiśnie powyżej, że wiśnie są w pełni okrągłe i pulchne.

jeśli zaczynają wyglądać marszcząco, to zdecydowanie czas je wybrać. Jeśli zaczynają się pomarszczać, śmiało je zbieraj, ale przygotuj się na natychmiastowe przetworzenie – zrobią niesamowity sok. Po prostu nie trzymaj ich w lodówce, ponieważ nie będą trwać bardzo długo.

zbieranie

dojrzałe owoce można łatwo zbierać. Gdy łodyga wiśni łatwo ściągnie się z drzewa, wiśnie są gotowe do zbioru. Jeśli musisz szarpać, skręcać i ciągnąć, są szanse, że wiśnie nie są całkiem dojrzałe

wiśnie

wskazówki do zbierania

chwyć łodygi wiśni i przekręć pełny obrót nadgarstka. Aby zapewnić dobry plon w przyszłym roku, nie usuwaj ostrogi (małego kawałka między łodygą wiśni a gałęzią).

trzymaj łodygi na wiśni, aby przechowywały dłużej.

aby uniknąć siniaków i zgniecenia, stos wiśni ma tylko 3-5 cali głębokości. Przynieś mnóstwo pojemników!

Wskazówki dotyczące przechowywania

trzymaj łodygę przymocowaną, zapakuj luźno w jedną warstwę, przechowuj w lodówce i zjedz w ciągu 2-4 dni.

nie myć aż do momentu użycia.

wiśnie

Leave a Reply

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.