deep fried chicken wings recipe, który jest wykonany na płycie kuchennej, zapakowany pełen smaku ,łatwy i szybki do wykonania. Te smażone skrzydełka mają chrupiącą skórkę, a mięso jest delikatne i soczyste. Dowiedz się, jak smażyć skrzydełka kurczaka w prostych krokach.
skrzydełka z kurczaka są świetne jako przystawki, do rozrywki, potraw imprezowych i przystawek. Niektóre potrawy Lubię podawać go z są smażone ziemniaki, i śródziemnomorskie pieczone warzywa.
smażone skrzydełka są tak wszechstronne, że można podawać z czymkolwiek, a dobrą rzeczą jest to, że nie potrzebujesz piekarnika ani frytkownicy, zanim będziesz mógł zrobić chrupiące skrzydełka z kurczaka, ponieważ ten przepis na smażone skrzydełka z kurczaka jest wykonany w głębokiej patelni na płycie kuchennej.
do jej wykonania nie potrzeba również frytkownicy elektrycznej. Patelnia / garnek, łyżka szczelinowa lub patelnia na chipsy i kosz są tym, czego potrzebujesz.
Deep Fried Chicken Wings Recipe
jest to najlepszy deep fried chicken wings recipe, ponieważ skrzydła wychodzą chrupiące, aromatyczne i pyszne.
to łatwy, prosty i szybki przepis, który jest gotowy w 20 minut i masz smaczny posiłek gotowy do podania.
ten przepis smażone skrzydełka kurczaka wykorzystuje tylko 5 składników. Jest przyprawiony kilkoma ziołami i przyprawami, ale możesz użyć innych przypraw do wyboru, takich jak przyprawa peri peri, przyprawa cajun lub przyprawa do skrzydełek z kurczaka.
nie musisz ich marynować w lodówce przed smażeniem, ponieważ nadal kończą smak pakowany i pyszne, jednak jeśli masz czas, marynować przez około 1-3 godziny przed smażeniem.
pod względem diety te chrupiące smażone skrzydełka z kurczaka są niskowęglowodanowe i nadają się do diety ketonowej.
nie ma panierki, nie ma mąki, ani jajek, są używane do jego wytwarzania, co sprawia, że mniej kalorii niż southern smażone skrzydełka kurczaka.
Jeśli szukasz zdrowszej i niższej opcji kalorycznej, sprawdź mój inny blog chicken vibes for pan fried chicken wings recipe.
składniki
skrzydełka z kurczaka
papryka
kminek
pietruszka
czosnek w proszku
pieprz
sól
olej roślinny
jak usmażyć skrzydełka kurczaka (Jak usmażyć skrzydełka kurczaka)
aby usmażyć skrzydełka kurczaka, najpierw osusz skrzydełka papierowym ręcznikiem, a następnie przełóż je do miski.
w małej misce wymieszaj paprykę, kminek, pietruszkę, czarny pieprz, czosnek w proszku i sól.
dodaj mieszankę przypraw do skrzydełek kurczaka i wymieszaj, aż skrzydła będą równomiernie pokryte przyprawą.
umieść głęboką patelnię / garnek na płycie kuchennej, a następnie wlej olej roślinny. Niech olej będzie co najmniej 2 cale głębokości.
gdy olej jest podgrzewany do temperatury około 350F, dodaj skrzydełka z kurczaka.
niech skrzydełka smażyć przez około 10-12 minut lub aż są gotowane przez i skórki chrupiące.
będziesz wiedział, że jest ugotowany, jeśli podczas cięcia jednego otwartego mięso jest delikatne, bez różu w środku. Można również sprawdzić za pomocą natychmiastowego termometru, aby upewnić się, że temperatura wewnętrzna wynosi co najmniej 165F/75C.
gdy są smażone, wyjmij je z oleju na talerz wyłożony ręcznikiem kuchennym.
podawać tak jak jest lub wrzucić sosy, takie jak sos bbq, sos cytrynowo-pieprzowy, SOS buffalo lub jakikolwiek inny.
smażone mrożone skrzydełka z kurczaka
możesz usmażyć mrożone skrzydełka kurczaka i uzyskać chrupiącego, smacznego i dobrze ugotowanego kurczaka, jednak gotowanie zajmie nieco więcej czasu niż świeże. Aby usmażyć niezaspokojone skrzydełka z zamrożonych, spłucz z nich lód, a następnie odcedzaj przed przyprawianiem i postępuj zgodnie z powyższymi krokami gotowania.
jeśli są wstępnie przyprawione, nie deglazuj przed smażeniem.
po ugotowaniu nie powinno być krwi wokół kości, a temperatura wewnętrzna powinna wynosić ponad 165F / 75C.
jak długo smażyć skrzydełka z kurczaka
jak długo smażyć skrzydełka z kurczaka zależy od takich czynników, jak rozmiary, czy smażenie cięte lub całe skrzydła, sposób smażenia, temperatura oleju i więcej jednak oto przewodnik na temat metod smażenia i czasu, jaki zajmuje:
jak długo smażyć głęboko skrzydełka z kurczaka – trwa to około 10-12 minut, aby wnętrze zostało ugotowane, a skóra stała się chrupiąca.
do głębokiego smażenia mrożonych skrzydełek czas gotowania wynosi 15 minut.
Pan fried-smażenie kurczaka na patelni trwa od 18 do 20 minut. Ta metoda wykorzystuje mniej oleju i niższą temperaturę, a tym samym dłuższy czas, aby zapewnić, że wnętrze jest dobrze ugotowane.
smażenie na powietrzu – smażenie skrzydełek w frytkownicy powietrznej w temperaturze 180C zajmuje 22 minuty.
można bezpiecznie jeść tylko wtedy, gdy temperatura wewnętrzna kurczaka wynosi 165F/75C lub więcej. Możesz sprawdzić za pomocą natychmiastowego termometru, aby upewnić się, że temperatura wewnętrzna wynosi co najmniej 165F / 75C.
z czym podawać
poniżej kilka zaleceń co podawać ze skrzydełkami z kurczaka:
ziemniaki pieczone, warzywa smażone na powietrzu
warzywa pieczone, ziemniaki gotowane
marchew gotowana, ziemniaki Parmentier
Frytkownica powietrzna ziemniaki, brokuły gotowane
ryż Pikantny
makaron
sosy i dipy.
jak przechowywać
aby przechowywać smażone skrzydełka z kurczaka, najpierw pozostaw je do całkowitego ostygnięcia. Gdy jest dobrze schłodzony, umieścić je w worku Ziploc lub zamykanym pojemniku, a następnie schłodzić.
w lodówce będzie dobrze do 4 dni.
w zamrażarce można przechowywać do 6 miesięcy.
jak podgrzać-mrożone smażone skrzydełka kurczaka można podgrzać z zamrożonego w kuchence mikrofalowej, piekarniku lub frytkownicy.
aby podgrzać w kuchence mikrofalowej, umieść je na płycie zabezpieczającej przed kuchenką mikrofalową, włóż do kuchenki mikrofalowej i podgrzewaj w wysokiej temperaturze przez 2 minuty lub do ogrzania.
aby podgrzać na głębokim smażeniu, na patelni na średnim ogniu umieścić olej, dodać skrzydełka i smażyć aż się nagrzeje.
wskazówki
- jeśli myjesz skrzydła, Wyczyść powierzchnie, które mają z nimi kontakt, aby uniknąć zanieczyszczenia i zatrucia pokarmowego.
- Pat skrzydełka suche przed przyprawą więc przyprawa nie jest podlewane.
- doprawić dowolną przyprawą do wyboru, aby uzyskać inny smak.
- po przyprawieniu można włożyć skrzydełka do lodówki, aby marynować, aby smak przypraw pogłębił się.
- użyj głębokiej patelni do smażenia możesz użyć frytkownicy, jeśli ją masz.
- należy zachować ostrożność podczas obchodzenia się z gorącym olejem, ponieważ może powodować poważne oparzenia.
- dodać kurczaka w oleju, zanim zrobi się zbyt gorąco, więc wnętrze gotuje przed Skórki chipsy.
- smażyć na średnim ogniu, aby skrzydła gotować, zanim skrzydła staną się chrupiące.
- pozostawić do ostygnięcia przed przechowywaniem.
więcej przepisów na skrzydełka z kurczaka
pieczone w piekarniku skrzydełka z kurczaka
Frytownica powietrzna BBQ skrzydełka z kurczaka
miodowo-sojowe skrzydełka z kurczaka
Instant pot skrzydełka z kurczaka
mam nadzieję, że podoba Ci się ten przepis tak samo jak ja. Jeśli uznasz ten post za pomocny, oceń go 5 gwiazdek i zostaw mi komentarz poniżej. Uwielbiam czytać od ciebie.
nie chcesz niczego przegapić? Subskrybuj bloga za darmo cotygodniowe przepisy w e-mailu. Śledź również wibracje receptur na Instagramie i Pintereście. Subskrybuj mój kanał Youtube, aby zobaczyć filmy z przepisami.
Drukuj przepis
Deep Fried Chicken Wings Recipe
Sprzęt
-
głęboka patelnia lub garnek
-
łyżka szczelinowa
składniki
- 1 1 łyżka papryki
- ¼ łyżeczki kminku
- ¼ łyżeczki natki pietruszki
- ½ łyżeczki czosnku w proszku
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego
- sól do smaku
- Olej roślinny do głębokiego smażenia
instrukcje
-
aby smażone skrzydełka z kurczaka, najpierw osusz skrzydełka z ręcznik papierowy, a następnie przenieść je do miski.
-
w małej misce, wymieszać paprykę, kminek, papryka, czarny pieprz, czosnek w proszku, i sól. Dodać mieszankę przypraw do skrzydełek z kurczaka i wymieszać, aż skrzydła są równomiernie pokryte przyprawą.
-
umieść głęboką patelnię na górze pieca, a następnie wlej olej roślinny. Niech olej będzie co najmniej 2 cale głębokości. Gdy olej ogrzewa się do temperatury około 350F, dodaj skrzydełka z kurczaka.
-
niech skrzydełka smażyć przez 10-12 minut lub aż są gotowane przez i skórki chrupiące. Będziesz wiedział, że jest gotowane, jeśli podczas cięcia jeden otworzyć mięso w środku jest delikatny bez różowości w środku. Można również sprawdzić za pomocą natychmiastowego termometru, aby upewnić się, że temperatura wewnętrzna wynosi co najmniej 165F / 75C.
-
gdy są smażone, użyj szczelinowej łyżki, aby wyjąć je z oleju na talerz wyłożony ręcznikiem kuchennym.
-
służyć, jak to jest lub wrzucić w sosach, takich jak sos bbq, sos pieprz cytrynowy, sos buffalo, lub inne.
uwagi
- jeśli myjesz skrzydła, Wyczyść powierzchnie, które mają z nimi kontakt, aby uniknąć zanieczyszczenia i zatrucia pokarmowego.
- Pat skrzydełka suche przed przyprawą, więc przyprawa nie jest podlewana.
- doprawić dowolną przyprawą do wyboru, aby uzyskać inny smak.
- po przyprawieniu można włożyć skrzydełka do lodówki do marynowania, aby smak przypraw pogłębił się.
- użyj głębokiej patelni do smażenia możesz użyć frytkownicy, jeśli masz taką.
- zachowaj ostrożność podczas obchodzenia się z gorącym olejem, ponieważ może powodować poważne oparzenia.
- szczelinowy kosz ułatwia wyjęcie smażonego kurczaka z oleju.
- dodaj kurczaka w oleju, zanim zrobi się zbyt gorąco, więc wnętrze gotuje, zanim skórka chipsy.
- smażyć na średnim ogniu, aby skrzydełka gotowały, zanim staną się chrupiące.
- pozostaw do ostygnięcia przed przechowywaniem.
przy obliczaniu kalorii nie uwzględniono oleju używanego do głębokiego smażenia. Podane kalorie są tylko szacunkowe.