biały sos

Country SOS

ten gładki i kremowy pieprzowy biały sos country jest idealnym dodatkiem do tak wielu południowych dań głównych. Rozkoszuj się komfortem i dusić tłuczone ziemniaki, fasolkę szparagową, herbatniki, smażonego kurczaka i smażone kotlety wieprzowe. W mniej niż piętnaście minut ty też możesz mieć ostateczny Południowy SOS.

moja rodzina po prostu uwielbia ten smaczny przepis. Jak zeskrobać patelnię czystej miłości. Lubię podawać go z fasolką Południową, domowe herbatniki i smażonego kurczaka.

 biały pieprzowy sos na chrupiącym kurczaku i puree ziemniaczanym.

jak zrobić biały sos

zacznij od stopienia masła na dużej patelni na średnim ogniu. Następnie dodać mąkę ubijając nieprzerwanie przez około 3 minuty lub aż lekko rumiane. Następnie powoli ubijaj mleko, aż będzie gładkie i kremowe. Następnie ubij pieprz cayenne, sól i świeżo zmielony czarny pieprz. Kontynuuj gotowanie, ubijając często, aż sos zgęstnieje do pożądanej konsystencji.

 aby zrobić biały sos wiejski, musisz zrobić zasmażkę.

aby biały sos wiejski trzeba zrobić zasmażkę.

uwagi do przepisu i pomocne wskazówki

  • jeśli masz trochę tłuszczu boczku sub to 1 łyżka stołowa na każdą łyżkę masła.
  • podczas gotowania masła i mąki ubijać na średnim małym ogniu przez 2-3 minuty. Mieszanina będzie brązowy tylko dotyk i gotować, że surowe mąki smak off.
  • jeśli sos stanie się zbyt gęsty, rozetrzyj go kilkoma łyżkami mleka na raz, aż osiągniesz pożądaną konsystencję.
  • doprawić pieprzem cayenne (pamiętaj tylko o kilku szczyptach na początek), solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem do smaku.
  • ten sos pieprzowy można przygotować do 2 dni wcześniej. Podgrzać w rondlu dodając 1 łyżkę mleka na raz, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
  • resztki przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 4 dni.
  • zamrażać do 3 miesięcy. Aby uzyskać najlepsze wyniki, rozmrozić lodówkę na noc przed ponownym podgrzaniem.

Chochla pełna gładkiego sosu tartacznego.

Chochla pełna gładkiego sosu tartacznego.

co podać z białym wiejskim sosem

  • smażony stek z kurczaka
  • ciastka
  • puree ziemniaczane
  • kotlety wieprzowe
  • smażony kurczak
  • pieczony indyk
  • ziemniaki smażone na patelni i cebula
  • boczek i jajka

ten łatwy biały sos kraj składa się z sześciu składników w około dziesięć minut.

ten łatwy biały sos kraj składa się z sześciu składników w około dziesięć minut.

więcej wygodnych przepisów kulinarnych, które pokochasz!

  • Pieczony makaron i ser
  • Kurczak a la King
  • wołowina Stroganoff Recipe
  • najlepszy kurczak i pierogi
  • krewetki i kasza w stylu południowym z serowym kaszą
  • pieczony klopsik

print

biały sos

smaczny i łatwy w stylu country pieprzowy biały sos wykonany z sześciu podstawowych składników w około dziesięć minut. Jest pyszny z herbatnikami, smażonym lub pieczonym kurczakiem, kotletami wieprzowymi i ziemniakami.

  • Autor: Beth Pierce
  • czas przyrządzenia: 13 minut
  • Czas całkowity: 13 minut
  • Wydajność: 6 porcji 1x
  • Kategoria: inne – sosy
  • metoda: płyta kuchenna
  • Kuchnia: Southern

składniki

Skala1x2x3x

  • 1/4 1/4 szklanki mąki
  • 2-2 1/2 szklanki pełnego lub 2% mleka (patrz UWAGI)
  • 1-2 szczypty pieprzu cayenne
  • sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku

instrukcje

  1. roztopić masło na dużej patelni na średnim ogniu. Dodać mąkę ubijając stale przez około 3 protokół lub do lekko rumiane.
  2. powoli ubijaj mleko, aż będzie gładkie i kremowe. Ubić pieprz cayenne, sól i pieprz czarny.
  3. kontynuuj gotowanie, często ubijając, aż sos zgęstnieje do pożądanej konsystencji.

uwagi

  • dodaj mleko 1/2 szklanki na raz do pożądanej konsystencji.
  • jeśli masz trochę smaru z boczku, to 1 łyżka stołowa na każdą łyżkę masła.
  • podczas gotowania masła i mąki ubijać na średnim małym ogniu przez 2-3 minuty. Mieszanina będzie brązowy tylko dotyk i gotować, że surowe mąki smak off.
  • jeśli sos staje się zbyt gęsty, przerzedz go kilkoma łyżkami mleka na raz, aż do osiągnięcia pożądanej konsystencji.
  • doprawić pieprzem cayenne (pamiętaj tylko o kilku szczyptach na początek) solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem do smaku.
  • ten sos pieprzowy można przygotować do 2 dni wcześniej. Podgrzać w rondlu dodając 1 łyżkę mleka na raz, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
  • resztki przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 4 dni.
  • zamrażać do 3 miesięcy. Aby uzyskać najlepsze wyniki, rozmrozić lodówkę na noc przed ponownym podgrzaniem.

słowa kluczowe: sos pieprzowy, sos pieprzowy biały, sos tartaczny, SOS wiejski biały

na polowanie na bardziej smaczne przepisy? Instagram Facebook, Pinterest i Small Town Woman.

https://www.smalltownwoman.com/wp-content/uploads/2019/05/Beth-1.pdf

Leave a Reply

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.