een van de vragen die we altijd krijgen is: “hoeveel wijn heb ik nodig voor mijn bruiloft?”en vandaag zijn we blij om het antwoord te delen. Natuurlijk kunnen we je niet precies vertellen hoeveel flessen wijn je nodig hebt voor je zittende maaltijd (dat hangt van vele factoren af, waaronder hoeveel gasten je hebt en hoe gul je wilt zijn!), dus, in plaats daarvan, we zijn gekomen met een eenvoudige formule om u te helpen het uit te werken voor jezelf.
foto door Paula O ‘ Hara via One Fab Day
hoeveel wijn heb ik nodig voor mijn bruiloft? Een eenvoudige formule
we houden het hier graag eenvoudig op een Fab-dag, dus we hebben een formule gemaakt die heel makkelijk te gebruiken is, ongeacht hoe zeker je bent in je wiskunde vaardigheden!
u hebt twee informatiestukken nodig voor de formule:
- aantal gasten: Dit is het totale aantal personen dat zal dineren bij de maaltijd, inclusief u en uw partner. Er is geen noodzaak om aan te passen voor kinderen, niet-drinkers, geestdrinkers, bierdrinkers, zware drinkers, enz.
- Wijntoewijzing Per gast: dit getal geeft aan hoeveel flessen wijn u per gast wilt hebben. Het meest voorkomende antwoord hier is 1/2 (of .5, afhankelijk van uw rekenmachine) fles per persoon, maar dit hangt echt af van hoe gul je zou willen zijn, en de drinkcultuur in uw sociale kring. Als uw gasten zijn vrij enthousiaste wijndrinkers, en u wilt ervoor zorgen dat iedereen krijgt genoeg wijn, met een beetje extra om rond te gaan, raden we 2/3 (of .66) fles per persoon. Als je niet echt een drinkende menigte, en je weet dat er veel niet-drinkers in opkomst, 1/3 (.33) zou geschikter zijn.
foto door Cassandra Lane via een Fab-dag
de Formule:
(aantal gasten) x (Wijntoewijzing Per gast) = (aantal flessen wijn vereist)
Voorbeeld 1:
er zullen 150 mensen zitten voor het diner bij de receptie van de bruiloft. Er zijn veel wijnliefhebbers in de menigte, en je zou heel gul willen zijn.
150 x 2/3 = 100 flessen
Voorbeeld 2:
bij de huwelijksreceptie zullen 275 personen aan tafel zitten voor het diner. Het is een gemengd publiek,en je wilt net genoeg wijn voor de maaltijd.
275 x .5 = 137,5 flessen, afgerond op 138 flessen
nog een laatste advies: als u niet zeker bent over uw resultaten, raden we u aan deze met 10% te verhogen (vermenigvuldig dit getal met 110% of 1,1). In onze ervaring, zullen de meeste koppels zich meer zorgen maken over het kort-veranderen van hun gasten dan te veel uitgeven aan hun bruiloft. Het extra geld zal het waard zijn, als het bespaart u piekeren over de wijnvoorraad op de grote dag. Het is ook de moeite waard om uw locatie en/of wijnleveranciers te vragen naar hun beleid op ongeopende flessen. Sommige leveranciers zullen u terugbetalen voor de flessen die niet nodig zijn, of uw factuur dienovereenkomstig aanpassen.
foto door Kristian Leven Photography via One Fab Day
hoeveel wijn heb ik nodig voor mijn bruiloft? Rode wijn Vs witte wijn
zodra u hebt berekend hoeveel flessen wijn u nodig hebt voor uw bruiloftsfeest, moet u uitzoeken hoeveel van die flessen witte wijn moeten zijn, en hoeveel rode wijn. En als het een zomerse bruiloft is, voeg je misschien zelfs rosé toe aan de mix! Als een zeer brede, algemene regel, raden we een 50/50 verhouding, maar neem de volgende factoren in overweging, te:
- Het weer: diners meestal een voorkeur voor witte wijn in de zomer, en rode wijn in de winter
- Het eten: uw locatie en/of de cateraars in staat zal zijn om u te helpen beslissen of rode of witte wijn het beste compliment dat je menu
- Uw gasten’ voorkeuren: u weet dat uw gasten over het algemeen voorstander van een wijn dan voor de andere
Featured image credit: Chuttersnap via Unsplash
op zoek naar inspiratie voor eten en drinken voor de grote dag? Klik hier!