una dintre întrebările pe care ni le punem mereu este: „de cât vin am nevoie pentru nunta mea?”și astăzi, suntem încântați să împărtășim răspunsul. Desigur, nu vă putem spune exact câte sticle de vin veți avea nevoie pentru masa dvs. așezată (depinde de mulți factori, inclusiv câți oaspeți aveți și cât de generos doriți să fiți!), deci, în schimb, am venit cu o formulă ușoară pentru a vă ajuta să o rezolvați singuri.
fotografie de Paula O ‘ Hara via One Fab Day
de cât vin Am nevoie pentru nunta mea? O formulă simplă
ne place să păstreze lucrurile simple aici, la o zi Fab, așa că am creat o formulă care este foarte ușor de utilizat, indiferent de cât de încrezător sunteți în abilitățile dumneavoastră de matematică!
ai nevoie de două bucăți de informații pentru formula:
- Numărul de oaspeți: acesta este numărul total de persoane care vor lua masa la masă, inclusiv dvs. și partenerul dvs. Nu este nevoie să se adapteze pentru copii, non-băutori, băutori de alcool, băutori de bere, băutori grei etc.
- alocarea vinului pe oaspete: acest număr reprezintă câte sticle de vin doriți să aibă fiecare oaspete. Cel mai frecvent răspuns Aici este 1/2 (sau .5, în funcție de calculatorul dvs.) sticlă de persoană, dar acest lucru depinde într-adevăr de cât de generos doriți să fiți și de cultura de băut din cercul dvs. social. Dacă oaspeții dvs. sunt băutori de vin destul de entuziaști și doriți să vă asigurați că toată lumea primește suficient vin, cu puțin în plus pentru a merge în jur, vă recomandăm 2/3 (sau .66) sticlă pe persoană. Dacă nu sunteți într-adevăr o mulțime de băut, și știi că vor exista o mulțime de non-băutori în prezență, 1/3 (.33) ar putea fi mai potrivit.
fotografie de Cassandra Lane printr-o zi Fab
Formula:
(Numărul de persoane) x (alocarea de vin pe oaspete) = (# de sticle de vin necesare)
Exemplul 1:
vor fi 150 de persoane așezate pentru cină la recepția de nuntă. Există o mulțime de iubitori de vin în mulțime, și doriți să fie destul de generos.
150 x 2/3 = 100 sticle
Exemplul 2:
vor fi 275 de persoane așezate la cină la recepția nunții. Este o mulțime mixtă și doriți să oferiți suficient vin pentru masă.
275 x .5 = 137,5 sticle, rotunjite până la 138 de sticle
un ultim sfat: dacă nu sunteți sigur de rezultatele dvs., vă recomandăm să le măriți cu 10% (pentru a face acest lucru, înmulțiți numărul cu 110% sau 1,1). Din experiența noastră, majoritatea cuplurilor se vor îngrijora mai mult de schimbarea scurtă a oaspeților decât de cheltuielile excesive pentru nunta lor. Banii în plus va fi în valoare de ea, în cazul în care vă economisește fretting despre aprovizionarea cu vin în ziua cea mare. De asemenea, merită să întrebați locația dvs. și/sau furnizorii de vin despre politica lor privind sticlele nedeschise. Unii furnizori vă vor rambursa pentru sticlele care nu sunt necesare sau vă vor ajusta factura în consecință.
fotografie de Kristian Leven fotografie via o zi Fab
cât de mult vin Am nevoie pentru nunta mea? Vin roșu Vs vin alb
odată ce ați calculat câte sticle de vin aveți nevoie pentru sărbătoarea nunții, va trebui să vă dați seama câte dintre aceste sticle ar trebui să fie vin alb și câte ar trebui să fie vin roșu. Și, dacă este o nuntă de vară, s-ar putea să adăugați chiar și rossixtto în amestec! Ca regulă generală foarte largă, vă recomandăm o împărțire 50/50, dar asigurați-vă că luați în considerare și următorii factori:
- vremea: diners au tendința de a favoriza vin alb în timpul verii, și vin roșu în timpul iernii
- alimentare: locul de desfășurare și/sau Catering va fi capabil să vă ajute să decideți dacă vin roșu sau alb va compliment cel mai bine meniul
- preferințele oaspeților dumneavoastră: poate știți că oaspeții dumneavoastră, pe ansamblu, favoarea un vin peste alte
recomandate imagine credit: Chuttersnap prin Unsplash
căutați inspirație pentru mâncare și băutură pentru ziua cea mare? Click aici!