Lurer på hvordan å lage pizza uten ovn? Vel i dag, jeg kommer til å vise deg min no-bake pan pizza oppskrift som ikke trenger ovn! Hvis du ikke har ovn og du fortsatt vil lage din egen pizza hjemme, er denne oppskriften for deg.
Hjemmelaget Stovetop Pizza
så, du er klar til å lage din egen hjemmelaget pizza, men problemet er at du ikke har en ovn. Her er gode nyheter for deg! Denne oppskriften er kokt i stovetop, i stekepanne. Fra start til slutt ville det ikke gå gjennom en ovn. Resultatet er lett å lage, crunchy og cheesy pizza som du kan lage innen timer!
Hvordan Lage Stovetop Pizza uten Ovn?
enten du bruker en butikk-kjøpt deig eller pizzadeig fra bunnen av, kan du fortsatt lage en pizza uten en ovn. Alt du trenger er en skillet med deksel, pizzadeigen og dine valg av pålegg.
hvis du bruker en butikk-kjøpte pizzadeig, bare rulle den i en melet overflate. Etter rulling, poke med gaffel(dette er å løsne luftlommene). Legg deretter pizzadeigen i en smurt skillet eller panne.
Slå på varmen, dekk til og kok i noen minutter. Deretter snu den for å lage mat på den andre siden. Dette vil sikre fast og crunchy pizza skorpe(ikke våt og soggy). Etter bla og begge sider er kokt, spre litt pizza saus på toppen og sette ønsket pålegg pluss ost. Dekk igjen og kok til osten er smeltet.
Ingen Ovn Pizza Oppskrift
denne stovetop pizza eller stekepanne pizza oppskrift vil vise deg i trinnvis prosedyre hvordan å lage pizza i stekepanne. stovetop pizza oppskrift er en av de beste måtene å lage hjemmelaget pizza. Dette viser deg hvordan du lager en pizza uten en ovn og vil nøyaktig vise deg hvordan du lager pizza i panne. hvis du føler deg eventyrlysten og ønsker å lage din egen pizzadeig fra bunnen av, se hele oppskriften nedenfor.
Hvordan Lage Pizza Uten Ovn
Kurs: Snacks
Ingredienser
- PIZZADEIG (Utbytte: 8-tommers pizza)
-
1 1/4 kopp alle formål-mel
-
1 ss. olje (grønnsak, raps eller olivenolje)
-
1/2 kopp varmt vann
-
1 tsp. sukker
-
1/2 tsp. øyeblikkelig tørr gjær
-
klype salt
- TOPPINGS (bruk hvilken som helst topping du vil ha)
-
Pizza saus (eller tomatsaus)
-
mozzarella ost
-
Pepperoni (kokt)
-
Skinke (kokt)
-
grønn paprika
-
rødløk
Veibeskrivelse
- bland hvetemel, sukker, tørrgjær og salt i en miksebolle. Bland til godt kombinert.
- etter blanding, tilsett olje og halvparten av det varme vannet. Rør til melet absorberer vannet. Deretter legger du til resten av vannet. Bland til smuldrete.
- Støv arbeidsflaten med mel. Legg deretter den smuldre, klissete deigen. Knead deigen i ca 5 minutter eller til glatt. Etter æltning må tekstur være jevn og bøyelig.
- når riktig tekstur er oppnådd, danner deigen til en ball. Smør en bolle med litt olje og legg deigen i den. Smør lett deigen med olje. Dekk bollen med kjøkkenhåndkle eller klamre wrap. La det hvile i 1 time eller til deigen blir dobbel i størrelse.
- etter 1 time, når deigen stiger, støv arbeidsflaten og flatt deigen med en rullestift eller med hånden til du får riktig rund størrelse og / eller tykkelse. Etter flattning, poke med gaffel for å fjerne luftlommer.
- Tilbered Pizzaen uten Ovn
- Smør en flat panne med litt olje. Legg deretter pizzadeigen på den. Dekk og kok i 5 til 7 minutter på lav varme.
- etter 7 minutter, vri deigen for å lage den andre siden. Dekk igjen og kok i ytterligere 5 til 7 minutter.
- etter ytterligere 7 minutter, vri deigen igjen. På dette punktet kan du legge til pålegg og saus. Spre litt pizza saus, tilsett påfyll og sette litt mozzarella ost. Dekk og kok i 8 til 10 minutter eller til osten er helt smeltet.
- Fjern fra pannen og skjær. Nyt!
OPPSKRIFT NOTATER
- hvis du har ovn og du vil bake dette, forvarm ovnen TIL 200C. etter å ha flatt pizzadeigen, legg den i en pizzapanne, og pek deretter med gaffel. På dette punktet, spre pizza saus og legge pålegg av valget. Bake i 12 til 15 minutter VED 200C.
- I denne oppskriften brukte jeg øyeblikkelig tørr gjær. Det trenger ikke å blomstre. Hvis du skal bruke aktiv tørr gjær, la den blomstre først. I en bolle, bland gjær, varmt vann og sukker. La det sitte i 10 minutter eller til det blir boblende. I en separat bolle, kombinere resten av ingrediensene, hell deretter gjærblandingen på den. Det er da du begynner å blande det og ælte.
- Siden vi skal tilberede den med en panne i stovetop, kan toppings ikke tilberedes grundig med lav varme. Så, jeg forkokte dem og hugget før du legger på toppen av pizzaen.
- for mer aroma og smak, dryss litt italiensk eller pizza krydder på toppen av pizzaen før baking.
- i denne oppskriften kunne jeg lage 8-tommers rund pizza. Hvis du vil ha tynnere skorpe, del den i 2 og flatt den mer. Bare det samme, hvis du vil ha større skorpe, doble ingrediensene.
