Å velge hva du skal servere med beef wellington er ikke så lett som du tror; kombinere mat feilaktig kan ødelegge smaken av de smakfulle rettene. Også, for en servering, mat inkorporering må sikre balansen mellom næringsverdier.
du kan ha en siderett For Beef Wellington i tankene dine, men du har ingen anelse om ditt valg er egnet til å gå med maten eller ikke. Følgende artikkel vil fortelle deg hvilke matvarer som skal serveres med beef wellington for ønskelige måltider.
Hva Skal Serveres Med Beef Wellington?
Her er noen fremragende side retter som følger med beef wellington for å gjøre det mer glamorøst, flavorus og deilig.
1. Potet Dauphinoise
2. Potetmos
3. Bakt Søtpoteter
4. Honning-Balsamico Glaserte Gulrøtter
5. Gulrot Puree
6. Stekt Baby Gulrøtter
7. Grillet Brokkoli
8. Asparges
9. Stekt Rosenkål
10. Grønne Bønner Almandine
11. Frisee Salat
12. Vinter Grønn Salat
13. Risotto Sopp
14. Ris Pilaf
15. Estragonsaus
16. Cabernet Saus
17. Madeira Saus
18. Rødvin Og Sjalottløk Saus
19. Cognac Saus
20. Madeira Brun Saus
21. Kremet Timian Saus
22. Sherry Fløtesaus
23. Grønn Pepperkorn Saus
24. Kremet Sopp Saus
25. Terter Og Paier
26. Fruktsalat
27. Iskrem Sundaes
28. Ostekake
29. Sjokoladekake
30. Viner
Bedre Forståelse Om Beef Wellington
Beef Wellington er en type biff rett laget av filet biff dekket av pate og duxelles og deretter pakket inn i butterdeig før de blir bakt til de er gyllenbrune. Noen andre oppskrifter anbefaler at du pakker det belagte kjøttet i en crepe for å begrense fuktighet og soggy bakverk.
du kan også bruke roastbiff til å tilberede mange retter, inkludert beef wellington. Uansett hvordan du koker fatet, beef wellington er en elegant, deilig, men luksuriøs rett som er flott å nyte for alle anledninger, alt fra middag, Julebord, til dating.
når det gjelder næringsverdier, er beef wellington en rik kilde til fett, protein, kalsium, kalium, noe som gjør det til en ideell tallerken for å gi deg energi, styrke beinene dine og støtte funksjonen til alle celler.
for disse grunner, du hadde bedre velge side retter for en biff wellington som er i vitaminer, jern, fiber, etc. slik at du kan nå et balansert kosthold for god helse
Ta det med ro. Følg meg for å bringe dem frem i lyset!
Topp 30 Fantastiske Side Retter For Beef Wellington
La oss gå gjennom en etter en for å vite mer om hva som er det beste å følge beef wellington.
Grønnsaker Å Gå Med Beef Wellington
som nevnt tidligere, er din anstendig beef wellington en god kilde til kalorier, protein og fett, så det du trenger for å lage et balansert kosthold er veggies-laget retter. De gir lovende din smakfulle tallerken med forskjellige farger, fabelaktig smak og næringsverdier.
Potet Dauphinoise Eller Potetmos
hvis du vil ta med din kokte biff wellington med en levende farge, men en næringsrik smak, ville sider laget av poteter ikke bli savnet. Potet dauphinoise og potetmos synes utfordrende å gjøre? Ingen.
for potet dauphinoise trenger du bare å kutte poteter og topp dem med krem, gruyere, timian, litt salt og pepper. Lettere med potetmos, bare mashing poteter med melk, rømme, smør, og legge til litt sauteed hvitløk kan fiske din deilige side.
og hvitløk potetmos er også en ideell mat å nyte med corned beef som jeg vanligvis gjør. Samlet sett vil tilsatte ingredienser øke potetsmaken til et nytt nivå. Stol på meg!
Bakte Søtpoteter
På samme måte som poteter, lager du også en flott tallerken for beef wellington med søte poteter. Dette krever ikke mye innsats for å gjøre det, bare bake dem ved din tilgjengelige ovn og slather dem med smør. Det er definitivt klar for deg å smake.
Søtpotet-laget retter er rike på fiber som kan hjelpe med vekttap vedlikehold, så dette ville være den beste ideen for de som ønsker å spise mye, men ikke å få vekt.
Honning-Balsamico Glaserte Gulrøtter / Gulrot Puree/ Eller Stekt Baby Gulrøtter
her er gulrot-baserte side retter som par godt med beef wellington du må prøve-honning balsamico glaserte gulrøtter, gulrot puree og stekt baby gulrøtter. De ville bringe din hovedrett lysstyrke og bedre smak.
for gulrot puree, er det enkelt! Det du trenger å gjøre er å pureeing gulrøtter i blenderen av ingefær og kanel. Også, for å lage stekte baby gulrøtter, kan du steke baby gulrøtter til karamellisert.
dessuten passer ingenting bedre til regningene enn glaserte gulrøtter med honning og balsamico. Du vil finne det enkelt, men tidkrevende å lage sideskålen. Men du vil bli betalt for flavorus men næringsrik mat. Det vil forandre din fordom med kjedelige retter laget med gulrøtter.
disse tre eathy sidene av gulrøtter gir deg definitivt glede når du blir ledsaget av beef wellington.
Grillet Brokkoli
hvorfor spiser du ikke grillet brokkoli som siderett til beef wellington? Jeg lover at det er godt å smake. Som navnet, må du grille kutte brokkoli med noen krydder hvis du vil før de vises litt svart røye. Ikke bekymre deg fordi det ville heve smaker av brokkoli smaker.
Asparges
hvis du er i asparges smak, jeg lover denne kombinasjonen av asparges og hollandaise saus vil tilby deg en enestående siderett for glamorøse og velsmakende biff wellington. Det er ikke vanskelig å spise på grunn av utseendet.
du må legge merke til at overcooking asparges ville ødelegge sausen og hovedretten din – beef wellington. Vær forsiktig med det!
Ristede Rosenkål
det er beklagelig hvis du ikke bruker din tilgjengelige ovn til å steke noen brusselspirer som er veldig vanvittige å gå med beef wellington. Det du trenger å gjøre er å kutte tuter i halvparten, kaste dem med olivenolje, krydder og steke dem i 30 minutter.
etter å ha blitt kokt, vil de marinerte spirene gi deg en søt, kremaktig, nutty og jordaktig smak, noe som gjør at den fungerer utmerket med din godt tilberedte biff wellington. Hør på meg.
Grønne Bønner Almandine
det kunne ikke vært enklere å servere beef wellington med grønne bønner almandin. De fleste elsker denne grønne bønne almondine, og jeg tror deg også.
for å fullføre sideskålen må du plassere bønner i en mikrobølgeovn med lite vann på mindre enn 10 minutter for å kee[ den vakre grønne fargen på dem. Deretter sette dem til side for å renne før steking dem med noen andre viktige krydder.
parabolen er lav i protein, fett, men høy i natrium, mens beef wellington må følge kontrastmønsteret. Dermed, det ville være en av de bør vurderes side retter for salte biff.
Frisee Salat
når du snakker om side retter, bør salater inkluderes i listen. Hvis du vil balansere næringsstoffene du bruker og alltid holde øynene på vekten din, vil frisee-salaten hjelpe deg med å begrense antall kalorier som kommer fra din smakfulle beef wellington.
salaten med nøtter, ost, honning, frukt, grønnsaker og sprø grønnsaker, ville holde måltidene dine lette, iøynefallende, knasefulle, og ikke minst ekstremt næringsrik. Og denne oppskriften kan også følge med biffgryte! Du vil elske det for første gang, tro meg.
Vinter Grønn Salat
en annen type salat sammenkobling godt med beef wellington er vintergrønt, en grunnleggende salat med en yummy dressing laget av honning, balsamicoeddik, olivenolje og sennep. Å nyte denne typen salat vil gjøre deg oppdatert, så dette ville være en god ide hvis du serverer den som en forrett.
Salte Retter Serveres Med Beef Wellington
bortsett fra grønnsaker, går stivelse også bra med beef wellington og er fabelaktig for å tilfredsstille din sult.
Risotto Med Sopp
en servering av risotto infused med sopp er en ideell ide for å gå med beef wellington. Det ville gi deg deilige fyllinger, en attraktiv smak, elegant, men luksuriøst utseende. Den harmoniske kombinasjonen av denne siderett og salte ville gjøre måltidet et mesterverk.
Ris Pilaf
du vil sparke den enkle ideen om å dampe ris opp et hakk ved å lage pilaf i stedet, da pilaf er mye mer glamorøs og bedre enn dampet ris, men også lett å lage.
Alt du trenger er å legge til litt lager, dine favorittgrønnsaker, urter og krydder til kokt ris. Hvis du vil ha en sunnere versjon, vil brun ris bli vurdert fordi den inneholder mindre stivelse.
Sauser Passer Godt Sammen Med Beef Wellington
hvor fantastisk de medfølgende sausene vil bestemme i hvilken grad Beef Wellington er bra, bare fordi de kan stimulere matsmak.
Estragonsaus
Estragonsaus tar deg rundt 45 minutter, men er lett å gjøre med bare 6 grunnleggende trinn for å fullføre sausen.
denne typen saus er blandingen av hakkede estragonblader som hovedingrediens og andre smakstilsetninger som smør, finskiver sopp, dijon sennep, sukker og creme fraiche. Spesielt, beef wellington ville parre godt med den varme estragonsausen.
Cabernet Saus
Cabernet saus ville bidra til listen over spesielle sauser for beef wellington. Dressingen består av ulike ingredienser, for eksempel friske timianblader, løvblad, cabernet sauvignon-vin, biffbestand, Worcestershire saus, dijon sennep og noen essensielle krydder.
sausen ville gjøre Din Beef Wellington iøynefallende når du heller over parabolen.
Madeira Saus
du må fullføre sausen ved å kombinere dine forberedte fyllinger, som biffkonsomme, bouillon granulat og tomatpasta i en stor gryte. Hvis du er usikker på om du bruker biff bouillon eller biff consomme er bedre for denne oppskriften, kan du bruke en av dem.
etter blanding av disse ingrediensene, varme blandingen, tilsett en blanding av smør og mel til sausen, og hell deretter litt vin. Sausen er satt til side for å servere Med kokt Biff Wellington i stedet for å spre seg over parabolen.
Rødvin Og Sjalottløk Saus
denne typen saus er en blanding av skiver sjalottløk, knust hvitløksfedd, rosmarin, balsamicoeddik, rødvin biff lager, og smør. Du kan lage sausen innen 10 minutter og smake det bedre når det er varmt, og dermed forberede det mens du lager Biff Wellington.
Cognac Saus
som navnet antyder, trenger du cognac som den mest avgjørende ingrediensen for å lage sausen. Også, du må kombinere finhakket sjalottløk, biff lager, timianblader og tung piskekrem for å lage en perfekt smakt saus.
sausen helles over den godt kokte biff wellington for den beste smaken.
Madeira Brun Saus
Madeira brun saus er en harmonisk kombinasjon Av Madeira vin og noen andre ingredienser, som mel, tomatpure, buljong og smør. Men å lage denne sausen tar deg mye tid, så du hadde bedre ferdig det på forhånd for å lage en beef wellington-tallerken.
Kremet Timian Saus
Kremet timian saus inkluderer rømme, pinot grigio, dijon sennep, hakket fersk timian, maisstivelse, og essensielle krydder for å stimulere saus smak. Smaken av rømme ville gjøre biff wellington mer spesiell og flavorus .
Sherry Fløtesaus
En annen saus som kan pares godt med beef wellington Er Sherry fløtesaus som er laget ved å tilberede en blanding av smør, hvitløk, mel, sort pepper, buljong, tørr sherry, og tung kremfløte.
det vil være et grundig perfekt valg hvis du serverer fløtesausen over din godt kokte biff wellington.
Grønn Pepperkornsaus
du vil være ivrig på denne typen saus hvis du matcher den med beef wellington. Grønn pepperkorn saus består av ulike ingredienser, alt fra sjalottløk, timian blader, brandy, buljong, dijon sennep, maismel, kremfløte, og grønne pepperkorn.
Å Helle den fortykkede sausen over kokt biff wellington ville gjøre parabolen din.
Kremet Soppsaus
En mer velsmakende saus du bør prøve med beef wellington er en kremaktig soppsaus. Den delikate harmonien av tung krem, sopp og andre fyllinger ville gi et godt bidrag til en perfekt biff wellington.
du anbefales å servere denne sausen over din kokte biff wellington. La oss prøve. Det kan muntre deg opp.
Beste Desserter Å Følge Med Beef Wellington
en fantastisk dessert tilbyr en utmerket måte å fullføre måltidene dine på. Her er noen av de mest anbefalte desserter du kan velge for å utfylle ditt måltid med beef wellington.
Terter og Paier
Tart Og Paier er de samme som ingredienser når de er den harmoniske kombinasjonen av frukt, nøtter, vaniljesaus, sjokolade, ost eller krem. Deretter kan de bli bakt før bruk.
paiene er imidlertid omgitt av konditorivarer, mens terterne er mye mindre og legges på toppen.
Fruktsalat
etter å ha spist en høy proteinmat som beef wellington, er det viktig å forsyne kroppen din med desserter som er rike på vitaminer eller fibre. Fruktsalater alt fra gourmet fruktsalater til velsmakende sitron barer ville fullføre måltidet pent.
Iskrem Iskremer
en fancy rett som beef wellington bør side med en luksuriøs-ennå-flavorsome dessert, ikke sant? Og iskrem sundaes er mitt valg. Det er en perfekt balansert blanding av toppings og smakstilsetninger av høy kvalitet, noe som gjør det til det beste alternativet å spise etter hovedretten.
Ostekake
Ostekake, en av de beste søte desserter å pare Med Beef Wellington, er laget av en graham cracker skorpe, ost, sukker og noen tilsatte frukter. Cheesecakes smaker godt, men hvis du er bekymret for vekten din, vil det ikke være den beste ideen da de inneholder for mye mettet fett og kalorier.
Sjokoladekake
en annen utbredt side dessert er sjokoladekaker, som inneholder sjokolade som hovedbestanddel og andre fyllinger som fudge, vanilje creme eller kunstige søtningsmidler.
denne desserten vil balansere næringsstoffene du spiser når det er en rik kilde til karbohydrater som er lav I Beef Wellington.
Sidedrikker Til Beef Wellington
Fabelaktige drinker ville briste parabolen smaker, så å velge passende drikker å gå med beef wellington ville ha stor betydning for deg.
Viner
den beste drikken å nyte når du spiser Beef Wellington er vin. I utgangspunktet vil alle vinvalgene gi deg forskjellige funksjoner til et fantastisk måltid, men å velge den best matchede vinen bidrar sterkt til hovedretter.
det er må-prøve guddommelige viner for å nyte en deilig biff wellington, Som Perrin Og Fils, 2007 Cantina Tollo Aldiano Montepulciano D ‘ Adruzzo, Châ Le Boscq, Amarone, Rød Bordeaux, Rød Burgund, Cabernet Sauvignon, Merlot eller Syrah.
Vanlige Spørsmål
følg meg nå til noen vanlige spørsmål relatert til din salte. Du kan ha de samme problemene. La oss sjekke dem ut!
Forventning Vs Virkelighet
jeg har nevnt 30 fantastiske ting å servere med scrumptious beef wellington og oppskrifter, men om de smaker godt eller ikke, avhenger også av mange andre faktorer som ingrediensens friskhet, antall krydder og, enda viktigere, dine matlagingskunnskaper.
I Tillegg er det for mange andre retter som kan gå bra med beef wellington. Og dermed, kan du gjerne dele dine funn samt din erfaring i kommentarfeltet nedenfor.
hvis du tror innlegget er nyttig, del det med dine slektninger og sett tid til å nyte beef wellington og sidene sammen.
Restauranter I Nærheten Av Beef Wellington
Ingredienser
-
Potet Dauphinoise
-
Potetmos
-
Bakt Søte Poteter
-
Honning-Balsamiske Glaserte Gulrøtter
-
Gulrot Puree
-
Stekt Baby Gulrøtter
-
Grillet Brokkoli
-
Asparges
-
Stekt Rosenkål
-
Grønne Bønner Almandine
-
Frisee Salat
-
Vinter Grønn Salat
-
Risotto Sopp
-
Ris Pilaf
-
Tarragonsaus
-
Cabernet Saus
-
Madeira Saus
-
Rødvin Og Sjalottløk Saus
-
Cognac Saus
-
Madeira Brun Saus
-
Kremet Timian Saus
-
Sherry Fløtesaus
-
Grønn Peppercorn Saus
-
Kremet Sopp Saus
-
Terter Og Paier
-
Fruktsalat
-
Iskrem Sundaes
-
Ostekake
-
Sjokoladekake
-
Viner
Veibeskrivelse
- Velg din foretrukne siderett for beef wellington.
- Forbered nødvendige ingredienser.
- Kok i 30 minutter eller mindre.
hvor nyttig var dette innlegget?
Klikk på en stjerne for å rangere den!
Send Inn Vurdering
Gjennomsnittlig vurdering / 5. Stemme teller:
Ingen stemmer så langt! Vær den første til å vurdere dette innlegget.