ビーフウェリントンと一緒に提供する30華麗な食品2022

牛肉ウェリントンを提供するものを選択することは、あなたが考えるほど簡単ではありません。 また、サービングのために、食糧結合は栄養物の価値のバランスを保障しなければならない。

あなたはあなたの心の中で牛肉ウェリントンのおかずを持っているかもしれませんが、あなたの選択が食べ物と一緒に行くのに適しているかどう 次の記事では、望ましい食事のためのビーフウェリントンを提供する食品を知っているようになります。

ビーフウェリントンと一緒に何を提供するのですか?

ここでは、より魅力的な、flavorus、そしておいしい作るためにあなたの牛肉ウェリントンに付随するいくつかの優れたおかずがあります。

1. ポテトドーフィノワーズ

2. マッシュポテト

3. 焼き芋

4. ハニーバルサミコ

5. キャロットピューレ

6. ローストベビーニンジン

7. 焼きブロッコリー

8. アスパラガス

9. ロースト芽キャベツ

10. 緑豆アルマンディン

11. フリゼサラダ

12. 冬のグリーンサラダ

13. リゾットキノコ

14. ライスピラフ

15. タラゴンソース

16. カベルネソース

17. マデイラソース

18. 赤ワインとエシャロットソース

19. コニャックソース

20. マデイラブラウンソース

21. クリーミータイムソース

22. シェリークリームソース

23. グリーンペパーコーンソース

24. クリーミーマッシュルームソース

25. タルトとパイ

26. フルーツサラダ

27. アイスクリームサンデー

28. チーズケーキ

29. チョコレートケーキ

30. ワイン

ビーフウェリントンについてのより良い把握

ビーフウェリントンは、フィレステーキをパテとダクセルで覆い、パフペーストリーで包んだ後、金色の茶色になるまで焼くステーキ料理の一種です。 他のいくつかのレシピでは、水分とねっとりとしたペストリーを制限するためにクレープでコーティングされた肉をラップすることをお勧めします。

ビーフウェリントンを含む多くの料理を調理するために残ったローストビーフを使用することもできます。 関係なく、あなたが料理を調理する方法の,ビーフウェリントンは、エレガントです,おいしいが、豪華な料理は、すべての機会のために楽しむのに最適で

栄養価の点では、牛肉ウェリントンは脂肪、タンパク質、カルシウム、カリウムの豊富な源であり、エネルギーを提供し、骨を強化し、すべての細胞の機能

そのためには、ビタミン、鉄、繊維などの牛肉ウェリントンのおかずを選んだ方が良いでしょう。 あなたの健康のためにバランスの取れた食事に達することができるように

簡単にそれを取る。 光にそれらをもたらすために私に従ってください!

ビーフウェリントンのためのトップ30素晴らしいおかず

ビーフウェリントンに同行するための最良のものが何であるかについての詳細を知るため

牛肉と一緒に行く野菜ウェリントン

前に述べたように、あなたのまともな牛肉ウェリントンは、カロリー、タンパク質、脂肪の良い源であるため、バラン それらはpromisingly多様な色、すばらしい好みおよび栄養価のあなたの香ばしい皿を持って来る。

ポテトドーフィノワーズまたはマッシュポテト

ドーフィノワーズポテト
目を引くとおいしいポテトドーフィノワーズ。

あなたは鮮やかな色が、栄養価の高い味であなたの調理された牛肉ウェリントンを持参したい場合は、ジャガイモで作られた側面は見逃すことは ポテトdauphinoiseとマッシュポテトは作るのが難しいようですか? いいえ。.

ポテトドーフィノワーズの場合は、ジャガイモをスライスし、クリーム、グリュイエール、タイム、少し塩、コショウでそれらを上にする必要があります。 マッシュポテトと容易、ちょうどミルク、サワークリーム、バターが付いているポテトをマッシュし、ソテーされたニンニクを加えることはあなたのおいしい側面を釣ることができる。

とニンニクのマッシュポテトも、私が普段作っているコンビーフと一緒に楽しむのに理想的な食べ物です。 全体的に、追加された成分は、新しいレベルにジャガイモの味を増加させるだろう。 私を信じて!

焼き芋

焼き芋

ただ、ジャガイモのように、あなたはまた、サツマイモとビーフウェリントンのための素晴らしい料理を作 これはあなたにそれを作るために多くの努力を必要としません、ちょうどあなたの利用可能なオーブンでそれらを焼くとバターでそれらをslather。 それはあなたが味わうために間違いなく準備ができています。

サツマイモ製の料理は、減量の維持に役立つ繊維が豊富であるため、これは多くを食べたいが体重を増やさない人にとって最高のアイデアです。

蜂蜜-バルサミコ釉ニンジン/キャロットピューレ/またはロースト赤ちゃんニンジン

ベビーキャロット
ファンタスティックハニーバルサミコグラズドニンジン。

ここでは、あなたが試してみなければならない牛肉ウェリントンとよくペアニンジンベースのおかずがあります-蜂蜜バルサミコ釉ニンジン、キャロットピューレとローストベビーニンジン。 彼らはあなたのメインディッシュの明るさとより良い味をもたらすでしょう。

ニンジンのピューレには、簡単です! あなたがする必要があるのは、生姜とシナモンのブレンダーでニンジンをpureeingです。 また、ローストベビーニンジンを作るために、あなたはカラメルまでベビーニンジンをローストすることができます。

また、蜂蜜とバルサミコとガラス張りのニンジンよりも良い法案に合うものは何もありません。 おかずを作るのは簡単ですが時間がかかります。 しかし、あなたはflavorusが、栄養価の高い食品のために支払われます。 それはニンジンで作られた退屈な料理であなたの偏見を変えます。

この三つのイージーサイドは、牛肉のウェリントンを伴うときにあなたに喜びをもたらします。

ブロッコリーのグリル

牛肉のおかずとしてブロッコリーのグリルを食べてみませんか? 私はそれが味に良いことを約束します。 名前の通り、あなたは彼らが黒のチャーの少しを表示されるまで、あなたがしたい場合は、いくつかのスパイスでブロッコリーをカットグリルする必要があります。 それはブロッコリーの味の味を高めるだろうので、心配しないでください。

アスパラガス

アスパラガスオランデーズ
アスパラガスとオランデーズソースをデコレーションしました。

アスパラガスの味にあれば、私はアスパラガスおよびオランデーズソースのこの組合せがあなたの魅力的で、風味がよいビーフwellingtonのための顕著なおかずを提 その外観のために食べるのは難しいことではありません。

アスパラガスを煮過ぎると、ソースとメインディッシュ–ビーフ-ウェリントンを荒廃させることに注意する必要があります。 それに注意してください!

芽キャベツ
よく焼かれた芽キャベツ。

それはあなたのビーフwellingtonと行くために実際に非常識であるある芽キャベツを焼くのにあなたの利用できるオーブンを使用しなければ残念である。 あなたがする必要があるのは、半分にスパウトをカットし、オリーブオイルでそれらを投げ、調味料、そして30分間それらを焙煎することです。

調理された後、マリネされた芽はあなたに甘く、クリーミーで、ナッツのような、そして素朴な味を提供し、それはあなたのよく準備された牛肉ウェリントン 聞いてくれ

インゲン豆アルマンディン

インゲン

それは緑豆almandineとあなたのビーフwellingtonに役立つことは簡単であることができなかった。 ほとんどの人はこの緑豆のアーモンドを愛し、私もあなたを信じています。

おかずを仕上げるには、豆を少量の水で10分以内に電子レンジに入れて、きれいな緑色にする必要があります。 次に、いくつかの他の不可欠なスパイスでそれらを揚げる前に排水するために脇に置きます。

牛肉のウェリントンはコントラストパターンに従わなければならないが、料理はタンパク質が低く、脂肪が多いがナトリウムが高い。 したがって、それはあなたの香ばしい牛肉のために考慮すべきおかずの一つになります。

フリゼサラダ

フリゼサラダ
野菜と果物で作られたおいしいサラダ。

おかずについて話すときは、サラダをリストに含める必要があります。 あなたが消費し、常にあなたの体重にあなたの目を維持する栄養素のバランスをとりたい場合は、フリゼサラダは、あなたのおいしい牛肉ウェリントン

ナッツ、チーズ、蜂蜜、果物、野菜、クリスピーな緑のサラダは、あなたの食事を軽く、目を引く、カリカリ、そして非常に栄養価が高いことは言うまでもありません。 そして、このレシピはあまりにもビーフシチューを同行することができます! あなたは初めてそれを愛するだろう、私を信じてください。

冬のグリーンサラダ

冬のサラダ
リンゴ、カボチャ、クランベリー、種子と冬のサラダ。

ビーフウェリントンとよくペアリングサラダのもう一つのタイプは、冬の緑、蜂蜜、バルサミコ酢、オリーブオイル、マスタードによって作られたおいしいドレ このようなサラダを楽しむことは、あなたがリフレッシュするので、前菜としてそれを提供する場合は、これは良い考えになります。

香ばしい料理は、牛肉ウェリントンを提供

野菜とは別に、デンプンもあなたの牛肉ウェリントンとよく合い、あなたの空腹を満たすために素晴ら

きのこのリゾット

マッシュルームリゾット
シャンピニオン、パセリ、ポルチーニのマッシュルームリゾット。

キノコを注入リゾットのサービングは、ビーフウェリントンと一緒に行くための理想的なアイデアです。 それはあなたにおいしい詰め物、魅力的な味、エレガントで豪華な外観をもたらすでしょう。 このおかずと香ばしいの調和のとれた組み合わせは、あなたの食事を傑作にするでしょう。

ライスピラフ

ライスピラフ
刻んだ野菜と白米を混ぜたピラフ。

ピラフは蒸し米よりもはるかに魅力的で優れているだけでなく、簡単に作ることができるので、代わりにピラフを作ることによって、ノッチを米を蒸

あなたが必要とするのは、あなたの炊いたご飯にいくつかの株式、あなたの好きな野菜、ハーブ、スパイスを追加するだけです。 より健康な版がありたいと思えばより少ない澱粉を含んでいるので玄米は考慮されます。

ソースはビーフウェリントンとよくペアリング

付随するソースは、単に食べ物の味を刺激することができるので、あなたのビーフウェリントンがどの程度

タラゴンソース

タラゴンソースは約45分かかりますが、ソースを仕上げるための6つの基本的な手順で簡単にできます。

この種のソースは、タラゴンの葉を主原料とし、バター、細かくスライスしたキノコ、ディジョンマスタード、砂糖、クリームフレイシェなどの他の調味料をブレンドしたものである。 特に、ビーフウェリントンは暖かいタラゴンソースとよくペアになります。

カベルネソース

カベルネソースは、ビーフウェリントンのための特別なソースのリストに貢献します。 ドレッシングは、新鮮なタイムの葉、ベイリーフ、カベルネ-ソーヴィニヨンのワイン、ビーフストック、ウスターソース、ディジョンマスタード、およびいくつかの必須のスパイスなど、様々な成分で構成されています。

ソースは、料理の上に注ぐときにあなたの牛肉ウェリントンが目を引くようになります。

マデイラソース

マデイラソース
マデイラソース。

あなたは大きな鍋に牛肉コンソメ、ブイヨン顆粒、トマトペーストのようなあなたの準備の詰め物を組み合わせることによってソースを終了する必要が 牛肉のスープや牛肉のコンソメを使用する方がこのレシピに適しているかどうかわからない場合は、どちらかを使用できます。

これらの材料を混ぜた後、混合物を加熱し、ソースにバターと小麦粉のブレンドを加え、ワインを少し注ぐ。 ソースは、料理の上に広がるのではなく、調理された牛肉ウェリントンと一緒に提供するために脇に設定されています。

赤ワインとエシャロットのソース

この種のソースは、スライスしたエシャロット、砕いたニンニククローブ、ローズマリー、バルサミコ酢、赤ワインの牛肉のストック、バターをブレンドしたものです。 あなたは10分以内にソースを調理し、それが暖かいときにそれをより良く味わうことができるので、牛肉ウェリントンを調理しながらそれを準備

コニャックソース

その名の通り、ソースを作るための最も重要な成分としてコニャックが必要です。 また、あなたは完璧な味のソースを作るために細かく刻んだエシャロット、牛肉ストック、タイムの葉、重いホイップクリームを組み合わせる必要があります。

ソースは、最高の味のためによく調理された牛肉ウェリントンの上に注がれます。

マデイラ-ブラウン-ソース

マデイラ-ブラウン-ソースは、マデイラ-ワインと小麦粉、トマトピューレ、ビーフ-ブイヨン、バターなどの他の成分の調和のとれた組み合わせである。 しかし、このソースを作ることはあなたに多くの時間がかかるので、あなたはより良い牛肉ウェリントン料理を作る前にそれを終えていました。

クリーミータイムソース

クリーミータイムソースには、サワークリーム、ピノグリジオ、ディジョンマスタード、チョップドフレッシュタイム、コーンスターチ、ソースの味を刺激するための必須スパイスが含まれています。 サワークリームの味は、あなたの牛肉ウェリントンは、より特別なとflavorusになるだろう。

シェリークリームソース

あなたのビーフウェリントンとよくペアリングすることができるもう一つのソースは、バター、ニンニク、小麦粉、黒コショウ、ビーフブロス、ドライシェリー、および重いホイップクリームのブレンドを調理することによって作られたシェリークリームソースです。

あなたのよく調理された牛肉ウェリントンの上にクリームソースを提供する場合、それは徹底的に完璧な選択になります。

グリーンペパーコーンソース

グリーンペッパーコーン
グリーンペッパーコーンソースを作るために使用されるグリーンペッパーコーン。

あなたのビーフwellingtonとそれを一致させればこの種類のソースで鋭敏である。 グリーンペパーコーンソースは、エシャロット、タイムの葉、ブランデー、ビーフブイヨン、ディジョンマスタード、コーンフロール、ヘビークリーム、グリーンペパーコーンに至るまで、多様な成分を含みます。

牛肉の上に濃厚なソースを注ぐと、あなたの料理になります。

クリーミーマッシュルームソース

マッシュルームクリーム
クリームソースと新鮮なハーブとキノコ。

あなたのビーフwellingtonと試みるべきであるもう一つの風味がよいソースはクリーミーなきのこソースである。 ヘビークリーム、キノコ、および他の詰め物の繊細な調和は、完璧な牛肉ウェリントンに大きな貢献をするだろう。

あなたはあなたの調理された牛肉ウェリントンの上にこのソースを提供することをお勧めします。 やってみよう それはあなたを応援することができます。

ビーフウェリントンに同行するための最高のデザート

素晴らしいデザートは、あなたの食事を完了するための優れた方法を提供しています。 ここでは、ビーフウェリントンでお食事を補完することを選ぶことができる最も強くお勧めのデザートのいくつかがあります。

タルトとパイ

甘いタルト
ベリーの甘いタルト。

タルトとパイは、果物、ナッツ、カスタード、チョコレート、チーズ、またはクリームの調和のとれた組み合わせであるときの成分と同じです。 それから、それらは使用する前に焼くことができます。

しかし、パイはペストリーのトッピングで囲まれていますが、タルトははるかに小さく、上に置かれています。

フルーツサラダ

フルーツサラダ
デザートとしてフルーツサラダのボウル。

ビーフウェリントンのような高タンパク質食品を消費した後、ビタミンや繊維が豊富なデザートをあなたの体に供給することが不可欠です。 フルーツサラダグルメフルーツサラダからおいしいレモンバーに至るまで素敵なお食事を終えるだろう。

アイスクリームサンデー

アイスクリームサンデー
アイスクリームサンデー、ワッフルコーン、クルミ。

ビーフウェリントンのような派手な料理は、右、豪華なまだ風味豊かなデザートと一緒にする必要がありますか? そして、アイスクリームサンデーは私の選択です。 高品質のトッピングと調味料のバランスのとれた混合物であり、メインディッシュの後に食べるのに最適な選択肢となっています。

チーズケーキ

チーズケーキフレッシュ
フルーツのトッピングとチーズケーキの完璧な作品。

チーズケーキ、ビーフウェリントンとペアに最高の甘いデザートの一つは、グラハムクラッカーの地殻、チーズ、砂糖、およびいくつかの追加された果物で作られてい チーズケーキは良い味が、あなたの体重を懸念している場合、彼らはあまりにも多くの飽和脂肪とカロリーが含まれているように、それは最高のアイデアで

チョコレートケーキ

チョコレートケーキ
デザートとしてチョコレートケーキの一部。

別の一般的なサイドデザートは、主な成分とそのようなファッジ、バニラクリーム、または人工甘味料などの他の詰め物としてチョコレートが含まれているチョコレートケーキ、です。

このデザートは、牛肉のウェリントンでは低い炭水化物の豊富なソースであるときに消費する栄養素のバランスをとります。

Beef Wellingtonのサイドドリンク

素晴らしいドリンクはあなたの料理の味を破裂させるので、beef wellingtonと一緒に行くために適切な飲み物を選ぶことはあなたに

ワイン

牛肉ウェリントンを食べるときに楽しむのに最適な飲み物はワインです。 基本的に、すべてのワインの選択はすばらしい食事に異なった特徴を持って来るが、最もよく一致させたワインを選ぶことは主要な皿に非常に貢献

ペランやフィルス、2007年カンティーナ-トッロアルディアーノ-モンテプルチャーノ-ダドルッツォ、シャトー-ル-ボスク、アマローネ、レッド-ボルドー、レッド-ブルゴーニュ、カベルネ-ソーヴィニヨン、メルロー、シラーなど、おいしいビーフ-ウェリントンを楽しむためには、ぜひ試してみてください。

よくある質問

さて、あなたの風味に関連するいくつかのよくある質問に私に従ってください。 あなたは同じ問題を抱えているかもしれません。 のは、それらをチェックアウトしてみましょう!

牛肉のウェリントンはどの温度で調理する必要がありますか?
牛肉のウェリントンを黄金色になるまで425F度で50分、ミディアム-レアの場合は135F度、ミディアムの場合は150F度で焼く必要があります。

なぜビーフウェリントンは水浸しですか?
あなたの牛肉ウェリントンは、あなたが長い間それを調理すると濡れます。 水分が牛肉を露出し、ペストリーを台無しにしています。

どのように牛のウェリントンを水浸しにしないようにするには?
あなたの風味が濡れないようにするには、duxellesをよく調理し、水分が牛肉のウェリントンを水浸しにするのを防ぐために、コートされた肉をクレープやパルマで包む必要があります。

ビーフウェリントンは焼く前に冷凍することはできますか?
はい、コートした牛肉のウェリントンを冷蔵庫に入れて、少なくとも半時間冷やしておくか、24時間放置することをお勧めします。

牛肉のウェリントンは冷蔵庫でどれくらい持続しますか?
牛肉のウェリントンは、慎重に包むと冷蔵庫に最大4日間保管できます。

期待と現実

おいしいビーフウェリントンとレシピで提供する30の素晴らしいことを言及しましたが、彼らが良い味をするかどうかは、食材の新鮮さ、スパイスの数、そしてもっと重要なのは、あなたの料理のスキルなど、他の多くの要因にも依存します。

さらに、牛肉ウェリントンとうまく行くことができる他の料理があまりにも多くあります。 したがって、以下のコメント欄であなたの発見だけでなく、あなたの経験を共有すること自由に感じてください。

あなたはポストが役に立つと思う場合は、あなたの親戚とそれを共有し、一緒に牛肉ウェリントンとその側面を楽しむための時間を設定します。

ビーフウェリントンと一緒に提供する食品

成分

  • ポテトドーフィノワーズ

  • マッシュポテト

  • 焼き芋

  • ハニー-バルサミコ-グラズド-ニンジン

  • キャロットピューレ

  • ベビーにんじんのロースト

  • 焼きブロッコリー

  • アスパラガス

  • 芽キャベツのロースト

  • インゲン豆のアルマンディン

  • フリゼサラダ

  • 冬のグリーンサラダ

  • きのこのリゾット

  • ライスピラフ

  • タラゴンソース

  • カベルネソース

  • マデイラソース

  • 赤ワインとエシャロットのソース

  • コニャックソース

  • マデイラブラウンソース

  • クリーミータイムソース

  • シェリークリームソース

  • グリーンペパーコーンソース

  • クリーミーマッシュルームソース

  • タルトと パイ

  • フルーツサラダ

  • アイスクリームサンデー

  • チーズケーキ

  • チョコレートケーキ

  • ワイン

道順

  • 牛肉ウェリントンのためのお好みのおかずを選択してください。
  • 30分以内に調理します。

ビーフウェリントン添え

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