新鮮なポーランドのキールバサを調理する最良の方法は何ですか？
大きな鍋にソーセージを入れ、水で覆う。 強火で沸騰させる。 中-低に熱を減らし、30分間、または内部温度が160Fに達するまで覆いを取られて煮る.その後、350-Fオーブンで、または15-20分間鍋にそれを茶色にするか、お好みに応じて4-6分間グリルすることができます。
新鮮なソーセージはどのように調理しますか？
指示大きなフライパンにソーセージを置きます。 ½の”深さに水を加えなさい。 煮るとカバーに持参してください。 12分間煮る。 蓋を外し、水が蒸発してソーセージが茶色になるまで煮続けます。
新鮮なポーランドのキールバサをどのくらい調理しますか？
新鮮なキールバサ沸騰：冷たい水の鍋に入れ、水が沸騰し始めたら中火でわずか10分間調理します。 それをオフにして、さらに5分間座ってみましょう。 グリル：フライ：底に少量の水（約インチ）で鍋に入れて、中程度で調理し、覆われています。 焼く：375度に予熱する。
新鮮なソーセージをどのくらい沸騰させますか？
沸騰は、自宅でソーセージのリンクを作る最も簡単な方法の一つです。 ソーセージを沸騰させるには、沸騰したお湯の鍋に一つずつ入れて煮るだけです。 事前に調理されたソーセージは約10分かかりますが、生のものは最大30分かかる場合があります。
キールバサとポーランドのソーセージの違いは何ですか？
キールバサをソーセージファミリーの他のメンバーから離れて設定するものは、その粗い質感、酔わせるようなニンニクの味と古典的なポーランドの準備です–それは伝統的に燻製やせいぜい軽く燻製されていません。 一方、スモークソーセージは調理され、燻製されます。 ポーランドのキールバサは伝統的に挽いた豚肉から作られています。
新鮮なキールバサとは何ですか？
古典的なポーランドのトッピングは、新鮮なロールの上にザワークラウト、さいの目に切ったタマネギ、茶色のマスタードです。 それを提供するもう一つの一般的な方法は、ザワークラウトとそのジュースのブロスで煮込み、フェンネルの種子で味付けされています。
焼く前にソーセージに穴を開けるべきですか？
決して、ソーセージを刺すことはありません。 ソーセージを油を塗ったグリルで弱火でゆっくりと調理し、数回回します。 高熱は、単に彼らの皮を分割し、彼らの貴重な体液を抹消する原因となります。 ソーセージはまた、調理後に少し休息するのが好きです。
ソーセージはどの温度で調理すればいいですか？
生ソーセージの目標調理温度は華氏160度で、安定した160度です。 より高い温度によりソーセージの中の脂肪は溶け、乾燥した、より少なく風味がよいソーセージを作り出す滴ります。 ソーセージにはピンク色がないはずです。
ソーセージを空気フライヤーに入れるのはどれくらいですか？
エアフライヤーを400°Fに設定し、ソーセージを外側でよく茶色になるまで調理し、途中で切り込んだ場合は調理します。 ソーセージの厚さとバスケットに何個入っているかに応じて、約8-12分かかります。
キールバサがいつ終わったかはどうやって分かるのですか？
それはタッチにしっかりしている必要がありますが、しなびていません。 それが行われているかどうかを判断するためにソーセージにカットしないでください,それはあなたがそれを湿った保つ内部のすべてのジュースを失 肉の温度計はここにあなたの友人です。 それにキールバサはすでに調理されていますか？
冷蔵庫の中で新鮮なキールバサはどのくらいの時間が良いですか？
来週にキールバサを食べたいですか？ その場合は、冷蔵庫に入れてください。 未開封の真空密封パッケージは、3-4週間新鮮なままになります。 開封されたパッケージは1-2週間新鮮なままになります。
キールバサはどのように沸騰しますか？
キールバサを沸騰させるには、ソーセージを鍋に入れて水で覆うだけです。 鍋をバーナーの上に置き、中火にします。 水が沸騰するようにしてから、熱を減らして鍋を覆います。 鍋をストーブの上に25分間放置する。
調理する前にソーセージを沸かしますか？
生のソーセージや新鮮なソーセージを調理するとき、あらかじめ沸騰させることで肉を安全な内部温度に速くすることができ、肉中の食物媒介性病原体を しかし、揚げる前にソーセージを沸騰させることはできますが、通常は必要ありません。
ソーセージを突き刺すべきですか？
本物のソーセージを刺すことはありません”本物の”ソーセージを調理するときは、決してそれを刺すべきではありません。 今、あなたは高い水準のものであり、穿刺する必要はありませんソーセージの多くを得る。 あなたがソーセージを刺す場合は、単に、彼らは美しくそれらの中に離れて調理している味の大部分を失います。
どのように沸騰水でソーセージを調理するのですか？
開始するには、ソーセージを大きな鍋や鍋に落とし、ソーセージを覆うだけの十分な冷たい水で満たしてください。 容器をストーブの上に置き、熱を中-高に変え、水が穏やかな煮るに達するまで調理する—それは約6-8分かかるはずです。