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Lo sapevate: La Via Lattea Bar è nato qui?

28 giugno 2021

Mars Incorporated, una società che ora è un impero commerciale globale, ha avuto il suo inizio a Minneapolis. E il piacere che ha lanciato il suo successo astronomico, il Milky Way bar, è nato nel North Loop in una piccola sezione dell’edificio al 718 di Washington Avenue North dove Johnson Nut aveva già un vivace centro di distribuzione.

Frank C. Mars trasferì la sua neonata azienda di caramelle nell’edificio nel 1922 pur avendo un modesto successo producendo il Mar-O-Bar—un trattamento che era essenzialmente una barretta di cioccolato con un centro di panna montata.

Da giovane nei suoi 20 anni, Mars ha provato a vendere caramelle per vivere mentre era sposato con un insegnante del Minnesota, ma il business e il matrimonio non sono riusciti. Si trasferì a Tacoma, Washington con la sua seconda moglie nel 1911 e di nuovo provato a vendere caramelle come grossista. E di nuovo, ha fallito. Ma quando tornarono in Minnesota nel 1920, le loro fortune cambiarono in modo spettacolare.

Il nuovo Milky Way candy bar, introdotto nel 1923 con il suo torrone cremoso di albumi montati a neve, sciroppo di zucchero e aromi maltati pompati con aria, era più leggero ed economico da produrre rispetto ai cioccolatini solidi—ed è stato un successo immediato. Nel suo primo anno, la Via Lattea avrebbe incassato sales 800.000 in vendite—l’equivalente di circa today 11 milioni oggi. Mars stava comprando cioccolato crudo da un concorrente, la Hershey Company in Pennsylvania, per fare le Vie Lattee.

A proposito, con un nome di famiglia come Marte, penseresti che la Via Lattea abbia preso il nome dalla galassia. Ma la società dice che il nome è stato davvero ispirato dai frullati di latte maltato che erano così popolari al momento. E le barre sono stati pubblicizzati come ” un doppio latte maltato in un candy bar.”

Il figlio di Frank Mars dal suo primo matrimonio, Forrest, ha affermato di essere stato colui che ha avuto l’idea per la Via Lattea mentre lui e suo padre parlavano di frullati in una fontana di soda. I due hanno avuto un rapporto roccioso, ma ognuno ha finito per enorme successo in diverse divisioni della società. Forrest gestiva operazioni in Europa.

Divenne presto evidente che Marte stava superando il suo spazio nel North Loop. Nel 1929, la società si trasferì in un opulento nuovo impianto di produzione in un sobborgo di Chicago, ed è lì che avrebbe introdotto Snickers, M&Ms e molte altre prelibatezze.

Frank Mars, suo figlio Forrest, e la sua seconda moglie Edith, sono tutti sepolti a Minneapolis, al cimitero di Lakewood.

Abbiamo molte più pagine di storia del quartiere nella nostra storica sezione North Loop.

Di Mike Binkley, Associazione del quartiere di North Loop

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