Il fornello elettrico è praticamente l’ingrediente base nella maggior parte delle cucine e che si tratti di un fornello domestico standard o qualcosa di un po ‘ più industriale in una cucina commerciale, se ti trovi senza
Se il tuo vecchio fedele fornello elettrico ha finalmente rinunciato al fantasma e stai guardando potenziali sostituzioni e il costo non solo di acquistare un nuovo fornello ma di installarlo, potresti pensare; Va bene, lo installerò da solo!
Prima di andare giù il percorso di installazione fai da te, ci sono un bel paio di cose da considerare prima.
Attenzione: Per completare i lavori elettrici è necessario rispettare le normative elettriche-Clicca qui per maggiori informazioni.
Come deve essere installato un fornello elettrico?
L’installazione o il montaggio di un fornello elettrico deve essere effettuato sul proprio circuito. Un fornello elettrico non può essere stimolato da nessun altro circuito e deve essere controllato dal proprio fusibile presso l’unità di consumo.
Per questo motivo, se si tratta di una nuova installazione e.g. non ti stai collegando a una fornitura esistente, conta come l’installazione di un nuovo circuito ed è vietato da chiunque non sia un elettricista qualificato Part P. Si prega di consultare il nostro progetto sulla parte P se non si capisce questo.
Collegare il cavo del fornello alla rete elettrica è l’ultima parte di questo progetto. Quando si collega un fornello o si lavora su qualsiasi circuito elettrico, il fusibile appropriato nella scatola dei fusibili o nell’unità consumer deve essere ritirato o spento prima di fare qualsiasi cosa.
Si dovrebbe anche spegnere l’alimentazione all’unità di controllo del fornello (se ha un interruttore). Questo è il punto di connessione che il fornello collega alla rete elettrica – più su questo sotto.
Che tipo di circuito utilizza un fornello elettrico?
Come abbiamo detto, un fornello elettrico deve essere sul proprio circuito! Perché ciò accada, un cavo della dimensione corretta va dall’unità consumer a un’unità di controllo del fornello (più su questo sotto) e poi un altro cavo di dimensioni corrette va al fornello.
A causa della corrente il fornello stesso ha bisogno di disegnare il cavo non viene eseguito di nuovo al consumatore unità come in un anello circuito principale.
Poiché il cavo non torna all’unità consumer o alla scheda fusibile e termina efficacemente nel punto in cui si collega al fornello, questo è classificato come circuito radiale. Quindi, in risposta, un fornello elettrico funziona su un circuito radiale.
Che tipo di interruttore, cavo e fusibile/MCB è necessario per un fornello?
Come abbiamo detto sopra, i fornelli elettrici assorbono enormi quantità di corrente a causa del calore che devono produrre per cucinare ecc.
Per far fronte alla domanda di corrente richiesta dal fornello, è necessario un fusibile più grande o MCB come è più spesso cavo e un interruttore di isolamento a doppio polo.
Se il fusibile o MCB utilizzato non è abbastanza grande da far fronte alla corrente aspirata dal fornello elettrico, scatta semplicemente non appena viene utilizzato.
D’altra parte, se il fusibile o MCB utilizzato è troppo grande, in caso di problemi potrebbe non scattare o soffiare al momento giusto.
Allo stesso modo, se il cavo utilizzato non è abbastanza grande da fornire il fornello, può facilmente riscaldarsi e prendere fuoco!
La dimensione effettiva del cavo richiesto può variare ed è direttamente correlata alla potenza del singolo fornello con cui stai lavorando (Vedi la nostra tabella sulle dimensioni dei cavi e controlla la potenza nominale del tuo fornello nel manuale di istruzioni del produttore).
Nel 99% dei casi 6mm T&E (doppia e terra) via cavo e un 32 amp fusibile o l’INTERRUTTORE dovrebbe essere sufficiente, ma, come detto, ciò che è richiesto è per l’apparecchiatura che si sta lavorando, quindi è necessario controllare e assicurarsi che il circuito si sta installando o il circuito esistente è al lavoro!
Quindi, come puoi vedere, utilizzare il cavo e il fusibile/MCB corretti per il tuo apparecchio è assolutamente essenziale.
In termini di switch utilizzato, questo è altrettanto importante quanto quanto sopra. Tutti i fornelli elettrici devono essere installati utilizzando un interruttore a doppio polo!
Con un interruttore standard installato su un circuito, quando è spento interrompe il filo vivo del circuito – l’interruttore interrompe la connessione nel filo vivo.
Con un interruttore a doppio polo la connessione al live e al neutro è rotta, quindi non c’è paura che la corrente residua causi uno shock quando l’interruttore è spento.
Unità di controllo del fornello
Il fornello deve essere collegato ad una unità di controllo del fornello (come mostrato nell’immagine qui sotto). Deve essere collegato tramite il cavo dimensione corretta che a sua volta, è collegato al fusibile dimensione corretta o MCB nella vostra unità consumer o scatola dei fusibili.
L’unità di controllo del fornello si inserisce in una scatola patress standard, proprio come una presa o un interruttore e può essere montata a filo o in superficie. Alcune unità di controllo fornello offrono semplici impianti di commutazione, ma altri includono una presa standard.
Se una presa 13amp è inclusa nell’unità di controllo del fornello, una richiesta aggiuntiva di 5 ampere è posizionata sul circuito e il cavo e gli interruttori devono riflettere questo aumento.
Le unità di controllo del fornello sono generalmente dotate di luci al neon per indicare che l’unità e/o l’interruttore è acceso o spento e per confermare se c’è corrente che raggiunge l’apparecchio collegato.
Un punto da notare è che il fornello elettrico deve essere installato entro 2 metri dall’unità di controllo del fornello, tuttavia a causa dell’evidente calore generato dal fornello, non dovrebbe mai essere installato sopra di esso, dovrebbe essere leggermente posizionato di lato.
Quali diversi tipi di fornello elettrico ci sono?
Se siete nuovi al fai da te e apparecchio montaggio si può pensare; Non è un fornello elettrico solo un fornello elettrico? In risposta, non del tutto, ci sono infatti tre principali diversi tipi di fornello elettrico:
- Cucine elettriche indipendenti
- Cucine elettriche da incasso
- Costruite sotto cucine elettriche
Le principali differenze tra ciascuno dei tipi di fornelli sopra elencati è come e dove sono installati.
Cucine elettriche indipendenti
Come suggerisce il nome, questo tipo di cucina è essenzialmente un’unità autonoma e normalmente presenta un forno alla base, con tre o quattro piani cottura sopra il forno.
Le cucine indipendenti hanno normalmente una larghezza di circa 600 mm e sono installate in uno spazio standard di larghezza dell’unità tra le altre unità della cucina o alla fine di una serie di unità.
Una cosa da notare è che di tanto in tanto, cucine indipendenti sono fissati alla superficie delle pareti dietro di loro tramite una catena. Questo per impedire loro di rovesciarsi se vengono tirati in avanti.
Questa catena di fissaggio è un dispositivo di sicurezza necessario per le cucine indipendenti dal gas per evitare che il fornello stesso cada in avanti e strappi il tubo del gas dalla parete, ma occasionalmente può essere montato anche su cucine indipendenti elettriche.
Cucine elettriche da incasso
Il fornello elettrico da incasso (o a livello degli occhi) è normalmente montato all’interno di una carcassa di unità da cucina standard a circa 720 mm dal livello del pavimento, da cui il nome alternativo di un fornello a livello degli occhi.
I requisiti di altezza sono normalmente per consentire l’installazione di un armadio o di un set di cassetti per pentole al di sotto di esso.
Come sono sicuro di aver indovinato, il fornello elettrico incorporato non presenta piani di cottura integrati in quanto sarebbero troppo alti per essere utilizzati. Invece, i piani cottura a gas o elettrici separati sono installati in un’altra posizione in cucina.
Sono disponibili anche come forni singoli o doppi.
Costruito sotto cucine elettriche
Analogamente al fornello da incasso, il fornello incorporato è installato all’interno di una carcassa di unità di cucina standard, ma invece di essere montato a livello degli occhi, è installato sotto un piano di lavoro della cucina.
Quando si cerca di acquistare una build sotto forno è un errore molto facile da fare per confondere una build sotto forno con un forno da incasso, ma sono nettamente diversi in quanto i forni da incasso tendono ad essere di circa 880-890mm di altezza mentre i forni costruiti sotto sono solo di circa 720mm di altezza.
Come per le cucine integrate, le cucine build under non dispongono di piani di cottura integrati. Nella maggior parte dei casi un gas separato o unità piano cottura elettrico è installato sopra il costruito sotto forno per dare l’apparenza che essi sono una singola unità quando in realtà non lo sono.
Indipendentemente dal tipo di forno che si sta trattando con il processo effettivo e principi coinvolti nel montaggio e il collegamento di un fornello elettrico dovrebbe essere praticamente lo stesso per ogni tipo diverso.
Che cosa succede se ho un forno a gas o piano cottura, ho ancora bisogno di un alimentatore elettrico?
In breve, sì, probabilmente lo fai. Anche se il corpo principale del forno o piano cottura può fuoriuscire di gas, ci sono altri componenti che ancora richiedono energia elettrica per funzionare.
Molti forni e fornelli moderni sono ventilati, il che significa che hanno un ventilatore incorporato nella parte posteriore dell’area del forno che può essere acceso che poi soffia l’aria calda generata intorno al forno in modo che sia uniformemente distribuito e ciò che mai è nel forno è a sua volta cotto in modo uniforme.
Queste ventole sono più spesso alimentate elettricamente.
Inoltre, la maggior parte dei forni moderni ha una sorta di funzione di temporizzazione per consentire lo spegnimento del forno dopo un tempo di cottura impostato. Questo sarà anche probabilmente bisogno di un alimentatore elettrico per funzionare.
Nel caso di un piano cottura alimentato a gas, potresti pensare; come può questo avere bisogno di una fornitura di energia elettrica per funzionare?
In risposta, il piano di cottura stesso sarà completamente dipendente dal gas, ma l’accenditore che scintilla per accendere il gas avrà nella maggior parte dei casi bisogno di una fornitura di energia elettrica per generare una scintilla.
Cablaggio di un fornello elettrico
Se hai letto in dettaglio quanto sopra, ora dovresti essere ben consapevole delle regole di montaggio di un fornello elettrico e se ti è permesso farlo.
Ai fini di questo progetto stiamo per fare uno scambio like-for-like, ad esempio un vecchio fornello elettrico rotto per un nuovo fornello elettrico dello stesso tipo, nella stessa posizione ma più efficiente e per questo, richiede meno energia per funzionare.
Come detto sopra, i principi di rimozione del vecchio fornello e collegamento di quello nuovo dovrebbero essere praticamente gli stessi indipendentemente dal tipo di fornello elettrico con cui si ha a che fare.
Sappiamo anche che l’impianto elettrico nella proprietà è tutto in buone condizioni e completamente funzionante a causa di un recente aggiornamento da una scheda fusibile vecchio stile a una nuova unità di consumo.
Spegnere l’alimentazione!
Come abbiamo già affermato un paio di volte, ma deve essere detto di nuovo-prima di fare qualsiasi cosa, spegni l’alimentazione!
Ciò significa spegnere sia l’unità di controllo del fornello che isolare il circuito direttamente nell’unità consumer o nella scatola dei fusibili, ad esempio spegnendo l’MCB o estraendo il fusibile.
Ciò fornisce una doppia protezione in quanto se qualcuno inavvertitamente riaccende l’alimentazione all’unità consumer/scatola fusibili, sei ancora protetto quando l’interruttore di controllo del fornello è spento.
Rimuovere il vecchio forno elettrico
Prima di poter effettivamente fir il nuovo forno in posizione, quello vecchio dovrà essere rimosso.
Se stai lavorando con un fornello indipendente, nella maggior parte dei casi questo può essere semplicemente tirato delicatamente in avanti fino a quando non è libero dalla rientranza in cui è seduto.
In questo caso, poiché stiamo lavorando con una build sotto il fornello, prima dovrà essere svitato in modo che possa essere estratto. Questo dovrebbe essere anche il caso di un forno incorporato.
In primo luogo, se c ‘ è un plinto installato alla base, pop le dita su e sotto e tirare questo in avanti per tirarlo fuori. Dovrebbe essere semplicemente agganciato alle gambe dell’unità, quindi dovrebbe staccarsi facilmente. Questo è solo per toglierlo di mezzo.
È una buona idea avere un vuoto a portata di mano qui in quanto può essere un po ‘ polveroso e sporco dietro il basamento.
Avanti, aprire sia il forno inferiore e superiore (se ce n’è uno) porte e giù ogni lato si dovrebbe vedere una testa della vite alcuni dove. Queste viti sono ciò che protegge il fornello in posizione. Utilizzare un trapano / driver o un cacciavite per rimuovere ogni vite.
Con qualsiasi e tutte le viti rimosse, tirare il fornello delicatamente in avanti e dovrebbe iniziare a tirare fuori dalla carcassa dell’unità cucina.
Non tirarlo fuori fino in fondo perché possono essere abbastanza pesanti (40kgs o più). Ottenere qualche aiuto per tirare il vecchio fornello elettrico tutta la via d’uscita, ma poco prima che venga tutta la via d’uscita, cadere verso il basso in modo che il bordo inferiore anteriore poggia sul pavimento.
Questo ti permetterà di vedere esattamente cosa sta succedendo dietro il fornello in termini di quanta lunghezza hai sul cavo che lo collega all’unità di controllo del fornello.
Ci dovrebbe essere più che sufficiente se la persona che ha installato il vecchio fornello ha fatto correttamente.
una Volta che hai confermato tutto bene e di lasciare un margine sufficiente il cavo, tirare il vecchio fornello e metterla da parte al di fuori del modo
Misura per Verificare il nuovo Forno si Inserisce
Prima di schioccare la cucina nuova in posizione per una installazione di prova, è una buona idea avere un rapido misura per assicurarsi che il vostro nuovo fornello sarà davvero in forma.
In questo caso, poiché era installato un piano cottura a gas sopra il vecchio fornello, il tubo di alimentazione del gas per il piano cottura doveva essere considerato in termini di nuovo fornello.
Abbiamo misurato il vecchio fornello in termini di pendenza nella parte posteriore progettata per consentire tubi del gas e altri potenziali oggetti e come questo rispetto al nuovo fornello.
Fortunatamente, il nuovo fornello era leggermente più corto in termini di profondità rispetto al vecchio, il che significava che la pendenza era spinta in avanti un po ‘ di più.
Questo significava che c’era un sacco di spazio per il tubo del gas
Nota: Se trovate che il vostro nuovo fornello elettrico, una volta montati, falli di eventuali tubi di gas è leggermente diversa dimensione o la forma del vecchio NON tentare di regolare autonomamente in qualsiasi modo. Sarà necessario contattare un ingegnere registrato Gas Safe per spostare il tubo per voi
Scollegare il cavo al vecchio forno
Prima di tentare questo, basta fare in modo di nuovo che il potere è completamente spento al vecchio fornello!
Seguire il cavo sul retro del vecchio fornello fino alla posizione in cui è collegato. A seconda del produttore e del tipo di fornello questo può variare, ma essenzialmente il cavo sarà collegato ad un certo tipo di terminale.
In questo caso era dietro una piastra metallica. Abbiamo rimosso la vite che tiene la piastra in posizione per rivelare il terminale di connessione dietro di esso.
Una volta che il terminale di connessione era stato esposto, potremmo quindi andare avanti e scollegarlo. Utilizzando un cacciavite, abbiamo allentato il vivo, neutro e terminali di terra e poi prised il cavo libero del terminale.
Avere una buona pulizia
Con tutto ora fuori strada è una grande idea avere una buona pulizia. Le cose possono ottenere abbastanza sporco dietro cucine come sono raramente spostati.
Aspirare e polvere e detriti e quindi dare a tutto una buona pulizia utilizzando un detergente multisuperficie adatto.
Test di installazione del nuovo Forno
Prima ancora di pensare di collegare qualsiasi cosa, è importante eseguire il test di montare il nuovo fornello a posto, solo per assicurarsi che tutto è bene e buono.
Utilizzando un secondo paio di mani per assistere, sollevare delicatamente il nuovo fornello in posizione e poi farlo scorrere delicatamente di nuovo nel corpo dell’unità cucina.
Se tutto va bene, il nuovo fornello dovrebbe scivolare abbastanza facilmente. In caso contrario, sarà necessario estrarlo e ispezionarlo per scoprire perché.
Suggerimento: Per consentire al nuovo fornello di scivolare un po ‘più facilmente, spruzzare un po’ di smalto per mobili sulla base e intorno ai lati dell’interno della carcassa dell’unità cucina.
In questo caso, una volta montato abbiamo scoperto che il nuovo fornello era 5mm più alto di quello vecchio, il che significa che non è scivolato sotto il piano di lavoro.
Per curare questo, abbiamo tirato indietro e poi lasciato cadere l’unità verso il basso poco più di 5mm sostituendo alcuni degli imballatori che erano in posizione sotto i piedi dell’unità.
Collegare di nuovo il Fornello Elettrico
Ora che sappiamo che la cucina nuova di adattare l’unità di recesso come si dovrebbe fare, prima di poter effettivamente inserirlo in luogo, il lavoro finale è quello di collegare il cavo di alimentazione al terminale sul retro della cucina nuova.
Nel caso del nostro cavo di alimentazione, era abbastanza vecchio, quindi utilizzava ancora i colori del filo vecchio stile rispetto al nuovo. Questo va bene finché è stato testato e confermato per essere ancora adatto allo scopo.
Poiché era stato testato dopo l’installazione della nuova unità consumer alcuni mesi prima, sapevamo che era così e potevamo andare avanti e collegarlo.
Se siete in dubbio che non può essere, farlo controllare da un elettricista qualificato.
Per collegare il nuovo fornello se si tratta di cavi ancora sulla vecchia combinazione di colori del filo, è solo un caso di abbinare ciascun cavo al terminale corretto.
Old Wire Colours
- Red = Live
- Black = Neutral
- Yellow and Green = Earth
Se invece avete a che fare con fili che utilizzano il nuovo schema di colori del filo, sono i seguenti (maggiori informazioni sui colori del filo possono essere trovate nel nostro progetto qui):
- Brown = Live
- Blue = Neutral
- Yellow and Green = Earth
Nella maggior parte dei casi ci sarà una sorta di copertura sopra i terminali per proteggerli e prevenire urti e qualsiasi cosa da toccare il terminale dal vivo. Rimuovere questo per ora.
Con i terminali esposti, abbiamo utilizzato un cacciavite per allentare ciascuno di essi e quindi collegato il rosso al terminale “L”, il nero al terminale “N” e il giallo e il verde al terminale “E”.
Il coperchio di protezione è stato quindi riparato per nascondere e proteggere tutto.
Solo per assicurarsi che tutto andava bene, il potere è stato poi riacceso per assicurarsi che il fornello acceso. Una volta confermato, l’alimentazione è stata nuovamente spenta.
Installare il nuovo Forno
Ora che la presa del cavo di alimentazione è collegato correttamente e che abbiamo testato che il forno si accende come dovrebbe fare, è il momento di farlo in una posizione fissa.
Posizionare il fornello con il bordo inferiore posteriore appoggiato sulla base dell’unità, quindi sollevare il bordo anteriore (con l’aiuto se necessario) e farlo scorrere all’indietro nella carcassa dell’unità, applicando una leggera pressione.
Una volta in posizione, assicurarsi che i lati del fornello siano a filo con il bordo della carcassa in modo che possa essere avvitato in posizione.
Una volta a filo, utilizzare un trapano / driver per avvitare una vite in ogni punto di fissaggio.
Rimuovere tutti gli Imballaggi e accenderlo
una Volta fissato bene in posto, l’ultimo lavoro è quello di rimuovere tutte le confezioni di fronte il fornello elettrico e, cosa più importante, qualcosa dall’interno.
Una volta che tutto è andato, puoi riaccendere l’alimentazione in sicurezza e accenderla per assicurarti che funzioni come dovrebbe.
Sostituire e collegare un fornello elettrico è un lavoro abbastanza semplice, purché tutto sia a posto per consentire uno scambio diretto. Se, tuttavia, c’è un dubbio, si dovrebbe sempre ottenere un elettricista professionista a fare il lavoro per voi.
Tutti i contenuti del progetto scritto e prodotto da Mike Edwards, fondatore del medico fai da te ed esperto del settore nella tecnologia di costruzione.