Harvard Natural Sciences Lecture Demonstrations

Cosa mostra:

Le uova hanno la reputazione di essere abbastanza forti sotto carichi compressivi. Non crederai ai tuoi occhi quando vedi quanto sono forti in realtà-un uovo può sostenere una persona!

Come funziona:

Un guscio d’uovo è un materiale composito, ma principalmente carbonato di calcio, “ceramica della natura.”1 Assumiamo che l’ultima forza di compressione del materiale sia circa la stessa dell’osso (che è principalmente fosfato di calcio, ma non importa): 170×106 N/m2. Il diametro di un uovo di gallina “grande” è di circa 1,75″e lo spessore tipico del guscio sembra essere di circa 0,023″. Pertanto, l’area della sezione trasversale della parete del guscio è di circa 1/8 sq in, o 8×10-5 m2 che, se combinato con la resistenza finale, teoricamente supporterà un carico 1, 4×104 N (3.000 libbre)! Questo è teorico, ma in pratica non è da nessuna parte vicino a questo. D’altra parte, ciò che sosterrà non è nulla da starnutire.

egg

Impostazione:

L’apparecchio che trattiene l’uovo e allinea il carico sopra di esso è un vecchio supporto ottico Carl Zeiss scartato che abbiamo modificato per questo scopo. (Usiamo anche il supporto per la forza di compressione del gesso-sì, anche questo è carbonato di calcio). L’uovo è imbottito da un cappuccio emisferico fatto di Sorbothane, uno sopra e uno sotto (vedi foto). I mattoni di piombo vengono aggiunti, uno alla volta, sopra l’uovo. Ogni mattone di piombo pesa 25 libbre e un uovo supportato 10 mattoni! Sì, potresti semplicemente stare sull’uovo senza romperlo.

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