Il popolo Comanche ha sviluppato i propri modi di cucinare e preparare il proprio cibo. Sono molto particolari quando si tratta della preparazione del loro cibo Comanche, e non mangerebbero mai qualcosa di crudo. Tutto deve essere completamente cotto. Le loro verdure sono sempre riscaldate. Questo dimostra quanto fossero intelligenti e civilizzati i Comanche.
Cibo tradizionale Comanche
Il loro modo di preparare il loro cibo è piuttosto tradizionale. La maggior parte della dieta di Comanche su carne e altre forme di proteine. Avrebbero anche accompagnare questo con alcune verdure che servirebbero come supplemento al loro corso principale. Comunemente arrostiscono il loro cibo e lo condiscono con alcune spezie ed erbe che possono essere trovate vicino ai loro accampamenti.
I Comanche erano cacciatori molto abili. Avrebbero sempre una cattura ogni volta che vanno a caccia. La loro abilità e precisione li ha resi molto bravi a catturare qualsiasi forma di animale che possono impostare i loro occhi su. Il più delle volte, i Comanche catturavano bufali selvatici o alci. Questi sono uno dei tanti animali ricchi di proteine che molto probabilmente sceglierebbero di cacciare.
Il nutrimento che la tribù Comanche mangiava incorporava la carne di ogni creatura che era accessibile nella loro regione. Questi sono bufali, cervi, alci, orsi e tacchino selvatico. Questi alimenti ad alto contenuto proteico sono stati integrati con radici e verdure selvatiche, ad esempio spinaci, rape della prateria e patate e arricchiti con erbe selvatiche. Anche frutti di bosco e prodotti biologici sono stati aggiunti al sostentamento accessibile ai Comanche. Nel momento in cui le creature per il sostentamento erano rare, la tribù mangiava carne di bisonte essiccata, chiamata pemmican.
Dieta Comanche
I Comanche erano raccoglitori di cercatori migranti. Le signore assemblavano piante e diversi nutrimenti che mangiavano, tra cui alcuni tipi di bacche, flora del deserto di pere spinose, patate selvatiche, cipolle, ravanelli, cachi e noci pecan. Il nettare ha aggiunto sapore alla dieta Comanche.
Il sostentamento accumulato includeva una quantità maggiore del nutrimento che mangiavano rispetto alla carne inseguita dagli uomini. Hanno spostato le loro città regolarmente, prendendo dopo le delocalizzazioni bue selvaggio, che gli uomini inseguito in casi condivisi. Prima di conoscere i destrieri nel 1680, i Comanche sono inseguiti camminando. Alcune strategie inclusi: guida bisonte fuori precipizi, stalking coniglio e alci con arco e bullone, e pesca in laghi e torrenti.
Gruppi di Comanche per la caccia
C’erano non meno di 12 gruppi di Comanche. Alcuni di questi gruppi erano uniti da normali interessi nell’inseguimento o nella caccia. Alcuni nomi di gruppo mostrano un entusiasmo reciproco per un gruppo alimentare specifico. La band più celebre era conosciuta come Penatekas, che significa “mangiatori di nettare” nel dialetto Comanche. Un ” altra band è stata la Quahadies, che significa “pronghorns.”Una band era conosciuta come” Bison eaters”, e un altro era conosciuto come ” Root-eaters.”
C’erano così tanti gruppi specializzati in uno specifico Cibo Comanche. Questi renderebbero la tribù Comanche un gruppo molto diversificato di cacciatori che sarebbe in grado di catturare o raccogliere qualsiasi tipo di cibo. Non avrebbero mai fame come cibo è sempre disponibile per loro di mangiare in qualsiasi momento.
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