Miért minden sós ízű

miért minden íze sós funkció
élelmiszer fotó készítette 8photo – freepik.com

talált visszatérő sós ízt a szájában? Kíváncsi, miért lehet minden sós ízű?

nem, ez a fémes vagy sós íz a szádban nem azért van, mert sós ételeket eszel, vagy a férjed munkaeszközeit rágod. Vannak más okok is, amelyeket tudnia kell.

minden étel sós ízű lehet, ha vér van a szájában, savas reflux, kiszáradás, különféle egészségügyi állapotok, vitaminhiány, bizonyos gyógyszerek vagy fej trauma.

minden íz, amit a szádban érzel, mindig az ízlelőbimbóidhoz kapcsolódik. Amikor valami édeset eszel, az édes ízlelőbimbók stimulálódnak, és lehetővé teszik, hogy élvezze az édességet, amely úgy tűnik, hogy olvad a legbelső lényedben. Amikor valami savanyút eszel, a savanyúságot érző ízlelőbimbók aktiválódnak, és a száját összeszorítják.

ha valami sósat eszel, a só ízlelőbimbói magas riasztásban vannak. A sós ételek szintén kapcsolódnak ahhoz, hogy a sósabb ételek iránti vágyat függőségig okozzák-jelentették ausztrál tudósok 2016-ban.

de ha nem eszel sok sós ételt, és nem sokat változtál az életedben, miért hagyna valami sós ízt a szádban, ami nem sós?

valójában ugyanez mondható el a szájban lévő fém ízről is. Miért kellene hirtelen fémes ízt tapasztalnia a szájában? Foglalkozzunk mindkettővel ebben a cikkben.

Tartalomjegyzék

az Ízlelőbimbókon túl

a szájban lévő íznek mindig semlegesnek kell lennie, hacsak nem eszik. De gondoljuk át ezt együtt, és találjuk ki, miért lehet mindennek egy csipetnyi sója.

négy területet kell figyelembe venni:

  1. mi történik a szájban?
  2. mi történik a testben?
  3. mi történik az egész testben?
  4. vannak külső erők, amelyek lehetnek a bűnösök?

mi történik a szájban

sós pattogatott kukorica
a pattogatott kukorica köztudottan sós, de ha nem adunk hozzá sót – és még mindig sós íze van–, akkor probléma lehet.

a szájban lévő sejtek és szövetek hozzájárulhatnak a sós ízhez néhány különböző okból. Az egyik az, hogy vérzik az ínyed. A vér sós ízű. Tehát, ha parodontális betegsége van, az ínykezelések ütemezése mélytisztításra van szükség, majd utána kritikus fontosságú egy jó ínyfenntartó program létrehozása, így az állapot nem tér vissza.

a szájfertőzés a szájban sós vagy fémes íz oka is lehet. Lehet, hogy fertőzés van a szája tetején, a torkában és a nyelvén, vagy a szája oldalán. Egy másik ok lehet az orr utáni csepp, amely a szájába csöpög, így sós ízű marad.

a fertőzések azt jelzik, hogy fokoznia kell az immunrendszer erősítésére irányuló kísérleteket. Természetesen az orvoshoz való utazás olyan antibiotikumot adhat Önnek, amely néhány nap alatt megszünteti a fertőzést.

mi történik a test belsejében

ha nem emészted meg megfelelően az ételt, és savas refluxban szenvedsz, ez az oka a sós íznek a szájban.

a másik ok az, hogy lehet, hogy valamilyen nehézfém felhalmozódik a szervezetben, amely alkalmas arra, hogy ízlelési zavarokat okozzon, mint például az íz hiánya, a sós íz és a fémes íz. Ha a higanytömések szivárognak a szájszövetekbe, ízlelési zavarokat okoznak, de ami még fontosabb, más súlyos problémákat is okoz a test többi részében.

erről megtudhatja, ha egy táplálkozásra szakosodott alternatív egészségügyi szakember hajelemzési tesztet végez rajtad. Egyszer ő talál egy probléma-val egy nehézfém, akkor kerül egy protokoll, amely húzza ki ezeket a fémeket a tested. A fogorvos is képesnek kell lennie arra, hogy teszteljék a szivárgó higany tömések, valamint a higanygőz teszt. Ez egyszerűen a szájba helyezett szonda, amely regisztrálja a higanygőzöket. Ha egy töltelék szivárog, a tölteléket el kell távolítani.

mi történik az egész testben

a só nátriumot tartalmaz, amely a test egyik fő elektrolitja. Egyéb elektrolitok a kálium, a kalcium, a foszfát, a bikarbonát és a klorid. De tudtad, hogy vannak más elektrolitok is az élő rendszerekben, mint a réz, cink, molibdén, mangán, vas, magnézium és króm?

a fő elektrolitoknak bizonyos egyensúlyt kell fenntartaniuk a testben, hogy továbbra is normális életet élhessenek, és ne kelljen utazniuk a sürgősségi helyiségbe. Így a szájban lévő sós íz az elektrolit-egyensúlyhiányból, például az alacsony káliumszintből származhat, ami nagyobb koncentrációban növeli a nátriumot.

a kiszáradás koncentrálja a sót a nyálban, és azt a benyomást kelti, hogy sót kóstol, még akkor is, ha fizikailag nincs jelen a szájában. Vannak módok az idősebb felnőttek kiszáradásának enyhítésére. Fedezze fel őket.

a Sjorgren-szindróma egy autoimmun rendellenesség, amely elsősorban a nőket érinti. Sós ízt okoz a szájban. Ha ez a rendellenesség, szüksége van a megfelelő orvosi ellátás hosszú ideig.

a táplálkozási hiányosságok az ízlelési zavarok másik oka. A cinknek közvetlen szerepe van abban, hogyan ízleljük meg az ételt, és stimulálja a táplálékfelvételt a hypothalamus neuropeptidjein keresztül. A cinkhiány ízzavarokhoz vezet, általában csökkent ízlelési képesség, de más rendellenes ízeket is okozhat a szájban.

az A-Vitamin hiánya cinkhiányhoz is kapcsolódik. A cink több mint 300 enzimhez szükséges a szervezetben. Az egyik ilyen enzim az A-vitamin formákat aktívabb formákká alakítja. A cink aktiválja az A-vitamint, hogy kijusson a tárolóból. Tehát ha alacsony a cinkszint, akkor alacsony az A-vitamin szintje is, és íz-rendellenességek fordulnak elő.

külső erők

az egyik külső erő, amely megváltoztathatja a dolgok ízét, a fej trauma.

a következő Kategória, hogy fontolja meg, hogy mit is szed, amelyek képesek megváltoztatni az ízlelőbimbók. A válasz a gyógyszerek.

több mint 250 gyógyszer befolyásolja az ízt, a szagot vagy a nyálképződést – és ez végül a beteg megváltoztatásához vezet, hogyan és mit eszik vagy iszik. Ez végül inkontinenciát okozhat vagy súlyosbíthatja a magas vérnyomást. Ez további betegségeket okoz, amelyek aztán tönkreteszik valaki életminőségét. A fogyás, a hangulatváltozások és a funkcionális hanyatlás szinte adott ezeknek a gyógyszereknek.

az idősebb, aki megtanította az orvosait

ennek egyik példája egy 85 éves nő, aki glaukómában szenvedett, és leesett a lépcsőn az otthonában. Eltörte a nyakát, a csuklóját, és agyvérzése volt. Az orvosok megállapították, hogy éjszaka Cosopt szemcseppet kapott. Ezek torz ízérzékelést adtak neki a szájában, és hogy kezelje az ízét, elkezdett inni 2 pohár vizet esténként. Az esés éjszakáján felállt vizelni, és véletlenül besétált a lépcsőházba.

Medications That Cause Taste Aberrations

Here’s a list of the different types of medications that affect taste or smell: (Source: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2980431/)

Antibiotics – Ampicillin, macrolides, quinolones, sulfamethoxazole, trimethoprim, tetracycline, and metronidazole

Neurologic medications – Antiparkinsonians, CNS stimulants, migraine medications, muscle relaxants

Heart medications – Many antihypertensives, diuretics, statins, anti-arrhythmics. ACE inhibitors such as lisinopril and Captopril.

endokrin gyógyszerek – a legtöbb pajzsmirigy gyógyszerek

Pyschotropics – a legtöbb triciklikus antidepresszánsok, néhány antipszichotikumok, szorongásoldók, hangulat stabilizátorok, altatók

egyéb – antihisztaminok, daganatellenes szerek, hörgőtágítók, gyulladáscsökkentők, dohányzásról való leszokást segítő, gombaellenes szerek, vírusellenes szerek

van még ez a kép. Íme egy táblázat arról, hogy ezek az íz-és szaglási rendellenességek milyen gyakran fordulnak elő néhány gyakran felírt gyógyszerrel:

Medication Incidence
Acetzaolamide 12-100
Maribavir 83
Cisplatin 77
Eszopiclone 16-32
Topiramate 8
Captopril 2-7
Lithium 5
Procainamide 3-4
Terbenafine 3
Medications that can cause abnormális ízek.

ebből a táblázatból látható, hogy ezek a problémák gyakran előfordulnak. A nő, aki leesett a lépcsőn, a glaukóma gyógyszert szedte, ami hasonló volt az acetazolamidhoz.

egyes gyógyszerek cinkhiányt indukálnak, így ez valódi lehetőség a kijelentkezésre. Néhány közülük a következőket tartalmazza:

• penicillamin

• cefalexin (Keplex)

• antiretrovirális gyógyszerek, mint például atazanavir (Reyataz) és ritonavir (Norvir)

• tetraciklin

• kinolon antibiotikumok

• antikonvulzív gyógyszerek (különösen nátrium valproát)

• a diuretikumok hosszan tartó használata

miért lehet minden sós ízű összefoglaló

miután Ön és egészségügyi csapata megállapította, hogy mi okozza valójában a sós ízét a szájában, továbbléphet a következő szakaszba: annak meghatározása, hogy mit kell tennie. Függetlenül attól, hogy a megoldást fejsérülés, nehézfém-mérgezés vagy táplálkozási hiányosságok vagy gyógyszerek megváltoztatása miatt kezelik-e, fényes jövő áll előtted. Nem kell beletörődnie a sós ízbe a szájában.

Douglass, Rebecca, M. D., CCFP. Kábítószerrel kapcsolatos ízzavar. A geriátriai szindrómák hozzájáruló tényezője. Lehet Fam Orvos 2010 November;56 (11): 1142-1147. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2980431/

Smith, C. és mtsai. Az endogén központi amygdala mu-opioid receptor jelátvitel elősegíti a nátrium étvágyát egerekben. Az Egyesült Államok Nemzeti Tudományos Akadémiájának folyóirata November. 29, 2016, Vol. 113(48): pg 13893-13898. https://www.pnas.org/content/113/48/13893.abstract

miért van sós íz a számban? Június 1, 2019. Harvard Health Publishing. Harvard Orvosi Iskola. https://www.health.harvard.edu/diseases-and-conditions/why-do-i-have-a-salty-taste-in-my-mouth

Garrett-Laster, M., et al. Az íz és a szaglás károsodása cirrhosisban szenvedő betegeknél: az A-vitamin szerepe. Hum Nutr Clin Nutr 1984 május; 38(3): 203-14. https://www.health.harvard.edu/diseases-and-conditions/why-do-i-have-a-salty-taste-in-my-mouth

Pisano, M. és Hilas, O. cink és ízlelési zavarok idősebb felnőtteknél: az irodalom áttekintése. Consult Pharm 2016 Május; 31 (5):267-70. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27178656/

Yagi, T., et al. A cink szerepe az ízbetegségek kezelésében. Recent Pat Food Nutr Agric 2013 Apr;5(1):44-51. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23305423/

Vitamin A. Linus Pauling Institute. Micronutrient Information Center. Oregon State University. https://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/vitamin-A

Leave a Reply

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.