írta: Cara Sulieman
Skócia legjobban őrzött titka kiderült-az Irn Bru valóban tartókból készül.
a recept megőrzése, Robin Barr, hagyta, hogy elcsússzon, hogy 0,002% ammónium-vas-citrát (AFC) van a nemzeti italban.
és a vas vasat jelent – még akkor is, ha ez a fém apró mennyisége.
az AFC egyike annak a 32 összetevőnek, amelyet Robin havonta egyszer összekever, hogy elkészítse az édes szénsavas italt.
mivel csak két ember ismeri a receptet, a másikat “biztonsági” okokból nem nevezik el; Robin a következő hónapban nyugdíjba vonulása után is elkészíti a szirupot.
és ő adott el néhány részlet érdekes információkat a féltve őrzött recept, amely lehetővé tette a Barr család építeni a fajta ital Birodalom.
a híres vas mellett az ital curryport is tartalmaz, és egy doboz biztosítja a napi ajánlott cukorbevitel 38%-át egy női felnőtt számára.
Ba Bru
Robin azt is kiderítette, hogy a legtöbb összetevő Indiából származik – ezért a kabala az első napokban egy kis indiai fiú volt, akit Ba Bru-nak hívtak.
és Robin elhatározza, hogy a titok a családban marad, ahogy több mint 100 éve.
azt mondta: “Amikor végre feldobom a vödröt, a lányom, Julie, aki a cég titkára, megkapja a formulát, és ő lesz a keverő.”
“just grateful”
az eredetileg Falkirk-ben alapított Barr üdítőital 1901-ben kezdte el gyártani a híres italt, és azonnal elindult, és azóta a világ egyik legsikeresebb üdítőitalává vált.
Robin azt mondta: “hálás vagyok, hogy Robert dédapám és Andrew Dédbátyám 1901-ben rábukkant a receptre, amely ilyen hosszan tartó vonzerővel bírt.
“apám azt állította, hogy naponta egyszer ivott, de nem hiszem, hogy ilyen messzire mennék – bár hetente többször iszom.”
mielőtt Robin csatlakozott a céghez, könyvelőnek tanult.
Tizer and Orangina
hivatali ideje alatt a cég más népszerű italokat is gyártott, beleértve a Tizer, az Orangina és a Strathmore forrásvizet.
de nem valószínű, hogy a Barrs-t egy nagyobb cég elnyeli, mivel Robin eltökélt szándéka, hogy a sikeres üzletet a családban tartsa.
azt mondta: “Többször megpróbáltak kivásárolni, de nem vagyunk eladó. És amíg továbbra is tartom a titkos formulát, ez mindig így lesz.”
Pro tipp : most már részt vehet a közönséggel, hogy megossza velük az alapvető kulináris oktatóanyagokat azáltal, hogy élő videókat közvetít a felhőbe a CloudDesktopOnline nagy teljesítményű házigazdájával, megfizethető citrix xendesktop költséggel. Tudjon meg többet az Office 365 Nagyvállalati E1 csomagról és a QuickBooks felhőalapú tárhelyről a kisvállalkozások számviteléhez az Apps4Rent webhelyen.