Cambiar kJ a Cal con este convertidor de calorías fácil. También puede calcular calorías en kilojulios con la herramienta que se encuentra debajo. El factor de conversión entre un kilojoule y la kilocaloría es 0.239, porque cada caloría contiene 4.184 kilojulios.
Después de que usted haya hecho la conversión, siga leyendo para aprender acerca de estas unidades de medida que utilizamos para convertir los alimentos en energía!
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Los kilojulios y las calorías son medidas diferentes de la misma cosa, pero incluso los profesionales se confunden al tratar de usar uno u otro o ambos al mismo tiempo. Cuando su objetivo es un peso saludable, ¡tiene sentido medir el consumo de alimentos correctamente!
¿Por qué Calorías y Kilojulios?
¿Por qué las etiquetas nutricionales de los envases de alimentos miden la energía en kilojulios (kJ) en lugar de Calorías (kcal o Cal)? ¿Son realmente lo mismo? ¿Por qué parece que hay miles de kJ en los alimentos, pero solo cientos de calorías? Algunas personas dicen kilocalorías (kcal), mientras que otras dicen calorías. Sin embargo, otros insisten en aprovechar la «C» en la palabra de Calorías.
¿Cómo es posible que algunos convertidores den resultados muy diferentes al cambiar kilojulios a calorías en comparación con otros? ¿Por qué nos llamamos Contador de Calorías Australia en lugar de Contador de Kilojulios Australia? Tantas preguntas, vamos a ver algunas respuestas!
¡Diferentes unidades miden lo mismo!
Para ser claros, para nuestros propósitos, tanto las calorías como los kilojulios se refieren a la misma cosa: energía, la capacidad de hacer trabajo. El trabajo es movimiento. Sí, este es el tipo de cosas que los niños aprenden en la clase de física.
«Kilojulio», y «caloría», describe la cantidad de movimiento que los alimentos nos permiten hacer. ¿Quieres saber cómo afecta esto a un peso corporal saludable? Lea nuestra página de inicio para obtener una explicación más detallada del concepto.
¿por Qué las etiquetas de los alimentos uso kJ?
Las regulaciones y normas del gobierno australiano llaman a la energía alimentaria «kilojulios «(abreviado como»kJ»). Es un requisito de la guía de salud pública. Sin embargo, este no siempre fue el caso, porque desde 1812 hasta la década de 1970, se usaron «calorías» o «Cal» en su lugar.
El interruptor fue solo otra de las cosas que cambiaron cuando adoptamos el sistema de medición métrica SI. El Parlamento aprobó la Ley de Conversión Métrica de Australia en 1970, y las agencias gubernamentales lo hicieron poco después. A partir de entonces, a los niños se les enseñó kJ en lugar de Cal.
Es por eso que hoy en día las etiquetas de embalaje incluyen kJ en lugar de Cal.
¡Todavía los usamos!
Todavía usamos calorías en lugar de kilojulios por dos razones principales:
Razón 1: durante la mayor parte de la historia de nuestra nación, calorías es la palabra que la mayoría de las personas usaron (y aún usan). Incluso las personas nacidas después de 1974, cuando ocurrieron los grandes cambios, se han aferrado obstinadamente al viejo sistema. Una diferencia, que no hace ninguna diferencia, no es una diferencia!
Razón 2-transmisión cultural. Australia y Nueva Zelanda son posiblemente los únicos países de habla inglesa significativos que han optado oficialmente por kJ sobre kcal. Es decir, 30 millones de personas supuestamente dicen que comen «kilojulios», frente a 400 millones que comen»calorías». Como resultado de casi todos los libros, películas, programas de televisión, podcast, webcast, canciones y artículos que usan «calorías» en lugar de «kilojulios», hacemos lo mismo. ¡Las personas sanas están muy enfocadas en ellos!
Vea el video musical «Kaluli» en la parte inferior de esta página. Este éxito masivo de China se trata del vano intento de los artistas conscientes de la salud de evitar las calorías («kaluli»). Es revelador que la palabra china para energía alimentaria, derivada del inglés, es » kaluli «en lugar de»kilojuli».
De este ejemplo de cultura pop y muchos otros, podemos ver que la palabra se ha filtrado profundamente en la cultura del mundo, mientras que «kilojulios» no lo ha hecho.
Los científicos usan Calorías
Además, incluso la comunidad científica internacional se ha negado obstinadamente a renunciar a la caloría. A pesar de la adopción global del sistema SI para la investigación científica, parece que el método actual en química es usar kilocalorías en lugar de kilojulios.
La energía de los alimentos se mide usando un dispositivo llamado calorímetro de bomba. Existe toda una especialización en ciencia conocida como calorimetría. La Organización Mundial de la Salud habla del suministro Diario de calorías per Cápita, en lugar del suministro diario de kilojulios per Cápita.
¿Cuándo es una caloría una kilocaloría?
Así como hay mil julios (J) en un kilojulio (kJ), hay mil calorías (cal) en una kilocaloría (kcal). En otras palabras, tanto el» viejo » sistema de medición como el nuevo sistema de julios usan decimales.
Aquí viene la parte difícil: la convención generalmente aceptada es llamar a las kilocalorías «Calorías», con una» C «mayúscula, mientras que las calorías (una milésima de kilocaloría) mantienen su»c» minúscula. Los dos significados a menudo se mezclan y las personas no usan una «C» mayúscula, incluso cuando significan kilocalorías en lugar de calorías. La abreviatura de Calorías, kilocalorías es «kcal» o «Cal», mientras que la abreviatura de calorías es «cal».
Confusión de conversión
Esta es la razón por la que algunas herramientas de salud parecen ofrecer resultados muy diferentes, dependiendo de si los usuarios esperan ver kilocalorías o no. Intentar convertir 1.200 calorías con uno de esos convertidores te da el resultado de 5 kilojulios, lo que obviamente está mal (5kJ es lo que está en un tercio de gramo de Weet-Bix).
Para hacer las cosas aún más confusas, cuando la mayoría de la gente habla de calorías, ¡realmente se refieren a kilocalorías! Es decir, kcal o Cal en lugar de cal. Está en un terreno seguro para asumir que siempre que se use comúnmente la palabra «caloría» o la abreviatura «cal», el verdadero significado es kilocalorías (kcal/Cal).
¿Cómo convertir kJ a Cal?
La fórmula para cambiar kilojulios a calorías es bastante simple. Dado que una Cal es igual a 4.184 kJ, solo necesita dividir el valor de kilojulio por 4.184 para obtener el equivalente de Cal. Dividiendo por 4.184 es lo mismo que multiplicar por 0.239.
La fórmula práctica es:
E (Cal) = E (kJ) x 0.239
No se preocupe, no hay necesidad de sacar su calculadora de bolsillo, ¡solo use nuestro convertidor!
A veces, escucharás a la gente decir que, como guía general, solo divide / multiplica por 4 para obtener el recuento de calorías o kilojulios. En Calorie Counter Australia, insistimos en usar la tasa de conversión más precisa de 4.184, porque 0.184 es más del 4% de 4.184. Si bien puede no parecer mucho, considere que el 4% de una ingesta diaria típica de energía podría ser fácilmente de 100 Calorías. Esa es la cantidad contenida en un plátano de tamaño mediano.
Cal y kJ en Macros
La mayor parte de nuestra energía proviene de los macronutrientes (macros), es decir, carbohidratos (incluido el azúcar), grasas y proteínas en los alimentos que comemos. Cada una de estas macros contiene el mismo tipo de energía, pero en diferentes cantidades. La proteína aporta 4 calorías por gramo, lo mismo que los carbohidratos que aportan 4 por gramo, mientras que la grasa libera 9 kcal por gramo. Esto equivale a 38kJ / g de grasa y 17 kilojulios por gramo de proteína e hidratos de carbono.
| Macronutrientes | Calorías por 1 gramo | Kilojulios por 1 gramo |
| Grasa | 9 | 38 |
| Proteínas | 4 | 17 |
| Hidratos de Carbono | 4 | 17 |
Además de la conversión (1 kcal = 4,814 kJ), no hay diferencia en el valor energético de los alimentos en términos de kcal y kJ.
Kcal VS kJ: ¿Realmente Importa?
Habiendo cubierto la diferencia entre kilojulios y calorías, y descubierto cómo intercambiarlos, podemos responder a la pregunta: ¿importa cuál usemos? En teoría, dado que ambas son unidades estándar que miden la energía, en última instancia, no debería importar. El aspecto más importante de los kilojulios y las calorías es que podemos usarlos para registrar y comparar lo que consumimos (o planeamos consumir) en un momento dado. Su elección probablemente se reducirá a estos factores:
Disponibilidad
Todas las etiquetas de nutrición física en Australia enumeran la energía en kJ, y algunas enumeran tanto kilojulios como calorías. La mayoría de los recursos digitales (en inglés) enumeran la energía en Calorías, y algunos enumeran ambas cosas. Si obtiene la mayor parte de la información de salud de sus alimentos de las etiquetas físicas, el kJ parece ser el camino a seguir. Si obtiene la mayor parte de su información nutricional de fuentes digitales, es probable que kcal funcione mejor.
Conveniencia
¿Qué tan fácil es para usted usar la etiqueta para comprender cuánta energía hay en cada alimento? La etiqueta de nutrición en los alimentos envasados enumera kilojulios por» porción » y por 100 g. ¿Puede usar la etiqueta de manera mental o electrónica (con la ayuda de una aplicación digital) de manera efectiva, en el día a día? ¿Puede realizar la misma tarea más fácilmente utilizando alternativas digitales a la etiqueta nutricional? Si encuentra que la opción digital es más conveniente, probablemente querrá Calorías por las razones descritas anteriormente.
Convertibilidad
Es fácil convertir unidades entre kilojulios y Calorías? ¿Qué tan difícil es encontrar una tabla de referencias cruzadas impresa, o una herramienta de conversión en línea, o realizar un cálculo mental? Si es fácil cambiar entre Cal y kJ y viceversa, entonces tal vez cualquiera de los dos sea igualmente atractivo.
Recetas
¿Qué unidades se enumeran generalmente en su libro de recetas, sitio web o aplicación? Es más fácil sentirse cómodo con la unidad de medida predominante con el tiempo, en lugar de tener que hacer conversiones para cada comida preparada o ingredientes individuales.
Equipamiento de Gimnasio
Hay más a considerar que sólo la comida que comemos. Los equipos modernos de gimnasio a menudo tienen paneles «inteligentes» que miden la energía quemada durante su entrenamiento. ¿El equipo muestra kcal, kJ o cualquiera de los dos? En estos días, mantenerse saludable significa cuantificar los entrenamientos de una manera precisa.
Dejando de lado todos los factores de uso, es muy importante entender lo que significan ambos. Sea cual sea la unidad de medida que elija, utilícela para comparar sus opciones y controlar la ingesta de energía de los alimentos. Utilice nuestro Rastreador de calorías para hacer ambas cosas, todo lo que necesita es una cuenta gratuita de calcount.
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Aquí hay una tabla con algunas conversiones de calorías a kilojulios buscadas comúnmente para una referencia rápida:
| Calorías/kcal / Cal | Kilojulios / kJ |
|---|---|
| 1000 | 4184 |
| 1 | 4.184 |
| 5 | 21 |
| 10 | 42 |
| 50 | 209 |
| 100 | 418 |
| 250 | 1046 |
| 300 | 1255 |
| 500 | 2092 |
| 2000 | 8368 |
| 2200 | 9205 |
| 3000 | 12552 |
| 5000 | 20920 |
El Calorías En la Cultura Popular
La palabra » calorías «se ha filtrado profundamente en nuestra cultura global, de maneras que la palabra» kilojulio » no lo ha hecho. ¿No nos crees? Vea sobre lo que los niños geniales están cantando: