Wie man den perfekten Hot Dog macht Nathans Style

In den letzten 100 Jahren haben wir ein oder zwei Dinge darüber gelernt, wie man den perfekten Hot Dog zubereitet, und wir würden gerne etwas von unserem Hot Dog-Know-how mit Ihnen teilen.

Jetzt wissen wir, dass Ihre Küche wahrscheinlich nicht mit einem industriellen Zwei-Temperatur-Flachgrill wie in unserem ursprünglichen Restaurant auf Coney Island ausgestattet ist. Aber das ist OK! Nathans berühmte Hot Dogs können zu Hause genauso lecker sein. So kochen Sie den perfekten Hot Dog.

Schritt 1. Picking Makes Perfect

Der erste Schritt ist natürlich, mit dem Besten zu beginnen: einem Nathan’s. Wählen Sie Ihren Favoriten aus unserem Sortiment, egal ob es sich um Original Skinless Beef Franks, Bun-Length Skinless Beef Franks oder einen unserer anderen köstlichen Nathan’s Famous Hot Dogs handelt. Sie sind alle 100% Rindfleisch, ohne künstliche Aromen und ohne Nebenprodukte.

Schritt 2. Kochen Sie es!

Vom Braten in der Pfanne über das Grillen bis hin zum Ofen und sogar in der Mikrowelle gibt es unzählige Möglichkeiten, einen Hund zu kochen, aber welcher ist der leckerste?

Die gute Nachricht ist, dass Sie, egal wie Sie es kochen, einen kochend heißen, köstlichen Nathan’s Hot Dog genießen können. Wählen Sie Ihre Kochmethode und wir geben Ihnen unsere Top-Tipps von dort.

Pfanne Braten auf dem Herd

Lieben Sie eine knusprige Außenseite auf Ihrem Herd? Pfanne braten Hot Dogs bräunt sie genau richtig.

1. Wasser in eine Pfanne oder Pfanne geben. Bedecken Sie die Oberfläche mit einem halben Zoll Wasser.
2. Schalten Sie die Hitze auf mittelhoch. Erhitzen Sie die Pfanne, bis das Wasser zu kochen beginnt.
3. Fügen Sie vorsichtig die Hot Dogs hinzu. Mit dieser Methode möchten Sie nur wenige gleichzeitig kochen.
4. Dampf sie. Rollen Sie die Hot Dogs häufig, damit sie von allen Seiten gebräunt werden.

Berühmter Tipp: Möchten Sie einen dekadenteren Geschmack? Tauschen Sie das Wasser gegen einen großzügigen Klecks Butter oder ein paar Esslöffel Öl aus.

1. Dienen. Verwenden Sie eine Zange oder eine Gabel, um die Hot Dogs zu entfernen. Dann genießen Sie!

Berühmter Tipp: Probieren Sie diesen Trick aus, um ein reichhaltiges und geröstetes Brötchen mit Ihrem Frank zu kombinieren.

Nachdem Sie die Hot Dogs aus der Pfanne genommen haben, schalten Sie die Hitze aus und legen Sie die Brötchen verdeckt in die übrig gebliebenen Säfte. Lassen Sie sie etwa 45 Sekunden köcheln.

Auf dem Grill

Grillen verleiht Ihrem Hot Dog den rauchigen Sommergeschmack, den Sie einfach nicht anders bekommen können. Plus, keine Töpfe und Pfannen zu reinigen! Zu Hause laufen.

1. Schalten Sie Ihren Grill ein. Sie möchten, dass eine Seite Ihres Grills heißer und eine kühler wird. Wenn Sie einen Holzkohlegrill haben, stapeln Sie mehr Kohlen auf einer Seite. Wenn Sie einen Gasgrill haben, passen Sie die Knopfeinstellungen entsprechend an.
2. Kochen Sie die Hot Dogs auf der kühleren Seite des Grills, damit sie sich erwärmen können, ohne außen zu brennen. Sie suchen nach dieser perfekten bräunlich-roten Farbe.

Berühmter Tipp: Legen Sie die Hunde in einem Winkel für diese schöne, diagonale Zeichenmarke, die Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt.

1. Auf jeder Seite eine Minute kochen.
2. Bewegen Sie die Hot Dogs auf die heiße Seite des Grills. Wenn Ihre Hot Dogs nicht diese köstlich aussehende, tiefbraune Farbe entwickelt haben, bewegen Sie sie auf die heiße Seite des Grills und lassen Sie sie rollen, bis sie perfekt aussehen.
3. Dienen. Nehmen Sie Ihre Hot Dogs vom Grill, kleiden sie Ihren Weg und graben in!

First Lady Jacqueline Kennedy liebte Nathans Hunde und servierte sie im Weißen Haus. Die Frage ist nur: Hat sie gegrillt, gekocht oder gebraten?

Im Ofen

Das Braten von Hot Dogs im Ofen ist eine großartige Alternative zum Grillen, da Sie sie wie auf dem Grill bräunen können. Lust auf einen saftigen, gegrillten Hot Dog im Winter? Der Ofen ist das nächstbeste!

1. Ofen auf 400 Grad vorheizen.
2. Legen Sie Ihre Hot Dogs in eine Pfanne oder ein Tablett.Sie können eine Auflaufform, eine Bratpfanne oder sogar ein Backblech verwenden (solange es einen Rand zum Auffangen von Säften hat). Linie die schüssel mit folie für extra einfache reinigung.
3. 15 Minuten kochen lassen. Behalte deine Hunde im Auge. Sie werden wissen, dass sie fertig sind, wenn Sie sehen, wie sie anfangen zu bräunen und sich ein wenig zu kräuseln. Kannst du nicht einfach das Brutzeln hören?

Berühmter Tipp: Schalten Sie den Broiler ein, wenn Sie Ihre Hunde besonders knusprig mögen.

1. Dienen. Nehmen Sie Ihre Hot Dogs aus dem Ofen, füllen Sie sie auf und genießen Sie sie!

In der Mikrowelle

Das Beste an Hot Dogs in der Mikrowelle ist, dass Sie in weniger als einer Minute einen fertig haben können.

1. Bereiten Sie Ihren Frank vor. Wickeln Sie es in ein Papiertuch und legen Sie es direkt in die Mikrowelle oder legen Sie den Hot Dog auf einen Teller und bedecken Sie ihn mit einem Papiertuch. Das Papiertuch fängt die Feuchtigkeit ein, die beim Kochen aus dem Hot Dog entweicht, und hält ihn schön saftig.

Mehr als einen kochen? Legen Sie sie nebeneinander auf einen Teller und bedecken Sie sie alle mit einem Papiertuch. Achten Sie darauf, ein wenig Platz dazwischen zu lassen, damit sie gleichmäßig kochen.

Berühmter Tipp: Es ist ein Mythos, dass Sie zuerst Ihren Frank abzweigen müssen. Tatsächlich, Piercing es lässt die köstlichen Säfte entweichen, so dass Ihr Hund austrocknet.

1. Kochen Sie auf hoch. Beginnen Sie bei 40 oder 50 Sekunden für einen Tag. Fügen Sie für jede weitere etwa 20 Sekunden hinzu.
2. Einchecken. Wenn die Zeit abgelaufen ist, überprüfen Sie, ob sie den ganzen Weg durchgewärmt sind. Wenn nicht, Mikrowelle sie weitere 30 Sekunden und testen Sie erneut. Wiederholen Sie dies, bis Ihr Hot Dog perfekt gekocht ist.
3. Entfernen Sie vorsichtig Ihren Frank. Du bist so nah dran! Seien Sie vorsichtig, wenn Sie Ihren Hot Dog entfernen. Eingeschlossener Dampf kann brennen.
4. Dienen. Top es und nehmen Sie einen Bissen!

Berühmte Tipp: Für eine warme, flauschigen brötchen, mikrowelle es separat für 10 zu 15 sekunden.

Kochen

Auf der Suche nach dem besten Weg, wie man einen Hot Dog kocht? Ehrlich gesagt empfehlen wir es einfach nicht. Wir haben es 1916 nicht getan, als Nathan Handwerker alles begann, und wir tun es heute noch nicht.

Wenn Sie einen Nathan’s kochen, strömt dieser besondere Geschmack ins Wasser. Und seien wir ehrlich: Wer möchte schon einen verwässerten Hot Dog essen?

Schritt 3. Top That

Willst du ein paar Ideen für Toppings? Gehen Sie klassisch mit Ketchup, Senf und Relish, oder erhöhen Sie den Einsatz mit kräftigen Befestigungen, um einen BBQ Bacon Hot Dog oder einen Chili Cheese Hot Dog zu zaubern.

Weitere Ideen finden Sie in unserer Rubrik Rezepte.

Wie kochen Sie es?

Sagen Sie uns, haben Sie eine traditionelle Art, Ihre Nathan’s Hot Dogs zu kochen, die anders ist? Instagram Facebook oder Instagram!