Sådan starter du et bed and breakfast: komplet guide til ejer/operatører

etablering af enhver virksomhed og udmærker sig i det er ikke noget, der sker natten over. At starte en B & B eller lille hotel er ingen undtagelse, især hvis du er ny i gæstfrihedsbranchen.

med utallige faktorer at overveje, før du åbner en ejendom for offentligheden, og endnu mere at kæmpe med, når du kører din arbejdsdag-i dag kan det let blive overvældende.

men der er ingen grund til at opgive din drøm. I denne artikel giver vi en omfattende guide til at starte og køre en B&B, så du kan sætte din bedste fod frem og begynde at nyde fordelene ved en vellykket lille virksomhed før snarere end senere.

er ejer en bed and breakfast rigtige for dig?

for det første vil du måske tænke på, om det faktisk er noget, du vil forpligte dig til. Det er en enorm virksomhed, der vil kræve din hengivne opmærksomhed dag ud og dag ind. Mange mennesker kan finde konceptet opvejer praksis.

så du kan se, før du springer, skal du være i stand til at besvare disse spørgsmål (blandt andre) bekræftende:

• er du god til at håndtere pres?
• elsker du mennesker og nyder at være omkring dem dagligt?
• nyder du, hvad der betragtes som verdslige opgaver, såsom madlavning og rengøring?
• er du ekspert på din destination?
• kan du lide ideen om at være selvstændig?
• har du en stærk støtte base omkring dig?
• kan du lære af dine fejl?
• er du multitasker?
• kan du lide rutine?
• er du villig til at prøve nye strategier og teknologier for at opnå succes?

det er ekstremt vigtigt, at du ved, hvad du kan forvente af jobbet. Dette er ikke bare så du ved, om du er en god pasform, men så du kan gøre jobbet godt og give dig selv den bedste chance for succes. Det er utroligt vanskeligt at bestræbe sig på at foretage sig alene eller sammen med en partner.

en anden overvejelse er, hvorfor du åbner en bed and breakfast. Går du ud på denne rejse, fordi livsstilen appellerer til dig, og du elsker kundeservice, eller fordi du ser det simpelthen som en mulighed for at tjene penge? At elske det, du gør, er generelt den opskrift, der er nødvendig for gunstige resultater. Hvad du definerer som succes er op til dig. Måske så længe du modtager stærke anmeldelser og holder hovedet over vandet, er du glad, eller måske vil du være en prisvindende ejendom.

er bed & Breakfast rentable?

enhver virksomhed kan være rentabel, og det er selvfølgelig det ideelle mål. Forhåbentlig ved at give en enestående gæstoplevelse og blive populær, kan din ejendom opnå fortjeneste gennem den rigtige ledelse og strategier. Før det bliver en realitet, skal du etablere en stabil indtægtsindkomst. Dette betyder at tiltrække regelmæssige bookinger.

tilbage til spørgsmålet: Vil du tjene penge på at køre en bed and breakfast?

når du virkelig bore ned tallene, er det nok urealistisk at forvente at tjene hele din levende off en B & B ejendom. Lad os bruge et eksempel på en seks-værelses ejendom med priser på $90 per nat:

• med hvert værelse fyldt, der er $540 per nat.
• med 365 nætter om året er der i alt 2.190 værelsesnætter.
• hvis hvert værelse er reserveret hver nat, brutto årlig indkomst vil svare $197,100.
• i betragtning af B & B belægningsprocenter svæver omkring 50% denne samlede vil komme ned til omkring $98,550.
• så skal du indregne udgifter og skatter, hvilket kan være betydeligt, før du har din nettoindkomst.

det beløb, du kan forvente at tjene, afhænger af størrelsen på din ejendom, det område, du befinder dig i, og hvor luksuriøs din ejendom er, men i slutningen af dagen kører en bed and breakfast er bestemt ikke en get-rig-hurtig ordning. Eller i det mindste, hvis du behandler det som en, bliver du meget skuffet. At starte en B&B er mere en livsstilsbeslutning snarere end et klogt forretningsvalg, og du vil sandsynligvis få nogen reel fortjeneste, når du sælger den.

igen kommer det ned på, om at køre en B & B passer godt til dig. Hvis du allerede har haft en succesrig karriere og ønsker at supplere din tidligere indkomst, kan det bare være noget for dig.

åbning af en bed and breakfast

der er en række omstændigheder, hvorunder du kan åbne en bed and breakfast. Måske køber du Jord til at bygge en, eller omdanne dit eget hjem til en eller købe en eksisterende ejendom.

når du starter fra bunden og åbner en ny virksomhed, skal du først overveje mange af de omkostninger, du måske står over for. Afhængigt af hvilket land du starter din virksomhed, vil omkostningerne variere. De omfatter, men er ikke begrænset til:

• personlige udgifter – den mest kritiske udgift, når du bliver selvstændig er forsikring. Uanset om det er sundhed, handicap, liv eller forsikring for virksomheden eller lån, er det vigtigt at beskytte dig og din familie, hvis du ikke længere kan arbejde. Tal med andre selvstændige, din finansielle rådgiver og en forsikringsmægler for anbefalinger. I den anden ende af spektret er det de små ting som gaver, pleje, tøj, hobbyer og underholdning, der har tendens til at blive overset. Så sørg for at opbygge disse typer omkostninger i dit budget lige fra starten.
• Merchant services – acceptere kreditkort er et must for alvorlige Bed And breakfast ejere. At finde ud af, hvad den reelle sats er, kan være svært, når der er så mange forskellige typer kort – kommerciel, belønning, international – hver med ekstra gebyrer. En enkel løsning for os er at bruge en integreret betalingsløsning, når du konfigurerer den teknologi, du vil bruge til at hjælpe med at administrere ejendommen.
• spildt mad – mens der er masser af ideer til at bruge mad, der ikke er blevet serveret, er det altid en udfordring at finde måder at reducere mængden af mad, der kommer tilbage på gæsternes tallerkener. Spørg folk, når de reserverer, hvis der er noget, de ikke kan eller ikke spiser, og holde styr på disse oplysninger til menuplanlægning. Vær opmærksom på fødevarer, der konsekvent kommer tilbage på pladen, og hvis serveringsstørrelserne er for store, eller der er en garnering, spiser folk ikke ect.
• beskadiget sengetøj – i modsætning til slitage af et normalt hjemmemiljø, og da dit sengetøj skal være i uberørt tilstand, er det en prioritet at udskifte dit sengetøj regelmæssigt. Der er en grund til, at store virksomheder bruger hvidt sengetøj – de er så meget lettere at udskifte et stykke ad gangen. At have alt hvidt kræver meget lidt sortering, og det er lettere at få øje på pletter og mærker, der skal behandles, før stykket rammer tøjet.
• hjemmeside – hjemmesider har brug for konstant overvågning, opdatering og opgradering, hvis du vil have dem til at fortsætte med at levere bookinger. Du skal også sørge for, at det er sikkert. Alt dette koster penge, hver gang du har brug for en ændring foretaget. Du sparer dog en masse tid, smerte og penge ved at bruge en hjemmesidebygger leveret af et hotelbranche tech-firma.
• værelse møbler – det første skridt til at opnå din Bed And breakfast åbning er at sikre, at alle stikkontakter, VVS og landskabspleje er op til kode og æstetisk tiltalende. Derefter skal du udfylde pladserne med møbler og sørge for, at alt dit maleri er op til bunden. Plus, du ønsker at sætte en dejlig velkomst Log ud foran din ejendom.
• røgdetektorer og brandalarmer – det er klart, at disse er påkrævet ved lov og kan redde dit liv eller dine gæsters liv.
• business supplies – dagene med at drive en virksomhed fra pen og papir forsvinder hurtigt, så det er meget sandsynligt, at du bliver nødt til at købe en computer og printer og måske andre enheder som tablets, så du stadig kan styre din virksomhed, mens du er på farten.
• Køkkenudstyr – du har brug for nok bestik, tallerkener, glas osv.til alle dine gæster plus nogle i reserve i tilfælde af skader. Madlavning og rengøring udstyr er også afgørende.
• regulering – regulering for en B & B er etableret på lokalt regeringsniveau – og varierer med næsten enhver myndighed, der findes. Det kan omfatte ting som antallet af værelser, du kan bruge til gæster, hvis ejerne skal bo på ejendommen, parkeringsarrangementer, trafik-og støjproblemer osv. Hvis du ikke dækker dette, kan det koste dig mange penge i bøder for at drive en ulovlig virksomhed.

og dette er alt, før du redegør for omkostningerne ved reklame og markedsføring, eller hvis du har brug for at ansætte personale!

at starte et bed and breakfast er et spændende kapitel i dit liv. Det er dit eget lille sted, som du kan omdanne til den perfekte indkvartering mulighed for gæster og en sjov måde at tjene til livets ophold. Men hvis du ikke får alt rigtigt i starten, kan du blive dømt for varigheden.

almindelige fejl at undgå, når du åbner en bed and breakfast

hvis du er ny til at åbne og køre en bed and breakfast er der utallige faldgruber du kan støde på, hvis du ikke er forsigtig. Selvom det er vigtigt at være en “folk person”, det alene er ikke nok. Du skal uddanne dig selv om, hvordan du markedsfører og sælger din virksomhed og finder ud af, hvad der fungerer. Ellers vil du være overfyldt med gæstfrihed og ingen at give det til.

her er 10 fejl at undgå:

1. Ikke at forstå dit marked udskrivning af brochurer og sætte billboards kan virke som en god ide, men hvad hvis dit ideelle marked faktisk er internationalt? Dette er grunden til, at du har brug for at vide, hvem din ideelle gæst er, meget af tiden vil det være en oversøisk besøgende, der ønsker at se og lære mere om det land, de besøger. Tænk på, hvad der vil bringe dig forretning. Det er sandsynligt, at det at være online vil hjælpe dig mere end noget andet taktik.

2. Over levering og underselling kan du være så begejstret for at være vært for gæster, at du går ud over de normale serviceområder. Dette er alt meget godt, og det vil helt sikkert få dig positive kundeanmeldelser, men hvis det begynder at spise væk på dine fortjenstmargener, vil det ikke være bæredygtigt. Vær ikke bange for at hæve priserne for at matche servicekvaliteten. Hvis du leverer luksus, skal du blive betalt for det.

3. Forsøger at gøre det hele

en overflod af arbejde går i at eje og køre en B& B, så det er mere eller mindre umuligt at køre hele forestillingen alene, selvom du gerne vil. Det anbefales at finde hjælp, være at en partner eller ansat personale sammen med at købe et ejendomsadministrationssystem til at håndtere alle admin opgaver.

4. Hvis du ikke gør nok forskning uden forskning, sætter du dig op for fiasko. Du skal foretage omfattende analyse af det område, du vil åbne i, dine mulige konkurrenter, dine mulige målmarkeder, og hvad gæsterne forventer af en ejendom som din. At kende disse oplysninger vil give dig en klar angrebsplan.

5. Rushing for at åbne dørene

som vi ved, er første indtryk de største indtryk, og et dårligt første indtryk er svært at rette. Hvis du åbner din ejendom, før du virkelig er klar, risikerer du, at gæsterne udsættes for uorganisering eller unprofessionalisme. Dette vil give dig et negativt omdømme med det samme, og en ny virksomhed har ikke råd til det.

6. Hvis du arbejder uden politikker

hvis du angiver klare regler og politikker for dine gæster, kan du forhindre, at dine gæster drager fordel af dig eller ubehagelige samtaler eller misforståelser.

ikke alene skal du angive klare politikker, de skal også være synlige og præsenteret for gæster før og under deres ophold. Afsendelse af gæstemails før ankomst, der beskriver alle de politikker, som dit bed and breakfast kan have omkring refusion, kæledyr, skader på ejendom, tidlig check-in og sen check-out er den bedste måde at holde gæsterne informeret på.

7. Går i blind

det er bydende nødvendigt, at du ved, hvad du kan forvente af jobbet og branchen. Som tidligere nævnt skal du vide, at dette er det rigtige job for dig, for at du ikke risikerer udbrændthed på kort tid.

8. At være den samme

hvis du ikke prøver at differentiere din ejendom og give gæster og unik oplevelse, de vil huske, hvad er pointen? Undersøg dine konkurrenter og se, hvordan du kan gøre ting uden for boksen for at glæde gæsterne og skabe det ry, at din ejendom er den bedste i området.

9. Holder sig til middelalderlige ledelsesstrategier

vi lever nu i en teknologisk verden, og dem, der holder sig til pen-og papirstyringsmetoder, bliver efterladt, stadig frustreret over den tid, det tager at gøre deres administrator og forvirret af konstant menneskelig fejl. Investering i teknologi som ejendomsadministrationssystemer, kanalforvaltere, hjemmesidebyggere og mere vil ikke kun forbedre den måde, din virksomhed kører på, men også den opfattelse, som Gæsterne har af din virksomhed. Disse systemer vil give dig cloud-baserede fordele, der omfatter automatisering og fremskynde din administration og papirarbejde opgaver, hjælpe distribuere dine værelser online og udvide dit marked rækkevidde, og gøre det muligt for din hjemmeside til at se og fungere godt samtidig holde sig ajour med Google.

10. Dækker ikke alle baser

før du opererer, skal du sørge for, at din virksomhed er fuldt lovlig og sikker. Dette betyder at tage sig af reguleringsoverholdelse, give tilstrækkelig parkering, opnå tilladelser og bestå obligatoriske inspektioner, sikre certifikater og træning som førstehjælp og sikker madhåndtering er opdateret, og køb af forsikring.

Sådan ansætter du det rigtige personale på din bed And breakfast

enhver ejendom med fem værelser eller mere er for meget at tage på uden hjælp. Når du beslutter dig for, at du har brug for nogen til at hjælpe dig med at køre din B&B, betyder det ikke, at det er nemt at finde den rigtige person.

Find de færdigheder, du har brug for-er det bogføring, rengøring eller madlavning? Eller har du brug for en multitasker, der kan gøre lidt af alt? Husk, at din tid bruges bedre på at servicere gæster og finde ud af, hvordan du markedsfører din ejendom. Opret en detaljeret jobbeskrivelse, når du er sikker på, at du ved, hvad du har brug for.

det næste skridt er at få din jobbeskrivelse ud til en talentfuld pulje af enkeltpersoner. Annoncer på sociale medier, gennem familie og venner, på foreningen job bestyrelser og hjemmeside fora, og regelmæssige job sites.

når du er til samtale med kandidater, er det vigtigt hurtigt at finde ud af, om de passer til rollen og også den rigtige pasform til at arbejde sammen med dig personligt. Stil åbne spørgsmål for at afsløre deres sande karakter, få referencer fra tidligere arbejdsgivere, og udfør endda praktiske tests, hvis det er nødvendigt. Du bør kun ansætte folk, du kan stole på.

så skal du opretholde et godt samarbejde med den succesrige kandidat. For at holde personalet glad, sørg for at du:

• er fair i kompensation. Uden dette er det umuligt at starte på højre fod.
• prøv at hjælpe dem med at gøre deres job. Spørg dem, hvad der frustrerer dem, og hvordan du kan hjælpe.
• Planlæg regelmæssige møder for at finde ud af, hvordan det går. Vær åben og ærlig i din kommunikation om deres præstationer (uden at være en mobber).
• Inddrag dem i store og små beslutninger. Uanset om det er at vælge tapet eller ændre morgenmadsmenuen, få dem til at føle, at deres input er værdifuldt.
• udfordre dem til at være stolte af deres præstationer. Sig tak. Læg mærke til de små ting, de har gjort.

hvad man skal kigge efter, hvis du køber en bed and breakfast

der er en række fordele ved at købe en etableret bed and breakfast, da en masse af grundlaget allerede er gjort for dig og indtægter stream bør være umiddelbart tilgængelige for dig.

der er dog en enorm mængde information, du skal kigge efter og forstå, når du træffer en købsbeslutning. Sørg for at kende følgende som udgangspunkt:

• pengestrømmen for virksomheden
• driftsomkostningerne for virksomheden er
• de nøglesystemer, der allerede er på plads til at drive virksomheden
• de leverandører, der allerede er indkøbt
• hvis der vil være træning/support efter salget
• de juridiske krav til drift af virksomheden

alt dette vedrører at finde den bedste b &b til dig, en der passer til dine forestillede mål og livsstil.

yderligere spørgsmål, du skal stille dig selv, inkluderer:

• er placeringen ønskelig?
• er ejendommen den rigtige størrelse?
• er indretningen i god form eller skal den opgraderes?
• hvilken type gæster bor her?
• er forretning sæsonbestemt eller året rundt?
• hvor hurtigt ville renoveringer være påkrævet?

yderligere faktorer, der vil påvirke din beslutning om at købe eller afvise et ejendomscenter omkring hvorfor det blev solgt i første omgang. Er det af økonomiske forhold, familiemæssige årsager, eller kræver det en stor investering? Det er vigtigt at vide, hvorfor det sælges, så du ikke sætter dig selv i fare.

en af de vigtigste ting, du kan gøre, er at sætte mulighederne i perspektiv. Måske har du fundet den perfekte ejendom, men området er mættet med virksomheder ligesom din. At undersøge den lokale konkurrence, før du køber, er et smart træk. På denne måde kan du mærke enhver chance for at skabe en niche for dig selv og fortsætte med at tiltrække regelmæssig forretning. Det er bedst at give dig selv et par valg og indsnævre din beslutning til mere end en mulighed. Derefter kan du sammenligne indtægtsmuligheder for hver respektive ejendom.

rådgivning til at køre en bed and breakfast

når du har din b & B ‘ s døre åbne, er det tid til at kno ned til den daglige drift af ejendommen.

markedsføring af din ejendom, tager forbehold, tjekker gæster ind og ud, perfektionerer den service, du leverer, opretholder et stærkt forhold til dit publikum, rapporterer om ydeevne og budgettering er alle ting, du skal se på, mens du går gennem livet som bed and breakfast operatør. Der er meget mere i det end madlavning morgenmad og peger rejsende mod den nærmeste attraktion.

det er meget at jonglere, men vi har tips og tricks til det hele!

markedsføring af din bed And breakfast online

online distribution er en af de mest effektive måder at bringe gæster til dit hotel. Moderne rejsende gør typisk deres forskning og booking på rejsesider, så det er her du skal fange deres øje.

annoncering af dine værelser på flere kanaler giver dig den bedste chance for at hæve din belægningsprocent. De mest populære kanaler (kendt i branchen som online rejsebureauer eller OTA ‘ er) inkluderer Booking.com Airbnb er også velegnet til små ejendomme, og der er en række nichekanaler, der passer til bestemte ejendomme eller gæstetyper. Det er vigtigt at have en forskelligartet kanalblanding og annoncere alle værelser på samme tid.

normalt ville det betyde, at der bruges meget tid på manuelt at opdatere dine fortegnelser, når bookinger foretages, og øge risikoen for dobbeltbookinger. Men hvis du bruger en kanal manager disse processer vil blive automatiseret og opdateret i realtid. Det fjerner en bekymring.

du skal betale et provisionsgebyr til disse online rejsebureauer, når de sikrer en reservation på dine vegne, men det er ingen grund til ikke at oprette forbindelse. Faktisk, direkte bookinger kan stadig forekomme fra disse sider. Hvis du har din profil udfyldt præcist, besøgende kan flytte fra din OTA notering til din egen hjemmeside. Derfra kan de foretage en reservation direkte med dig, kommissionsfri.

du kan gøre dette lettere og mere attraktivt for dem ved at forbedre udseendet, hastigheden og funktionaliteten på din hjemmeside og integrere en online bookingmotor. Ligesom et ejendomsadministrationssystem og kanaladministrator er en hjemmesidebygger og bookingmotor designet til at gøre bookinger enklere for gæster og mere problemfri for dig, samtidig med at du hjælper din evne til at vise din ejendom og destination. En af de største fordele, disse teknologier har, er, at de arbejder sammen for at holde Google Glad, gøre din ejendom let tilgængelig og give gæsterne en nem reservationsproces.

her er nogle tips til optimering af dine OTA profiler:

• Inkluder en biografi
• Inkluder aktuelle priser og tilgængelighed
• inkluder din adresse og kontaktoplysninger
• Link til din hjemmeside
• Vis et galleri med billeder af høj kvalitet
• netværk med en OTA marketing manager for at sikre, at din konto altid er aktuel og stærk

du kan også tage bookinger via dine sociale mediekanaler på Facebook og endda Instagram via din bookingmotor. I betragtning af hvor ofte rejsende søger på disse platforme, er det en vigtig markedsplads for din ejendom. Sørg for, at du arbejder hårdt på at opbygge og publikum og øge engagementet ved regelmæssigt at sende interessant og relevant indhold.

nogle indholdsforslag inkluderer:

• artikler om destinationen
• rejsetips og-tricks
• anmeldelser og anbefalinger fra lokale barer og restauranter
• guider om nærliggende attraktioner
• konkurrencer og kampagner
• gæsteanmeldelser

to af de seneste taktikker til forbedring af din online distribution kommer i form af mobile enheder og metasøgningssider. Mobil teknologi har påvirket online distribution i de sidste mange år, men dens stigning i popularitet er ikke aftagende. Du skal ikke kun have et fungerende mobildesign, men du skal samarbejde med distributionsagenter, der ved, hvordan man driver mobiltrafik. Gæster, der bruger deres mobiltelefoner eller tablets til at gennemse din hjemmeside, leder efter store, klare bookingknapper, enkle bookingformularer og en sikker måde at foretage deres betalinger på.

når det kommer til metasøgningssteder, kan en forbindelse med dem resultere i en høj stigning i trafikmængden. Metasearch sites tilbyder besøgende real-time booking oplysninger om et stort antal hoteller og B&Bs i deres valgte destination, så de hurtigt kan sammenligne værelsespriser og faciliteter i det relevante marked.

disse kanaler er ikke længere valgfri for hoteller – de er en nødvendig del af din distributionsstrategi. Udforsk forskellige metasøgningssider, såsom Google Hotelannoncer, Trivago eller Kayak, for at finde den bedste distributionskanal til din ejendom.

hvordan fungerer en bed and breakfast i en ideel verden?

vi siger ideelle verden, fordi det er, hvad dine gæster søger. De vil ikke have nogen friktion eller skuffelse. Så du skal gøre alt, hvad du kan for at imødekomme disse forventninger.

hvis vi tænker over gæstebooking rejse:

rejsende vil normalt først se din ejendom online. De har muligvis udført en Google-søgning, gennemser online rejsebureauer, surfer på sociale medier, eller slå dig op efter at have modtaget en anbefaling. Dette første indtryk vil forhåbentlig imponere dem; det betyder, at du har brug for nogle fantastiske billeder for at fange deres øje og antænde deres fantasi.

når de er opmærksomme på dig, er der stor chance for, at de besøger både din hjemmeside og sociale mediekanaler, der giver det første indtryk var positivt. Fra deres perspektiv har de mange muligheder, så de vil vide alt hurtigt uden at skulle søge uendeligt efter information. Udformningen af din hjemmeside er altafgørende. Ideelt set har du tydeligt synlige book nu-knapper, enkle menuer som ‘om os’ eller ‘attraktioner’, et galleri med billeder og priser og tilgængelighed, der alle er tilgængelige fra hjemmesiden. Hvis du gør det enkelt for gæster, er det mere sandsynligt, at de vil belønne dig med deres reservation.

når en gæst har bekræftet en reservation, kan I begge begynde at forberede opholdet. Rejsende vil blive begejstrede og vil begynde at foregribe deres rejse. De vil gerne planlægge de aktiviteter, de skal gøre, hvad de skal pakke, hvor de skal spise osv. Ideelt set vil du gerne vide så meget om dem som muligt, så du bedre kan tjene dem, når de ankommer, og du bør være i stand til at hjælpe dem med eventuelle forespørgsler. Send e-mails før opholdet, der passer til begge disse behov. Gæster er altid glade for at høre fra deres værter før et ophold, og hvis du kommer med gaver i form af anbefalinger og tip, vil de være endnu mere tilfredse. Du kan også bruge dette som en chance for at spørge dem, hvis de kræver noget særligt fra dig.

når gæsten har bosat sig i din ejendom, er det helt op til dig. Varm, personlig service er, hvad de er ude efter, mens de ser til at slappe af i en malerisk beliggenhed og udforske det omkringliggende område. Vær opmærksom på deres behov og vær tilgængelig så meget som muligt, hvis de har brug for hjælp. Hvis der er nogen kontaktoplysninger, du ikke har endnu, skal du sørge for at fange disse, så du kan forblive i kontakt med dine gæster. Når de forlader du måske ønsker at takke dem for opholdet, bede dem om en gennemgang, invitere dem til at bo igen med en rabat, eller advare dem om, at de efterlod noget. Det ultimative mål med at byde en gæst velkommen i din ejendom er at få en loyal kunde, der kommer tilbage hvert år.

Bed And breakfast management tips

det er klart, at nogle virksomheder er mere succesrige end andre, og der er mange grunde til dette. Du kan dog i det mindste fjerne enhver egen fejl ved at tjekke alle boksene, når det kommer til Best practice management af et bed and breakfast.

her er en liste over de bedste måder, du kan administrere din B & B og sætte dig op med den bedste chance for succes.

• fremme din destination, ikke kun din ejendom
  gæster vil være så meget mere tilbøjelige til at have en stor oplevelse, når du hjælper dem ud over bare at komme til din ejendom. Rejsende ønsker oplevelser, og de leder efter hjælp og vejledning om, hvad de skal se og gøre lokalt.
• forsink ikke med at tage din virksomhed online
  branchen begynder at indhente tiderne, og du kan være sikker på, at dine konkurrenter er en del af gruppen, der går online for at finde nye gæster. Det er et must i en teknologisk verden.
• Bliv involveret i foreninger/organisationer
  der er så mange værktøjer og ressourcer derude til at hjælpe dem, der tænker på at eje en kro eller bed and breakfast, eller lige har købt en. Forsøg ikke at gøre det alene, der er bogstaveligt talt tusinder af andre, der er gået før og er villige til at hjælpe fremtidige og nye operatører.
• forsøm ikke sociale medier
  sociale medier er et af nøglevinduerne til verden Ud over din B & B. Det er et fantastisk marketingværktøj, og det kan udvide din rækkevidde med meget lidt økonomisk investering. Dagens rejsende, især årtusinder, ønsker at være forbundet på sociale medier, så nægt dem ikke muligheden.
• Tilbyd fleksible ind-og udtjekningstider
  mens rejsende forventer traditionelle indtjekningstider sent på eftermiddagen og udtjekningstider sent om morgenen, er dette ikke altid praktisk for den moderne gæst. Som B & B operatør har du den unikke mulighed for at tilbyde personlig service og give gæsterne mulighed for at vælge en check-in Og check-out tid, der virker for dem.
• har ekstra forsyninger klar til gæster
  travle rejsende er bundet til at glemme noget, og det kan være både frustrerende og ubelejligt for dem. Når du har forsyninger til rådighed for dine gæster at bruge eller låne, vil du forbedre deres oplevelse betydeligt. Du kan overveje at købe ekstra tandbørster, tandpasta, deodorant, feminine forsyninger og telefonopladere.
• Tilføj lokale ressourcer til dine fællesområder
  dine gæster vil stole på dig for ekspert spiseanbefalinger, for indsigt i de bedste aktiviteter og for information om regionens historie. I udendørs haver og fælles lounges kan du overveje at tilføje romaner af lokale forfattere, rejseguider og brochurer, der annoncerer rabatter og kampagner til nærliggende aktiviteter.
• Opret nyttige personlige rutiner
  for at sikre, at du er i stand til at yde den bedst mulige service, er det vigtigt at passe på dig selv, før du begynder at passe på dine gæster. Det er nyttigt at planlægge din dag natten før det sker!
• Brug teknologi til at forbedre gæsteoplevelsen
  teknologi bør ikke bruges til at erstatte personlig interaktion med dine gæster, men du kan nemt investere i teknologi, der supplerer din b & B ledelsesstrategi. Et ejendomsadministrationssystem, der har en online bookingmotor, giver for eksempel dine gæster mulighed for at booke direkte hos dig online. En mobilapp giver dine gæster mulighed for at interagere med dit brand på en måde, der er praktisk og nyttig. Gæstfrihedsbranchen er en innovativ og spændende branche, og der er altid nye måder at forbedre din ejendomsadministrationsstrategi på.

udvikling af en bed and breakfast forretningsplan

før du gør noget, skal du først bevise for dig selv at køre en B & B vil være et værdifuldt venture for dig (og din familie). Udarbejdelse af en grundig forretningsplan er måden at gøre dette på.

forretningsplanlægningsprocessen vil omfatte en masse forskning. Det er vigtigt at være realistisk at vurdere, hvad du kan tilbyde potentielle gæster. Spørg dig selv, hvad potentielle gæster ønsker, og hvordan du kan bringe dine ønsker og deres ønsker sammen.

du søger også online fora og grupper, da disse er fulde af mennesker med den nøjagtige oplevelse, du leder efter. Det samme gælder for lokale turistorganisationer og foreninger.

online anmeldelse sites er en væsentlig overvejelse. Du kan bruge disse til at få værdifuld feedback og også lære, hvordan du bedre kan drive din virksomhed og betjene dine gæster.

du bør heller ikke glemme dine egne oplevelser i det virkelige liv. I årenes løb skal du have opholdt sig i ejendomme ligesom din. Hvad kan du huske at være god og dårlig? Brug disse svar til at informere din egen virksomhed.

din bed And breakfast virksomhed beskæftiger sig med kundernes forventninger, så det vigtigste for dig er at videregive det rigtige budskab til dine kunder. Du skal formulere, hvordan dit brand vil blive defineret, og hvordan det vil blive set af rejsende. Tilpas din hjemmeside, så den taler sproget for dine ideelle gæster. Gør det om dem, ikke dig. Prøv ikke at appellere til alle, men appellerer dybt til din ideelle gæst. Når du er klar over, hvem du vil tjene, så spørg dem, hvad de ellers ville elske at købe fra dig, og derefter udvikle flere produkter og tjenester baseret på, hvad de ønsker.

B& B forretningsplanskabelon

følgende kan bruges som en guide til at udvikle din forretningsplan. Overvej hvert af følgende punkter, som de gælder for din situation.

mål

• hvorfor overvejer du at åbne en B& B? Er det af økonomiske behov eller af andre årsager?
• Hvad er din ønskede fortjeneste (nettoindkomst) over et forudbestemt antal år?
• passer dine B&B – mål sammen med familiemål, både på lang og kort sigt?

krav

• kapital nødvendig til opstart og løbende omkostninger.
• hvad skal du organisere ved hjælp af licenser og tilladelser på din placering (lokal, amt og/eller stat): regulerings -, bygnings-og boligkoder, sundhedsbestemmelser, skatteopkrævning osv.
• få et skøn over omkostningerne til ansvar og anden forsikring.
• Hvad er skattekravene (lokale, statslige, føderale), som du skal opfylde? Det kan være nyttigt at mødes med en revisor eller en skat forberedelse specialist.
• hvilken slags forretningsstruktur – enkeltmandsvirksomhed, partnerskab, selskab eller andet – fungerer bedst for dig?

markedsanalyse

• Undersøg de socioøkonomiske egenskaber hos dine målrettede gæster. Overvej hvad du foretrækker, og / eller du vil sandsynligvis tiltrække.
• anslå antallet og placeringen af potentielle gæster. Hvor langt vil de komme for at bo på din ejendom? Tiltrækker dit område mange turister? Findes efterspørgslen efter den type ejendom, du vil være?
• overvej afstande og ruter til specifikke målrettede områder tæt på dit bed and breakfast.
• Uddann dig selv om tendenser i præferencer B & B gæster.

konkurrencedygtig analyse

• Undersøg mængden og kvaliteten af lignende bed and breakfast og attraktioner i din placering.
• hvor rentable er andre lokale B&Bs? Hvad er tendenserne? Du kan muligvis ikke få disse oplysninger direkte, men tal med handelskammeret for at se, om B&Bs i området er stabile virksomheder, eller om de ser ud til at komme og gå.
• hvor annoncerer dine konkurrenter?
• Hvordan vil du positionere dig på markedet i forhold til andre B&Bs? Hvilken slags mærke er du? Luksus, budget, et par tilbagetog, eventyrere drøm, etc?

Ledelse

• opstarts-og vedligeholdelsesomkostninger (faciliteter, udstyr, forsyninger og tjenester).
• prissætning faciliteter og tjenester f. eks. husholdning (hvis du planlægger at outsource dette).
• opgørelse og afskrivning registrering.
• Bed And breakfast standard driftsprocedurer.

Tips om salg af en bed and breakfast

tiden kommer, forhåbentlig ikke for tidligt, når du måske ønsker at sælge din bed And breakfast virksomhed. Men det er ikke altid så nemt som at sætte en ’til salg’ tilmelde dig.

når du forbereder dig på at sælge, er der en hel liste over opgaver, du skal udføre:

• Forbered dine økonomiske poster
  potentielle købere vil naturligvis være interesseret i dine økonomiske oplysninger, så sørg for at arbejde med en revisor for at give mening om dine skatter, finansposter, forsyningsselskaber og kvitteringer.
• få din ejendom inspiceret
  en inspektør vil undersøge alt fra tag og fundament til elektriske systemer og trapper. Ved at sikre din B & B er op til kode, og der er ingen problemer, vil intet dukke op på købers inspektionsrapport, der tvinger dig til at sænke din prisforlangende.
• pris virksomheden nøjagtigt
  så mange faktorer påvirker, hvilken pris du skal liste din ejendom på, og det vil være svært at få det rigtigt selv. Hold op med en agent og få en valuer til at rådgive dig. Uanset hvilken pris du indstiller, skal du til sidst sikkerhedskopieres med selvangivelser og andre dokumenter relateret til virksomhedens indkomstskabende potentiale, samt hvad det koster at holde det kørende.
• Træd dit spil
  hvis du gør dig klar til at sælge, er det endnu vigtigere, at din virksomhed klarer sig godt. Opfattet værdi vil virkelig hjælpe dig med at gøre salget. Potentielle købere vil gerne se regelmæssige bookinger og høje anmeldelser, så de ved, at de ikke går ind i floundering business.
• Tilbyd et fuldt møbleret salg
  det kan meget vel være lettere for dig at efterlade møblerne, når du sælger din ejendom, og det vil tilføje et incitament for købere, så det kan være en gevinst.
• arbejde med fagfolk
  Find en ejendomsmægler, der er vidende og har erfaring i gæstfrihed og logi industrien. At finde en med specifik viden om B&Bs er ideel. Når du er klar til officielt at liste din virksomhed, vil markedsføring, at den er til salg, være nøglen. Der er mange online ressourcer til at hjælpe dig med at sælge din virksomhed, men at arbejde med en forretningsmægler vil sikre, at din B&B er opført til salg, hvor den får mest synlighed fra seriøse potentielle købere.
• Bliv tålmodig
  ligesom med boligmarkedet er der bedre tider på året end andre at liste B& Bs til salg. Foråret er typisk, når folk overvejer nye forretningsmuligheder. Uanset hvilken tid på året du sælger, skal du bruge sæsonen til din fordel. Hvis det er Oktober eller November, for eksempel, pryder din B&B med alle de charme af feriesæsonen. Hvis du sælger i foråret eller sommeren, øge appel af dine udendørs rum med blomster eller grønne områder.

nøgle grillbarer (TL;DR)

• start af et bed and breakfast – Kend dig selv og kend din gæst
• Sæt mål omkring, hvad succes betyder for dig
• forskning og plan, så du kan undgå almindelige opstartsfejl
• ved, hvilke spørgsmål du skal stille, når du køber en ejendom
• forstå de bedste strategier til markedsføring af din B&B og salg af dine værelser
• se efter nyttige tip til at behage gæster og holde din virksomhed kørende
• etablere en solid forretningsplan, herunder om, hvordan at sælge, når den tid kommer
• vedtage enkel, men kraftfuld teknologi management systemer til at gøre kører din ejendom lettere og mere vellykket

Del med dit fællesskab: