dybstegte Kyllingevinger Opskrift, Der er lavet på komfuret, pakket fuld af smag, let og hurtig at lave. Disse stegte vinger har sprød hud, og kødet er mørt og saftigt. Lær at stege kyllingevinger i nemme trin.
kyllingevinger er gode som appetitvækkere til underholdning, festmad og side retter. Nogle fødevarer, jeg kan lide at servere det med, er stegte kartofler og Middelhavsristede grøntsager.
stegte vinger er så alsidige, som du kan servere med noget, og det gode er, at du ikke har brug for en ovn eller luftfryser, før du kan lave sprøde kyllingevinger, da denne stegte kyllingevinger opskrift er lavet i en dyb gryde på komfuret.
du har heller ikke brug for en elektrisk frituregryde for at gøre det. En gryde / gryde, slidset ske eller chippande og kurv er det, du har brug for.
dybstegte Kyllingevinger Opskrift
dette er den bedste dybstegte Kyllingevinger Opskrift, fordi vingerne kommer ud sprøde, smagfulde og lækre.
det er en nem, enkel og hurtig opskrift, der er klar på 20 minutter, og du har et velsmagende måltid klar til servering.
denne stegte kyllingevinger opskrift gør brug af kun 5 ingredienser. Det er krydret med et par urter og krydderier, men du kan bruge enhver anden krydderi efter eget valg som denne peri peri krydderier, Cajun krydderier eller denne kyllingevinger krydderier.
du behøver ikke at marinere dem i køleskabet før stegning, da de stadig ender med smagspakket og lækkert, men hvis du har tid, skal du marinere i cirka 1-3 timer før stegning.
med hensyn til diæt er disse sprøde stegte kyllingevinger lavt kulhydratindhold og egnede til keto-dietten.
det har ingen breading, ingen mel eller æg, bruges til at gøre det, hvilket gør det lavere kalorier end sydlige stegte kyllingevinger.
hvis du er ude efter en sundere og lavere kalorier mulighed, tjek min anden blog kylling vibes for pan stegt kylling vinger opskrift.
ingredienser
kyllingevinger
Paprika
spidskommen
persille
hvidløgspulver
peber
Salt
vegetabilsk olie
Sådan steges kyllingevinger (sådan friteres kyllingevinger)
for at fremstille stegte kyllingevinger skal du først klappe vingerne tørre med et papirhåndklæde og derefter overføre dem til en skål.
i en lille skål blandes paprika, spidskommen, persille, sort peber, hvidløgspulver og salt.
tilsæt krydderiblandingen til kyllingevingerne og bland, indtil vingerne er jævnt belagt i krydderier.
læg en dyb gryde / gryde på komfuret, og hæld derefter vegetabilsk olie i. Lad olien være mindst 2 inches dyb.
når olien opvarmes til en temperatur på omkring 350F, tilsættes kyllingevingerne.
lad vingerne stege i cirka 10-12 minutter, eller indtil de er kogte igennem og huden sprød.
du vil vide, at det er kogt, hvis når du skærer en åben, er kødet indeni ømt uden pinkiness i midten. Du kan også tjekke med et øjeblikkeligt termometer for at sikre, at den indre temperatur er mindst 165F/75C.
når de er stegte, skal du tage dem ud af olien på en køkkenhåndklædeforet plade.
serveres som det er eller smide i saucer som grill sauce, citron peber sauce, bøffel sauce, eller enhver anden.
stegte frosne kyllingevinger
du kan frit stege frosne kyllingevinger og få sprød, velsmagende og godt kogt kylling, men det vil tage lidt længere tid at lave mad end friske. For at stege ikke-krydret vinger fra frosne, skyl enhver is, der ruder vingerne, tøm derefter inden krydderier og følg tilberedningstrinnene som ovenfor.
hvis de er forkrydret, må de ikke nedbrydes før stegning.
når der koges, skal der ikke være noget blod omkring knoglen, og den indre temperatur skal være over 165F/75C.
hvor lang tid at stege kyllingevinger
hvor lang tid at stege kyllingevinger afhænger af faktorer som størrelserne, hvis stegning skæres eller hele vinger, metode til stegning, oliens temperatur og mere her er dog en guide til metoderne til stegning og den tid det tager:
hvor lang tid at stege kyllingevinger – det tager cirka 10-12 minutter for indersiden at blive kogt og huden bliver sprød.
til dybstegt frosne vinger er tilberedningstiden 15 minutter.
Pan stegt – Pan stegning kylling i en stegepande tager mellem 18-20 minutter. Denne metode gør brug af mindre olie og lavere temperatur dermed længere tid at sikre indersiden er godt kogt.
Air fried – Frying vinger i air fryer ved en temperatur på 180C tager 22 minutter at lave mad.
det er kun sikkert at spise, hvis kyllingens indre temperatur er 165F/75C eller mere. Du kan tjekke med et øjeblikkeligt termometer for at sikre, at den indre temperatur er mindst 165F / 75C.
Hvad skal man servere med
Find nedenfor nogle anbefalinger om, hvad man skal servere med kyllingevinger:
ristede kartofler, luftstegte grøntsager
ristede grøntsager, kogte kartofler
kogte gulerødder, Parmentier kartofler
luftfryser kartofler, kogt broccoli
krydret ris
Pasta
saucer og dips.
Sådan opbevares
for at opbevare stegte kyllingevinger skal du først lade dem køle helt af. Når det er godt afkølet, skal du lægge dem i en lynlåspose eller en forseglet beholder og derefter afkøle.
i køleskabet holder det godt i op til 4 dage.
i fryseren kan du opbevare i op til 6 måneder.
sådan genopvarmes – frosne stegte kyllingevinger kan genopvarmes fra frosne i mikrobølgeovnen, ovnen eller frituregryden.
for at genopvarme i mikrobølgeovnen skal du placere dem på en mikrobølgesikker plade, sætte i mikrobølgeovnen og opvarme ved høj temperatur i 2 minutter eller indtil den er opvarmet.
for at genopvarme ved stegning, læg olie i en gryde på medium varme, tilsæt vingerne og steg, indtil den er opvarmet igennem.
Tips
- hvis du vasker vingerne, skal du rengøre overfladerne, der kommer i kontakt med det, for at undgå forurening og madforgiftning.
- Pat vinger tørre før krydderier, så krydderierne ikke vandes ned.
- krydre med ethvert krydderi efter eget valg for en anden smag.
- efter krydderier kan du sætte vingerne i køleskabet for at marinere, så krydderiernes smag uddybes.
- brug en dyb gryde til at stege du kan bruge en frituregryde, hvis du har en.
- vær forsigtig, når du håndterer varm olie, da det kan forårsage alvorlige forbrændinger.
- tilsæt kyllingen i olie, før den bliver for varm, så indersiden koges, før huden chips.
- steg på medium varme, så vingerne koges igennem, før vingerne bliver sprøde.
- lad afkøle inden opbevaring.
flere Kyllingevinger Opskrifter
ovnbagte kyllingevinger
Air fryer Grill kyllingevinger
honning soja kyllingevinger
Instant pot kyllingevinger
jeg håber du kan lide denne opskrift så meget som jeg gør. Hvis du finder dette indlæg nyttigt, bedes du bedømme det 5 stjerner og efterlade mig en kommentar nedenfor. Jeg elsker at læse fra dig.
vil du ikke gå glip af noget? Abonner på bloggen for GRATIS ugentlige opskrifter i din e-mail. Følg også opskriftsvibber på Instagram og Pinterest. Abonner på min Youtube-kanal for opskriftsvideoer.
Udskriv opskrift
dybstegte Kyllingevinger Opskrift
udstyr
-
dyb pande eller gryde
-
hulske
ingredienser
- 1 kg (2lb) kyllingevinger
- 1 spsk Paprika
- liter teske spidskommen
- liter teske persille
- liter teske hvidløgspulver
- liter teske sort peber
- Salt efter smag
- vegetabilsk olie til frituresteg
instruktioner
-
for at lave stegte kyllingevinger skal du først klappe vingerne tørre med et papirhåndklæde overfør dem derefter i en skål.
-
i en lille skål blandes paprika, spidskommen, paprika, sort peber, hvidløgspulver og salt. Tilsæt krydderiblandingen til kyllingevingerne og bland, indtil vingerne er jævnt belagt i krydderier.
-
læg en dyb gryde på komfuret og hæld derefter vegetabilsk olie i. Lad olien være mindst 2 inches dyb. Når olien opvarmes til en temperatur på omkring 350F, tilsættes i kyllingevingerne.
-
lad vingerne stege i 10-12 minutter, eller indtil de er kogte igennem og huden sprød. Du ved, at det er kogt, hvis når du skærer en åben, er kødet indeni mørt uden pinkiness i midten. Du kan også tjekke med et øjeblikkeligt termometer for at sikre, at den indre temperatur er mindst 165F / 75C.
-
når de er stegte, skal du bruge en skåret ske til at tage dem ud af olien på en køkkenhåndklædeforet plade.
-
serveres som det er eller kaste i saucer som grill sauce, citron peber sauce, buffalo sauce, eller enhver anden.
noter
- hvis du vasker vingerne, skal du rengøre overfladerne, der kommer i kontakt med det, for at undgå forurening og madforgiftning.
- Pat vinger tørre før krydderier, så krydderierne ikke vandes ned.
- sæson med enhver krydderi gnide efter eget valg for en anden smag.
- efter krydderier kan du sætte vingerne i køleskabet for at marinere, så krydderiernes smag uddybes.
- brug en dyb pande til at stege du kan bruge en frituregryde, hvis du har en.
- vær forsigtig, når du håndterer varm olie, da det kan forårsage alvorlige forbrændinger.
- en slidset kurv gør det lettere at tage den stegte kylling ud af olien.
- tilsæt kyllingen i olie, før den bliver for varm, så indersiden koger, før huden chips.
- steg på medium varme, så vingerne koger igennem, før vingerne bliver sprøde.
- lad afkøle inden opbevaring.
kalorieberegningen tog ikke højde for den olie, der blev brugt til fritning. De angivne kalorier er kun estimater.