můžete hluboce smažit zmrazené kuře? (A na jak dlouho)

myslím, že nejsem jediný, kdo je posedlý smaženým kuřetem – děti i starší milují tuto pochoutku. Smažené kuře je známé pro křupavou vrstvu, ale byly položeny otázky týkající se toho, zda můžete hluboce smažit zmrazené kuře nebo ne.

tento příspěvek vám pomůže odpovědět na všechny otázky, které máte ohledně hlubokého smažení kuřete-ať už je zmrazené nebo ne.

a ještě předtím, než jsme se ponořit do natvrdlý-kostrbatý tohoto příspěvku, musíte vědět, hluboké smažení kuře je jen otázkou několika minut. Možná budete muset postupovat podle pokynů, které nastíníme v tomto příspěvku, a je dobré jít.

a možná poslední překvapení, než budu moci odpovědět na všechny vaše otázky – věděli jste, že i hranolky, které si koupíte v místní restauraci, jsou zmrazené? Jistě, všechny tyto hranolky jsou zmrazené, ale možná nikdy nevíte, protože vám to nikdo neřekne.

že z cesty, pojďme se ponořit.

Co Se Stane, Když Hluboce Smažíte Zmrazené Kuře?

Ano, můžete hluboce smažit zmrazené kuře, ale většina odborníků na zdraví tento nápad nedoporučuje. Mnoho rizik přichází s smažením zmrazeného kuřete,a proto byste ho měli přemýšlet.

abychom lépe porozuměli tomu, co se stane, když se rozhodnete hluboce smažit zmrazené kuře, musíme se vrátit k základům. Co si myslíte, že se stane, když vroucí olej přijde do styku se zmrzlou vodou?

zpět na chemii na střední škole-pravděpodobně jste se učili, že existují tři stavy hmoty. A že když spojíte dva stavy hmoty, pravděpodobně dojde k násilným reakcím.

obvykle, když smažíte zmrazené kuře, dojde k výbuchu kvůli dvěma stavům hmoty, které přicházejí do styku. To může být nebezpečné a může vám způsobit popáleniny, pokud to nemyslíte vážně.

hasiči dokonce šli do extrému pomocí tohoto experimentu, aby lidem ukázali skutečné nebezpečí hlubokého smažení zmrazeného kuřete. Pointa je, že můžete hluboce smažit zmrazené kuře, ale je to nebezpečné.

Jak Dlouho Byste Měli Smažit Zmrazené Kuře?

doba potřebná k hlubokému smažení zmrazeného kuřete by měla být mezi 10 a 12 minutami. Hluboké smažení zmrazené kuře je účinný způsob vaření kuře, protože zajišťuje, že vaše kuře je správně vařeno, aniž by vnitřní strany nevařily dobře.

stejně jako vaření jakéhokoli jiného jídla vyžaduje hluboké smažení také určité odborné znalosti a zkušenosti. Budete také muset nosit ochranný oděv, abyste se ujistili, že jste v bezpečí před jakýmkoli nebezpečím způsobeným hlubokým smažením.

při hlubokém smažení zmrazeného kuřete je třeba přijmout zvláštní opatření, abyste se ujistili, že jste v bezpečí po celou dobu. Například budete muset nasadit zástěru a trochu se distancovat, pokud dojde k výbuchu.

kromě toho, než začnete hluboce smažit zmrazené kuře, musíte se ujistit, že vaše kuře bylo vhodně zmrazeno. To znamená, že by neměl existovat žádný Rock-hard nebo shluk. Také se ujistěte, že jste kousky rovnoměrně rozložili do fritézy.

v závislosti na fritéze, kterou používáte, se čas potřebný bude lišit. Některé budou trvat relativně kratší dobu, zatímco některé budou muset trvat déle. Bez ohledu na fritézu, kterou používáte, si můžete být jisti, že vaše kuře bude v dlouhodobém horizontu smažené.

v případě, že používáte pánev, budete muset teplotu otestovat pomocí teploměru. Vždy je nezbytné zajistit, aby teplota byla 350 stupňů nebo méně. Jakmile je na 350 stupních, můžete kuře ponořit do oleje a nechat ho smažit.

nechte své kuře smažit deset až dvanáct minut, poté je můžete vyjmout a přenést do čisté mísy nebo nádoby. Pokud je to možné, můžete na misku rozložit servírky, abyste absorbovali extra I ‚ ll z kuřete.

jak hluboce smažit zmrazené kuře?

Nyní, když rozumíte většině náležitostí, pojďme projít, jak můžete hluboce smažit zmrazené kuře.

hluboké smažení kuře vyžaduje určitou odbornost, a někdy zkušenost by byla plus. Abyste se vyhnuli zbytečným zraněním, musíte být během procesu velmi opatrní.

prvním krokem k hlubokému smažení zmrazeného kuřete je vyjmutí zmrazeného kuřete z mrazničky a jeho hluboké smažení v rostlinném oleji při teplotách 350 stupňů.

v každém případě olej začne bublat; můžete si na nějakou dobu vyjmout několik kousků kuřete, než je můžete znovu vložit do oleje a znovu smažit. V ideálním případě to děláte, abyste se vyhnuli tomu, že olej v procesu probublává a hoří.

a tento proces se může opakovat mnohokrát, pokud olej pokračuje v bublině i po prvním pokusu o odstranění některých kuřecích kousků z oleje. Jakmile olej přestane bublat, můžete nechat kuřecí kousky smažit deset až dvanáct minut před vyjmutím.

níže je uveden postupný proces hlubokého smažení zmrazeného kuřete:

Krok 1. Zahřejte olej

prvním krokem je získání rostlinného oleje a nalijte jej do fritézy nebo nádobí. Standardní částka, kterou budete potřebovat, je 2 litry, ale to může záviset na fritéze nebo nádobí, které používáte.

jakmile nalijete rostlinný olej do pánve, kterou používáte, musíte jej zahřát, dokud si nejste jisti, že zasáhl 359 stupňů. Můžete to vyzkoušet pomocí teploměru.

Krok 2. Hluboké zmrazené kuře do horkého rostlinného oleje

Nyní, když se rostlinný olej vaří na požadovanou teplotu (350 stupňů), musíte pomalu dávat kuřecí kousky jeden po druhém, abyste zabránili stříkající horké rostlinné oleje.

nechte kuřecí kousky smažit asi 12 minut, poté je odstraňte. Nenechávejte prosím smažit příliš dlouho, protože by to mohlo způsobit spálení kuřecích kousků.

Krok 3. Přeneste smažené kuře do mísy

jakmile se vaše kuřecí kousky smaží, musíte je vyjmout z oleje a přenést do mísy. Je nezbytné sladit misku s některými servietty, aby se absorboval olej z kuřecích kousků.

pokud jste nevypnuli teplo, musíte v tomto bodě. Protože tak neučiníte, způsobí, že olej bude pokračovat v varu, což by mohlo být nebezpečné, když se příliš zahřeje. Opět platí, že v tomto okamžiku může každý ve vaší rodině sedět u stolu a vychutnat si lahodné smažené kuře.

další tipy pro hluboké smažení

při smažení zmrazeného kuřete musíte být mimořádně opatrní kvůli vědě, která stojí za stavy hmoty, které se spojují a způsobují výbuch.

také je třeba si uvědomit,že fritézy potřebují dobré teplo, aby pomohly správně smažit kuře. Pamatujte, že nikdo nebude milovat správně smažené kuře.

fritézy mohou být nebezpečné

fritézy jsou mnohem nebezpečnější, než jste si kdy mysleli. Většina lidí to prostě přehlíží, ale nemusíte – místo toho byste měli při používání fritézy přijmout větší opatření. Například čekání na příliš horký olej může být nebezpečné.

olej a voda by se neměly mísit, protože olej vzroste, což způsobí, že pokud dojde k bublině. To může způsobit rozstřikování horkého oleje na vás, což způsobuje popáleniny a další vážná zranění.

zmrazené kuře je vodnaté

každé kuře, které si koupíte, bude zmrazeno. Většina prodejců to dělá, protože se ujistí, že kuře zůstane dlouho. To je něco, za co je nemůžete vinit, protože jsou v podnikání, a to byste očekávali od každého podnikatele.

když si koupíte kuře z řeznictví, nejlepší je rozmrazit ho dříve, než ho necháte v horkém rostlinném oleji. Je to proto, že olej a voda by se neměly míchat, a pokud ano, existuje vyšší šance, že vás postříká a spálí.

pokud používáte fritézu, musíte postupovat podle pokynů výrobce, kolik oleje byste měli do fritézy vyplnit. Obvykle byste měli vyplnit asi tři palce hluboko. To však závisí na fritéze, kterou používáte, a na velikosti pánve, ze které smažíte.

většina fritéz přichází s nastavením funkcí, které můžete upravit tak, aby odpovídaly vašim preferencím. Můžete určit hladinu oleje a odpovídajícím způsobem upravit nastavení.

opět se ujistěte, že zmrazené kuře je trochu teplé, protože chlad může snížit teplotu rostlinného oleje, i když se vaří. A co je nejdůležitější, ujistěte se, že necháváte kuřecí kousky v oleji, když nemají žádné stopy vody.

jak bezpečně smažit?

mluvili jsme o základech při hlubokém smažení zmrazeného kuřete, ale co když vám mohu dát několik tipů, jak můžete smažit bez obav z nebezpečí – je to něco, co byste rádi?

jen shrnout, existuje několik věcí, které je třeba mít na paměti při hluboké smažení zmrazené kuře. Jedním z nich je, že nikdy nesmíte nechat své kuřecí kousky v rostlinném oleji, když mají stále nějaké stopy vody.

za druhé, ujistěte se, že jste naplnili fritézu nebo jakoukoli pánev, kterou používáte, správným množstvím rostlinného oleje. Pokud si nejste jisti, musíte se poradit s výrobcem sady dovedností, abyste přesně věděli, kolik oleje je potřeba.

dále nenechávejte olej příliš vařit, protože to může být velmi nebezpečné. Místo toho nechte olej vařit, dokud nedosáhne 350 stupňů. Pro jistotu můžete zkontrolovat teplotu pomocí teploměru.

jakmile je dosaženo správné teploty, musíte kousky kuřete ponořit jeden po druhém do oleje a smažit nejvýše 12 minut, než je můžete vyjmout a přenést do misky. V této misce zarovnejte některé servietty, aby absorbovaly olej zbývající na kouskách kuřete.

další bezpečnostní opatření při hlubokém smažení

na rozdíl od jiných olejů, jako je hroznový, slunečnicový a řepkový olej, má běžný olivový olej bod kouření v rozmezí od 390 do 468 stupňů. To znamená, že potřebujete znát typ oleje, který používáte. Ostatní výše uvedené oleje mají mnohem nižší bod kouření.

myšlenkou tohoto opatření je, že se chcete vyhnout jakékoli nehodě, která by mohla vést ke zbytečným zraněním. Pokud používáte doporučený olej na smažení kuřete, věřím, že byste neměli mít žádné problémy s lehkým smažením kuřete.

kromě opatření, která jsme diskutovali výše, níže uvádíme několik, které vás udrží v pohotovosti a zajistí, že vše bude provedeno správným způsobem.

• ujistěte se, že jste prošli pokyny výrobce, abyste neztratili žádné závažné body.
• používejte pouze pánve nebo sady dovedností, které jsou dostatečně široké, aby vyhovovaly množství kuřete, které chcete smažit.
• nastavte vše připravené, včetně vašich ingrediencí, abyste zabránili ukvapeným rozhodnutím při smažení kuře.
• pokud si můžete dovolit hasicí přístroj, zpřístupněte jej ve vašem okolí, abyste jej mohli v případě výbuchu co nejrychleji uhasit.
• než fritézu doplníte olejem, ujistěte se, že je suchá a mimo zdroj vody.

Časté dotazy