jak pěstovat Baby špenát

Baby špenát je populární listová zelená zelenina, která se snadno pěstuje doma.

čerstvě vybírané listy špenátu přímo ze zahrady jsou mnohem chutnější než listy zakoupené v obchodě a můžete je použít různými způsoby, včetně salátů, míchaných hranolků a koktejlů.

v tomto článku se podělím o své tipy pro pěstování listů špenátu v zahradě a uvnitř.

tento příspěvek obsahuje affiliate odkazy. Přečtěte si prosím zveřejnění pro více informací.

listy Baby špenátu (Spinacia oleracea) se sklízejí, když jsou mladé a něžné, což z nich dělá ideální jídlo syrové v salátech.

rád pěstuji několik špenátových rostlin najednou a vybírám listy čerstvé ze zahrady pro své saláty.

baby špenát vegetační období

špenátové rostliny rostou nejlépe v chladném počasí, když jsou vysazeny venku, ale uvnitř je můžete pěstovat téměř po celý rok, pokud je v pohodě uvnitř vašeho domova.

semena špenátu zasaďte přímo do zahrady brzy na jaře, když se půda po zimě rozmrazí a na podzim můžete zasadit další plodinu.

teploty mezi 50 až 77 ℉ (10 až 25 ℃) jsou ideální pro pěstování rostlin špenátu.

pokud teplota stoupne nad 78 ℉ (26 ℃), rostliny se rychle zašroubují (přejdou na semeno).

sluneční světlo

špenát roste nejlépe na plném slunci, ale v teplém podnebí budou rostliny potřebovat částečný stín.

nejlepší odrůdy špenátu ke sklizni dětských listů

Bloomsdale – vytrvalá odrůda špenátu, která dobře roste v částečném stínu

zelený malabar – něžná kmenová odrůda s tmavě zelenými listy

červený malabar – krásná červená kmenová odrůda

Nový Zéland špenát – rychle rostoucí s jemnými listy

obří ušlechtilý – rychle rostoucí a připravený ke sklizni za 46 dní

rostoucí dětský špenát uvnitř

vyberte nádobu, která je hluboká nejméně 12 palců (30 cm), a naplňte ji směs pro zvyšování semen.

nejlepší je zasadit semena špenátu přímo do nádoby, než přesazovat sazenice, protože kořeny mohou být snadno poškozeny.

zasejte semena asi ½ palce (1 cm) hluboko a asi 2 palce (5 cm) od sebe.

budete sklízet listy dříve, než se rostliny dostanou do plné velikosti, takže nebudou potřebovat příliš mnoho prostoru k rozprostření.

semena jemně zakryjte půdou a vodou.

umístěte nádobu na místo, které přijímá nejméně 6 hodin slunečního světla každý den, a dbejte na to, aby byla půda udržována vlhká.

měli byste vidět, že sazenice se začnou objevovat za 7 až 14 dní, ale pokud je půda studená, může to trvat déle.

Pěstování baby špenátu venku

připravte si zahradu před výsadbou vykopáním nějaké organické hmoty, jako je dobře rozložený kompost.

zasejte semena přímo do půdy ½ palce (1 cm) hluboké a asi 2 palce (5 cm) od sebe.

semena jemně zakryjte půdou a vodou.

rád zasadím pár řádků každé 2 týdny, aby listy nebyly připraveny ke sklizni současně.

zalévání

špenátové rostliny potřebují trvale vlhkou půdu, takže je důležité zajistit, aby půda příliš nevyschla.

za teplého počasí možná budete muset rostliny denně zalévat.

hnojivo

dejte rostlinám špenátu krmivo s rostlinným hnojivem rozpustným ve vodě, pokud mají rostliny asi čtyři listy.

škůdci

slimáci a hlemýždi budou jíst baby špenátové rostliny, takže je dobré nastavit pivní past na zahradě nebo se vydat v noci a ručně je vyzvednout.

roztoči a mšice mohou být také problémem a mohou být kontrolovány postřikem rostlin olejem neem.

je dětský špenát mrazuvzdorný?

baby špenátové rostliny mohou tolerovat nízké teploty a lehké mrazy, ale budou potřebovat ochranu před tvrdými mrazy.

sklizeň baby špenátu

můžete začít sbírat baby špenátové listy asi 40 dní po výsadbě, takže nebudete muset dlouho čekat na sklizeň vlastních domácích listů baby špenátu.

jakmile má rostlina asi šest listů, můžete si vybrat několik vnějších listů.

nechte vnitřní listy na místě, aby rostliny mohly produkovat více listů.

špenátové rostliny stále produkují nové listy po dobu několika týdnů a následnou výsadbou můžete mít nepřetržitý přísun salátové zeleniny po mnoho týdnů.

je dobré zkontrolovat své rostliny každých pár dní a vybrat listy, než se stanou příliš velkými.

skladování dětského špenátu

listy dětského špenátu lze skladovat ve vzduchotěsné nádobě v chladničce asi 4 až 5 dní.

vložte listy do nádoby přímo ze zahrady a umyjte je těsně před použitím.

dětské špenátové listy lze také zmrazit pro použití v polévkách a míchat hranolky umístěním listů do mrazicího sáčku a vytlačením veškerého vzduchu.

listy vydrží v mrazáku asi rok.

takže tam jsou moje tipy pro pěstování rostlin baby špenátu doma.

Baby špenát se snadno pěstuje, a to i pro začínající zahradníky a můžete sklízet listy, jak je potřebujete, takže budete mít vždy po ruce čerstvé salátové greeny.

špenátová semena mohou být také použita k pěstování výživných mikrogreenů nebo salátových klíčků.

• 10 Rychle Rostoucí Salátová Zelenina
• Jak Pěstovat Kale Uvnitř
• 9 Nejlepších Bylin Pro Růst Uvnitř