Simple Country Gravy Recept-Den Bästa Såsen!

detta enkla White Country Gravy Recept är gjord från grunden med endast 5 stapel ingredienser du troligen har i ditt kök just nu! Simple white country gravy är det perfekta brunchreceptet eller toppningen för hemlagad kärnmjölkkakor på svala söndagsmorgnar! Det är krämigt, fullt av smak och super enkelt att piska upp!

denna enkla White Country Gravy är super lätt att göra … du kommer att älska hur enkelt och snabbt du kan piska upp det, och jag är säker på att du redan har de fem enkla ingredienserna för att göra det!

ingredienser för enkel vit Landsås

här är de fem enkla ingredienserna du behöver för att göra denna läckra och smakrika Landsås:

1. smör
2. all Purpose mjöl (majsstärkelse för dem som behöver glutenfri)
3. mjölk (2% eller hela fungerar bäst för krämig sås)
4. din favorit Salt
5. svartpeppar.

det är det … bara huvudklammer som du redan har i kylen och skåpen!

från scratch recept är alltid bättre än köpta, och det är väldigt sant här… att göra vit sås från scratch smakar så mycket bättre än du skulle köpa i en burk i mataffären! De enkla ingredienserna kryddat med salt och peppar kan låta vanligt… men är bara så bra förberedda tillsammans på detta sätt!

för att göra enkel Landsås börjar du med att göra en roux med smör och mjöl… sedan vispar du i Hel (eller 2%) mjölk. (Du kan använda mjölk med lägre fetthalt, men den blir inte lika krämig och strukturen blir lite annorlunda.)

några recept vi alla behöver bara ha memorerat… och detta från scratch country gravy är en av dem! Det tar bara 10 minuter att göra, och det förblir bra i kylen upp till 5 dagar!

4 enkla steg för att göra Country Gravy Recept

PREP Time – 5mins

COOK Time – 5mins

TOTAL tid – 10 minuter

enkel country gravy är verkligen snabb och super lätt att göra. Om du har kokt bacon eller korv, vill du använda panndropparna kvar i pannan för bästa smak! Om du har dem, pan dropp gör sås super smakrik och läcker.

1. först-gör en roux eller slät pasta med (smält) smör och allmjöl. Pastan eller rouxen är det som tjocknar köttet eller veggiebeståndet, så att din sås blir tjock och slät. Smält först smör i en mindre såspanna över medelhög värme och vispa sedan mjölet in i det. Låt smöret och mjölet koka och bubbla i en minut. När det kokar mjölsmaken kokar ut. Fortsätt vispa och låt smöret och mjölet koka. Det börjar lukta smörigt och gott. Du ser att roux-pastan blir lite mörkare när den lagar mat…. Det är bra! Låt det utvecklas till en blond färg. Detta är en enkel roux och är basen för Landsås (och andra gravier, soppor och såser).
2. efter mjöl och smör roux är klar, vispa i mjölk tills slät. Det börjar tjockna, men fortsätt vispa!
3. när den tjocknar till en fin tjock sås är det dags att tillsätta salt och peppar för att krydda den.

TIPS och TRICKS

1. krydda efter smak… du kan bestämma hur mycket salt och peppar du ska använda. Classic white country gravy är lite tyngre på peppar, men det är upp till dig! Lägg till några streck peppar åt gången tills det smakar perfekt för dig!

1. hur man gör klumpfri sås? De flesta såsklumpar börjar när mjölk tillsätts på en gång, häll istället långsamt in den när du vispar den. Tillsätt långsamt mjölken när du vispar… gör det här var producerar perfekt klumpfri slät sås … varje gång!

min favorit Kök Verktyg

jag älskar att använda Berky vattenfilter! Det filtrerar bort de flesta kemikalier, patogener och nitrater och arsenik (som vi har mycket i vårt brunnsvatten)!

vad ska man servera med hemlagad Vit Landsås?

jag älskar att servera white country gravy på gröna bönor, på äggröra, krämig potatismos, rostade kyckling anbud, fläskkotletter, stekt kyckling eller hembakat bröd eller kärnmjölk kex! Du kan också lägga i lite kokt korv för att ta dina kex och sås till nästa nivå!

oavsett hur du bestämmer dig för att servera denna enkla vita Landsås, kommer du att älska den här enkla från början!

Vad är skillnaden mellan Gravy och White Country Gravy?

huvudskillnaden är att white country gravy är gjord utan köttdropp för smakämnen, istället använder vi mjölk. Den vita delen av denna sås är gjord av mjölk, smör och mjöl!

enkla Country Gravy ingredienser

• 4 matskedar osaltat smör
• 4 msk mjöl för alla ändamål (använd majsstärkelse för glutenfri sås!)
• 2 koppar mjölk (hel eller 2% mjölk) * om du använder lågfettmjölk kommer den inte att ha en rick=h-konsistens och den krämiga smaken.
• Salt efter smak * Jag använder 1 tsk hymalian rosa salt, för det smakar bäst för mig… Du kan alltid lägga till mer, men inte mindre sist, så börja med mindre och Lägg till smak.
• 1/2 tsk svartpeppar * mer efter smak

valfri ingrediens & Lägg Ins efter smak:

• cayennepeppar eller röd paprika flingor (för en kick av värme)
• lök pulver – – Jag gillar att lägga till 1/4 en tesked vitlök och lök pulver att sparka upp smaken!
• vitlökspulver
• Pan droppings-detta recept är skrivet utan pan droppings, men om du har några bacon droppings eller bacon fett använda dem!
• förångad mjölk-Du kan använda lika mycket förångad mjölk för detta recept om du inte har helmjölk. Du vill ha ungefär 16 oz.
• för Landkorvssås, Lägg till kokt fläskkorv eller malet fläsk!
• ett par matskedar tung grädde-detta gör din sås extra krämig och god!

Simple Country Gravy receptinstruktioner

• i en stor stekpanna som du bara lagade korv eller bacon i, eller medium kastrull utan pan dropp, över medium värme, smälta ditt smör och tillsätt ditt mjöl eller majsstärkelse för glutenfri. Vispa ihop.
• låt mjölet och smöret koka i 2-3 minuter.
• vispa i mjölk, vispa tills den är jämn. Det kommer att börja tjockna.
• krydda med salt och peppar efter smak.
• servera omedelbart.

receptkort

hur man lagrar kvarvarande sås

vit sås ska kylas i en lufttät behållare och ätas inom 3-4 dagar.

hur man använder kvarvarande Landsås

när white country gravy och de flesta gravys kyls blir de riktigt tjocka. För uppvärmning, värm bara över medium-låg värme och vispa i mjölk efter behov om såsen är för tjock.

hur man gör sås utan smör

smör är så smaskigt, men det kan ersättas med andra fetter, inklusive: kycklingfett, svin, droppfett eller olja. Om du gör vegansk sås kan du använda vegansmör.

dagliga värden:

serveringsstorlek 1/2 kopp

Totalt Fett 13 gram

mättat fett 5 gram

natrium beror på hur mycket salt du lägger till, men genomsnittet är 450

kalium 89 mg

kolhydrater 8 g

protein 2,8 g