en av de frågor vi alltid får frågan är, ” hur mycket vin behöver jag för mitt bröllop?”och idag är vi glada över att dela svaret. Naturligtvis kan vi inte berätta exakt hur många flaskor vin du behöver för din sittande måltid (det beror på många faktorer, inklusive hur många gäster du har och hur generös du vill vara!), så istället har vi kommit fram till en enkel formel som hjälper dig att arbeta ut det själv.
foto av Paula O ’ Hara via One Fab Day
hur mycket vin behöver jag för mitt bröllop? En enkel formel
vi gillar att hålla det enkelt här på en Fab-dag, så vi har skapat en formel som är väldigt lätt att använda, oavsett hur säker du är på dina matematiska färdigheter!
du behöver två bitar av information för formeln:
- antal gäster: Detta är det totala antalet personer som kommer att äta vid måltiden, inklusive DIG och din partner. Det finns inget behov av att justera för barn, icke-drinkare, spritdrycker, öldrinkare, tunga drinkare etc.
- Vinfördelning Per gäst: detta nummer representerar hur många flaskor vin du vill att varje gäst ska ha. Det vanligaste svaret här är 1/2 (eller .5, beroende på din kalkylator) flaska per person, men det beror verkligen på hur generös du vill vara och drickskulturen i din sociala krets. Om dina gäster är ganska entusiastiska vindrickare, och du vill se till att alla får tillräckligt med vin, med lite extra att gå runt, rekommenderar vi 2/3 (eller .66) flaska per person. Om du inte är en drickande publik, och du vet att det kommer att finnas massor av icke-drinkare i närvaro, 1/3 (.33) kan vara mer lämplig.
foto av Cassandra Lane via en Fab dag
formeln:
(antal gäster) x (vin tilldelning per gäst) = (# av flaskor vin krävs)
exempel 1:
det kommer att finnas 150 personer som sitter för middag på bröllop mottagning. Det finns massor av vinälskare i publiken, och du vill vara ganska generös.
150 x 2/3 = 100 flaskor
exempel 2:
det kommer att finnas 275 personer som sitter till middag vid bröllopsmottagningen. Det är en blandad publik, och du vill ge bara tillräckligt med vin för måltiden.
275 x .5 = 137,5 flaskor, avrundade upp till 138 flaskor
ett sista råd: om du är osäker på dina resultat rekommenderar vi att du höjer dem med 10% (för att göra detta, multiplicera antalet med 110% eller 1,1). Enligt vår erfarenhet, de flesta par kommer att oroa sig mer för att korta sina gäster än att överskrida sitt bröllop. De extra pengar kommer att vara värt det, om det sparar du fretting om vinförsörjningen på den stora dagen. Det är också värt att fråga din plats och / eller vinleverantörer om deras policy för oöppnade flaskor. Vissa leverantörer kommer att återbetala dig för de flaskor som inte behövs, eller justera din faktura därefter.
foto av Kristian Leven Photography via en Fab dag
hur mycket vin behöver jag för mitt bröllop? Rött vin Vs vitt vin
när du har beräknat hur många flaskor vin du behöver för din bröllopsfest måste du ta reda på hur många av dessa flaskor som ska vara vitt vin och hur många som ska vara rött vin. Och om det är ett sommarbröllop, kanske du till och med lägger till rosaboricoli i mixen! Som en mycket bred, allmän regel rekommenderar vi en 50/50 split, men var noga med att ta hänsyn till följande faktorer också:
- vädret: diners tenderar att gynna vitt vin på sommaren och rött vin på vintern
- maten: din plats och/eller cateringfirma kommer att kunna hjälpa dig att bestämma om rött eller vitt vin bäst kommer att komplettera din meny
- dina gästers preferenser: du kanske vet att dina gäster på det hela taget gynnar ett vin över det andra
: Chuttersnap via Unsplash
letar du efter mat och dryck inspiration för den stora dagen? Klicka här!