6 Tips för att gå ner i vikt på en vegansk Diet

enligt en studie publicerad i Journal of General Internal Medicine, individer som följer en vegansk diet i cirka 18 veckor kasta i genomsnitt fyra pund mer än de som följer djurbaserade dieter. Skönheten i den veganska kosten är att det inte finns några gimmicks involverade, ingen hardcore kaloribegränsning och ingen bonking från undernäring mitt på eftermiddagen. Dessutom kan du äta kolhydrater (oraffinerade kolhydrater, det vill säga)! Följ dessa sex tips för att gå ner i vikt på ett hälsosamt sätt och rädda djuren och planeten medan du gör det.

väg kalorier kontra näringsdensitet

viktminskning och näring handlar om avkastning på investeringen. Du vill sikta på livsmedel som är låga i kalorier men höga i näringsämnen. Håll fast vid dessa, och inte bara kommer du att känna dig energisk och mättad hela dagen, men du behöver inte heller bry dig om kaloriräkning. Vanligtvis har grönsaker minst kalorier samtidigt som de ger en robust profil av näringsämnen—följt av frukt, stärkelseprodukter (squash, potatis, majs och havre), fullkorn och bönor och baljväxter. Fokusera på dessa livsmedel för att kompensera huvuddelen av dina måltider och konsumera vegetabiliska livsmedel med högre kaloriinnehåll som nötter, frön och avokado sparsamt.

fokus på fiber

konstant hunger är en av de främsta anledningarna till att dieter misslyckas. När du fokuserar på fiber med hög fiber kommer du att känna dig fylligare längre, eftersom detta viktiga (men mycket underskattade) näringsämne är långsamt att smälta. De flesta amerikaner är fiberbrist och kommer inte ens nära American Heart Associations rekommendation på 25 gram per dag. Livsmedel med hög fiber inkluderar bladgrönsaker, frukt, baljväxter (inkluderar bönor, linser och ärtor) och havre.

begränsa bearbetade livsmedel

visst, de veganska krackarna kan innehålla lite fiber, men de innehåller förmodligen också kaloritäta oljor och andra ingredienser som kan leda till viktökning. Det är en underbar sak att leva i en värld där veganska alternativ finns i överflöd, men bara för att det existerar betyder det inte att vi ska hjälpa oss till icke-mjölkglass eller veganska grillade ostar varje dag. Fokusera på växter och njut av dessa veganska godisar bara ibland.

träna dina smaklökar

vi ska bara säga det—cravings suger. Tillsammans med hunger är de oupphörliga neurologiska signalerna en annan skyldig till viktminskningsfel. Det finns inget magiskt piller för att stoppa begäret, men med tiden kan du åtminstone böja dem till din vilja. Dina smaklökar och tarmmikrobiom kan anpassa sig till vad du matar dem. Med tiden (ge det sex veckor eller så) kommer din kropp att börja längta efter den hälsosammare maten du ger den. Vi vet att detta är en stor förtroendeövning, men vi lovar att det fungerar. Till exempel finns det förmodligen en vegansk produkt eller grönsak som du inte gillade innan du blev vegan. Inte ett fan första gången du försökte veganost, men nu håller du alltid den i lager? Freaked ut av rosenkål, men nu längtar du efter dem varje vintersäsong? Ser du? Lita på processen.

Lägg mat i ditt kylskåp

lämna inte dina måltider till snabba beslut. Du behöver inte skriva ut en plan eller spendera timmar på en söndagsmåltid, men du bör hålla hälsosam mat till hands så att du inte får vegansk pizza levererad. Bekväm mat att hålla till hands inkluderar frysta grönsaker, snabbkokande korn, förhackade grönsaker och sallad, konserverade bönor, oljefri hummus och såser (prova rötter) och frukt i massor (om du aldrig har provat bomullsgodruvor, måste du). För särskilt upptagen livsstil är en digital måltidsplanerare ett bra ställe att börja (vi skapade den här kuraterade bara för växtbaserad ätning). Med ett välsorterat kök finns det ingen ursäkt för att inte äta otroligt läckra, växtbaserade måltider.

Spring clean your Instagram feed

precis som du skulle följa upp en person som gav bort negativa vibbar, hjälper det att följa upp alla konton som utlöser begär eller undergräver din självkänsla. Om du vet att du agerar på impuls när ditt lokala veganska Bageri lägger upp en två-för-en-affär, kan det vara dags att ta en paus från det kontot (du kan alltid följa dem efter att du har träffat ditt viktminskningsmål). Bli också av med konton som får dig att känna dig skyldig eller som om du inte är tillräckligt bra. Bilder av rippade veganska kroppsbyggare eller magra växtbaserade yogier kan vara ambitiösa och motiverande för vissa, men om de får dig att känna dig nere på dig själv eller utlösa tankar om hopplöshet, hjälper dessa konton inte. Under de första veckorna av din viktminskningsresa kanske du till och med vill ta bort appen från din telefon. Fokusera på dig; för att du är värd det, och du kommer att bli framgångsrik.

Jarone Ashkenazi är en frilansskribent som täcker relationer, mat och sport. Han svär vid sin dagliga smoothie, virvlade alltid upp i en kraftfull Vitamix-mixer!

Tanya Flink är en Digital redaktör på VegNews samt en författare och löpare som bor i Orange County, CA.