6 Sfaturi pentru pierderea în greutate pe o dietă vegană

potrivit unui studiu publicat în Journal of General Internal Medicine, persoanele care urmează o dietă vegană timp de aproximativ 18 săptămâni pierd, în medie, cu patru kilograme mai mult decât cei care urmează diete pe bază de animale. Frumusețea dietei vegane este că nu există trucuri implicate, nici o restricție calorică hardcore și nici o bătaie de malnutriție în mijlocul după-amiezii. În plus, puteți mânca carbohidrați (carbohidrați nerafinați, adică)! Urmați aceste șase sfaturi pentru a pierde în greutate în mod sănătos și pentru a salva animalele și planeta în timp ce faceți acest lucru.

cântărește calorii față de densitatea nutrienților

pierderea în greutate și nutriția se referă la rentabilitatea investiției. Doriți să vizați alimente cu conținut scăzut de calorii, dar bogate în nutrienți. Rămâneți cu acestea și nu numai că vă veți simți energizat și sătul pe tot parcursul zilei, dar, de asemenea, nu va trebui să vă deranjați cu numărarea caloriilor. De obicei, legumele au cea mai mică cantitate de calorii, oferind în același timp un profil robust de nutrienți—urmat de fructe, produse cu amidon (dovlecei, cartofi, porumb și ovăz), cereale integrale și fasole și leguminoase. Concentrați-vă pe aceste alimente pentru a alcătui cea mai mare parte a meselor și consumați cu ușurință alimente vegetale cu conținut ridicat de calorii, cum ar fi nuci, semințe și avocado.

concentrați-vă pe fibre

foamea constantă este unul dintre principalele motive pentru care dietele eșuează. Când vă concentrați asupra alimentelor bogate în fibre, vă veți simți mai plin pentru mai mult timp, deoarece acest nutrient esențial (dar foarte subevaluat) este lent de digerat. Majoritatea americanilor au deficit de fibre și nici măcar nu se apropie de recomandarea American Heart Association de 25 de grame pe zi. Alimentele bogate în fibre includ verdeață cu frunze, fructe, leguminoase (include fasole, linte și mazăre) și ovăz.

limitați alimentele procesate

sigur, acele biscuiți vegani ar putea conține unele fibre, dar probabil conțin și uleiuri calorice dense și alte ingrediente care ar putea duce la creșterea în greutate. Este un lucru minunat să trăiești într-o lume în care opțiunile vegane abundă, dar doar pentru că există nu înseamnă că ar trebui să ne ajutăm în fiecare zi cu înghețată non-lactate sau brânzeturi vegane la grătar. Concentrați-vă pe plante și bucurați-vă de aceste tratamente vegane doar ocazional.

antrenează—ți papilele gustative

o vom spune doar-poftele suge. Împreună cu foamea, aceste semnale neurologice neîncetate sunt un alt vinovat de eșec pierdere în greutate. Nu există nici o pastilă magică pentru a opri poftele, dar în timp, puteți cel puțin să le îndoiți de voința voastră. Papilele gustative și microbiomul intestinal se pot adapta la ceea ce le hrăniți. În timp (dați-i șase săptămâni sau cam așa ceva), corpul dvs. va începe să dorească mâncarea mai sănătoasă pe care o dați. Știm că acesta este un exercițiu major de încredere, dar promitem că funcționează. De exemplu, există probabil un produs vegan sau o legumă care nu ți-a plăcut înainte de a deveni vegan. Nu ești fan prima dată când ai încercat brânză vegană, dar acum o păstrezi mereu în stoc? Speriat de varza de Bruxelles, dar acum le poftești în fiecare sezon de iarnă? Vezi? Ai încredere în proces.

puneți mâncare în frigider

nu vă lăsați mesele pentru a lua decizii de moment. Nu trebuie să scrieți un plan sau să petreceți ore întregi la o masă de duminică, dar ar trebui să păstrați mâncarea sănătoasă la îndemână, astfel încât să nu ajungeți să primiți pizza vegană livrată. Alimentele convenabile de păstrat la îndemână includ legume congelate, cereale de gătit rapid, legume și salată pre-tocate, fasole conservată, hummus fără ulei și sosuri (încercați rădăcini) și fructe din belșug (dacă nu ați încercat niciodată struguri de vată de zahăr, trebuie). Pentru stiluri de viață deosebit de aglomerate, un planificator digital de masă este un loc minunat pentru a începe (l-am creat pe acesta curatoriat doar pentru alimentația pe bază de plante). Cu o bucătărie bine aprovizionată, nu există nicio scuză pentru a nu mânca mese incredibil de delicioase, pe bază de plante.

Spring clean your Instagram feed

la fel cum ați anula urmărirea unei persoane care degaja vibrații negative, vă ajută să anulați urmărirea oricăror conturi care declanșează pofte sau vă subminează stima de sine. Dacă știți că acționați din impuls ori de câte ori brutăria dvs. vegană locală postează o afacere de doi la unu, ar putea fi timpul să faceți o pauză din acel cont (puteți oricând să le urmăriți din nou după ce ați atins obiectivul de pierdere în greutate). De asemenea, scapă de orice conturi care te fac să te simți vinovat sau de parcă nu ești suficient de bun. Imaginile culturistilor vegani rupți sau ale yoghinilor slabi pe bază de plante pot fi aspiraționale și motivante pentru unii, dar dacă te fac să te simți în jos sau să declanșezi gânduri de deznădejde, aceste conturi nu ajută. În primele câteva săptămâni ale călătoriei dvs. de pierdere în greutate, poate doriți chiar să ștergeți aplicația de pe telefon. Concentrează-te pe tine; pentru că meriți și vei avea succes.

Jarone Ashkenazi este un scriitor independent care acoperă relațiile, mâncarea și sportul. Jură pe smoothie-ul său zilnic, mereu învârtit într-un blender Vitamix de mare putere!

Tanya Flink este Editor Digital la VegNews, precum și scriitoare și alergătoare care trăiește în Orange County, CA.