30 de alimente strălucitoare pentru a servi cu carne de vită Wellington 2022

alegerea a ceea ce se servește cu carne de vită wellington nu este atât de ușoară pe cât crezi; combinarea alimentelor în mod necorespunzător poate distruge gustul mâncărurilor savuroase. De asemenea, pentru o porție, încorporarea alimentelor trebuie să asigure echilibrul valorilor nutriționale.

este posibil să aveți în minte o garnitură pentru carnea de vită Wellington, dar nu aveți idee dacă alegerea dvs. este potrivită pentru a merge cu mâncarea sau nu. Următorul articol vă va anunța ce alimente să serviți cu carne de vită wellington pentru mesele dorite.

Ce Să Serviți Cu Carne De Vită Wellington?

iată câteva feluri de mâncare deosebite care însoțesc carnea de vită wellington pentru a o face mai plină de farmec, aromă și delicioasă.

1. Dauphinoise De Cartofi

2. Piure De Cartofi

3. Cartofi Dulci La Cuptor

4. Miere-Balsamic Glazurate Morcovi

5. Piure De Morcovi

6. Morcovi Prăjiți

7. Broccoli La Grătar

8. Sparanghel

9. Varză De Bruxelles Prăjită

10. Fasole Verde Almandine

11. Salata Frisee

12. Salată Verde De Iarnă

13. Risotto Ciuperci

14. Pilaf De Orez

15. Sos De Tarhon

16. Sos Cabernet

17. Sos Madeira

18. Vin Roșu Și Sos De Ceapă Eșalotă

19. Sos De Coniac

20. Sos Brun Madeira

21. Sos Cremos De Cimbru

22. Sos De Smântână Sherry

23. Sos De Boabe De Piper Verde

24. Sos Cremos De Ciuperci

25. Tarte Și Plăcinte

26. Salată De Fructe

27. Înghețată Înghețată

28. Cheesecake

29. Tort De Ciocolată

30. Vinuri

o mai bună înțelegere despre carne de vită Wellington

carne de vită Wellington este un tip de fel de mâncare friptură făcută din friptură file acoperite de pate și duxelles și apoi învelite în foietaj înainte de a fi coapte pana se rumeneste. Unele alte rețete vă recomandă să înfășurați carnea acoperită într-o crep pentru a limita umiditatea și patiseria umedă.

de asemenea, puteți folosi resturile de friptură de vită pentru gătit multe feluri de mâncare, inclusiv carne de vită wellington. Indiferent de modul în care gătiți felul de mâncare, beef wellington este un fel de mâncare elegant, nemaipomenit, dar luxos, care este minunat de savurat pentru toate ocaziile, de la cină, petrecere de Crăciun, până la întâlniri.

în ceea ce privește valorile nutriționale, carnea de vită wellington este o sursă bogată de grăsimi, proteine, calciu, potasiu, ceea ce îl face un fel de mâncare ideal pentru a vă oferi energie, pentru a vă întări oasele și pentru a susține funcția tuturor celulelor.

din aceste motive, mai bine ai alege garnituri pentru o carne de vită wellington care sunt în vitamine, fier, fibre, etc. pentru a putea ajunge la o dietă echilibrată pentru sănătatea ta bună

ia-o ușor. Urmați-mă pentru a le aduce la lumină!

Top 30 garnituri uimitoare pentru carne de vită Wellington

să trecem unul câte unul pentru a afla mai multe despre ceea ce este cel mai bun lucru pentru a însoți carnea de vită wellington.

legume pentru a merge cu carne de vită Wellington

după cum sa menționat anterior, carnea de vită decentă wellington este o sursă bună de calorii, proteine și grăsimi, deci ceea ce aveți nevoie pentru a face o dietă echilibrată sunt mâncărurile făcute din legume. Îți aduc promițător mâncarea savuroasă cu culori diverse, gust fabulos și valori nutriționale.

Dauphinoise de cartofi sau piure de cartofi

dacă doriți să vă aduceți carnea de vită gătită wellington cu o culoare vibrantă, dar un gust hrănitor, părțile făcute de cartofi nu ar fi ratate. Dauphinoise de cartofi și piure de cartofi par provocatoare pentru a face? Nu.

pentru dauphinoise de cartofi, trebuie doar să feliați cartofii și să-i topiți cu smântână, Gruyere, cimbru, puțină sare și piper. Mai ușor cu piureul de cartofi, doar zdrobirea cartofilor cu lapte, smântână, unt și adăugarea unor usturoi sotat vă poate pescui partea delicioasă.

și piureul de usturoi sunt, de asemenea, un aliment ideal de savurat cu carne de vită cornată pe care o fac de obicei. În general, ingredientele adăugate ar crește gustul cartofului la un nou nivel. Crede-mă!

cartofi dulci la cuptor

la fel ca cartofii, faceți și un fel de mâncare minunat pentru carnea de vită wellington cu cartofi dulci. Acest lucru nu necesită mult efort pentru a-l face, doar coaceți-le de cuptorul disponibil și lăsați-le cu unt. Este cu siguranta gata pentru a gusta.

preparatele din cartofi dulci sunt bogate în fibre, ceea ce poate ajuta la menținerea pierderii în greutate, deci aceasta ar fi cea mai bună idee pentru cei care doresc să mănânce mult, dar nu să se îngrașe.

morcovi glazurați cu miere balsamică / piure de morcovi / sau morcovi prăjiți

Iată mâncăruri laterale pe bază de morcovi care se împerechează bine cu carnea de vită wellington pe care trebuie să o încercați-morcovi glazurați balsamici cu miere, piure de morcovi și morcovi prăjiți. Ei ar aduce luminozitatea fel de mâncare principal și un gust mai bun.

pentru piureul de morcovi, este ușor! Ceea ce trebuie să faceți este să curățați morcovii în blenderul de ghimbir și scorțișoară. De asemenea, pentru a face morcovi prăjiți, puteți prăji morcovi până se caramelizează.

mai mult, nimic nu se potrivește mai bine facturilor decât morcovii glazurați cu miere și balsamic. V-ar găsi ușor, dar consumatoare de timp pentru a face garnitura. Cu toate acestea, veți fi plătit pentru alimente aromate, dar nutritive. Îți va schimba prejudecățile cu mâncăruri plictisitoare făcute cu morcovi.

aceste trei părți eathy de morcovi vă aduc cu siguranță plăcere atunci când sunt însoțite de carne de vită wellington.

Broccoli la grătar

de ce nu consumați broccoli la grătar ca garnitură pentru carnea de vită wellington? Promit că este bun de gust. Ca nume, trebuie să grătați broccoli tăiat cu câteva condimente, dacă doriți, până când apar un pic de cărbune negru. Nu vă faceți griji, deoarece ar ridica aromele aromelor de broccoli.

sparanghel

dacă vă place aroma de sparanghel, vă promit că această combinație de sparanghel și sos hollandaise vă va oferi o garnitură remarcabilă pentru Wellington-ul dvs. de vită plin de farmec și gustos. Nu este greu să mănânci din cauza aspectului său.

trebuie să observați că sparanghelul gătit excesiv ar devasta sosul și felul principal de mâncare – carnea de vită wellington. Fii atent cu asta!

varză de Bruxelles prăjită

este regretabil dacă nu folosiți cuptorul disponibil pentru a prăji niște varză de Bruxelles, care sunt cu adevărat nebuni să meargă cu carnea de vită wellington. Ceea ce trebuie să faceți este să tăiați gurile în jumătate, să le aruncați cu ulei de măsline, să le condimentați și să le prăjiți timp de 30 de minute.

după ce au fost gătite, varza marinată vă va oferi o aromă dulce, cremoasă, nuci și pământească, ceea ce o face să funcționeze excelent cu wellington-ul dvs. de vită bine pregătit. Ascultă-mă.

fasole verde Almandine

nu ar putea fi mai simplu să vă serviți carnea de vită wellington cu fasole verde almandine. Cei mai mulți oameni iubesc acest almondine fasole verde, și eu te cred, de asemenea.

pentru a termina garnitura, trebuie să puneți fasolea într-un cuptor cu microunde cu puțină apă în mai puțin de 10 minute pentru a kee[ culoarea verde minunată a acestora. Apoi, puneți-le deoparte pentru a se scurge înainte de a le prăji cu alte condimente esențiale.

vasul este sărac în proteine, grăsimi, dar bogat în sodiu, în timp ce carnea de vită wellington trebuie să urmeze modelul de contrast. Astfel, ar fi una dintre mâncărurile laterale ar trebui considerate pentru carnea de vită savuroasă.

salata Frisee

când vorbim despre mâncăruri laterale, salatele ar trebui incluse în listă. Dacă doriți să echilibrați nutrienții pe care îi consumați și să vă țineți mereu ochii pe greutatea dvs., salata frisee vă va ajuta să limitați numărul de calorii provenite din gustul dvs. de vită wellington.

salata cu nuci, brânză, miere, fructe, legume și verdețuri crocante, vă va menține mesele ușoare, atrăgătoare, crocante și, ca să nu mai vorbim, extrem de hrănitoare. Și această rețetă poate însoți și tocană de vită! Ți-ar plăcea pentru prima dată, crede-mă.

salată verde de iarnă

un alt tip de salată care se împerechează bine cu beef wellington este Winter greens, o salată de bază cu un pansament delicios făcut din miere, oțet balsamic, ulei de măsline și muștar. Savurarea acestui tip de salată vă va face să vă reîmprospătați, așa că ar fi o idee bună dacă o serviți ca aperitiv.

mâncărurile savuroase se servesc cu carne de vită Wellington

în afară de legume, amidonul merge bine și cu carnea de vită wellington și sunt fabuloase pentru a vă satisface foamea.

Risotto cu ciuperci

o porție de risotto infuzată cu ciuperci este o idee ideală pentru a merge cu Beef wellington. V-ar aduce umpluturi delicioase, un gust atractiv, aspect elegant, dar luxos. Combinația armonioasă a acestui fel de mâncare laterală și savuroasă ar face din masa ta o capodoperă.

Pilaf de orez

veți lovi cu piciorul ideea simplă de aburire a orezului într-o crestătură făcând pilaf în schimb, deoarece pilaf este mult mai plin de farmec și mai bun decât orezul aburit, dar și ușor de făcut.

tot ce ai nevoie este să adaugi niște stoc, legumele tale preferate, ierburile și condimentele la orezul tău gătit. Dacă doriți să aveți o versiune mai sănătoasă, orezul brun va fi luat în considerare deoarece conține mai puțin amidon.

sosurile se împerechează bine cu carnea de vită Wellington

cât de minunat sosurile însoțitoare ar decide în ce măsură carnea de vită Wellington este bună pur și simplu pentru că pot stimula gustul alimentelor.

sos de tarhon

sosul de tarhon vă duce în jur de 45 de minute, dar este ușor de făcut cu doar 6 pași de bază pentru a termina sosul.

acest tip de sos este amestecul de frunze de tarhon tocate ca ingredient principal și alte arome, cum ar fi untul, ciupercile feliate fin, muștarul dijon, zahărul și creme fraiche. În special, carnea de vită wellington s-ar împerechea bine cu sosul cald de tarhon.

sos Cabernet

sos Cabernet ar contribui la lista de sosuri speciale pentru carne de vită wellington. Pansamentul cuprinde diverse ingrediente, cum ar fi frunze proaspete de cimbru, frunze de dafin, vin cabernet sauvignon, stoc de carne de vită, sos Worcestershire, muștar dijon și câteva condimente esențiale.

sosul ar face carnea de vită Wellington atrăgătoare atunci când se toarnă peste vas.

sos de Madeira

trebuie să terminați sosul combinând umpluturile pregătite, cum ar fi consomme de vită, granule de bouillon și pastă de roșii într-o cratiță mare. Dacă nu sunteți sigur dacă utilizarea bulionului de vită sau a consommei de vită este mai bună pentru această rețetă, puteți folosi oricare dintre ele.

după amestecarea acestor ingrediente, încălziți amestecul, adăugați un amestec de unt și făină în sos, apoi turnați puțin vin. Sosul este pus deoparte pentru a servi cu carnea de vită gătită Wellington în loc să se răspândească peste vas.

vin roșu și sos de șalotă

acest tip de sos este un amestec de șalotă feliată, cățel de usturoi zdrobit, rozmarin, oțet balsamic, stoc de carne de vită cu vin roșu și unt. Puteți găti sosul în 10 minute și îl puteți gusta mai bine când este cald, pregătiți-l astfel în timp ce gătiți carne de vită Wellington.

sos de coniac

după cum sugerează și numele, aveți nevoie de coniac ca ingredient cel mai important pentru prepararea sosului. De asemenea, trebuie să combinați șalotă tocată fin, stoc de vită, frunze de cimbru și frișcă grea pentru a face un sos perfect gustat.

sosul se toarnă peste carnea de vită bine gătită wellington pentru cel mai bun gust.

sos brun Madeira

sosul brun Madeira este o combinație armonioasă de vin Madeira și alte ingrediente, cum ar fi făina, piureul de roșii, bulionul de vită și untul. Cu toate acestea, prepararea acestui sos îți ia mult timp, așa că ar fi bine să-l termini înainte de a face un fel de mâncare Wellington de vită.

sos cremos de cimbru

sosul cremos de cimbru include smântână, pinot grigio, muștar dijon, cimbru proaspăt tocat, amidon de porumb și condimente esențiale pentru stimularea gustului sosului. Gustul smântânii ar face carnea de vită wellington mai specială și mai aromată .

sos de cremă Sherry

un alt sos care poate fi asociat bine cu wellington-ul dvs. de vită este sosul de cremă Sherry care se face gătind un amestec de unt, usturoi, făină, piper negru, bulion de vită, sherry uscat și frișcă grea.

va fi o alegere perfectă dacă serviți sosul de smântână peste carnea de vită bine gătită wellington.

sos de boabe de piper verde

veți fi dornici de acest tip de sos dacă îl potriviți cu carnea de vită wellington. Sosul de boabe de piper verde cuprinde diverse ingrediente, variind de la eșalotă, frunze de cimbru, coniac, bulion de vită, muștar dijon, făină de porumb, smântână grea și boabe de piper verde.

turnarea sosului îngroșat peste carnea de vită gătită wellington ar face felul tău de mâncare.

sos cremos de ciuperci

încă un sos gustos pe care ar trebui să-l încercați cu carnea de vită wellington este un sos cremos de ciuperci. Armonia delicată a smântânii grele, a ciupercilor și a altor umpluturi ar aduce o mare contribuție la o carne de vită perfectă wellington.

vi se recomandă să serviți acest sos peste carnea de vită gătită wellington. Să încercăm. Te poate înveseli.

cele mai bune deserturi pentru a însoți cu carne de vită Wellington

un desert fantastic oferă o modalitate excelentă de a termina mesele. Iată câteva dintre cele mai recomandate deserturi pe care le puteți opta pentru a vă completa masa cu Beef wellington.

tarte și plăcinte

tarta și plăcintele sunt aceleași cu ingredientele atunci când sunt combinația armonioasă de fructe, nuci, cremă, ciocolată, brânză sau smântână. Apoi, ele pot fi coapte înainte de utilizare.

cu toate acestea, plăcintele sunt înconjurate cu topping de patiserie, în timp ce tarte sunt mult mai mici și sunt puse pe partea de sus.

salată de fructe

după consumarea unui aliment bogat în proteine, cum ar fi carnea de vită wellington, furnizarea corpului cu deserturi bogate în vitamine sau fibre este esențială. Salate de fructe, de la salate de fructe gourmet la baruri de lamaie gustoase ar termina masa frumos.

înghețată de înghețată

un fel de mâncare fantezist precum beef wellington ar trebui să se alăture unui desert luxos, dar aromat, nu? Iar înghețata e alegerea mea. Este amestecul perfect echilibrat de toppinguri și arome de înaltă calitate, făcându-l să devină cea mai bună opțiune de a mânca după felul principal.

prăjitură cu brânză

Cheesecake, unul dintre cele mai bune deserturi dulci pentru a se împerechea cu Beef Wellington, este făcut dintr-o crustă de cracare graham, brânză, zahăr și unele fructe adăugate. Cheesecakes au un gust bun, dar dacă sunteți îngrijorat de greutatea dvs., aceasta nu va fi cea mai bună idee, deoarece conțin prea multe grăsimi saturate și calorii.

tort de ciocolată

un alt Desert secundar predominant este prăjiturile cu ciocolată, care conțin ciocolată ca ingredient principal și alte umpluturi, cum ar fi fudge, cremă de vanilie sau îndulcitori artificiali.

acest desert va echilibra nutrienții pe care îi consumați atunci când este o sursă bogată de carbohidrați, cu un conținut scăzut de carne de vită Wellington.

băuturi laterale pentru carne de vită Wellington

băuturi fabuloase ar izbucni arome fel de mâncare, astfel încât alegerea băuturi adecvate pentru a merge cu carne de vită wellington ar conta foarte mult pentru tine.

vinuri

cea mai bună băutură pentru a vă bucura atunci când mâncați carne de vită Wellington este vinul. Practic, toate alegerile de vin v-ar aduce caracteristici diferite la o masă minunată, dar alegerea vinului cel mai potrivit contribuie foarte mult la felurile principale.

există vinuri divine care trebuie încercate pentru a savura o delicioasă carne de vită wellington, cum ar fi Perrin și Fils, 2007 Cantina Tollo Aldiano Montepulciano d ‘ Adruzzo, Ch Centicteau Le Boscq, Amarone, Bordeaux roșu, Burgundia roșie, Cabernet Sauvignon, Merlot sau Syrah.

Întrebări frecvente

acum, urmați-mă la câteva întrebări frecvente legate de cimbru dumneavoastră. Este posibil să aveți aceleași probleme. Să le verificăm!

așteptare Vs realitate

am menționat 30 lucruri uimitoare pentru a servi cu carne de vită nemaipomenită wellington și rețete, dar dacă au un gust bun sau nu, de asemenea, depinde de mulți alți factori, cum ar fi prospețimea ingredientelor, numărul de condimente, și, mai important, abilitățile dumneavoastră de gătit.

în plus, există prea multe alte feluri de mâncare care pot merge bine cu carne de vită wellington. Astfel, vă rugăm să nu ezitați să împărtășiți descoperirile dvs., precum și experiența dvs. în secțiunea de comentarii de mai jos.

dacă credeți că postarea este utilă, împărtășiți-o cu rudele dvs. și stabiliți timp pentru a vă bucura de beef wellington și părțile sale împreună.