Saiba quanto tempo para ferver pernas de frango para ficar perfeitamente concurso, úmido e saboroso frango de cada vez. Pegue nossas dicas sobre como adicionar rapidamente sabor às pernas de frango com ossos enquanto ferve. Sirva como está ou pincele com seu molho favorito e grelhe para deixar a pele crocante.
cozido e pronto para servir em apenas 30 minutos, Pernas de frango cozidas são uma ótima opção para uma refeição de jantar durante a semana, aperitivo de festa ou lanche do dia do jogo. Existem tantas maneiras diferentes de dar sabor fácil às pernas de frango, tornando-as uma opção básica para o jantar. De churrasco e molho de búfalo a fricções secas e misturas de temperos, mal podemos esperar para compartilhar todas as nossas maneiras favoritas de aumentar o sabor.
procurando mais maneiras de cozinhar pernas de frango? Confira nossas pernas de Frango Frito, Coxinhas de frango Buffalo, Coxinhas de frango Ranch Crockpot e coxinhas de frango Ninja Air Fryer.
a fervura é um método de cozimento rápido e fácil para criar frango macio e suculento. Não só você pode aprender a ferver Pernas de frango, mas criamos guias sobre como ferver um frango inteiro, como ferver peitos de frango e como ferver coxas de frango. Leia para aprender novas maneiras de cozinhar frango que sua família vai gostar!
dicas para ferver frango
- independentemente da parte do frango que você está fervendo, tenha cuidado ao adicionar à água para evitar derramamentos ou salpicos para questões de segurança alimentar.
- cozinhe sempre até que a temperatura interna atinja 165 graus.
- Limpe todas as superfícies após manusear frango cru.
- descarte as ervas frescas depois que o frango estiver completamente cozido.
- para cozinhar uniformemente, não sobrecarregue a panela com frango, mas ferva em uma única camada.
- cubra a panela com uma tampa ao ferver.
- adicione água suficiente para cobrir todo o frango pelo menos uma polegada acima.
- A maior seleção de ervas frescas, especiarias e vegetais que são fervidos na água, mais saboroso será o frango.
para começar, pegue o equipamento e os ingredientes listados abaixo.
Equipamento
- grande panela
- colheres de medição
- pinças
- assadeira com o rack
- pincel
- tigela pequena
Ingredientes
- 2.5 libras pernas de frango
- 1 colher de sopa de pimenta-do-reino
- 2 colheres de chá de sal
- frescos ramos de tomilho e sálvia opcional
- água
- 2 colheres de sopa de molho de CHURRASCO
Como A Ferver
Siga o passo a passo simples instruções abaixo!
Combine os ingredientes
coloque o frango, a pimenta e o sal na panela grande. Se estiver usando, Misture as ervas frescas. Em seguida, adicione água suficiente para cobrir as pernas de frango em cerca de uma polegada.
cozinhe
deixe ferver e cozinhe por cerca de 20 minutos ou até que a temperatura interna atinja 165°F. em seguida, pré-aqueça o frango.
grelhar
para uma pele crocante, coloque as pernas de frango em uma gradinha colocada em uma assadeira. Grelhe como está ou pincele com molho de churrasco ou seu molho favorito. Grelhe por 3-5 minutos ou até que o frango comece a dourar. Sirva quente.
molhos e temperos
o molho para churrasco é apenas um dos molhos para escovar nas pernas de frango antes de servir. Confira todos esses molhos e misturas de temperos e escolha seus favoritos.
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Perguntas Frequentes
as pernas de frango levam apenas 20 minutos para ferver de fresco ou 30 minutos de congelado. A melhor maneira de garantir que esteja completamente cozido é cozinhar até que a temperatura interna do frango seja de 165°F. ao usar um termômetro de carne para testar a temperatura, sempre insira a sonda na parte mais grossa da perna de frango.
sem saber, você criou um caldo de galinha caseiro na panela! Use o caldo para fazer um molho caseiro ou armazenar para usar em receitas posteriores. Para um caldo ainda mais saboroso, adicione cenouras, palitos de aipo e fatias de cebola à água ao ferver.
Mais Frango Receitas
Manter todas estas receitas de frango em mente na próxima vez que você estiver procurando por um familiar refeição!
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sem Glúten Guia: Se você é novo em comer sem glúten, entendemos que é esmagador tentar descobrir quais alimentos podem conter glúten e quais não. todas as nossas receitas sem glúten marcadas com este símbolo ✅ representam alimentos que precisam ser verificados quanto ao glúten.
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como ferver as pernas de frango
Pin RecipePrint Receita
Equipamento
-
grande panela
-
colheres de medição
-
pinças
-
assadeira com rack
-
pincel
-
tigela pequena
Ingredientes
- 2.5 libras pernas de frango ✅
- 1 colher de sopa de pimenta-do-reino
- 2 colheres de chá de sal
- frescos ramos de tomilho e sálvia opcional
- água
- 2 colheres de sopa de molho de CHURRASCO ✅
Instruções
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Combinar os ingredientes. Coloque o frango, pimenta, sal e ervas frescas se estiver usando na panela grande. Adicione água suficiente para cobrir as pernas de frango em cerca de uma polegada.2.5 libras Pernas de frango, 1 colher de sopa de pimenta, 2 colheres de chá de sal, raminhos frescos tomilho e sálvia, água
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cozinhe. Deixe ferver e cozinhe por cerca de 20 minutos ou até que a temperatura interna atinja 165°F. Pré-aqueça o frango.
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Broil. Para uma pele crocante, coloque as pernas de frango em uma gradinha colocada em uma assadeira. Grelhe como está ou pincele com molho de churrasco ou seu molho favorito. Grelhe por 3-3 minutos ou até que o frango comece a dourar. Sirva quente.2 colheres de sopa de molho de CHURRASCO