Fem grunner Til Å La Vin Puste, å puste eller ikke puste, det er spørsmålet.
Hvorfor vil du ha en vin å puste?
vinen i en flaske er fortsatt en levende organisme som krever luft for å holde seg i live. Selv om det blir litt luft gjennom korken eller skruen for å holde seg i live over en lang periode, har vinen blitt kuppet opp i en liten flaske for enten kort eller lang tid. Det har blitt stramt og lukket inn som kroppen din trangt i en koffert. Når den kofferten er åpnet, hopper du ikke rett opp og begynner å gå. Det tar litt tid å bli limbered opp igjen. Det samme med vin. Du Må La Vinen Puste.
når en vin har mulighet til å puste;
- det åpner opp aromatene til vinen. Vin Aromater er en svært viktig del av å nyte vin.
- jo mer du lukter jo mer du smaker.
- det løsner tettheten av vinen for å la flere egenskaper vise gjennom.
- hvis det er en ung vin, vil en lengre tid utsatt for luft bidra til å åpne den opp for å vise mer kompleksitet og myke tanniner.
- hvis det er en eldre vin, vil litt tid utsatt for luft vekke den opp fra sin lange søvn for å gjenopplive sin livlighet.
- eksponeringen for luft vil virke som akselerert tid i kjelleren for å vise vinens fulle potensial og karakter.
- Å La Vinen Puste bidrar til at vinen reflekterer alt det virkelig er, slik at du kan nyte hver slurk av den vinen enda mer.
La Vin Puste
Hvordan la en vin puste avhenger av vinens alder og hvor lenge den har vært i flasken. En yngre vin, si mindre enn 3 år gammel trenger ikke mye om helst. En vin 10 eller flere år gammel vil ha nytte av en times lufttid.
hvordan vinen får luft kan også variere. Eldre vin er som din kjære gamle bestemor. Hun bør bli vekket om morgenen forsiktig, sakte, over en lengre periode. En yngre vin er som tenåringssønnen din. Han trenger å bli rystet for å få ham i gang i morgen. Derfor, med en eldre vin, er det best å bruke en karaffel og hell vinen forsiktig inn i den. For en yngre vin, ikke bekymre deg for dekantering, bruk en luftfilter som «spruter» vinen og kaster luft inn i den.
når du lar vinen puste, kan du åpne en flaske og bare la den sitte i en time. Hvis du vil forkorte den tiden, kan du helle den i en karaffel for å utsette vinen for mer luft og overflate.
alle viner dra nytte av å la dem puste. I motsetning til generell tenkning, hver vin fordeler fra luft tid hvis det er gjort godt og hvor lang tid avhenger av hvor gammel vinen er. Husker Du Ginny i flasken? Det tok tid for henne å jobbe få løsnet opp.
din evne til å oppleve alle nyanser av en vin avhenger også av din evne til å lukte aromatene. Å la vin puste forbedrer vinens aromater og hjelper sansene dine til å oppleve disse aromatene. Dette gjelder spesielt for mer subtile og elegante varianter Som Pinot Noir. Fordi de pleier å være mindre fet og i ansiktet, la dem puste vil forbedre din opplevelse mens du nyter Et glass Willamette Valley Pinot Noir.
hvis du er klar til å oppleve noen fantastiske Oregon Viner kan du besøke vår nettbutikk. Vi tilbyr mange unike viner som alle er økologiske og prisvinnende.