불거 밀을 요리하는 방법
불거 밀을 물에 10-15 분 동안 삶거나 내열 그릇에 넣고 끓는 물로 덮고 물 흡수되고 곡물이 부드러워 질 때까지 20-30 분 동안 물기를 물기에 담그십시오. 불고기를 적시는 것은 당신에게 타불레와 같은 샐러드에 딱 맞는 쫄깃한 질감을 줄 것입니다. 그것은 또한 수프와 스튜에 원시에서 삶은 수 있습니다.
기본 조리 방법:
- 불거 밀을 내열 그릇에 넣으십시오.
- 끓는 물 주전자에 부어,약 2-3 센치메터 곡물을 덮고.
- 접시 또는 티 타월로 그릇을 덮고 모든 물 흡수 될 때까지 20-30 분 동안 담가 두십시오. (당신은 또한 더 많은 풍미를 위해 주식을 사용할 수 있습니다).
- 포크로 곡물과 보풀을 분리 한 다음 샐러드에 던지거나 다른 요리와 함께 제공하십시오.
불고기 밀이 언제 요리되는지 어떻게 알 수 있습니까?
불거 밀은 쌀과 마찬가지로 요리 할 때 부드럽게되는 단단한 곡물입니다. 당신이 샐러드에서 그것을 사용하는 경우에 경미한 바이트 및 질긴 짜임새가 있어야 합니다. 또는 죽에 사용하기 위해 완전히 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 당신은 불고기 밀을 적신 한 모든 물이 흡수 된 후에는 여전히 너무 회사의 경우,단순히 물보다 끓는 물 스플래시를 추가하고 몇 가지 추가 분 동안 떠나,또는 전자 레인지는 완전히 곡물을 증기.
불거 밀의 건강상의 이점은 무엇입니까?
불거 밀은 마그네슘,망간,비타민 및 철분의 공급원입니다. 그것은 또한 높은 섬유에서 전체 곡물에서 만든. 그것은 글루텐을 포함,그래서 체강 질환을 가진 사람들에 의해 피해야한다.
우리의 상위 5 불거 밀 조리법
불거 밀 하리 사 매운 치킨
불고기 밀을 곁들인 하리 사 매운 닭고기와 함께 접시에 양념을 더하십시오. 이 쉽고 건강한 모로코에서 영감을 얻은 식사는 모든 사람의 입맛을 기쁘게합니다. 당신이 더 작은 군중을 위해 음식을 제공하는 경우에 그것의 또한 쉽게 반으로 줄였다. 터치 더 향신료,살구와 하리 사 페이스트의 또 다른 스푼을 추가.
탄 가지,후추&불고기 샐러드
까맣게 탄 가지,후추,불거 샐러드와 함께 기본 곡물을 재즈하십시오. 가지를 그을리면 더 깊고 복잡한 맛이 나오며,이 다재다능한 레시피에 원하는 채식을 추가 할 수 있습니다. 지중해 스타일의 요리를 위해 고추,올리브 및 햇볕에 말린 토마토를 맛보십시오.
돼지고기&불고기 속 고추
온 가족이 좋아할 간단한 여름 저녁 식사를 위해이 기분 좋은 돼지 고기&불거로 채워진 고추를 채찍질하십시오. 냉각 요구르트 드레싱과 기본 그린 샐러드와 함께 제공하십시오. 이 채우는 주중 식사는 모두가 초를 요구할 것입니다.
카레 돼지 불고기 샐러드
우리의 쉬운 카레 돼지 고기 불고기 샐러드는 간단하고 건강하며 풍미가 가득합니다. 카레 가루,커민,봄 양파 및 불구 르 밀과 결합하여 남은 돼지 고기를 사용하십시오. 이 빠른 요리는 15 분 이내에 채찍질 할 수 있습니다.
케일&요거트 드레싱을 곁들인 불거 타불레
이 화려한 케일&불거 타불레는 두 사람에게 훌륭한 저칼로리 채소 점심 옵션을 만듭니다. 그것은 철의 전체 및 질감과 맛의 전체 포장입니다. 완벽하게 조리 된 삶은 계란과 크림 같은 요구르트 드레싱을 얹습니다.
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