냉동 닭고기를 튀길 수 있습니까? (그리고 얼마나 오래)

나는 프라이드 치킨에 집착 한 유일한 사람이 아니에요 것 같아요–어린이와 노인 모두이 진미를 사랑 해요. 프라이드 치킨은 바삭 바삭한 층으로 알려져 있지만 냉동 닭고기를 튀길 수 있는지 여부에 대한 질문이 제기되었습니다.

이 게시물은 냉동 여부에 관계없이 튀김 치킨에 관한 모든 질문에 대답하는 데 도움이됩니다.

그리고 우리가이 게시물의 핵심에 뛰어 들기 전에,당신은 튀김 닭고기가 단지 몇 분 밖에 안된다는 것을 알아야합니다. 어쩌면,당신은 우리가이 게시물에 개설 할 것이다 지침을 따라야합니다,당신은 갈 수 있어요.

그리고 내가 당신의 모든 질문에 대답하기 전에 어쩌면 마지막 놀람-당신은 당신이 당신의 현지 식당에서 구입 심지어 감자 튀김이 냉동 것을 알고 계십니까? 물론,이 모든 감자 튀김은 얼지 만 아무도 당신에게 말하지 않기 때문에 결코 알지 못할 수도 있습니다.

그 길에서,의 다이빙 할 수 있습니다.

냉동 닭고기 튀김 때 어떻게됩니까?

예,냉동 닭고기를 튀길 수 있지만 대부분의 건강 전문가들은 그 아이디어를 권장하지 않습니다. 많은 위험은 당신이 그것을 두 번째 생각을 제공해야하는 이유입니다,냉동 닭고기 튀김과 함께 제공됩니다.

냉동 닭고기 튀김을 결정할 때 어떤 일이 발생하는지 더 잘 이해하기 위해서는 기본으로 돌아 가야합니다. 끓는 기름이 얼어 붙은 물과의 접촉으로 올 때 당신은 어떻게 생각하십니까?

고등학교 화학으로 돌아 가기-당신은 아마 물질의 세 가지 상태가 있다고 배웠습니다. 그리고 두 가지 물질 상태를 결합하면 폭력적인 반응이 발생할 가능성이 있습니다.

보통 냉동닭을 볶으면 두 가지 물질이 접촉하기 때문에 폭발이 일어난다. 이것은 위험 할 수 있으며 심각하지 않은 경우 화상을 입을 수 있습니다.

소방관들은 심지어 냉동 닭 튀김의 실제 위험을 사람들에게 보여주기 위해이 실험을 사용하는 극단적으로 갔다. 결론은 당신이 깊은 튀김 냉동 닭고기 수 있다는 것입니다,하지만 위험.

냉동 닭고기를 얼마나 오래 튀겨야합니까?

냉동 닭고기 튀김에 걸리는 시간은 10 분에서 12 분 사이 여야합니다. 그것은 당신의 닭이 잘 요리하지 내부 측면없이 제대로 조리되도록하기 때문에 깊은 튀김 냉동 닭고기는 닭을 요리의 효과적인 방법입니다.

다른 음식을 요리하는 것과 마찬가지로 튀김에도 약간의 전문성과 경험이 필요합니다. 당신은 또한 당신이 깊은 튀김에서 유래하는 어떤 위험으로부터 안전하다는 것을 보증하기 위하여 위에 보호의 둘 필요가 있을 것이다.

냉동닭을 튀길 때,그 기간 동안 안전한지 확인하기 위해 취해야 할 구체적인 예방책이 있습니다. 예를 들어,앞치마를 착용하고 폭발이있을 경우 약간의 거리를 두어야합니다.

또한 냉동 닭고기 튀김을 시작하기 전에 닭고기가 적절하게 냉동되었는지 확인해야합니다. 즉,바위 하드 또는 클러스터가 없어야합니다. 또한,튀김에 균등 하 게 조각을 확산 확인.

당신이 사용하고 있는 깊은 프라이팬의지하고 있는,걸리는 시간은 다를 것이다. 일부는 상대적으로 짧은 시간이 걸릴 것입니다,일부는 더 오래 걸릴 수 있습니다 동안. 에 관계없이 깊은 프라이의,당신은 당신이 장기적으로 튀긴 당신의 닭을 얻을 것이다 안심,사용하고 있습니다.

팬을 사용하는 경우 온도계를 사용하여 온도를 테스트해야합니다. 온도가 350 도 이하 이다는 것을 보증하는 것이 항상 근본적입니다. 그것이 350 도에 이으면 하자마자,너는 기름안에 너의 닭을 담그고 튀길 수 있는다.

10~12 분 동안 닭 튀김을 한 후 제거하고 깨끗한 그릇이나 용기에 옮길 수 있습니다. 가능하면,당신은 내가 닭에서거야 여분을 흡수하기 위해 그릇에 서비에 테를 확산 할 수 있습니다.

냉동 닭고기 튀김 방법?

이제 당신은 대부분의 필수 사항을 이해의 당신이 깊은 냉동 닭 튀김 수있는 방법을 통해 가자.

튀김 닭 몇 가지 전문 지식을 포함하고,때로는 경험이 플러스가 될 것입니다. 불필요한 부상을 방지하기 위해,당신은 과정에서 여분의 신중해야합니다.

냉동 닭고기를 튀기는 첫 번째 단계는 냉동실에서 냉동 닭고기를 꺼낸 다음 350 도의 온도로 식물성 기름에 튀기는 것입니다.

어떤 경우에,기름 이상 거품 시작;다시 튀김에 기름에 다시 배치 하기 전에 몇 시간 동안 닭의 몇 조각을 밖으로 걸릴 수 있습니다. 이상적으로,당신은 기름 이상 버블 링 및 과정에서 이상 레코딩을 피하기 위해이 일을하고 있습니다.

그리고 기름이 기름에서 약간 닭 조각을 제거하는 첫번째 시도 후에도 넘어서 거품이 일 것을 계속하는 경우에 이 과정은 많은 시간 반복되어야 할지도 모르다. 오일 이상 거품을 중지하면,당신은 닭 조각을 제거하기 전에 10~12 분 사이에 튀김하도록 할 수 있습니다.

즉,아래는 냉동 닭고기를 튀기는 단계별 과정입니다:

1 단계. 열 오일

첫 번째 단계는 당신의 식물성 기름을 얻을 깊은 프라이 또는 조리기구에 부어하는 것입니다. 너가 필요로 할 것이다 표준 총계는 2 개 쿼트 이다,그러나 이것은 너가 사용하고 있는 취사도구 또는 깊은 프라이팬에 의존할지도 모른다.

당신이 사용하고있는 프라이팬에 식물성 기름을 붓고 나면,당신은 당신이 359 도를 명중 확신 할 때까지 가열 할 필요가있다. 온도계를 사용하여 테스트 할 수 있습니다.

단계 2. 냉동 닭고기를 뜨거운 식물성 기름에 깊이 넣으십시오.

이제 식물성 기름이 필요한 온도(350 도)로 끓었으므로 뜨거운 식물성 기름이 튀는 것을 방지하기 위해 닭고기 조각을 하나씩 천천히 넣어야합니다.

닭고기 조각을 약 12 분 동안 볶고 그 후에 제거해야합니다. 이렇게 당신의 닭 조각이 연소 얻을 수 있기 때문에 너무 오래 튀김을 두지 마십시오.

단계 3. 그릇에 닭 튀김을 전송

당신의 닭 조각이 튀겨되면,당신은 기름에서 그들을 제거하고 그릇에 전송해야합니다. 닭고기 조각의 기름을 흡수하기 위해 그릇을 일부 서비에트와 정렬하는 것이 필수적입니다.

당신이 열을 끄지 않은 경우에,당신은 지금 필요로 합니다. 그렇게하지 않으면 기름이 계속 끓기 때문에 너무 뜨거워지면 위험 할 수 있습니다. 다시 말하지만,이 시점에서 가족 모두가 테이블 주위에 앉아서 맛있는 프라이드 치킨을 즐길 수 있습니다.

추가 튀김 팁

냉동 닭고기를 튀길 때 폭발을 일으키는 물질의 상태 뒤에 숨겨진 과학 때문에 더욱 신중해야합니다.

또한 깊은 프라이어는 닭고기를 제대로 튀기는 데 좋은 열이 필요하다는 점에 유의해야합니다. 아무도 제대로 프라이드 치킨을 사랑하지 않습니다 기억하십시오.

프라이어는 위험할 수 있다

프라이어는 생각보다 훨씬 위험하다. 대부분의 사람들은 이것을 간과하지만,깊은 프라이를 사용할 때 대신 더 많은 예방 조치를 취할 필요가 없습니다. 예를 들어,기름이 너무 뜨거울 때까지 기다리는 것은 위험 할 수 있습니다.

기름과 물 혼합 하지 해야 오일 상승,그들은 경우 거품을 일으키는 것입니다 때문에. 이렇게하면 뜨거운 기름이 튀어서 화상 및 기타 심각한 부상을 입을 수 있습니다.

냉동 닭고기는 물

당신이 사는 모든 닭고기는 냉동됩니다. 대부분의 판매자 때문에 그들은 닭 오래 유지 되도록 무엇을 이렇게. 이것은 너가 사업안에 이기 때문에 그들을 위해 비난할 무언가 이다,너는 어떤 사업가에게서 저것을 예기할텐데.

도살장에서 닭고기를 살 때 가장 좋은 방법은 뜨거운 식물성 기름에 넣기 전에 해동하는 것입니다. 이 때문에 기름과 물,혼합 하지 해야 하 고 그들이 할 경우,그것은 스플래시 하 고 구울 것입니다 더 높은 기회가 있다.

딥 프라이어를 사용하는 경우 딥 프라이어에 얼마나 많은 오일을 채워야하는지에 대한 제조업체의 지침을 따라야합니다. 일반적으로 약 3 인치 깊이로 채워야합니다. 그러나,이것은 당신이 사용하고있는 깊은 프라이어와 당신이 튀기는 프라이팬의 크기에 달려 있습니다.

대부분의 딥 프라이어는 기본 설정에 맞게 조정할 수있는 기능 설정을 제공합니다. 오일 레벨을 결정하고 그에 따라 설정을 조정할 수 있습니다.

다시 말하지만,냉닭은닭이 약간 따뜻한지 확인하십시오. 가장 중요한 것은 물 흔적이 없을 때 기름에 닭고기 조각을 넣는 것입니다.

안전하게 튀기는 방법?

우리는 냉동 닭 튀김 때 필수 요소에 대해 이야기했다,하지만 난 당신에게 당신이 어떤 위험에 대한 걱정없이 깊은 튀김 수있는 방법에 대한 몇 가지 팁을 줄 수 있다면-당신이 사랑하는 것이 무엇인가–

간단히 요약하면,냉동 닭고기를 튀길 때 명심해야 할 몇 가지 사항이 있습니다. 그들 중 하나는 당신이 해야 합니다 절대 하자 식물성 기름에 닭고기 조각 때 그들은 여전히 물 흔적.

둘째,당신은 깊은 프라이 또는 식물성 기름의 적당한 양을 사용하고있는 어떤 프라이팬을 작성했는지 확인. 확실하지 않은 경우 스킬 셋 제조업체에 문의하여 정확히 얼마나 많은 오일이 필요한지 알아야합니다.

다음으로 기름을 너무 많이 끓이지 마십시오. 대신,이 350 도가 될 때까지 기름을 끓여 보자. 당신은 확인하기 위해 온도계를 사용하여 온도를 확인할 수 있습니다.

적당한 온도에 도달하면 닭고기 조각을 하나씩 기름에 담그고 12 분 동안 튀겨서 제거하고 그릇에 옮길 수 있습니다. 이 그릇에 닭고기 조각에 남아있는 기름을 흡수하기 위해 일부 서비엣을 정렬하십시오.

추가 안전 예방 조치 튀김 동안

포도씨,해바라기 및 카놀라유와 같은 다른 오일과 달리 일반 올리브 오일은 390 도에서 468 도 사이의 흡연 지점을 가지고 있습니다. 즉,사용 중인 오일의 종류를 알아야 합니다. 위에서 언급 한 다른 오일은 훨씬 낮은 흡연 지점을 가지고 있습니다.

이 예방 조치 뒤에 아이디어는 불필요한 부상을 초래할 수있는 사고를 방지 할 수 있다는 것입니다. 당신이 닭을 튀기기를 위해 추천한 기름을 이용하는 경우에,나는 당신이 당신의 닭을 쉽게 튀기는 어떤 문제점든지 있으면 안된ㄴ다는 것을 믿는다.

위에서 논의한 예방 조치 외에도 아래에는 경고를 유지하고 모든 것이 올바른 방법으로 수행되는지 확인하는 몇 가지 사항이 있습니다.

• 심각한 점을 놓치지 않도록 제조업체의 지침을 따르십시오.
• 볶고 싶은 닭고기 양을 수용할 수 있을 만큼 넓은 팬이나 스킬셋만 사용하십시오.
• 닭을 튀길 때 성급한 결정을 막기 위해 재료를 포함한 모든 것을 준비하십시오.
• 소화기를 구입할 수 있으면 폭발 시 최대한 빨리 꺼낼 수 있도록 가까운 곳에 두십시오.
• 당신이 기름을 가진 당신의 깊은 프라이팬을 꼭대기에 오르기 전에,건조한 멀리 어떤 물 근원든지에서 이다는 것을 확인하십시오.

자주 묻는 질문