あなたにぴったりのお肉はどれですか？

あなたは多くのスタイル、サイズ、および価格帯で肉喫煙者を見つけることができます。 小さいガスのグリルと得ることは可能または大きいトレーラーによって取付けられるピットの喫煙者を持っていることの夢を見るかもしれない。 学ぶべきことがたくさんあり、肉喫煙者のために買い物をするときに考慮すべきことがたくさんあります。

サイズ、可搬性、燃料の源および設計はどの喫煙者があなたの必要性のための完全な1つであるか定めるのを助けるかもしれないちょうど少数の事

使いやすさのために、小さなデジタル制御の電気喫煙者は、あなたが必要とするものだけかもしれません。 しかし、人々の大規模なグループの飢餓を満たすための計画があなたの将来にある場合、あなたはそれよりも大きく考える必要があります！

あなたのニーズは何ですか？

• 焼き？ バーベキュー?
• 財政-あなたは何を買う余裕ができますか？
• サイズ-どのくらいのスペースがありますか？
• 容量-あなたはどのくらい調理されますか？
• 大規模な商業料理？
• 燃料の好み-ガス、木炭、木、または餌か。
• 今後の計画-アップグレードが必要ですか？
• クールファクター-あなたはクールをしたいですか！ 喫煙者?

いくつかの詳細を見てみましょう。

ガスグリルや炭グリルは、肉の喫煙、バーベキュー、グリルで細かい仕事をすることができます。 サイズ、形およびバーナー様式は（ガスのグリルで）すべて安定した225度の煙る温度に達し、維持するグリルの機能に影響を与えます。 ガスのグリルの煙ることは煙る食糧のためのあなたのガスのグリルをセットアップする方法を記述する。

縦の喫煙者は喫煙者の調理のために大きいです。 熱源と食糧の間の水鍋は212度、水の沸点の近くでそれを保つ温度を調整するのを助ける。

あなたは電気喫煙者、プロパン喫煙者、木炭喫煙者の間でここに選択肢があります。 いくつかの水喫煙者はまた、グリルとして使用することができます。

Weber Smokey Mountain SmokerはWeber-Stephen Products Co.によってなされる非常に良質の縦の木炭喫煙者である。 底の3つの出口および上の1によって、気流制御は優秀です。

木炭練炭の一つの追加は、ほとんどのブリケットを調理するのに十分な長さ、12時間まで持続することができます！

魚は二つの方法のいずれかによって燻製されています。.. 熱い煙るか、または冷たい煙ること。 言及された喫煙者のいずれかが熱い喫煙のために働くが、冷たい喫煙のために、冷たい喫煙者が必要である。

冷たい喫煙は華氏80度以下で行われます。 サーモンは、喫煙する前に塩と砂糖で硬化し、その後、三週間までのために冷たい燻製されています！

喫煙者を買うために何を要しますか。

食品喫煙者はガレージセールで数ドルの費用がかかります。 またはカスタマイズされたバーベキューピットの喫煙者のための一万ドルを支払うことができます。

炭の水の喫煙者は、おそらく初心者のための最高の価値であり、五十ドル以下で始まります。 ガスおよび電気水喫煙者は百ドル以下のために見つけることができる。

千ドルかそこらはあなたに良い品質の木材を取得しますピットスモーカーを発射しました。

ガレージセールや不動産販売で取引の宝石を見つけない限り、超低価格の肉喫煙者はおそらく低品質になります。 低価格の肉喫煙者は、コストを隠している可能性があります。

薄肉、軽量、病気のフィッティング構造は、熱損失を可能にするので、燃料コストが高く、安定した喫煙温度を維持することは困難です。

安価に構築された喫煙者は、数年後に交換を必要とする、どちらか、長くは続かないでしょう。
高い価格は、通常、より良い品質、より多くの機能、および長い寿命を意味します。 より多くのお金はより重く、より強い材料、プラスよりよい設計および構造の支払をする。 より少ない燃料は要求され、温度調整はより容易です。

良いデザイン、良い材料、そして良い建設で行くと、あなたは間違って行くことはありません。

あなたの喫煙者を見つける

あなたがあなたの食糧喫煙者のために必要とするスペースを考慮しなさい。 永久に置かれた天燃ガスの喫煙者のための点を有するか。

素晴らしい！ それのまわりで造られるべき屋外の台所かバーベキューのグリルの島のための十分なスペースを有するかもしれない。 あなたの利用可能なスペースがより制限されている場合は、使用していない間、ガレージや庭の小屋であなたの喫煙者を格納する必要があります。

そしてスペースで実際に限られれば、テーブルの上のグリルかストーブの上の喫煙者はよい選択であることができる。 あなたの肉喫煙者のサイズと移植性は重要な考慮事項です。

肉喫煙者の能力

あなたはあなたとあなたの甘い人、または近所全体のために料理をしますか？ あなたの食糧喫煙者にすべてのそれらの食欲を刺激するのに必要とされる容量があることを確かめなさい。

あなたは、大きな魚の切り身を吸うだろう台所のための小さなコンロの喫煙者で得るかもしれません。 あなたは豚の肋骨と十牛肉の五十スラブを吸う能力を持つピット喫煙者が必要な場合がありますbriskets…in 一発

それはあなたが必要と思うサイズ、プラス少し余分を購入するのが最善です。

喫煙者の種類と使用する燃料

プロパン（ガス）喫煙者

ガスの喫煙者は実際に便利、容易である。 チップボックスにお好みのいくつかの木材チップを投げ、カバーを閉じて、それが煙を聞かせてください。

電動スモーカー

電気喫煙者も便利です。 心配する燃料はありません。 ちょうどそれを差し込み、味のための木片を加え、そしてこれらの電気喫煙者の調理法の1つを試みなさい。

木炭喫煙者はもう少し仕事と注意を必要とすることができます。 多くの喫煙者のシェフは、炭が肉に優れた風味を与え、余分な努力が支払うべき小さな価格であると感じています。

木製の非常に熱い喫煙者は従来の、元の喫煙者の炊事道具です。 木材が選択の燃料であるとき、火はきれいに燃やさなければなりません。 あなたの木、あなたの火、およびあなたの喫煙者を知らなければならない。 それはいくつかの練習を取るだろうが、あなたはプロセスのこつを取得したら、それは第二の性質になります。

ペレットグリルには”煙”の設定があります

ペレットグリルは、通常の喫煙者の温度で喫煙することと、高温で焼くことの両方が可能であるため、汎用性があります。 それらを使用すると、両方の世界のベストを取得します。

ちょうど木製の餌の変化か味で餌のホッパーを満たし、望ましい温度を置き、そして煙ることを許可して下さい。

圧縮された木製の餌は火室に調整された速度で自動的に与えられ、大きいbbqに必要とされる熱および煙を両方提供する。

商業規模調理

商業喫煙者は、高品質の燻製肉を効率的かつ一貫して生産することができる効率的な機械です。 選択は電気、ガス、餌および木によって発射されるモデルを含んでいる。

屋内喫煙者は屋外への排気を必要とします。 範囲のフードか出口ファンは必要であるすべてであるかもしれない。 精密な温度調整およびタイミングはデジタル制御装置と達成される。

二重壁の絶縁された構造は熱を中保ち、効率を高め、コストを削減し、そしてより安全な操作を提供します。

これらの喫煙者に設計されている注意自由な特徴は肉が煙っている間あなたのビジネスを動かすことを可能にする。 多くのモデルは前もって調整された調理時間が完了した後止められ、保存、か暖かいモードに入ります。

あなたは、この利便性と容量のために支払うことになります。 これらのマシンのコストは5,000ドル以上ですが、あなたのビジネスが燻製肉をたくさん販売しているなら、それは価値があります。

未来は何を保持していますか？

あなたの家族は成長し、拡大していますか？ それとも、すぐに空のnestersになりますか？ あなたの生きている調節を小型化するか、または歩き回るためにより多くのスペースが付いているより大きい家に動くか。

あなたの購入はあなたの将来のニーズに収まるように、今、より大きく、より小さく、より安く、またはより高級な購入することができます。

クール、男！

私たちの中には、クールなものを持っているのが好きな人もいます。 それはデジタル制御の餌の喫煙者であることができる…ピストルかブタのように形づくピットの喫煙者…または裏庭の永久に置かれた煉瓦喫煙者の

あなたの正確な仕様に肉喫煙者をカスタムメイドしますバーベキューピット喫煙者メーカーがありますので、あなたが好きなら、あなたはユニークな肉喫煙者を持つことができます。

どのミートスモーカーになりますか？

様々な喫煙者やグリルを説明するページを見てみましょう。 情報は、あなたのニーズを満たすことになります炊飯器を選択するのに役立ちます。