Tradizioni pasquali francesi

Hai intenzione di trascorrere la Pasqua in Francia? Allora si dovrebbe sapere che le uova di Pasqua vengono consegnati da campane volanti e le esposizioni di cioccolato in vetrine sono opere d’arte…

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Un post condiviso da ONDEdeCHOC (@ondedechoc_echallens) sul Mar 25, 2020 a 1:03pm PDT

1. Le campane di Pasqua-les cloches de Pâques

Una delle principali tradizioni pasquali francesi sono le campane di Pasqua o les cloches de Pâques. Il giovedì santo, il giovedì prima di Pasqua, le campane della chiesa in tutta la Francia sono messe a tacere per piangere la morte di Cristo e rimangono in silenzio fino alla domenica di Pasqua. Secondo la leggenda, le campane sarebbero volate a Roma per essere benedette dal Papa. Avrebbero poi iniziare il loro viaggio di ritorno alle chiese francesi, ma avrebbero raccogliere le uova lungo la strada prima di disperderli nei giardini. Le campane suonavano poi la domenica di Pasqua per annunciare la Risurrezione di Cristo e quindi ‘tornare’. Quindi in Francia sono le campane piuttosto che il coniglietto di Pasqua a consegnare le uova di Pasqua.

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2. Cioccolato di Pasqua

Il cioccolato è anche una popolare tradizione pasquale francese. Uova di cioccolato decorate, coniglietti di cioccolato e campane di cioccolato sono regali comuni per dare ai bambini (e agli adulti) a Pasqua. I cioccolatieri cogliono l’occasione per lasciar correre la loro immaginazione e le vetrine dei negozi di cioccolato e delle pasticcerie espongono intricate opere d’arte.

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3. Caccia all’uovo di Pasqua

La caccia all’uovo di Pasqua è anche popolare in Francia. Alcune città e villaggi organizzano la caccia alle uova di Pasqua nel parco locale e si possono trovare dettagli dal locale mairie. La caccia all’uovo di Pasqua nel giardino sul retro è anche popolare tra i bambini piccoli. La tradizione vuole che le uova di Pasqua siano lasciate cadere nel giardino dalle campane mentre volano oltre al loro ritorno da Roma alle loro chiese, non il coniglietto di Pasqua. Queste uova erano decorate con uova sode, ma ora tendono ad essere piccole uova di cioccolato.

4. Pasto di Pasqua

Come per molte feste nazionali è una tradizione francese per avere un pasto in famiglia a Pasqua. Spesso questo includerà agnello come il corso principale che è un simbolo di primavera e nuova vita. Di solito, il dessert è a base di cioccolato e, come per tutti i buoni pasti francesi, c’è un cheeseboard. Prova la nostra ricetta per lo stufato di agnello francese (navarin d’agneau) e scegli tra questi 4 decadenti dessert al cioccolato, oltre a utilizzare i nostri consigli per preparare il perfetto cheeseboard francese.

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