Sweet Onion Sauce {Subway Copycat Recipe}

Perché andare a mangiare fuori quando si può stare a casa!? Questa ricetta copycat per salsa di cipolla dolce della metropolitana è pazzo facile da fare da zero. Ti chiederai perché non hai iniziato a preparare questa salsa ricca di sapore prima! Ottimo per aggiungere ai tuoi preferiti sottomarini fatti in casa, panini, insalate e altro ancora!

Si prega di notare che alcuni dei miei post sul blog qui a Dash for Dinner possono contenere link di affiliazione. Se si effettua un acquisto attraverso questi link, otterrò una piccola commissione senza alcun costo aggiuntivo per voi. Si prega di consultare il mio Disclaimer per ulteriori informazioni.

Pin per dopo

Chi altro ha il loro ordine della metropolitana fino a una scienza? – Lo so! BLT su erbe italiane e formaggio, cheddar all’arancia, con lattuga, pomodoro, cetriolo, olive nere, sottaceti e pochi peperoni di banana. Top quel bambino fuori con un po ‘di maionese e un po’ di salsa di cipolla dolce! Posso quasi assaggiare quella prelibatezza mentre la scrivo.

Per quanto mi piace andare a mangiare fuori, mi capita anche di amare stare a casa e fare le mie versioni di popolari ristoranti preferiti. Questa ricetta copycat per salsa di cipolla dolce della metropolitana è facile, ottimo per mantenere nascosto nel vostro frigorifero per topping vostri sottomarini fatti in casa con. Quella firma tang e dolcezza della salsa di cipolla dolce è ciò che rende l’esperienza della metropolitana per me. Quindi, naturalmente, se sto facendo i miei sottotitoli a casa voglio emulare quel sapore caratteristico! Se sei un fan di questa salsa piccante, sono sicuro che ti senti esattamente allo stesso modo!

Una ricetta facile metropolitana Copycat

La cosa migliore di questa ricetta è che è fatto con ingredienti ultra semplici. Probabilmente avete tutto il necessario nella vostra dispensa in questo momento!

Oltre alla semplicità degli ingredienti, dura anche un bel po ‘ in frigo! Vi consiglio di utilizzare la salsa di cipolla dolce entro 2 a 4 settimane per i migliori risultati, ma durerà molto più a lungo. Poiché tutti gli ingredienti hanno una lunga durata, la salsa risultante avrà anche una lunga durata! Come con tutte le cose, fate attenzione e in caso di dubbio, buttatelo fuori. Assicurarsi di mantenere la salsa di cipolla dolce in un contenitore ermetico in frigo in ogni momento.

Ingredienti

• Zucchero: Questo fornisce il “dolce” in salsa di cipolla dolce.
• Cipolla grattugiata: per mantenere la salsa liscia, è necessario utilizzare la cipolla grattugiata. Ho usato una piccola grattugia raspa per grattugiarla in una pasta succosa. Puoi anche usare una pressa per l’aglio, ma ti consiglio di grattarla se puoi. Basta essere attenti a quelle dita!
• Aceto: tutto dolce ha bisogno di un po ‘ aspro! L’aceto bianco classico è una degustazione pulita e perfetta per questa ricetta.
• Aceto di vino rosso: Avrete anche bisogno di un po ‘ di aceto di vino rosso. Questo aggiunge un altro elemento di sapore, ed è davvero bello in questa ricetta!
• Senape di Digione: Liscia, leggermente piccante senape di Digione aggiunge il calcio sapore perfetto qui.
• Amido di mais: Agisce come addensante, donando alla Salsa di Cipolla Dolce quella consistenza perfetta.
• Olio di sesamo: solo un tocco! È possibile utilizzare olio di sesamo normale o olio di sesamo tostato.
• Condimenti: Avrete bisogno di cipolla tritata secca, polvere di senape secca, sale, semi di papavero, semi di sedano, cipolla in polvere, paprica, pepe nero e aglio in polvere.
• Acqua: questo impedisce che la salsa sia troppo concentrata. Non ti preoccupare, l’amido di mais aiuterà addensare la miscela in modo che non sarà annacquato a tutti!

Come fare la salsa di cipolla dolce

Per iniziare, tutto ciò che serve una casseruola di medie dimensioni e una frusta! Questa è una ricetta così semplice.

Aggiungere tutti gli ingredienti nella casseruola e frullare bene per combinare.

Portare ad ebollizione a fuoco medio-alto, sbattendo spesso per evitare di bruciare.

Ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento fino a quando addensato, circa 5 minuti.

Assicurarsi di sbattere frequentemente per evitare di bruciare e aiutare la salsa addensare in modo uniforme.

Conservazione

Lasciare raffreddare completamente, quindi trasferire in un contenitore ermetico ed etichettare. Conservare in frigorifero e utilizzare entro 4 settimane, o congelare per una conservazione più lunga. Se vuoi tenerlo in una bottiglia di compressione, vi consiglio queste bottiglie di compressione, che hanno un tappo ermetico.

Sostituzioni

Cheto, senza zucchero e diabetico amichevole: sostituire lo zucchero per un dolcificante a basso contenuto di carboidrati che misura tazza per tazza con zucchero. Raccomando Swerve o Lakanto.

Senza glutine: Verificare che i singoli ingredienti (come la senape di digione, l’aceto di vino rosso e l’olio di sesamo) siano privi di glutine o contaminanti. Altrimenti, questa ricetta è senza glutine come scritto.

Senza latticini: questa ricetta è senza latticini come scritto.

FAQ

Servire con:

• Sottomarini fatti in casa
• Panini fatti in casa
• Mescolato con salsa teriyaki
• Insalate
• Panini
• Pizza

Altre ricette della metropolitana Copycat:

• italiano alle Erbe e Formaggio Pane – Marittima Mangione
• Copycat Metropolitana Polpetta Marinara Sandwich – Il Grande Uomo del Mondo
• Migliori Metropolitana Insalata di Tonno Panini – Cucina Dive
• Cioccolato Bianco e noci di Macadamia Cookies – Il Grande Uomo del Mondo