Sai che ami la roba. Lo facciamo tutti. Il gusto appiccicoso-dolce del latte condensato zuccherato rende quasi tutto migliore. Ma cosa succede quando non ne hai a portata di mano? Crea il tuo utilizzando i nostri semplici sostituti. Stiamo anche condividendo una ricetta di latte condensato zuccherato in modo da poter fai da te il tuo!
Ci sono così tante deliziose ricette al forno per godere di questo periodo dell’anno! E così molti di loro richiedono l’ingrediente ooey, appiccicoso e gustoso noto come latte condensato zuccherato.
*Nota: Quando si fa clic sui link in questo post, potremmo ricevere una commissione senza alcun costo aggiuntivo per voi.
Quindi, qual è il latte zuccherato e condensato? Inoltre, cosa fai quando finisci le cose buone? Mai paura! È possibile scambiare in questi sostituti dandy a portata di mano O andare nella direzione fai da te per rendere il proprio con la nostra ricetta qui sotto!
CHE COSA È ZUCCHERATO, LATTE CONDENSATO?
Il latte condensato zuccherato è davvero piuttosto semplice quando lo si scompone. È “latte di mucca condensato” che ha avuto la maggior parte dell’acqua rimossa da esso. Poi, è “addolcito” con zucchero aggiunto per renderlo più delizioso. Non c’è da stupirsi che sia così buono.
Il latte condensato zuccherato viene utilizzato per tutto, dalla produzione di caramelle ai brownies, alle glassature e altro ancora. La gente lo usa anche per addolcire tè e caffè!
È importante notare che il latte condensato zuccherato non è come il latte evaporato (che è essenzialmente latte condensato non zuccherato).
HAI BISOGNO DI UN SOSTITUTO PER IL LATTE CONDENSATO ZUCCHERATO?
Quindi, sapendo cosa rende il latte condensato zuccherato così unico, ha senso perché avrai bisogno di alcune opzioni uniche! In questo modo, puoi sostituire se necessario con una qualsiasi di queste sostituzioni provate e vere:
- Crema di cocco-Non confondere questo con crema di cocco. La crema di cocco viene in lattine ed è molto più dolce. È possibile sostituirlo in un rapporto 1:1 per una grande opzione di latte condensato zuccherato.
- Latte evaporato – Unire una lattina da 12 once di latte evaporato con 3/4 di tazza di zucchero e portare ad ebollizione a fuoco medio-alto. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 30 minuti. Quindi lasciare raffreddare leggermente prima di utilizzarlo in una ricetta.
- Latte di cocco-Lasciare riposare una lattina di latte di cocco per 30 minuti e poi scremare il grasso dalla parte superiore. Quindi è possibile utilizzare il liquido diluito combinato con 3/4 di tazza di zucchero per creare un’alternativa al latte condensato zuccherato.
Amiamo personalmente la crema di cocco perché ha lo stesso effetto in un piatto del latte condensato zuccherato con un tocco tropicale. (Siamo sicuramente a favore di qualsiasi viaggio veloce ai tropici!)
HAI AVANZI DI LATTE CONDENSATO ZUCCHERATO?
Hai mezzo barattolo di latte condensato zuccherato? Non buttarlo fuori! Ci sono molte cose che puoi fare per usarlo:
- Versare sopra il gelato-Mmmmm…. Non sembra fantastico? La combinazione di gelato freddo e cremoso e latte condensato zuccherato dolce e sorprendente. Scusateci mentre puliamo la bava.
- Migliora una soda-Aggiungi un po ‘ di spruzzi alla tua Diet Coke o al Dr. Pepper per un cremoso extra delizioso.
- Aggiungilo a una dolce sorpresa: prepara una rapida scatola di brownies e poi spruzza il latte condensato rimanente per portarli al livello successivo UH – MAZING.
- Top a Shaved Ice – Il latte condensato zuccherato è qualcosa che gli appassionati di ghiaccio rasato usano sempre alle Hawaii. Semplicemente piovigginare sopra la parte superiore del vostro ghiaccio rasato e godetevi il vostro molto proprio in stile hawaiano ghiaccio rasato.
- Overnight Oats-Prepara la nostra deliziosa overnight oats e aggiungi il tuo latte condensato zuccherato come dolcificante.
Suggerimento pro: Se non si desidera utilizzare fino che avanzi può appena ancora, buone notizie! È possibile conservare il latte condensato zuccherato in frigorifero per un massimo di un mese se lo si trasferisce in un contenitore sigillato.
CREA IL TUO LATTE CONDENSATO ZUCCHERATO FAI DA TE
Se vuoi provare a creare il tuo lotto di latte condensato zuccherato, puoi usare questa ricetta super semplice che dura fino a una settimana in frigorifero.
Latte condensato zuccherato Ricetta
Ingredienti
- 2 tazze di latte intero
- ¾ tazza di zucchero
Istruzioni
-
Aggiungere il latte e lo zucchero in una casseruola di medie dimensioni a fuoco medio-alto per sciogliere lo zucchero.
-
Una volta che la miscela bolle, ridurre il calore a medio-basso.
-
Lasciate cuocere a fuoco lento scoperto per 45 minuti o fino a quando la miscela si riduce a 1 cup tazza.
-
Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.
-
Utilizzare immediatamente o trasferire in un contenitore di stoccaggio a tenuta d’aria per raffreddare fino a 1 settimana.
Questo è un modo super facile e conveniente per evitare di pagare i prezzi elevati al negozio di alimentari per il latte condensato zuccherato. L’uomo, quella roba è spendy, soprattutto durante la stagione di cottura (se si può anche trovare)!