Spesso chiesto: Come cucinare oca selvatica?
Le oche selvatiche sono buone da mangiare? ” È una carne buona, magra e ricca. Trovo che siano simili a un buon taglio di manzo.”Si scopre che la carne d’oca è versatile quanto la carne di manzo, e il modo migliore per cucinarla dipende dalla stagione. In autunno, le oche non si sono ancora ingrassate […]