Costole bollenti prima di grigliare
Le costolette di maiale sono una delle migliori graffette per barbecue da grigliare in estate, ma padroneggiare la ricetta e la tecnica perfette può essere una sfida. Alcuni amanti della carne bollono le costine di maiale prima di aggiungerle alla griglia per intenerire rapidamente la carne. Tuttavia, questo metodo ha recensioni contrastanti da parte dei […]