Facile oxtails soffocato al forno che sono conditi con Rosamae condimenti Oxtail condimenti, e cotto in forno fino a quando la forchetta tenera.
Ciao cugini! Se non avete sentito, ho lanciato la mia azienda di condimenti e pentole, Rosamae Seasonings, all’inizio dell’anno. Abbiamo diversi condimenti come il mio sale di condimento, condimenti verdi, spezie igname e uno dei miei condimenti più recenti Condimento di coda di bue!
Il mio condimento di coda di bue consiste di un sale marino, spezie, erbe secche e altro ancora. Il mio obiettivo era quello di rendere facile cucinare oxtails soul, e da tutti i feedback che ho ricevuto è sicuro di dire che ho raggiunto proprio questo.
In questo post ti mostrerò come faccio i miei oxtails soffocati al forno lenti. Questi oxtails saranno cotti nel forno quindi non c’è bisogno di qualcosa di diverso da una buona teglia. Oh, e avrai anche bisogno di una padella perché friggeremo leggermente le oxtails per rosolarle.
Non perdetevi queste altre deliziose ricette di coda di bue!
- Oxtails affumicato
- Oxtails piano cottura
- Stufato di coda di bue con salsa rossa
Dai un’occhiata al mio video tutorial su come preparare i miei oxtails soffocati al forno usando Rosamae Seasonings Oxtail Seasoning!
Stampa questa ricetta di coda di bue soffocata al forno utilizzando la scheda ricetta qui sotto!
Oxtails soffocati al forno
Ingredienti
- 3 libra di carne di manzo oxtails tagliati
- 1/2 tazza di farina
- 3 cucchiai di olio vegetale
- 2 cucchiai di Rosamae Condimenti Coda di Stagionatura
- 1 tazza di acqua
Istruzioni
-
Iniziare rimuovendo il grasso dalle oxtails, quindi impostare di lato.
-
Versare la farina per tutti gli usi in un grande sacchetto congelatore, quindi aggiungere le oxtails.
-
Agitare il sacchetto, fino a quando tutti i oxtails sono ben rivestiti con farina, quindi impostare a lato.
-
Versare l’olio vegetale nella padella la arge, quindi riscaldare a fuoco medio.
-
Una volta che l’olio è bello e caldo, rimuovere le oxtails dalla borsa. Assicurarsi di scrollarsi di dosso la farina in eccesso, quindi posizionare i oxtails nella padella.
-
Rosolare le oxtail fino a quando non sono dorate, quindi metterle in una grande teglia da forno.
-
Lasciare l’olio nella padella, quindi cospargere con la farina rimanente e frullare.
-
Cuocere la farina per circa 1-2 minuti, quindi versare l’acqua. Sbatti, poi lascia addensare.
-
Mentre il sugo si sta addensando, cospargere 1 cucchiaio di condimento di coda di bue su tutto il oxtails.
-
Ora cospargere 1 cucchiaio di condimento di coda di bue nel sugo e frullare.
-
Una volta che il sugo è addensato, versarlo su tutti i oxtails.
-
Coprire il piatto da forno con copertura o foglio.
-
Cuocere le oxtails su 325 F per 2 ore e 45 minuti.
-
Togliere dal forno e spoon il sugo su tutto il oxails.
-
Servire i oxtails soffocati al forno su riso o purè di patate.