I polli da carne sono chiamati come tali perché sono nati e cresciuti appositamente per essere trasformati in cibo per umani e animali domestici. Polli da carne non sono solo una razza, ma sono costituiti da una varietà di razze diverse, tra cui la Bresse, Cornish scuro, e Orpington. Le razze di polli che crescono rapidamente e diventano grandi sono in genere scelte come polli da carne. Quindi, i polli da carne coltivano uova? La risposta breve è sì-tutte le galline da carne sono in grado di deporre le uova. Ecco cos’altro dovresti sapere sui polli da carne e sulla deposizione delle uova.
Cosa dovresti sapere sui polli da carne
I polli da carne hanno una vita breve quando nascono nell’industria alimentare commerciale. Gli agricoltori allevano selettivamente polli da carne per garantire che crescano estremamente velocemente mentre mettono su abbastanza peso per fornire un sacco di carne una volta macellati. Mentre i polli (anche quelli considerati polli da carne) possono vivere fino a tra 10 e 12 anni di età naturalmente, polli da carne nell’industria alimentare commerciale in genere vivono circa 47 giorni negli Stati Uniti e 42 giorni nell’Unione europea.
I polli da carne da cortile di solito godono di una vita più lunga e non soffrono in spazi ristretti come i polli da carne commerciali, ma in genere non sono ancora autorizzati a vivere la loro vita piena prima di essere uccisi e mangiati. Polli da carne fanno altrettanto grandi animali domestici come qualsiasi razza di pollo in esistenza. Non devono essere condannati a una breve vita di disagio e sfruttamento.
Le abitudini di deposizione delle uova dei polli da carne
Tutte le galline da carne possono deporre le uova, ma molte di loro non lo fanno mai perché non ne hanno la possibilità. Nell’industria alimentare commerciale, le uova vengono inseminate artificialmente e incubate fino alla schiusa. I bambini non riescono mai a incontrare le loro madri che in genere li tengono al caldo e si assicurano che rimangano al sicuro man mano che crescono grandi e abbastanza grandi da prendersi cura di se stessi.
Se lasciati a se stessi, i polli da carne possono deporre le uova, sedersi su di loro fino a quando non si schiudono e quindi prendersi cura dei loro bambini fino a quando il compito non è più necessario, proprio come farebbe qualsiasi tipo di pollo. La razza del pollo da carne determina parzialmente la frequenza con cui il pollo deporrà le uova durante tutto l’anno. Ad esempio, il pollo Bresse può deporre fino a 250 uova ogni anno, mentre l’Orpington depone solo circa 180 uova all’anno.
La qualità del cibo e della vita sono altri due fattori che possono influenzare la capacità di un pollo di deporre le uova. Quindi, non è importante se un pollo è considerato “broiler” o meno quando si determina se sono un buon strato di uova. Invece, è importante guardare la razza specifica del pollo e conoscere le abitudini di deposizione delle uova di quella razza.
Le uova di pollo da carne possono essere mangiate?
Le uova deposte dai polli da carne possono essere mangiate proprio come tutte le uova deposte da qualsiasi tipo di pollo. I polli da carne hanno solo bisogno dell’opportunità di deporre le uova. A seconda della razza di pollo, le uova deposte dalle galline da carne possono essere bianche, marroni o blu e possono variare notevolmente in termini di dimensioni. Anche le uova fecondate deposte dai polli da carne possono schiudersi e i pulcini possono essere allevati come quelli di qualsiasi altro pollo.
La linea di fondo è che i polli da carne non devono essere designati come tali. Possono essere grandi animali da cortile e produttori di uova efficienti nelle fattorie familiari. Non c’è motivo di classificare qualsiasi pollo come pollo da carne al di fuori dell’industria alimentare.
Considerazioni finali
Polli da carne sono altrettanto bella, interessante, e coinvolgente come qualsiasi altro pollo. Hanno personalità uniche, sono curiosi e fanno della cura dei loro giovani una priorità. Possono anche aiutare a nutrire la famiglia deponendo le uova! Cosa c’è da non piacere?
- Avanti nella tua lista di lettura: Cosa sono i polli da carne & Quanto tempo vivono?
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Rachael è stato uno scrittore freelance dal 2000, nel quale lei ha avuto l’opportunità di ricerca e scrivere su diversi argomenti durante il lavoro a padroneggiare l’arte di fondere contenuti di alta qualità, con contenuti efficaci strategie di marketing. Lei è un artista a cuore e ama leggere, dipingere, e fare gioielli nel suo tempo libero. Come vegana, Rachael è ossessionata dall’aiutare gli animali bisognosi sia nella sua comunità che in qualsiasi parte del mondo in cui sente di poter fare la differenza. Anche gli animali sono il suo argomento preferito di cui scrivere! Vive fuori dalla griglia alle Hawaii con il marito, il suo giardino, ei suoi animali di salvataggio tra cui 5 cani, un gatto, una capra, e decine di polli.