Le zampe di granchio reale sono una prelibatezza di frutti di mare che è comune in luoghi come l’Alaska e il Canada.
Provengono dal granchio reale, che si trova nel Mare di Bering, ma sono ora disponibili in tutto il mondo in molti ristoranti e negozi di alimentari diversi.
Queste gambe di granchio sono disponibili in una varietà di dimensioni e sapori, ma sono sempre deliziosi.
Le zampe di granchio reale hanno un sapore unico che le distingue dalle altre opzioni di pesce.
Hanno un forte aroma e sapore oceanico che li rende diversi dagli altri tipi di granchio.
Questo sapore prende vita con burro o salsa.
Molti sapori vanno bene con le gambe di granchio reale cotte, tra cui burro all’aglio, olio di sesamo e condimento al pepe di limone.
Un’altra cosa grandiosa di king crab legs è che sono così versatili.
A seconda dell’occasione e di ciò che stai servendo, puoi usarli come componente centrale di un pasto o incorporarli in un antipasto o contorno.
Una cosa bella delle zampe di granchio reale è che richiedono poca preparazione; tutto ciò che devi fare è cuocerle a vapore o farle bollire per qualche minuto e puoi goderti i tuoi deliziosi frutti di mare.
I lati che vanno meglio con le gambe del granchio reale sono una varietà di tipi diversi.
Puoi servirli con zuppa, insalata o riso.
I lati migliori hanno un sapore forte, quindi non vengono sopraffatti dai frutti di mare.
In questo articolo, elencheremo otto contorni che si abbinano perfettamente alle gambe del granchio reale.
Perché considerare di servire contorni per le gambe di granchio reale?
I contorni si riferiscono a qualsiasi piatto servito accanto al piatto principale.
Contorni, come purè di patate e verdure, sono spesso graffette in una cena tradizionale del Ringraziamento.
Tuttavia, i contorni possono essere utilizzati anche per altre occasioni.
Ad esempio, servire le cosce di granchio reale (un tipo di pesce) con un contorno sta diventando sempre più popolare in molte parti del paese.
Ci sono vari motivi per cui alcuni ristoranti e ristoratori considerano di servire contorni insieme a gambe di granchio reale.
La prima è che molti clienti godono di abbinamento diversi tipi di cibo insieme.
Oltre a questo, può anche aiutare a ridurre i costi per coloro che non vogliono servire grandi quantità del piatto principale, come i frutti di mare.
Alcuni dei contorni più popolari utilizzati per le gambe del granchio reale includono pane all’aglio, crema di spinaci e patate al forno.
I sapori utilizzati possono variare da ricchi a lievi.
Le zampe di granchio reale sono tipicamente servite con burro fuso, quindi molti clienti amano abbinarle a contorni più pesanti come spinaci mantecati o purè di patate.
Se sei interessato a servire contorni per il tuo prossimo evento, considera una di queste opzioni.
Cosa servire per le gambe del granchio reale – 8 MIGLIORI idee
Se stai avendo un granchio-fest, allora questi sono i contorni più deliziosi da servire con le gambe del granchio reale.
1 – Mais imburrato sulla pannocchia
Iniziamo con uno dei contorni più semplici che ci sia.
Un classico facile da fare e delizioso, corn on the Cob (imburrato) va di pari passo con le gambe di granchio.
Vaporizzare prima il mais e metterlo su un piatto, coprendo l’orecchio con burro e cospargendo di sale se necessario.
Non puoi sbagliare con questo semplice piatto, ma per ogni evenienza, ecco alcuni suggerimenti.
- Usa il mais appena raccolto e cotto in questo momento per ottenere i migliori risultati.
- Aggiungi un po ‘ di aglio in polvere se ti piace il tuo mais con un calcio.
- Per un trattamento speciale, avvolgere il mais in carta stagnola dopo vapore e cuocere a fuoco vivo per 5-8 minuti per un delizioso effetto tostato.
2 – Fagiolini con burro e aglio
Questa è un’altra ricetta semplice, ma avrà un sapore paradisiaco se combinata con i tuoi granchi reali.
Tutto ciò di cui hai bisogno sono fagiolini freschi, aglio in polvere, burro, sale e pepe.
Mescolare tutti gli ingredienti in una grande ciotola fino a quando non sono ben distribuiti.
Assicurati di non mescolarli troppo a lungo, altrimenti i fagioli inizieranno a rompersi e diventare molli.
Vuoi che restino fermi con un morso.
Cuocete a vapore i fagiolini finché non sono di colore verde brillante (ancora fermi) e disponeteli su un piatto.
Coprire generosamente con la miscela di burro e aglio, avendo cura di ottenere tutti i pezzi gustosi.
E lì ce l’abbiamo. Un contorno super semplice che avrà un sapore incredibile ricoperto di burro e aglio.
3 – Mac e formaggio integrali cremosi
Ecco un classico preferito. Se non hai mangiato questo piatto con le zampe di Granchio reale, non hai vissuto.
Hai bisogno di maccheroni al gomito o simili, una base di salsa al burro e latte (metà e metà è la migliore), formaggio (il cheddar è più popolare, ma anche lo svizzero funziona alla grande), condimenti come sale, pepe e paprika.
Far bollire i maccheroni finché non sono belli e teneri, scolare tutta l’acqua, aggiungere il burro e il latte mescolando continuamente.
Continuare ad aggiungere il formaggio continuando a mescolare fino a completa fusione.
Aggiungere un po ‘ di sale se necessario (alcuni formaggi sono più salati di altri).
Spezie con paprika per una maggiore prelibatezza. Ecco fatto.
Mac e formaggio cremosi e sognanti che saranno perfetti per la tua prossima festa del granchio.
4 – Cheesy Garlic Bread
Per un contorno semplice ma elegante, prova questa ricetta.
Se si desidera allungare ulteriormente il pane all’aglio, aggiungere il burro fuso prima di aggiungere il formaggio.
Hai bisogno di pane francese, burro, formaggio (la mozzarella funziona meglio) e sale all’aglio per questo.
Imburrare il pane su entrambi i lati, assicurandosi di andare fino ai bordi.
Assicurati di non lesinare, altrimenti non uscirà bene.
Una volta fatto, cospargere un sacco di sale all’aglio su entrambi i lati del pane.
Coprire con il formaggio e metterlo in forno sulla griglia fino a raggiungere la doratura desiderata.
Opzionale: prova a fondere un po ‘ di burro sul pane prima di aggiungere il formaggio per un’esperienza più saporita.
5 – Deviled EggsS
Se ti senti di fantasia, allora questi sono una grande aggiunta a qualsiasi King Crab fest.
Tutti amano le uova alla diavola e andranno veloci. Tutto ciò di cui hai bisogno sono uova sode, qualche maionese e alcuni condimenti.
Taglia le uova e mettile in una ciotola, aggiungi la maionese a piacere (non vuoi troppo).
Aggiungi sale e pepe a piacere e i tuoi condimenti preferiti.
Mescolare il tutto fino a renderlo bello e cremoso. Refrigerare per un po ‘ se ti piace freddo.
E basta. Semplici e deliziose, le uova alla diavola sono perfette come antipasto o contorno a qualsiasi festa di granchio.
6 – Bastoncini di pesce fritti con salsa tartara
Per un antipasto facile e veloce, prova questi deliziosi bastoncini di pesce.
Servirli con alcuni fagioli al forno per la piena esperienza.
Avrai bisogno di pesce fresco (merluzzo o pesce gatto funzionano meglio), latte, uova e pangrattato per questo.
Tagliate il pesce a listarelle, spalmatelo nel latte e dragatelo nel pangrattato.
Friggere a fuoco medio fino a doratura, quindi servire con un po ‘ di salsa tartara.
Puoi preparare la salsa tartara con maionese, condimento e condimenti.
7 – Funghi ripieni
Un piatto di classe ma delizioso che farà leccare le dita ai vostri ospiti.
Assicurati di dire loro che questi sono imbottiti di granchio prima che prendano un morso.
Avrete bisogno di funghi (preferibilmente grande portabella), polpa di granchio, burro, sale aglio e formaggio.
Lavare i funghi, quindi rimuovere il gambo. Tritare il fungo in pezzi che sono un pollice o due di lunghezza.
Mettere da parte. Sciogliere il burro in una padella a fuoco medio, aggiungere sale all’aglio per un sapore extra.
Una volta sciolto, togliere dal fuoco, aggiungere i funghi tritati, mescolare per ricoprire bene.
Aggiungi la carne di granchio e il formaggio, mescola tutto in modo che sia bello e combinato.
Spoon nei tappi di funghi vuoti, posto su una teglia—Cuocere in forno per 15 minuti o fino a doratura.
8 – Insalata di mandarini
Questa è un’insalata super leggera e rinfrescante che sarà perfetta per l’abbinamento con il granchio reale.
Avrete bisogno di alcune arance, mandarini, cetrioli, cipolle, primavera mix insalata di verdure, e spogliatoio (ranch o vinaigrette entrambi funzionano alla grande).
Inizia tagliando l’arancia in pezzi di dimensioni ridotte in modo che siano facili da mangiare.
Taglia anche i cetrioli e le cipolle. Disporre su un piatto e completare con alcune verdure di insalata (si preferisce la miscela primaverile).
Vesti e servi. La luminosità degli agrumi in coppia con verdure fresche rende un abbinamento perfetto se siete alla ricerca di qualcosa di leggero per bilanciare la pesantezza delle gambe del granchio.
Prova questa ricetta per te.
Conclusione
In conclusione, le gambe di granchio sono una prelibatezza che molti appassionati di pesce amano.
Naturalmente, non c’è niente di sbagliato nel mangiare semplici zampe di granchio senza contorni, ma se stai cercando di classificarlo, queste otto ricette faranno solo il trucco.
Quando si servono le gambe di granchio, considerare se si desidera qualcosa di leggero e rinfrescante o pesante e ricco; le ricette di cui sopra dovrebbero soddisfare entrambe le estremità di quello spettro.
Assicurati di sperimentare sapori diversi e non aver paura di espandersi.
Quali altri contorni serviresti insieme alle cosce di granchio? Fateci sapere nei commenti qui sotto.
Ingredienti
- Imburrata Pannocchia
- Fagioli Verdi con Burro e Aglio
- Cremoso di Grano Intero, Mac E Formaggio
- Formaggio Pane all’Aglio
- Uova alla Diavola
- Fritto Bastoncini di Pesce con Salsa Tartara
- Funghi Ripieni
- Mandarino Insalata di arance
Istruzioni
- Scegliete la vostra ricetta preferita dall’elenco di opzioni.
- Organizza tutti gli ingredienti necessari e prepara un pasto delizioso in 30 minuti o meno!
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