Come pulire hard-anodizzato pentole
Lasciare raffreddare
Non cedere alla tentazione di lanciare il vostro appena-caldo padella in un lavandino di acqua in pentola o eseguire sotto il rubinetto. Attendere che la padella si sia raffreddata considerevolmente prima di immergerla nell’acqua. Questo per proteggere la padella dalla deformazione e disturbare quella superficie soddisfacente. Lasciare raffreddare sul fornello prima della pulizia (es. caricare la lavastoviglie e ottenere il resto del lavaggio delle mani fatto prima, allora sarete a posto).
Risciacquare
Dare un risciacquo alla pentola o alla padella per rimuovere particelle grandi o sciolte. Utilizzare un detergente delicato per piatti per aiutare ad abbattere qualsiasi grasso o oli. Calphalon specifica il marchio di detergenti “Dawn” come uno dei migliori per pentole anodizzate.
Pulire
Utilizzare una spazzola a setole morbide o una spugna per pulire la padella con l’aiuto dell’acqua calda e sapone. Questo dovrebbe essere sufficiente per ripristinare la pulizia della padella, ma se hai problemi con il cibo bloccato-
Immergere se necessario
Per il cibo bloccato o bruciato, non essere tentato di portarlo con uno scrubber in lana d’acciaio o un utensile metallico. Invece, riempire la pentola o padella con acqua calda e lasciare in ammollo. Questo ammorbidirà il cibo indurito in modo da poterlo raschiare delicatamente con una spazzola morbida o una spatola.
Evitare di percorrere il percorso della pasta di bicarbonato di sodio. Alcuni materiali per pentole possono sopportarlo, ma l’alluminio anodizzato duro deve essere trattato con un po ‘ più di cautela quando si tratta delle sostanze che usi su di esso.
E ‘ generalmente accettato che l’unica cosa che si dovrebbe usare è un detergente delicato e questo è tutto. Questo è un po ‘ controverso perché alcune persone sostengono che il bicarbonato di sodio è totalmente bene. Ma proverei sempre la pratica vecchia tecnica di ammollo prima di aggiungere altre sostanze.
Secco
È possibile lasciare la pentola o padella per asciugare all’aria, o asciugare a mano per evitare eventuali macchie d’acqua da formare.