Un modo semplice per fare cristalli di sale è quello di sciogliere il sale da cucina in acqua e lasciare la soluzione da qualche parte calda fino a quando l’acqua evapora lasciando dietro di sé cristalli di sale scintillanti.
Abbiamo anche fatto sale colorato aggiungendo un po ‘ di colorante alimentare.
Questa attività e altri esperimenti di scienza del sale possono essere trovati in un foglio di attività di scienza del sale realizzato come parte di una collaborazione con il Primary Science Teaching Trust.
devi
Sale
500ml di acqua calda
Ciotola o brocca
Cucchiaio
> Piatto o ciotola poco profonda
coloranti Alimentari – opzionale
Come fare cristalli di sale
Mettere circa 500ml di acqua calda in caraffa.
Mescolare in un cucchiaio abbondante di sale e mescolare fino a quando è tutto sciolto (quando non si può vedere o sentire i grani più).
Continuare a mescolare nel sale, un cucchiaio alla volta, fino a raggiungere il punto in cui non si dissolverà più sale ( lo chiamiamo una soluzione satura ).
Versare una piccola quantità della miscela salata su una ciotola o un piatto piatto e lasciare un posto caldo.
Dopo alcuni giorni dovresti vedere apparire i cristalli.
Come fare cristalli di sale colorati
Fare come sopra ma aggiungere un po ‘ di colorante alimentare alla soluzione salina satura.
Perché si formano cristalli di sale?
Quando si mescola il sale in acqua calda si dissolve. Sembra che sia scomparso, ma in realtà si è mescolato con l’acqua per formare una soluzione trasparente.
Quando la soluzione salata viene lasciata in un luogo caldo ( abbiamo lasciato la nostra su un davanzale ) l’acqua evapora lasciando dietro di sé cristalli di sale.
L’evaporazione dell’acqua avviene quando l’acqua riceve energia sufficiente per cambiare stato da acqua liquida a vapore acqueo (un gas ).
Attività di estensione
L’acqua evapora più velocemente quando c’è una superficie più grande. Questo perché più dell’acqua è esposta all’aria. Prova a lasciare lo stesso volume d’acqua in un contenitore alto e in una ciotola poco profonda. L’acqua nella ciotola poco profonda dovrebbe evaporare più velocemente.
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