La zucca di ghianda è in genere matura 50-60 giorni dopo che la zucca è visibile per la prima volta sulla vite. Si può anche dire una zucca ghianda è maturo se la parte inferiore della zucca è di colore arancione scuro. La pelle di una zucca matura resisterà leggermente alla puntura dell’unghia mentre la zucca acerba avrà una pelle fragile. Infine, se la pianta di zucca ghianda sta ingiallendo e morendo mentre la zucca stessa è ferma e elastica al tatto, è il momento di raccogliere.
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Si può scegliere Acorn Squash troppo presto?
E ‘ molto comune per i nuovi giardinieri di scegliere la loro zucca ghianda troppo presto. Ciò è dovuto al fatto che la zucca di ghianda cresce a dimensioni mature piuttosto rapidamente. Tuttavia, è importante essere pazienti. Squash che viene raccolto troppo presto non avrà un sapore molto buono. Per il sapore ricco e burroso della zucca ghianda da sviluppare, non affrettare il raccolto di zucca. Una zucca raccolta troppo presto avrà un sapore amaro o insapore.
La zucca di ghianda maturerà dopo essere stata raccolta?
La zucca di ghianda non continua a maturare dopo la raccolta. Anche se zucca può rimanere indeciso per un lungo periodo di tempo dopo che è stato raccolto, non sarà possibile ottenere una migliore degustazione una volta che si taglia fuori la vite. Quindi, se vuoi il miglior sapore e la consistenza della frutta da zucca, aspetta i segni che la tua zucca è veramente pronta.
5 Segni La tua zucca di ghianda è matura
Potresti avere la voglia di scegliere quelle zucche verde scuro non appena crescono a grandezza naturale, ma tieni duro. Anche se le tue zucche di ghianda potrebbero già essere cresciute fino alla loro dimensione matura di 4-7 pollici (10-18 cm) di lunghezza, potrebbero non essere ancora pronte per il tuo tavolo. Ecco come dire se hai una patch di squash ghianda matura o no.
Controlla il calendario
Una zucca di ghianda ha bisogno di 50-60 giorni per diventare completamente matura dopo che appare per la prima volta sulla vite. Segna il tuo calendario il giorno in cui vedi per la prima volta la zucca acorn immatura che si forma alla base del fiore di zucca. Quella piccola zucca sarà pronta a raccogliere in meno di 2 mesi.
Controlla il colore
Anche se le parti superiori della zucca ghianda saranno di colore verde scuro dal momento in cui si formano fino a quando maturano, ci sono ancora segni visibili di maturazione zucca. Gira la zucca ghianda. Se la parte inferiore ha un colore arancione intenso, la tua zucca è probabilmente pronta da mangiare. Se la parte inferiore è ancora verde o gialla, la zucca ha bisogno di più tempo sulla vite.
Test per la pelle dura
Premere la miniatura nella pelle della zucca. Se la struttura della pelle è resiliente ed è un po ‘ difficile da forare, allora la zucca è matura. Se la pelle è molto fragile e facilmente perforata, la zucca di ghianda non è ancora cresciuta fino alla piena maturità.
Controlla la vite
Un segnale delle condizioni di una zucca è la pianta da cui sta crescendo. Le viti di zucca sono adattate per morire mentre la zucca stessa matura. Se hai innaffiato e curato la tua zucca ma la stessa pianta di zucca ghianda è ingiallita o appassita, significa che la pianta si sta avvicinando alla fine del suo ciclo di vita. Questo è un segno sicuro che è il momento di raccogliere la zucca.
Elastico al tatto
Mentre la zucca acorn immatura è spesso dura, una zucca matura dovrebbe essere elastica e resistente. Afferrare la zucca e premere con il pollice. Una zucca dura non è pronta. Una zucca con punti morbidi è troppo matura. Dovresti scegliere la tua zucca quando ha un po ‘ di dare e rimbalzare mentre la stringi.
Di che colore dovrebbe essere la zucca ghianda all’interno?
La zucca di ghianda completamente matura dovrebbe avere una polpa ricca da gialla a gialla dorata. Se si taglia in zucca e vedere giallo all’interno, è il momento di rompere lo zucchero di canna e cuocere zucca ghianda.
- Aspettatevi un colore giallo-oro all’interno di una zucca ghianda matura.
- Acorn squash acerbo avrà polpa giallo molto pallido, spesso con sentori di verde.
Se la zucca ghianda è stata raccolta troppo presto, l’interno sarà molto giallo pallido, giallo-verdastro o verde. Una zucca di questo colore potrebbe non avere molto sapore quando la cucini.
Puoi piantare semi dalla zucca di ghianda?
Una delle grandi cose di squash è che il raccolto caduta fornisce semi per la semina del prossimo anno. Ogni squash ghianda si raccolto avrà decine di semi. Questi possono essere piantati in primavera per offrirti un raccolto fresco.
- Puoi piantare i semi dalla tua zucca ghianda per coltivare nuove viti.
- Estrarre i semi. Quindi, lavarli e asciugarli.
- Dopo aver lasciato asciugare i semi su un tovagliolo di carta per circa 1 settimana, conservarli in una busta di carta.
- I tuoi semi saranno pronti a piantare in primavera.
Raccogli i semi quando ti prepari a cucinare la zucca di ghianda. Lavarli per rimuovere eventuali pezzi di carne. Quindi, lasciarli asciugare per 5-7 giorni. Possono quindi essere conservati in modo sicuro in un pacchetto di semi di carta fino al prossimo anno.
Quando si deve raccogliere Acorn Squash?
Se hai una zucca ghianda che cresce nel tuo giardino, i modi migliori per determinare se la tua zucca è matura sono:
- Attendere 50-60 giorni dopo la comparsa della zucca sulla vite prima della raccolta.
- Controllare la parte inferiore della zucca per assicurarsi che sia arancione.
- Premi un’unghia nella pelle della zucca – se resiste un po ‘ alla puntura, è matura.
- Se la vite su cui cresce la zucca sta appassendo, la zucca è probabilmente matura.
- Se la zucca è ferma ma elastica al tatto, è matura.
Ghianda squash rende un pasto eccellente. Basta ricordarsi di essere paziente e attendere i segni la zucca ghianda è pronto. Otterrai il raccolto migliore e più saporito raccogliendo la zucca al picco di maturazione.