Come costruire un barbecue in mattoni nel vostro giardino

Il modo migliore per costruire un barbecue in mattoni nel vostro giardino o cortile è quello di farlo per almeno due giorni. Questo è supponendo che si sta costruendo su un patio o altra superficie dura già in atto. Se non lo sei, dovrai crearne uno, quindi costruire il tuo barbecue richiederà un po ‘ di più.

Perché ci vogliono due giorni? Bella domanda.

Il motivo per cui suggerisco due giorni è che puoi lasciare che il mortaio sia impostato prima di costruire il barbecue troppo alto. E per rimuovere una certa pressione dal autocostruttore inesperto per ottenere il lavoro fatto in fretta.

Puoi costruire un barbecue in mattoni in un giorno? Certamente. Ma è una buona idea lasciare che la malta si metta un po ‘ prima di costruirla troppo in alto. Quindi fallo quando hai posato metà del numero di corsi che intendi posare.

Per il resto di questo articolo, facciamo finta che lo stai costruendo in due giorni.

Guida per principianti alla costruzione di un barbecue in mattoni

Se hai tutto a posto, inclusa una bella superficie dura su cui costruirlo, che aspetto ha il processo?
Trascorrerai il primo giorno preparando l’area per il tuo barbecue, posando i primi cinque corsi di mattoni, “colpendo” la malta e mettendo in ordine il lavoro che hai fatto.

Il secondo giorno, aggiungerai i restanti corsi di mattoni, posizionerai il set di griglie, “colpirai” la malta e riordinerai ancora una volta il lavoro che hai fatto.

(‘Striking’ è il termine usato per rifinire la malta tra i corsi di mattoni.)

Questo è il processo in poche parole, ma entriamo un po ‘ più in dettaglio.

Tutto inizia con il set grill

La prima cosa che vuoi fare quando costruisci un barbecue in mattoni è comprare un set grill. Un set base grill contiene una griglia di cottura per il tuo cibo, un vassoio di carbone e un vassoio di cenere (come quello nell’annuncio qui sotto – mattoni venduti separatamente!)

Hai bisogno di questo perché determina la larghezza interna della muratura. Una volta che si conoscono le dimensioni del set griglia, è possibile calcolare quanti mattoni e quanta malta si sta andando ad avere bisogno.

Come guida approssimativa, se il set di grill è 67cm per 40cm (come quello sopra su Amazon), avrai bisogno di circa 100 a 120 mattoni per costruire barbecue 10 corsi alti.

Generalmente, i barbecue in mattoni sono alti da 10 a 12 portate, a seconda delle preferenze personali.

Per aiutarti a calcolare l’altezza perfetta per te, le dimensioni standard del mattone nel Regno Unito sono 215 mm di lunghezza x 102,5 mm di larghezza x 65 mm di altezza e dovresti avere circa 10 mm di malta tra ogni corso.

Ma, essere consapevoli del fatto che si può scegliere mattoni con dimensioni diverse da quelle standard di cui sopra.

Dove costruire il tuo barbecue

Puoi costruire la tua barbie su un patio esistente o su un terreno più morbido come un prato.

Se il terreno è morbido, è necessario creare una fondazione in cemento per posare i mattoni.

La base dovrebbe essere abbastanza forte da contenere il peso dei mattoni (e le massicce bistecche e hamburger che griglierai durante i mesi estivi!). Quindi scava una trincea larga circa 250 mm e profonda da 250 a 300 mm e riempila di cemento per formare le fondamenta per la tua muratura. (Questo articolo ti guida attraverso il processo di miscelazione del calcestruzzo a mano). Cerca di ottenere la fondazione il più possibile.

Una volta che la fondazione in calcestruzzo si è indurita, è possibile posare il primo corso di mattoni.

Non correre in questo – solo posare i mattoni quando il calcestruzzo è impostato. Che di solito richiede circa 24 ore, ma può richiedere più tempo a seconda delle condizioni meteorologiche e dell’ambiente.

Dovrebbe andare da sé, ma per favore, costruisci il tuo barbecue a distanza di sicurezza da qualsiasi cosa infiammabile (inclusa la tua recinzione!), e dove il fumo non riempirà la casa del tuo o del tuo vicino.

Guida tipica suggerisce almeno tre piedi / un metro dalle pareti della vostra casa.

Disporre i mattoni prima di iniziare

Se si sta costruendo il barbecue su un patio esistente, è necessario segnare dove sta per andare. Metti la griglia a terra e posiziona i mattoni attorno ad essa in quella che sarà la loro posizione fissa. Avrete bisogno di consentire per la malta, in modo da lasciare uno spazio di circa 10mm tra ogni mattone.

Quando sei soddisfatto del posizionamento, usando una matita o simile, disegna intorno all’esterno dei mattoni sul pavimento esistente o sulla fondazione appena creata. Quando si tratta di posare i mattoni, metterai la malta all’interno di queste linee, quindi assicurati che siano chiaramente visibili e che tu sia soddisfatto del posizionamento.

Ora metti i mattoni da un lato pronti per dopo.

A questo punto, il lavoro di preparazione è fatto. Sai dove il barbecue sta per andare e hai segnato la posizione sul pavimento. Il prossimo passo è mescolare la malta e posare i mattoni.

Prima di farlo, prendi tutti gli strumenti e gli attrezzi di cui avrai bisogno e tienili vicino a te. Si potrebbe anche voler prendere un caffè o prendere un bicchiere d’acqua.

Mescolando la malta per il tuo barbecue in mattoni

Se mescoli troppa malta, potrebbe spegnersi prima di avere il tempo di usarla. Detto questo, non si vuole avere troppo poco sia. Quindi fare abbastanza per fare la prima parte del lavoro – che è quello di porre i primi cinque corsi di mattoni.

Quando si tratta di fare un altro mix, utilizzare lo stesso rapporto tra sabbia e cemento per assicurarsi di creare malta che è la stessa consistenza e colore come il primo lotto.

Un buon rapporto è la sabbia del costruttore di quattro parti a una parte di cemento (4:1), ma potresti preferire un mix tre in uno. O dovrebbe essere sufficiente, ma preferisco sempre il mix più forte.

Il termine “go off” si riferisce alla malta che diventa più difficile da usare. Il processo accelera in condizioni più calde e rallenta in condizioni più fresche e umide.

Posa dei mattoni per il tuo barbecue

Per la prima fase del processo di costruzione, usando la cazzuola e rimanendo all’interno delle linee guida che hai segnato in precedenza, posiziona abbastanza malta sul pavimento/fondazione per prendere il primo paio di mattoni. Sii generoso con la malta (guarda il video qui sotto per una dimostrazione visiva) poiché è facile rimuovere tutto ciò che non ti serve.

Appoggia il tuo primo mattone sul letto di malta e battilo a livello con la cazzuola. Una volta impostato, si desidera che il letto di malta sia alto circa 10 mm. Cercate di mirare a questo attraverso ogni corso e tra ogni mattone.

Usa una livella a bolla corta per controllare il livello del mattone.

Afferrare la successiva malta di mattoni e burro (spalmata) su un’estremità. Butt in su contro il primo mattone e ancora una volta cercare di ottenere uno spazio di malta 10mm tra di loro. Controlla i tuoi livelli e regola se necessario usando la cazzuola.

In genere, il terzo mattone gira l’angolo. Quindi puoi rompere un mattone a metà e usare una delle metà o posare il terzo mattone con un angolo di 90 gradi rispetto al secondo. Preferisco quest’ultimo metodo in quanto crea una struttura più forte.

Ancora una volta, aggiungi la malta al pavimento dove vuoi posizionare il mattone, e aggiungi un po ‘ alla parte del mattone che ti verrà conficcata al mattone già posato. Mettere in posizione e battere a livello con la cazzuola.

Usa il tuo livello di spirito per assicurarti che sia dritto. E controllare contro gli altri mattoni pure.

Continua a posare i mattoni fino al completamento del primo corso. Quando hai finito, controllare i livelli e apportare le modifiche necessarie. Il resto del barbecue sarà costruito in cima al primo strato, quindi è importante farlo bene ed è di livello.

Se non sei comodo posa mattoni, prendere il vostro tempo e continuare a controllare i livelli. Se non si dispone di un livello di spirito abbastanza a lungo per andare da un lato del barbecue all’altro, utilizzare un pezzo di legno per coprire la lunghezza e posizionare il livello di spirito su quello invece.

Posa della seconda fila di mattoni

Il modo classico per posare i mattoni è quello di scaglionare i giunti verticali (noti nel settore edile come “barella bond”).

Quindi la seconda fila deve iniziare con un mezzo mattone. Il modo più semplice per creare un mezzo mattone è usare un martello di mattoni per rompere un mattone pieno a metà (non dimenticare di indossare occhiali di sicurezza per smettere di far volare pezzi di mattoni negli occhi).

Ma non si posa prima il mezzo mattone. Invece, inizia dall’angolo posteriore del barbecue e posa un mattone pieno in modo che punti verso la parte anteriore del barbecue. Poi il tuo lavoro in avanti posa il mezzo mattone scorso. Avrete bisogno di due mattoni pieni seguiti da un mezzo mattone per completare la parete laterale.

Quindi continuare la posa dei mattoni attraverso la sezione posteriore e l’altra parete laterale fino al completamento del secondo corso.

A questo punto, ci sono altri tre corsi per posare così crack su e finirli.

Lascia andare i primi cinque corsi prima di posare più mattoni

Questo è sufficiente per la prima parte del lavoro. È necessario lasciare il tempo per la malta per indurire in modo che possa prendere il peso dei mattoni. Se costruisci più di cinque righe in questa fase, c’è una buona probabilità che comprometta la forza del barbecue.

A questo punto, è una buona idea colpire tutte le cuciture della malta con un tubo di metallo o di gomma e utilizzare una spazzola morbida per rimuovere qualsiasi malta indesiderata per dare alla tua muratura una finitura più professionale.

Lasciare la malta impostata e poi continuare il giorno successivo.

Posizionamento del vassoio e della griglia dei carboni

Prima di procedere, decidere a quale altezza è comodo utilizzare il vassoio e la griglia dei carboni. A queste altezze, poserai tre mattoni su ciascun lato puntando verso l’interno per sostenere il vassoio dei carboni e poi altri tre su ciascun lato per il rack della griglia (guarda il video alla fine per vedere questo in azione).

A questo punto, è necessario elaborare le migliori opzioni per voi e il set di griglia che si sta utilizzando. Alcuni set di grill hanno due pezzi, mentre alcuni ne hanno tre. Avrei sempre sbagliato sul lato della cautela e creare tre ripiani, anche se non ne hai bisogno per il tuo attuale set di griglie.

A seconda dell’altezza del barbecue, dovrebbero essere messi in corso 6 o 7, poi 8 o 9 e infine 10 o 11. Quindi è un corso completo tra gli scaffali.

Posare il primo mattone a cavallo sopra il giunto nel corso sottostante e il tuo lavoro verso la parte posteriore del barbecue fino a quando tutti e tre i mattoni per lo scaffale sono a posto.

Quindi posare un altro corso standard, prima di posare un corso per tenere il secondo ripiano. Successivamente, ti consigliamo di ripetere tale processo fino a quando il terzo ripiano è fatto, quindi finire con un corso standard.

Quando la tua muratura è completa, potresti cementare alcune pietre ornamentali sulla parte superiore per dargli un aspetto più ordinato.

La parte finale del processo di costruzione è di colpire le cuciture e pulire qualsiasi malta indesiderata dai mattoni. Proprio come hai fatto alla fine del primo giorno.

Tenete i vostri cavalli!

Per quanto possa essere allettante, non accendere ancora il barbecue. Attendere un giorno per il mortaio per impostare prima di rompere le birre, hamburger e bistecche.

Variazioni sul classico stile barbecue

Puoi, naturalmente, costruire varianti di questo barbecue per adattarti. Forse vuoi un piano di lavoro in pietra su un lato o una doppia griglia? Ci sono molti modi per personalizzare un barbecue per soddisfare il vostro giardino o stile di intrattenimento, ci vuole solo un po ‘ di immaginazione e googling per l’ispirazione.

Strumenti necessari per costruire un barbecue in muratura

• Vanga/pala
• luogo di bordo
• Secchio
• Muratore cazzuola
• 150mm barca livello di spirito
• 600mm livello di spirito (se ne avete uno)
• Grumo martello
• Sostenere scalpello
• misura di Nastro
• filo a Piombo (una lunghezza di stringa con un paio di chiodi in allegato)
• Un pezzo di metallo o di gomma tubo di 20-25mm di diametro
• mano Morbida spazzola

punta di Sicurezza :- Usare i guanti quando si mescola / si usa il cemento poiché può irritare e bruciare la pelle, usare guanti / occhiali di sicurezza quando si maneggiano / si tagliano i mattoni.

Immagine in primo piano di Andreas Lischka da