Bar marketing è il processo di promozione del vostro bar al pubblico previsto; bar marketing efficace attira i clienti e incoraggia la fedeltà alla marca. Per commercializzare un bar in modo efficace, creare una cultura e offrire promozioni che attraggono i clienti fedeli. Bar marketing richiede anche lo sviluppo di word-of-mouth e la creazione di una presenza online con i social media e siti di recensioni, che non è così facile come sembra. Dovrai fare cose come pubblicare costantemente contenuti altamente mirati per il tuo pubblico, monitorare le analisi e regolare se necessario, assicurarsi che tutti i tuoi contenuti siano visivamente accattivanti e altro ancora.
Come commercializzare un bar in 5 passaggi
Ecco i cinque passaggi da seguire quando commercializzi il tuo bar:
Identifica il tuo Target di mercato
Il target di mercato del tuo bar è il gruppo ideale di consumatori che stai cercando di attirare. Per identificare il tuo mercato, considera le caratteristiche della tua popolazione locale, i clienti preferiti e il traffico pedonale vicino alla tua posizione. Ciò comporta la creazione di un profilo cliente ideale sulla base di dati demografici e psicografici, e plasmare la vostra strategia di marketing bar intorno alle loro preferenze.
I modi per identificare il tuo target di mercato includono:
Dati demografici
I dati demografici includono informazioni sulle caratteristiche fisiche del tuo target di mercato. Le caratteristiche rilevanti includono età, sesso, istruzione, occupazione e reddito. Ottenere queste informazioni pensando alle caratteristiche dei vostri clienti attuali e prendendo tempo per saperne di più sui loro sfondi e ruoli nella vostra comunità.
Dati psicografici
Gli psicografici sono le caratteristiche mentali dei tuoi clienti e della tua clientela preferita. Questo include il comportamento e le credenze come la personalità, hobby, stile, e umorismo. Familiarizza con queste caratteristiche parlando con i tuoi clienti e interagendo con la tua comunità. Considerazioni importanti quando si valutano questi dati includono perché le persone visitano il tuo bar e cosa cercano i clienti quando scelgono il tuo bar rispetto a un altro stabilimento.
Una volta raccolti dati demografici e psicografici, utilizza le informazioni per creare un profilo cliente che descriva la clientela ideale del tuo bar. Da lì, sarete in grado di determinare i migliori prodotti, marketing e promozioni per raggiungere quei clienti.
Non importa come identifichi il tuo mercato di riferimento, chiediti sempre se i tuoi clienti preferiti beneficeranno effettivamente della tua attività. Per fare questo, considerare quante persone nel vostro target di mercato vivono in prossimità del tuo bar, hanno le risorse finanziarie per sostenere il vostro business, e di facile accesso con materiali di marketing.
Se avete bisogno di ulteriori indicazioni su come creare un profilo cliente, controllare il nostro how-to guida per la creazione di un profilo cliente—include suggerimenti e un modello per semplificare il processo.
Crea la tua cultura Bar
La tua cultura è il tipo di esperienza che crei al tuo bar e dovrebbe essere basata sui clienti che stai prendendo di mira. Promozioni Bar sono i metodi utilizzati per attirare quei clienti, come eventi e omaggi. Stabilire una cultura bar in modo da poter scegliere le promozioni che jive con l’atmosfera del vostro bar e invogliare nuovi clienti.
Definisci la tua esperienza da bar
Che tipo di esperienza da bar stai creando: un wine bar di fascia alta con un’atmosfera lounge, un rumoroso bar sportivo con grandi schermi o un dive bar con musica ad alto volume? Più palese è l’esperienza del tuo bar, più memorabile è la tua cultura e più facile è attirare il pubblico desiderato. Definisci l’esperienza del tuo bar per creare una cultura mirata per i tuoi clienti.
Ecco alcuni dei tipi tradizionali di bar ed esperienze bar:
- Dive bar: Dive bar sono come-as-you-are bar locali che possiedono un fascino intrinseco e clienti rabbiosamente fedeli. Non esiste un’unica definizione di dive bar, ma spesso hanno un carattere forte, cibo gustoso, stranezze uniche e prezzi bassi.
- Bar sportivi: i bar sportivi consentono ai clienti di visualizzare eventi sportivi, di solito su più televisori a grande schermo posizionati intorno al bar. I bar sportivi hanno un appeal tutto l’anno a seconda di qualsiasi sport sia di stagione e possono essere molto impegnati durante grandi eventi come il Super Bowl o le World Series.
- Discoteche: i club o le discoteche sono popolari tra le popolazioni più giovani e spesso presentano grande musica, DJ di talento e una pista da ballo. Luoghi come Las Vegas, Ibiza e Miami sono ben noti per una vivace vita notturna a causa della loro concentrazione di locali notturni.
- Cocktail lounge: di solito bar come questi sono di alto livello e possono essere parte di un hotel o un ristorante. L’atmosfera è lounge-like e sommesso, e il bar può offrire vini e cocktail d’autore.
- Cigar bar: i sigari consentono ai clienti di mescolare il fumo di sigaro con il bere. Molte ordinanze cittadine vietano di fumare nei luoghi pubblici, ma i sigari hanno eccezioni legali e dispongono di umidificatori e bevande.
- Music bar: Music bar dispongono di musica dal vivo. Mentre alcuni music bar dispongono di una serie eclettica di musicisti e gruppi, altri music bar specializzati in tipi di musica come il blues o salsa.
Sebbene questi siano tipi di barre comuni, la tua esperienza di barra può trasformarsi tra diversi tipi a seconda del tuo stile e dei clienti che vuoi attirare. I bar locali tendono a fondere elementi di diverse esperienze da bar, quindi potresti voler far emergere l’attrezzatura per il karaoke in alcune notti e creare un’esperienza sportiva su altri per creare una cultura eclettica e unica.
Programma Promozioni Bar regolari
Promozioni Bar includono eventi, sconti e serate a tema che aiutano a definire la vostra cultura e attirare il vostro cliente ideale. Le promozioni del tuo bar dovrebbero integrare la cultura e la clientela. I bar sportivi possono concentrarsi su promozioni locali orientate alla squadra, mentre i music bar possono contare su band dal vivo o serate karaoke. Organizza le promozioni del tuo bar per seguire un programma regolare in base alla stagione o al giorno della settimana e pubblicale sul tuo sito Web e sulle pagine dei social media.
Le promozioni di un bar dovrebbero essere un riflesso della sua cultura e del suo mercato di riferimento. Ad esempio, se si dispone di un music bar, dispongono di diversi generi di musica o bande dal vivo ogni sera della settimana. I bar sportivi possono scegliere un programma di promozione basato su squadre popolari eseguendo March Madness Bracket challenges, bevande speciali a tema college football o promozioni nazionali per il giorno della firma.
Generale bar promozione idee includono:
- Bar sportivi: bevande speciali a tema sportivo, riduzioni di prezzo in base alle prestazioni della squadra di casa, jersey night, bring-your-friend half-off specials
- Music bar: Karaoke night, pick your own song, Metal Monday, free jukebox picks
- Drink specials (per qualsiasi bar): Offre prezzi scontati per bevande specifiche o quantità di bevande. Creare una firma, un cocktail per la vostra posizione o città, o semplicemente modificare e rinominare un locale esistente cocktail preferito
- Alimenti speciali (per un qualsiasi bar): Gamberi notte, hamburger di notte, all-you-can-eat ” le ali della notte—scegliere un alimento per promuovere e sconto per guidare le vendite e la incoraggia le visite
- Giochi (sport, musica, o dive bar): Lotterie, concorsi, biliardo notte, ping pong notte, freccette notte, etc.
Crea la tua cultura e stabilire promozioni popolari, ma rimanere flessibile. Come il vostro bar attira diversi patroni e dei loro amici, l’atmosfera potrebbe cambiare. Il vostro obiettivo è quello di adattare e servire il vostro target di riferimento, pur rimanendo un luogo autentico dove le persone possono venire a divertirsi. Controlla il nostro 10 bar bar promozione idee qui sotto.
” A volte si crea un quadro per le cose, ma poi assume una vita propria. Le bevande speciali non sono il principale punto di vendita. La cosa principale è l’atmosfera e la musica. Si tratta più dell’atmosfera e delle persone.”- Wes Gilliam, co-proprietario, Sala radio (foto di Will Crooks)
Crea una presenza online
La presenza online del tuo bar è un modo primario per scoprire, visitare e rivedere il tuo bar. Crea profili su Google, Facebook, Instagram e Yelp per iniziare a sviluppare la tua presenza online prendendo di mira il tuo cliente ideale e utilizzando le piattaforme per annunciare eventi e promozioni del bar e incoraggiare il giusto tipo di persone a visitare e rivedere il tuo bar.
Assicurati di effettuare le seguenti operazioni durante la creazione di una presenza online:
Progetta un sito Web informativo
Il sito Web del tuo bar non deve essere complesso, ma dovrebbe includere informazioni importanti come posizione, orari ed eventi. I potenziali clienti si baseranno sul tuo sito web per decidere se visitare e i clienti abituali lo useranno per scoprire eventi e promozioni. Crea un sito web accattivante per attirare nuovi clienti e condividere informazioni con il tuo pubblico di destinazione.
Le informazioni da pubblicare sul tuo sito web includono:
- Posizione: Includi l’indirizzo del tuo bar e la posizione del tuo parcheggio o altro parcheggio pubblico. I clienti dovrebbero essere in grado di utilizzare questo per individuare la barra con Google Maps o un’altra funzione di mappatura.
- Ore: elenca i tuoi normali orari di lavoro e le informazioni sugli orari specifici delle vacanze o degli eventi. Se sei aperto solo stagionalmente, includi queste informazioni anche sul tuo sito web.
- Menu: fornisci un PDF scaricabile del tuo menu, della tua lista di birre e dei tuoi cocktail speciali.
- Calendario eventi: tieni aggiornato il calendario di musica dal vivo, promozioni, offerte speciali e altri eventi.
- Corredi della stampa: Un press kit può essere specifico per eventi o promozioni, o semplicemente condividere informazioni generali sulla tua barra. Consulta il nostro modello press kit per saperne di più su come crearne uno per i servizi e gli eventi del tuo bar.
Quando si progetta il sito web del bar, utilizzare un costruttore di siti web che semplificherà il processo. 1 & 1 IONOS è un costruttore di siti web che viene fornito con modelli precompilati con testo e immagini specifiche del settore, web hosting e un dominio gratuito. Include anche account di posta elettronica aziendali, in modo da poter lasciare una buona impressione inviando e-mail da “[email protected]” invece di “[email protected].” I prezzi partono da un minimo di $1 / mese. Clicca qui per iniziare.
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Accedi a Google My Business
Iscriviti a Google My Business per ottenere la tua barra elencata nella massiccia directory aziendale di Google e negli elenchi di maps. Elencare la tua barra su Google My Business è ciò che ti atterra nel “pacchetto locale” e ti mette in Google Maps quando le persone cercano la tua barra o i termini correlati.
Ricordarsi di compilare le informazioni bar completamente. Con l’aggiunta di immagini, identificare il vostro stabilimento come un bar, quotazione fasce di prezzo, ore bar, indirizzo, eccetera., Lei creerà un profilo attraente e cliccabile su Google. Incoraggia i tuoi clienti a lasciare recensioni positive su Google perché questo migliorerà le tue classifiche di ricerca.
Screenshot di Google My Business map listings
Per ulteriori informazioni, consulta il nostro articolo su come ottenere su Google My Business.
Crea la tua pagina Facebook Business
Crea una pagina Facebook Business per il tuo bar per ottenere visibilità ed esposizione online e condividere dettagli sulla tua posizione, orari e promozioni. Le pagine di Facebook sono grandi perché ti danno una maggiore presenza, recensioni aggiuntive e buzz sociale. Gli amici possono facilmente consigliare il vostro bar, taggare il vostro bar in messaggi, e incoraggiare gli altri a visitare utilizzando Facebook.
Una volta creata una pagina aziendale di Facebook, condividi foto, video o aggiornamenti una volta al giorno. Puoi annunciare il tema della serata (ad es., Michelob Monday-Half off all Michelob Beer), pubblica le foto dei tuoi baristi o solo un divertente meme di birra. Come budget permette, iniziare a promuovere i messaggi e l’esecuzione di annunci di Facebook per dare eventi e promozioni del vostro bar più esposizione online.
Per ulteriori informazioni su come ottimizzare la pagina Facebook Business del tuo bar, consulta la nostra guida passo-passo per creare una pagina Facebook. Se sei interessato a saperne di più sul marketing di Facebook, consulta la nostra guida sulle tecniche di marketing gratuite di Facebook e il nostro articolo su come pubblicizzare su Facebook.
Se desideri un’assistenza personalizzata per creare e mantenere la presenza su Facebook del tuo bar o per progettare le tue foto e immagini su Facebook, prova Hibu, uno dei pochi partner ufficiali di marketing di Facebook. Ti aiuta a redigere messaggi, gestire promozioni e annunci, e altro ancora. Clicca qui per raggiungere un rappresentante Hibu.
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Iscriviti a Yelp
Yelp è il più importante sito di recensioni online, con oltre 140 milioni di visitatori ogni mese e più di 148 milioni di recensioni pubblicate. Poiché Yelp è un sito di recensioni così influente, è necessario creare un profilo aziendale e mantenerlo aggiornato. Quindi, chiedi ai clienti di lasciare recensioni per migliorare la pubblicità del passaparola e aumentare nuovi affari.
Per iscriverti a Yelp, visita semplicemente il loro sito web, inserisci le tue informazioni e compila il tuo profilo aziendale. Il processo richiede meno di trenta minuti e dà il vostro bar visibilità immediata sulla rete Yelp. Assicurati di compilare accuratamente il tuo profilo Yelp: nome, indirizzo dettagliato, numero di telefono, link al sito Web, orari bar, menu bar, foto di alta qualità, ecc. Più informazioni inserisci nel tuo profilo aziendale, meglio è.
Una volta che hai un profilo Yelp, chiedi personalmente ai clienti di rivedere la tua barra su Yelp o di inserire una richiesta su un cartello o sulle ricevute. Secondo la ricerca della Harvard Business School, le valutazioni a stelle più alte su Yelp producono enormi aumenti delle entrate, quindi è nel tuo interesse lavorare sodo per ottenere ottime recensioni. Dai un’occhiata alla nostra guida all’utilizzo di Yelp per scoprire come ottenere il massimo dalla piattaforma.
Monitorare attivamente le recensioni online
Ciascuna delle piattaforme sopra descritte consente ai clienti di lasciare recensioni delle tue valutazioni bar—star con una descrizione dell’esperienza del cliente. Queste recensioni online sono importanti perché incoraggeranno o impediranno ai futuri clienti di visitare il tuo bar. Dovresti leggere queste recensioni e apportare gli adattamenti necessari alla tua cultura del bar o alle promozioni.
Se ricevi recensioni negative, la cosa migliore da fare è rispondere al recensore, chiarire che comprendi le preoccupazioni e stai intraprendendo azioni concrete per migliorare in quell’area specifica. Se ricevi recensioni positive, è opportuno ringraziare il recensore. Rimani a conoscenza di tutte le recensioni per capire come il tuo bar viene percepito dai tuoi clienti.
In definitiva, si vuole essere ovunque il vostro cliente è coinvolgente e assicurarsi di avere una presenza positiva lì. Consulta la nostra guida ai migliori siti di social media per ulteriori informazioni su quali piattaforme sono i migliori per il vostro bar.
Incoraggiare Word-of-Mouth Marketing
Word-of-mouth marketing comporta incoraggiare le persone a raccomandare il vostro bar ai loro amici e conoscenti, ma assicuratevi di avere già una presenza online nel caso in cui la gente si guarda in su. Il passaparola può essere la tua fonte numero uno di clienti, ma è efficace solo quanto il tuo bar è attraente. Sfrutta la cultura e le promozioni del tuo bar per stabilire la tua identità come music bar, sports bar o karaoke bar nella tua zona, e il passaparola si diffonderà come un matto.
Circa l ‘ 88% dei clienti ripone il più alto livello di fiducia nelle raccomandazioni degli amici e le impressioni del passaparola aumentano di cinque volte le vendite rispetto ai media a pagamento. Se fatto correttamente, la giusta cultura bar e promozioni guiderà word-of-mouth marketing per il pubblico desiderato, ma ci sono alcuni metodi collaudati che accelererà word-of-mouth marketing per il tuo bar.
Ecco alcuni dei modi in cui è possibile incoraggiare il marketing passaparola:
Dare via Bar Merchandise
Bar merchandise include articoli come bicchierini di marca, koozies, T-shirt e cappelli. Dare via merce come premi durante le promozioni, come ricompensa per i clienti fedeli, o per invogliare i clienti nel vostro bar nelle notti lente. Se il tuo bar non ha ancora la propria merce di marca, i distributori di birra e liquori e le birrerie locali possono fornire bicchieri di pinta gratuiti, camicie o altri oggetti da regalare.
Crea esperienze uniche
Poche persone scelgono un bar semplicemente per la sua birra. Anziché, la gente va per l “esperienza, la cultura, e l” atmosfera. La maggiore enfasi si mette su avere un buon tempo, più il vostro bar beneficerà di word-of-mouth marketing. Decora il tuo bar, crea drink esclusivi e pianifica musica dal vivo e promozioni in un modo che offra ai clienti un’esperienza unica in cui torneranno ancora e ancora.
Offri sconti
Offri sconti su bevande o cibo è un modo infallibile per diffondere la parola sul tuo bar. Ovviamente, non puoi fare affidamento sul taglio dei prezzi da solo per commercializzare la tua barra, ma è un metodo da combinare con gli altri. Prova ad offrire sconti bevande durante un happy hour stabilito o promozioni in esecuzione su bevande diverse ogni notte.
Coinvolgere i dipendenti
Word-of-mouth marketing è tutto di convincere altre persone a commercializzare il vostro bar per voi. Le persone migliori per questo compito sono i membri del tuo team. Incentiva i tuoi dipendenti a diffondere la parola sul tuo bar dando bonus, biglietti gratuiti per bevande e merce a coloro che portano i clienti più nuovi. Assicurati di trattare i tuoi dipendenti in modo equo e rispettoso per guadagnare la loro lealtà e mantenerla.
Rete
“Networking” in un contesto di marketing bar non richiede i metodi di handshaking della rete convenzionale, ma dovrebbe comportare il faccia a faccia. Sii amichevole con i tuoi clienti e dipendenti e dovresti favorire le relazioni con altri proprietari di bar nella tua zona. Networking con altri imprenditori aiuterà la vostra reputazione nella comunità e ampliare le risorse professionali.
I proprietari dei bar che abbiamo intervistato hanno suggerito di contattare i proprietari di altri bar locali e visitare i loro stabilimenti. Bar possiedono una cultura unica che fa appello a un certo tipo di cliente, in modo da non dovete preoccuparvi di concorrenza quando networking. I proprietari di altri bar della comunità probabilmente restituiranno il favore e potrebbero persino raccomandare il tuo bar ai loro amici e conoscenti.
Sponsor Local Sports& Rec Teams
Sponsorizzare una squadra sportiva locale può comportare la fornitura di maglie di marca, T-shirt e altri swag a una squadra locale intramurale come un modo per pubblicizzare il tuo bar. Costruisci relazioni con università e aziende locali e fai sapere loro che sei aperto a sponsorizzare i loro team. Questo è un modo semplice per far crescere il tuo business e l’esposizione nella comunità-assicurati solo che vengano al tuo bar per un drink celebrativo dopo i loro giochi.
Hai domande su come iniziare? La nostra guida per ottenere più clienti ha 25 consigli dei professionisti su come fare rete, dove pubblicizzare la tua attività e perché dovresti sfruttare al massimo i social media e le risorse della comunità.
Sviluppa una strategia di social media
La tua strategia di social media è la promozione continua del tuo bar attraverso i canali social. Utilizzare piattaforme di social media come Facebook e Instagram per promuovere eventi, condividere bevande speciali, e coinvolgere i potenziali clienti. Una presenza sui social media porta il tuo bar di fronte alla comunità, aiutando i vecchi clienti a ricordarti e i nuovi clienti a scoprirti.
I due modi più efficaci per utilizzare i social media per la commercializzazione del vostro bar includono:
Comunicare utilizzando Facebook
La maggior parte degli adulti americani sono su Facebook, quindi è probabile che i clienti target del vostro bar sono già sulla piattaforma. Imposta la tua pagina per includere informazioni di base sulla tua barra, condividere i dettagli di eventi e promozioni e sfruttare le opportunità pubblicitarie a pagamento. Ottimizza la pagina Facebook del tuo bar per raggiungere il tuo mercato mirato in modo rapido ed efficace.
Ci sono quattro azioni specifiche che dovresti intraprendere una volta che richiedi la tua pagina aziendale di Facebook:
- Pubblica regolarmente: una volta al giorno gli aggiornamenti sono il minimo. Utilizzare una varietà di video, immagini e aggiornamenti di testo per mantenere informato il pubblico del bar. I tuoi post di Facebook trasmetteranno la vostra cultura bar.
- Rispondere ai messaggi: Facebook consente alle persone di inviare messaggi tramite Facebook Messenger. Assicurati di rispondere a questi messaggi il più rapidamente possibile, poiché il tuo tasso di risposta e il tuo tempo saranno visualizzati pubblicamente sul tuo profilo Facebook.
- Monitor recensioni: Come Yelp e Google, Facebook è un importante sito di recensioni. Assicurati di leggere ogni recensione e apportare le modifiche necessarie.
- Paga per la pubblicità e aumenta: la pubblicità di Facebook ti consente di raggiungere un pubblico altamente mirato nella tua zona. Prendi una parte del tuo budget di marketing (ad esempio $1,000) e usa la pubblicità di Facebook per almeno un mese per vedere se la pubblicità di Facebook è un modo efficace per raggiungere il tuo pubblico.
Per ulteriori informazioni su come fare pubblicità su Facebook, visita la nostra recensione delle migliori agenzie pubblicitarie di Facebook. Se vuoi più aiuto con l’impostazione e la gestione della pagina Facebook del tuo bar, lascia che Hibu ti aiuti a creare annunci mirati che attireranno i migliori clienti per il tuo bar.
“Il passaparola è ancora sicuramente la migliore forma di pubblicità. Facebook, però, è secondo.”- Wes Gilliam, co-proprietario, Sala radio (foto di Will Crooks)
Condividi le foto su Instagram
Instagram ti consente di pubblicizzare le bevande, gli eventi e le promozioni del tuo bar attraverso foto allettanti e hashtag ottimizzati. Pubblica un post su Instagram almeno una volta al giorno e pubblica da tre a dieci storie di Instagram per mantenere alto il coinvolgimento. Includi geotag e hashtag popolari nei tuoi post e storie per aumentare l’esposizione della tua barra.
Instagram è particolarmente importante per il tuo bar se vuoi raggiungere un pubblico millenario. La piattaforma è così importante per Millennials che 30 per cento di 18-a 35-year-olds evitare ristoranti senza una forte presenza Instagram. Si stima che la stessa fascia di età trascorra cinque giorni all’anno a sfogliare le immagini di cibo sulla piattaforma.
Oltre a Facebook e Instagram, il tuo bar può beneficiare di altre piattaforme di social media come Twitter, Pinterest e Snapchat. Man mano che cresci la tua presenza sui social media, sperimenta con altre piattaforme per vedere cosa funziona meglio per la tua comunità e il tuo mercato di riferimento. Basta ricordare che è importante concentrarsi prima sui punti vendita che ti danno il più grande ritorno sull’investimento.
Se non sei sicuro di come dare il via alla tua campagna di social media marketing, assumi un servizio di marketing digitale professionale, come Hibu. Hibu è uno dei pochissimi partner ufficiali di marketing di Facebook e creerà e manterrà i tuoi account Facebook. Controlla anche l’analisi e regola le tue campagne di conseguenza, per assicurarti di raggiungere il pubblico giusto per la tua barra. Parla con un rappresentante Hibu oggi.
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10 Idee promozionali Bar
Le promozioni bar possono andare oltre i metodi tradizionali infondendo il tuo schema di marketing con idee potenzialmente virali e accattivanti. Anche se è importante concentrarsi sulle basi quando si commercializza un bar—ottenere sulle piattaforme giuste e costruire la vostra presenza online—si dovrebbe allungare se stessi e diventare creativi per attirare i clienti più di alta qualità.
Ecco 10 idee creative per iniziare:
- Pay-your-parcheggio notte biglietto: Poche cose sono più frustrante di ottenere un biglietto di parcheggio. Aumentare l’umore e far crescere il business, offrendo a pagare il biglietto di parcheggio di chi porta in un biglietto di parcheggio non pagato datato entro l’ultima settimana. Assicurati di fornire francobolli e una casella di posta per assicurarti che il biglietto venga pagato.
- Festeggia un evento totalmente casuale: i clienti vengono nei bar per socializzare, divertirsi e distogliere la mente dai loro problemi. Scegli una notte per celebrare un evento casuale: il giorno più caldo di maggio (con margaritas scontati), la metà della birra Samuel Adams nell’anniversario della morte di Samuel Adams (2 ottobre, chi lo sapeva?), o semplicemente scegliere una notte per Zombie Appreciation Day (con una sorta di sconto zombie-correlati).
- Offri carte regalo per i vincitori dei giochi: molti bar hanno giochi, quindi perché non premiare i vincitori con una carta regalo? L’aggiunta di premi di carte regalo incoraggia una sana concorrenza e riscalda il business creando clienti abituali.
- Eventi host: Il tuo bar può aumentare il traffico senza fare il lavoro pesante coinvolto con la pianificazione o la pubblicità i propri eventi unici. Fai sapere alle organizzazioni locali, alle università e alle aziende che il tuo spazio è disponibile per i loro eventi per aumentare le vendite e guadagnare nuovi clienti.
- Flip-a-Coin penny night: quando i clienti ordinano una birra alla spina, riescono a lanciare un centesimo. Teste, la bevanda costa un centesimo; code, pagano il prezzo pieno.
- Parti di rilascio sponsor: Sponsorizzare una band locale o un artista che sta rilasciando un nuovo album è un ottimo modo per portare i clienti che altrimenti non potrebbero frequentare il tuo bar. Più ronzio tu e la band generate intorno alla pubblicazione dell’album, più visitatori il tuo bar sarà in grado di accogliere.
- Esegui raduni di bar per le squadre della città natale: per generare buona volontà della squadra, offri bevande gratuite se la squadra della città vince di più di 10 punti o se il giocatore della squadra di casa preferito da tutti affonda un tre punti nel quarto trimestre. Basta scegliere una promozione e una ricompensa che manterrà i clienti nel tuo bar il più a lungo possibile. Più a lungo rimangono, più è probabile che spendano.
- Acquista tazze personalizzate per super clienti: una volta che un cliente acquista la sua centesima bevanda, è tempo di festeggiare. Ordinare una tazza personalizzata incisa con il nome del cliente su di esso. Ogni volta che si presentano al bar, tirare giù il loro stein e dare loro il loro primo drink a metà off.
- Host Bar Olympics: invece del drone ho-hum dei giochi in background, pompalo fino a Bar Olympics – una gamma completa di giochi da bar, dal beer pong al biliardo. Ospita tutti i tuoi giochi durante una grande notte di baldoria e distribuisci liberamente premi come magliette di marca e bicchieri da birra ai vincitori.
- Crea un giornale da bar: oltre a massimizzare la presenza online e sui social media del tuo bar, pubblica la tua newsletter mensile per promuovere eventi da bar, musica dal vivo e altre attività locali. Utilizzare questo come un modo per promuovere il vostro bar, mentre la costruzione di una reputazione positiva nella comunità locale.
Bottom Line – Bar Marketing in 5 passi
Bar marketing inizia con l’identificazione del mercato di riferimento e lo sviluppo di una forte cultura bar per abbinare. Quindi creare promozioni di fare appello ai vostri clienti abituali e far crescere la vostra clientela. Il passaparola è la forma più efficace di marketing per i bar, ma è anche essenziale creare una presenza online e promuovere il tuo bar sui social media.